Nyitvatartás - beszélgetések Fabrikon innen és túl

Buru Évi

A Nyitvatartás a Fabrik podcastja - hogy velünk maradhass akkor is, ha már kikapcsoltuk a kávégépet.  Itt folytatjuk a kávézóban megkezdett beszélgetéseket, elmélyülve a fenntartható vállalkozás, életmód és táplálkozás, a közösség építés, a mentális jóllét és még megannyi téma, korántsem fekete-fehér világában.  Mindezt filter nélkül, természetesen.  Tarts velünk kéthetente és segítünk egyensúlyt találni a hétköznapokban

  1. S3E1 - komfortnézés mindenféle válságok idején avagy hopepunk-e a Castle sorozat?

    EPISODE 1

    S3E1 - komfortnézés mindenféle válságok idején avagy hopepunk-e a Castle sorozat?

    Send us a text Nem vesszük magunkat túl komolyan a Nyitvatartás podcast 3. évadának első epizódjában. Bakonyi Csilla színésznővel és Novák Bálint ex-pszichológussal rendhagyó módon, kicsit kikacsintva a könyvklubból, sorozatokról beszélgetünk - kivételesen szórakoztató médiatartalmak pszichológiai hatásait járjuk körbe.  A sokak számára jól ismert Castle sorozat nem túl tudományos és alapvetően hopepunk szempontú elemzésén keresztül azt  szeretettük volna közösen megfejteni, hogy miért is olyan komfortos egy klasszikus komfort sorozat megtekintése újra és újra és újra.  A beszélgetésben többek között azt is vizsgáljuk, hogy  miért megnyugtató a nézők számára az ismerős karakterekhez és kiszámítható fordulatokhoz való visszatérés a válságokkal teli hétköznapokban?honnan ered a komfort tartalmak szorongás csökkentő ereje?hogyan segíthet a "hopepunk" műfaj a mindennapi szorongás és a stressz hatékony kezelésébenés miként válnak a hétköznapi karakterek és közösségek a remény és ellenállás eszközeivé? Ha pedig azt sem tudod miről beszélünk, akkor van egy jó hírünk: a Cool tv csatorna éppen műsorra tűzte megint a 8 évados sorozatot. Ha nincs tévéd, akkor pedig a Disney streaming platformon éred el a részeket. Adj neki egy esélyt.  Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 15m
  2. FoodIntell Szöllősi Rékával - gasztronacionalizmustól a csúcsára állított piramisig

    EPISODE 3

    FoodIntell Szöllősi Rékával - gasztronacionalizmustól a csúcsára állított piramisig

    Send us a text Visszatért a Food Intelligence szegmens a Nyitvatartás podcastba! Szöllősi Réka élelmiszerpolitikai szakértővel és a Food Intelligence nevű substack hírlevél szerzőjével a 2026-os táplálkozási és élelmiszeripari trendeket elemezzük. Idén először, de lesz még ilyen, mert rajongunk a trendriportokért.  Onnan indulunk, hogy mi is az a gasztronacionalizmus és hogyan politizálódik át a táplálkozástudomány is a különböző ideológiák mentén - különös tekintettel az új amerikai étrendi ajánlásokra. Kritikus szemmel vizsgáljuk az első látásra szűnni nem akaró fehérjemániát, miközben mi magunk is sematikusan hozzuk a múltat idealizáló nosztalgia trendeket. Én kicsit el is romantikázok az otthoni főzés önellátásban való fontosságán és idegnyugtató hatásán.  Beszélünk a mikrobiom egészségéről, a rostfogyasztás jelentőségéről, valamint a kisüzemi, minőségi gyártók felemelkedéséről a válságokkal teli időszakban. A podcast beszélgetés végül arra is rávilágít, hogy hogyan próbálunk mi fogyasztók és a márkák egyensúlyt találni a bizonytalan globális környezetben az étkezésen keresztül. Mottónk a végére: "átmeneti korban élünk és mindenki legyen gyanús számunkra, aki azt mondja, hogy érti mi történik".  Hallgasd szeretettel a beszélgetést és persze boldog hétköznapokat!  Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 9m

About

A Nyitvatartás a Fabrik podcastja - hogy velünk maradhass akkor is, ha már kikapcsoltuk a kávégépet.  Itt folytatjuk a kávézóban megkezdett beszélgetéseket, elmélyülve a fenntartható vállalkozás, életmód és táplálkozás, a közösség építés, a mentális jóllét és még megannyi téma, korántsem fekete-fehér világában.  Mindezt filter nélkül, természetesen.  Tarts velünk kéthetente és segítünk egyensúlyt találni a hétköznapokban