Paroles de designer en permaculture (jardinage et cueillette sauvage)

Fabrice pour Le Potager Minimaliste
  • 5.0 (1)
  • NATURE
  • UPDATED WEEKLY

Plonge dans l’univers de la permaculture avec des épisodes sur le jardinage, le design et l’écologie. Pensé pour être écouté en toute tranquillité, que ce soit au jardin, sur ta terrasse ou en savourant une tisane. Ce podcast te donne toutes les clés pour transformer ton espace de vie en un véritable havre de biodiversité.

  1. Dans ton jardin tout est connecté (la preuve une fois de plus)

    7H AGO

    Dans ton jardin tout est connecté (la preuve une fois de plus)

    Rejoindre l'atelier de Permaculture Design : https://lepotagerminimaliste.fr/atelier-permaculture-design 🎁 Agenda nature et jardin potager chaque mois dans ta boîte mail + ebook offert pour lancer ton jardin : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/agenda/⁠⁠⁠⁠⁠⁠🤝 Entraides et ateliers : ⁠https://t.me/+En1_bOkcyV84Nzc0⁠📖 Catalogue de formations : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/formations/__ La forêt ne lit pas les guides de jardinage. Pourtant, elle s'en sort plutôt bien depuis 300 millions d'ans. Alors pourquoi toi, t'arrives toujours pas à te débarrasser de ces foutus pucerons ? Pourquoi tes tomates font grise mine malgré tout ce que tu fais pour elles ? Dans cet épisode, on va prendre de la hauteur. Loin des listes de traitements et des tableaux d'associations de plantes. Je t'emmène faire un tour en forêt — en hiver — pour te montrer quelque chose que la plupart des jardiniers n'ont jamais pris le temps d'observer. Et ce que tu vas découvrir là-bas… ça va changer la façon dont tu regardes chaque centimètre carré de ton jardin. On va parler d'un arbre. Juste un arbre. Et comment ce truc silencieux, en apparence inerte, est en réalité en train de communiquer, d'écouter, de réagir — en permanence. Avec ses voisins. Avec les insectes. Avec toi, peut-être. La phénologie, le réseau racinaire, les signaux vibratoires des abeilles… t'as pas besoin d'un doctorat pour comprendre. T'as juste besoin d'écouter cet épisode. Parce qu'un jardin qui fonctionne tout seul, c'est pas un mythe. C'est un écosystème. Et ça, même sur 10 mètres carrés, c'est accessible. Mets tes oreillettes. On part en balade.__ 🧑‍💼 LinkedIn : ⁠https://www.linkedin.com/in/fabrice-maira-839712187/ 🤙 Tiktok : ⁠https://www.tiktok.com/@fabricemaira🤳 Instagram : ⁠https://www.instagram.com/le_potager_minimaliste/

    26 min
  2. Ail des ours : la confusion qui envoie aux urgences chaque printemps

    FEB 9

    Ail des ours : la confusion qui envoie aux urgences chaque printemps

    Pour profiter de mon code de réduction "POTAGER MINIMALISTE" cumulable avec l'offre de lancement de la formation sur les plantes toxiques, c'est par ici : https://lepotagerminimaliste.fr/go/toxique --- 🎁 Agenda nature et jardin potager chaque mois dans ta boîte mail + ebook offert pour lancer ton jardin : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/agenda/⁠⁠⁠⁠⁠⁠🤝 Entraides et ateliers : ⁠https://t.me/+En1_bOkcyV84Nzc0⁠📖 Catalogue de formations : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/formations/__ Février-mars, c'est la saison de l'ail des ours... et aussi celle des confusions dangereuses Tu as envie d'aller cueillir de l'ail des ours en forêt ? C'est comme si la nature ouvrait un magasin gratuit pendant deux mois. Tu peux remplir ton panier, faire des pestos, aromatiser tes salades... sauf que. Sauf qu'il y a des plantes qui poussent exactement au même endroit, au même moment, et qui peuvent vite transformer ta cueillette en cauchemar digestif. L'arum, par exemple. Même feuilles vertes, même coin de forêt, mais toxique. Et en début de saison, quand les premières pousses sortent, la ressemblance est troublante. Le muguet aussi, en fin de saison. Même allure générale, mais lui non plus, tu ne veux pas le retrouver dans ton assiette. Dans cet épisode, je te donne les vraies clés d'identification pour ne jamais te tromper. Pas juste "regarde la forme", non. Je te parle d'une méthode simple qui passe par l'odorat, le toucher, des détails de texture que tu dois vérifier à chaque feuille que tu cueilles. Parce que la cueillette, c'est pas juste foncer tête baissée. C'est de la curiosité, de la parcimonie, et surtout : commencer petit. Tu vas découvrir comment différencier l'ail des ours de l'arum (même au tout début quand c'est difficile), les pièges à éviter avec le muguet en avril, et pourquoi sentir chaque feuille n'est pas du tout exagéré. Si tu veux profiter de cette ressource gratuite sans prendre de risques, cet épisode est fait pour toi.__ 🧑‍💼 LinkedIn : ⁠https://www.linkedin.com/in/fabrice-maira-839712187/ 🤙 Tiktok : ⁠https://www.tiktok.com/@fabricemaira🤳 Instagram : ⁠https://www.instagram.com/le_potager_minimaliste/

    10 min
  3. Cet arbre planté en juin a survécu à la canicule de juillet (et je vous explique comment)

    08/20/2025

    Cet arbre planté en juin a survécu à la canicule de juillet (et je vous explique comment)

    🎁 Agenda nature et jardin potager chaque mois dans ta boîte mail + ebook offert pour lancer ton jardin : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/agenda/⁠⁠⁠⁠⁠⁠🤝 Entraides et ateliers : ⁠https://t.me/+En1_bOkcyV84Nzc0⁠📖 Catalogue de formations : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/formations/ __ 42°C, zéro pluie, un arbre à l’agonie… et pourtant, il a survécu. Planter un arbre en juin, c’est prendre le risque qu’il crame sur place. Et c’est exactement ce qui a failli arriver ici. Dans ce podcast, je vous raconte comment un Albizia planté en pleine chaleur, lors d’un projet collectif, a perdu toutes ses feuilles… avant de repartir.On a arrosé, paillé, stimulé ses racines, posé du bois mort couvert de mycorhizes, et même mouillé le tronc pour l’aider à respirer. Pas à pas, vous allez découvrir les gestes simples qu’on peut faire pour sauver un arbre planté hors saison, les erreurs à éviter, et surtout : pourquoi un sol vivant vaut mieux qu’un bon engrais. C’est une histoire de racines, de sécheresse… mais aussi de lien, de quartier, et de soin collectif. Et si vous pensez qu’il suffit d’attendre novembre pour bien planter, je vous propose de challenger cette idée. __ 🧑‍💼 LinkedIn : ⁠https://www.linkedin.com/in/fabrice-maira-839712187/ 🤙 Tiktok : ⁠https://www.tiktok.com/@fabricemaira🤳 Instagram : ⁠https://www.instagram.com/le_potager_minimaliste/ ___ 0:00 🌳 Le meilleur moment pour planter un arbre0:28 🍂 Pourquoi novembre est la meilleure période1:40 💧 L’importance des racines et de l’humidité2:44 ❌ Que faire si on plante au mauvais moment3:08 🌿 Présentation du projet et du choix de l’arbre6:00 🌳 Micocoulier vs Platan : choix initial9:46 🌸 Pourquoi on a finalement choisi l’Albizia10:19 🕳️ Plantation et premières difficultés12:00 🌱 Préparation des racines et de la motte15:15 🌍 Terre, collet et mise en place15:57 🍄 Compost, paillage et mycorhizes18:12 💦 L’arrosage du jour de la plantation19:12 ⚠️ Erreur à éviter : matière organique enterrée20:52 🌾 Créer un sol vivant rapidement21:26 🔥 Arrivée de la chaleur et arrosages réguliers23:55 🍂 L’Albizia perd ses feuilles : inquiétudes24:48 🧪 Vérification du sol et drainage26:06 🌱 Arbre en dormance estivale27:29 🌳 Un autre Albizia comme signe d’espoir29:12 💦 Astuce : mouiller aussi le tronc30:46 ☀️ Canicule et survie de l’arbre31:12 🌿 Reprise du feuillage et victoire32:39 ⏳ Suivi nécessaire les prochaines années33:36 🪴 Planter en pot vs planter en pleine terre34:14 🌼 Jardiner au pied de l’arbre pour l’aider

    37 min
  4. L'erreur qui empêche ton sol argilo-calcaire à se transformer en potager productif

    08/04/2025

    L'erreur qui empêche ton sol argilo-calcaire à se transformer en potager productif

    🎁 Agenda nature et jardin potager chaque mois dans ta boîte mail + ebook offert pour lancer ton jardin : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/agenda/⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠🤝 Entraides et ateliers : ⁠https://t.me/+En1_bOkcyV84Nzc0⁠ 📖 Catalogue de formations : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/formations/ __ Ton sol te fait la misère ? Entre les cailloux, l’argile et le calcaire, c’est la galère… On va remettre de la vie là-dedans. Tu connais sûrement ce scénario : la terre colle à la pelle en février, puis se transforme en dalle fissurée dès juillet. Tu ajoutes de l’engrais, mais les feuilles jaunissent, les racines s’étouffent, et tu passes plus de temps à t’énerver qu’à récolter. Dans cet épisode, on attaque le problème à la racine : pourquoi ce sol bloque-t-il tout, comment le compost peut sauver ta saison, et pourquoi semer des engrais verts change la donne, même sans matériel pro. Je te parle aussi d’astuces simples pour acidifier la terre au bon endroit, choisir les bonnes plantes (ail, pois chiche, romarin…) et arroser sans ruiner ta nappe phréatique. Si t’en as marre d’un potager qui tourne au ralenti et que tu veux, pour de vrai, récolter sur un sol vivant, tu es au bon endroit. __ 🧑‍💼 LinkedIn : ⁠https://www.linkedin.com/in/fabrice-maira-839712187/  🤙 Tiktok : ⁠https://www.tiktok.com/@fabricemaira 🤳 Instagram : ⁠https://www.instagram.com/le_potager_minimaliste/ ___ 0:00 Introduction : les problèmes d’un sol argilo-calcaire0:39 Présentation du podcast et de l’approche en permaculture1:48 Comprendre ce qu’est un sol argilo-calcaire2:21 Calcaire et acidité : pourquoi c’est un problème4:16 Blocage des nutriments et chlorose (feuilles jaunes)6:01 La double difficulté : calcaire + argile7:13 Diagnostic du sol : tests de pH, vinaigre et bicarbonate10:15 Première solution : ajouter de la matière organique (compost)12:00 Pourquoi privilégier le compost frais13:24 Le lien compost / humus / sol vivant15:19 Attention aux matières organiques calcaires et aux paillages inadaptés16:53 Paillages acidifiants : aiguilles de pin vs cyprès17:44 Deuxième solution : les engrais verts (vesce, seigle, radis fourrager…)19:01 Les bienfaits des engrais verts : azote et décompactage du sol21:25 Astuce : améliorer chaque trou de plantation23:17 Bien utiliser les engrais verts (faucher sans arracher)23:31 Le fer et le soufre : idées reçues et vraies solutions25:00 Les deux fondamentaux à retenir : compost et engrais verts25:20 Quelles cultures réussir dans un sol calcaire (ail, pois chiche, romarin, etc.)26:50 Les plantes à éviter (fraisier, framboisier, agrumes…)27:41 Adapter ses choix de plantes vivaces et arbustes28:49 Récapitulatif des pratiques annuelles (compost, paillage, engrais verts)28:58 Conclusion : oui, on peut réussir son potager en sol calcaire !

    29 min
  5. Je n'ai pas réussi à sauver une hirondelle tombé du nid

    07/28/2025

    Je n'ai pas réussi à sauver une hirondelle tombé du nid

    Pour sauver d'urgence un oisillon ! 🎁 Agenda nature et jardin potager chaque mois dans ta boîte mail + ebook offert pour lancer ton jardin : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/agenda/⁠⁠⁠⁠⁠⁠🤝 Entraides et ateliers : ⁠https://t.me/+En1_bOkcyV84Nzc0⁠📖 Catalogue de formations : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/formations/ __ On croit aider, mais parfois on aggrave les choses : petit guide honnête et vécu d’un sauvetage d’oisillon hirondelle pas comme les autres. Tu découvres un oisillon, tombé du nid, minuscule, fragile, paumé sur le bitume.Premier réflexe : le mettre à l’abri, éviter les voitures, éloigner les chats du quartier.Ensuite, la panique : faut-il l’installer dans une boîte à chaussure ? Tenter de le nourrir à la pipette ? Appeler une association ? Le remettre dans un nid vide ? Dans ce podcast, je raconte, minute par minute, comment tout peut basculer entre bonne intention et grosse galère.J’ai cherché des conseils partout : amis naturalistes, bénévoles surchargés, associations débordées par la saison des martinets.J’ai essayé, hésité, improvisé, espéré. Ce que j’aurais aimé savoir avant de croiser ce bébé oiseau : Pourquoi chaque geste compte (ou peut empirer les choses)Quels sont les vrais gestes utiles à faire, là, maintenantEt pourquoi parfois, on ne peut pas tout contrôlerSi tu veux éviter les erreurs classiques et comprendre ce qui se passe vraiment quand un oisillon chute du nid, tu es au bon endroit. __ 🧑‍💼 LinkedIn : ⁠https://www.linkedin.com/in/fabrice-maira-839712187/ 🤙 Tiktok : ⁠https://www.tiktok.com/@fabricemaira🤳 Instagram : ⁠https://www.instagram.com/le_potager_minimaliste/ ___ 0:00 Introduction et contexte0:39 Pourquoi partager cette expérience1:17 Ressources utiles en description1:51 La découverte de l’hirondelle au sol3:13 Première évaluation : blessée ou non ?4:29 Réflexions et premières actions6:11 Prise en main et hydratation7:17 Contacter les associations et la LPO8:19 Conseils généraux et prudence9:22 Tentative de remise en vol11:04 L’hirondelle s’envole mais retombe12:07 Difficultés pour trouver une solution durable 13:05 L’importance du nourrissage des oisillons 14:31 Le dilemme : retrouver le bon nid 16:24 Les parents reconnaissent le cri des petits 17:56 Décision : placer l’oiseau dans un nid vide 19:08 Bricolage pour atteindre le nid 20:23 Installation réussie dans un nid de substitution 21:39 Vérifications le soir même 23:26 Premiers signes de vie encourageants 24:42 Observation pendant mon absence 26:15 Découverte du décès de l’hirondelle 27:07 Tentative d’analyse : pourquoi est-elle morte ? 28:48 Les bonnes pratiques à retenir 29:19 Conclusion, leçons apprises et appel à la bienveillance

    31 min
  6. La permaculture face à l'agriculture - David contre Goliath

    07/24/2025

    La permaculture face à l'agriculture - David contre Goliath

    🎁 Agenda nature et jardin potager chaque mois dans ta boîte mail + ebook offert pour lancer ton jardin : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/agenda/⁠⁠⁠⁠⁠⁠🤝 Entraides et ateliers : ⁠https://t.me/+En1_bOkcyV84Nzc0⁠📖 Catalogue de formations : ⁠⁠⁠https://lepotagerminimaliste.fr/formations/ __ Non, la permaculture n’est pas qu’un truc de jardinier du dimanche. Vous vous demandez si tous les agriculteurs devraient abandonner leur tracteur pour adopter la permaculture sans travail du sol ? Je pratique le jardinage depuis l'enfance, j'ai créé et accompagné la mise en place de nombreux jardins en permaculture, j'ai visité des modèles inspirants comme la Ferme du Bec Hellouin, et étudié les principes de Masanobu Fukuoka. Et pourtant, je sais aussi qu’on ne change pas l'agriculture à coup d'injonctions ou de méthodes copiées-collées. Car non, la permaculture ce n’est pas juste faire pousser trois tomates sur un balcon.C’est une philosophie concrète, adaptable à chaque parcelle, chaque climat, chaque sol. C’est une agriculture naturelle qui renouvelle la fertilité sans pesticides, sans engrais chimiques, sans labour intensif. Une agriculture qui produit céréales et légumes tout en régénérant les sols épuisés. Dans ce podcast, je démonte les mythes sur l’agriculture conventionnelle, je partage mes expériences concrètes, et surtout je vous invite à imaginer et expérimenter des modèles agricoles diversifiés, connectés à leur territoire et leur communauté. Abonnez-vous et rejoignez-nous pour cultiver ensemble un avenir fertile, respectueux du vivant et des humains. __ 🧑‍💼 LinkedIn : ⁠https://www.linkedin.com/in/fabrice-maira-839712187/ 🤙 Tiktok : ⁠https://www.tiktok.com/@fabricemaira🤳 Instagram : ⁠https://www.instagram.com/le_potager_minimaliste/ ___ 00:00 Introduction : Faut-il abandonner le tracteur pour la permaculture ?01:21 Présentation de Fabrice et de son parcours02:25 Expériences en permaculture et accompagnement04:46 Réflexion sur le métier d’agriculteur et le système actuel07:02 Peut-on nourrir le monde avec la permaculture ?09:00 Définitions de la permaculture12:35 Permaculture, riz, blé et idées reçues13:06 Les travaux de Masanobu Fukuoka et l’agriculture naturelle17:26 Adapter les modèles agricoles au territoire18:18 Changer de question pour trouver de vraies solutions20:47 Fertilité des terres, engrais et amendements23:58 L’industrialisation de l’agriculture et les grandes parcelles25:17 Permaculture : une question de main-d'œuvre ?26:45 Nouvelles activités autour de la ferme permacole29:32 Vers une transition agricole plus joyeuse29:44 À explorer : Ferme du Bec Hellouin, Fukuoka, Olivier Hamant30:09 Coopération vs compétition : la métaphore des pigeons et des manchots31:26 Conclusion : anticiper ou attendre la crise ?

    32 min
  7. Syntropie sur balcon : les 4 principes pour réussir

    07/17/2025

    Syntropie sur balcon : les 4 principes pour réussir

    🌻 Micro-jardin en permaculture : https://lepotagerminimaliste.fr/microjardin-rejoindre/⁠⁠⁠ 🤝 Entraides et ateliers : ⁠https://t.me/+En1_bOkcyV84Nzc0 ___ Faire pousser des tomates à l’ombre de tournesols, tuteurer des haricots sous tes légumes ? C’est ce que j’ai fait sur mon balcon grâce à la syntropie. Si toi aussi, tu galères avec un balcon brûlé par le soleil, trop petit pour accueillir le potager de tes rêves, alors ce podcast va clairement t’aider. Je te partage 8 ans d’expériences, d’erreurs et surtout de réussites sur mes 8 m² de terrasse. La syntropie, c’est l’art de créer une forêt urbaine dense, diversifiée et nourricière, même en pots, en imitant les strates naturelles d'une forêt. Mais comment faire concrètement ? Je te présente des solutions simples, testées et efficaces pour maximiser chaque centimètre carré grâce à la verticalité, aux associations végétales malignes et aux plantes stratégiques. Des tournesols géants pour protéger tes tomates du stress thermique, des haricots pour nourrir naturellement ton sol, et plein d’autres astuces inspirées de la permaculture et de la méthode Miyawaki. Attention toutefois : avant de viser la forêt, commence toujours par une bonne observation de ton espace. Écoute l’épisode, prends un carnet, et prépare-toi à transformer définitivement ton balcon en jardin-forêt nourricier autonome. __ 🧑‍💼 LinkedIn : ⁠https://www.linkedin.com/in/fabrice-maira-839712187/  🤙 Tiktok : ⁠https://www.tiktok.com/@fabricemaira 🤳 Instagram : ⁠https://www.instagram.com/le_potager_minimaliste/

    45 min
  8. Cueillette sauvage : les 7 règles à connaître ABSOLUMENT

    07/10/2025

    Cueillette sauvage : les 7 règles à connaître ABSOLUMENT

    - Pour commencer ta collection de plantes sur ton smartphone : https://lepotagerminimaliste.fr/herbier-numerique-diag/ - Découvre mon podcast sur la cueillette et le séchage des plantes : https://lepotagerminimaliste.fr/cueillir-et-secher-plantes-sauvages-comestible/ - La flore complète portative : https://www.librairie-permaculturelle.fr/flore/1538-livre-flore-complete-portative-de-la-france-de-la-suisse-et-de-la-belgique-gaston-bonnier.html?permaff=a2512 ___ Tu crois savoir reconnaître une plante ? Très bien. Mais es-tu sûr que l’endroit où tu la cueilles ne la rend pas dangereuse ? La cueillette sauvage attire de plus en plus de monde. Et c’est normal : se nourrir ou se soigner avec ce que la nature offre, c’est puissant. Mais beaucoup oublient un détail crucial : cueillir, ce n’est pas sans risque. Dans cet épisode, on revient à la source de cette pratique ancestrale, et surtout, on décortique les dangers concrets liés à la cueillette : pollution, parasites, confusion entre espèces… Tu découvriras les 3 règles de la cueillette en conscience – les fameuses 3 C, pour ne pas te mettre en danger ni nuire à ton environnement. Et si tu veux vraiment être sûr de ne prendre aucun risque, je te montre aussi comment faire. À la fin, on parlera vite fait des aspects légaux : ce que tu peux cueillir, où, et dans quelles conditions. Un épisode pour cueillir sans crainte, mais pas sans connaissance. __ 🧑‍💼 LinkedIn : ⁠https://www.linkedin.com/in/fabrice-maira-839712187/  🤙 Tiktok : ⁠https://www.tiktok.com/@fabricemaira 🤳 Instagram : ⁠https://www.instagram.com/le_potager_minimaliste/ ___ 00:00 Introduction : Pourquoi s'intéresser à la cueillette sauvage00:26 Les risques de la cueillette : une mise en garde00:52 D’où vient la cueillette ? Un héritage ancestral01:21 Tradition et fêtes liées à la cueillette : la Saint-Jean02:28 Comment éviter les risques : les trois règles d’or03:01 Un retour historique : la cueillette à travers les âges04:26 La symbolique du feu et de la Saint-Jean06:32 L’apparition de l’agriculture et l’évolution des pratiques10:53 Les trois règles d’or pour cueillir en toute sécurité11:10 Règle 1 : Identifier précisément la plante13:59 Outils et ressources pour identifier les plantes15:00 Règle 2 : Éviter les zones polluées16:03 Où ne pas cueillir : routes, usines, chemins de fer, décharges...18:05 Le cas particulier des métaux lourds et de la renouée du Japon19:59 Précautions pour tester une nouvelle plante sauvage21:34 Récap : zones à éviter lors de la cueillette21:40 Règle 3 : Cueillir en hauteur, privilégier les jeunes feuilles22:53 Risques liés aux parasites et maladies24:12 L’échinococcose et autres parasites transmis par les animaux26:46 Autres parasites : la douve du foie27:56 L’importance de bien nettoyer et cuire les plantes30:20 Attention aux tiques lors de la cueillette31:48 Se protéger des tiques et prévention33:34 Inspecter son corps après la cueillette34:45 Astuces pour éviter les tiques37:21 Récapitulatif des trois règles37:48 Législation et réglementation de la cueillette38:05 Plantes protégées : comment se renseigner38:54 Les bonnes pratiques de cueillette : prélever avec raison39:53 Le cadre légal : propriété privée et autorisations41:14 Conclusion et ressources complémentaires41:19 Podcast sur le séchage des plantes (lien en description)41:58 Découvrir l’herbier numérique (lien en description)

    43 min
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