Nyitvatartás - beszélgetések Fabrikon innen és túl

Buru Évi
  • 0.0 (0)
  • Management
  • Biweekly Series

A Nyitvatartás a Fabrik podcastja - hogy velünk maradhass akkor is, ha már kikapcsoltuk a kávégépet.  Itt folytatjuk a kávézóban megkezdett beszélgetéseket, elmélyülve a fenntartható vállalkozás, életmód és táplálkozás, a közösség építés, a mentális jóllét és még megannyi téma, korántsem fekete-fehér világában.  Mindezt filter nélkül, természetesen.  Tarts velünk kéthetente és segítünk egyensúlyt találni a hétköznapokban

See All
  1. S3E1 - komfortnézés mindenféle válságok idején avagy hopepunk-e a Castle sorozat?

    Episode 1

    S3E1 - komfortnézés mindenféle válságok idején avagy hopepunk-e a Castle sorozat?

    Send us Fan Mail Nem vesszük magunkat túl komolyan a Nyitvatartás podcast 3. évadának első epizódjában. Bakonyi Csilla színésznővel és Novák Bálint ex-pszichológussal rendhagyó módon, kicsit kikacsintva a könyvklubból, sorozatokról beszélgetünk - kivételesen szórakoztató médiatartalmak pszichológiai hatásait járjuk körbe.  A sokak számára jól ismert Castle sorozat nem túl tudományos és alapvetően hopepunk szempontú elemzésén keresztül azt  szeretettük volna közösen megfejteni, hogy miért is olyan komfortos egy klasszikus komfort sorozat megtekintése újra és újra és újra.  A beszélgetésben többek között azt is vizsgáljuk, hogy  miért megnyugtató a nézők számára az ismerős karakterekhez és kiszámítható fordulatokhoz való visszatérés a válságokkal teli hétköznapokban?honnan ered a komfort tartalmak szorongás csökkentő ereje?hogyan segíthet a "hopepunk" műfaj a mindennapi szorongás és a stressz hatékony kezelésébenés miként válnak a hétköznapi karakterek és közösségek a remény és ellenállás eszközeivé? Ha pedig azt sem tudod miről beszélünk, akkor van egy jó hírünk: a Cool tv csatorna éppen műsorra tűzte megint a 8 évados sorozatot. Ha nincs tévéd, akkor pedig a Disney streaming platformon éred el a részeket. Adj neki egy esélyt.  Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 15m
  2. S3E2 - professzionális szorongók egymás között: pánikrohamtól az élet értelmének kereséséig

    Episode 2

    S3E2 - professzionális szorongók egymás között: pánikrohamtól az élet értelmének kereséséig

    Send us Fan Mail Bátor és erős vállalás ez az epizód, nagyon őszinte beszélgetés arról, hogy hogyan szorongunk, hol láthatóan, hol láthatatlanul, miközben a “felszínen” zajlik az élet - rajzolunk, regényt írunk, kávézót vezetünk vagy éppen más embereknek igyekszünk segíteni.  Négyen beszélgetünk a mikrofonok előtt, vendégeim: Gurubi Ágnes író, Rátkai Kornél illusztrátor és Bán András employee wellbeing szakértő aka Halottnak a Coach. A pánikrohamtól az élet értelmének kereséséig egy elég széles spektrumon mozgunk, semmiféleképpen ne mosogatás közben hallgasd autopilot üzemmódban.  Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 21m
  3. FoodIntell Szöllősi Rékával - gasztronacionalizmustól a csúcsára állított piramisig

    Episode 3

    FoodIntell Szöllősi Rékával - gasztronacionalizmustól a csúcsára állított piramisig

    Send us Fan Mail Visszatért a Food Intelligence szegmens a Nyitvatartás podcastba! Szöllősi Réka élelmiszerpolitikai szakértővel és a Food Intelligence nevű substack hírlevél szerzőjével a 2026-os táplálkozási és élelmiszeripari trendeket elemezzük. Idén először, de lesz még ilyen, mert rajongunk a trendriportokért.  Onnan indulunk, hogy mi is az a gasztronacionalizmus és hogyan politizálódik át a táplálkozástudomány is a különböző ideológiák mentén - különös tekintettel az új amerikai étrendi ajánlásokra. Kritikus szemmel vizsgáljuk az első látásra szűnni nem akaró fehérjemániát, miközben mi magunk is sematikusan hozzuk a múltat idealizáló nosztalgia trendeket. Én kicsit el is romantikázok az otthoni főzés önellátásban való fontosságán és idegnyugtató hatásán.  Beszélünk a mikrobiom egészségéről, a rostfogyasztás jelentőségéről, valamint a kisüzemi, minőségi gyártók felemelkedéséről a válságokkal teli időszakban. A podcast beszélgetés végül arra is rávilágít, hogy hogyan próbálunk mi fogyasztók és a márkák egyensúlyt találni a bizonytalan globális környezetben az étkezésen keresztül. Mottónk a végére: "átmeneti korban élünk és mindenki legyen gyanús számunkra, aki azt mondja, hogy érti mi történik".  Hallgasd szeretettel a beszélgetést és persze boldog hétköznapokat!  Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 9m
  4. FoodIntell Szöllősi Rékával - New York város élelmezési és klímastratégiája

    Episode 4

    FoodIntell Szöllősi Rékával - New York város élelmezési és klímastratégiája

    Send us Fan Mail Ebben a FoodIntell epizódban New York város élelmezési és klímastratégiáját dolgozzuk fel Szöllősi Rékával. Szeretünk elszőrözni ilyen izgalmas, szakmai dolgokon, mindketten nagyon hiszünk abban, hogy sokat tudunk tanulni mások jó és rossz gyakorlataiból is.  És a New Yorkiak egyáltalán nem aprózzák el. Mindössze 44 oldalon keresztül olyan pöpec, adaptív stratégiaalkotásnak lehetünk tanúi, amit bármilyen város, intézmény, szervezet vehetne akár blueprintnek is. I wish. Bárcsak jó sok mindenki szeretné ebből eltanulni a bölcsességet, szemléletmódot, alkalmazkodást, stratégiai gondolkodást.  Az epizódban New York város megközelítésén keresztül egy sor olyan témát végigveszünk Rékával, amelyek elengedhetetlenek lesznek a jövőbeli válságokra való felkészülésben:  a fenntartható élelmezés és a városi stratégiák közötti kapcsolatok,NYC adatvezérelt és rendszerszintű példái az klímaváltozásból szélsőséges hatásaihoz történő alkalmazkodásra, a helyi ellátási láncok diverzifikálásának fontossága - kikacsintva kishazánk és a magyarországi zabtej-előállítás lehetőségei felé,város agilitás és a közösségi felelősségvállalás szerepe,és a gyakorlatorientált edukáció és stratégiai tervezés fontossága. Olvasd el kedves hallgató és állítsd sorba te is az agysejtjeidet.  NYC Food and Climate Strategy  Ha pedig még több FoodIntell adást hallgatnál a Nyitvatartáson, akkor megosztom veled ez  is:  Nyitvatartás - FoodIntell playlist Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 15m
  5. #olvasslipót - Updike maraton - Nyúlcipő kibeszélő

    Episode 5

    #olvasslipót - Updike maraton - Nyúlcipő kibeszélő

    Send us Fan Mail Végre, végre, végre, itt van az olvasslipót Updike maratonjának első podcast kibeszélője.  Élőben már megvitattuk, és közösen a folytatásra szavaztunk, tehát a márciusban a Nyúlketrecet olvassuk.  Három könyvklub taggal, Jakab Judittal, Barta Beával és Fejes Lillával beszélgetetek ebben az epizódban. Judit és Bea egyébként azért csatlakoztak a könyvklubhoz, mert hallgatták a podcastokat és beszélgetéseinkkel sikerült felkelteni az érdeklődésüket.  John Updike Nyúlcipő című regényét elemezzük a tőlünk megszokott stílusban, miközben kicsit már érintjük a folytatást és más kortárs műveket is. Mesélünk saját olvasási rutinjainkról, a karakterekkel szembeni ambivalens érzéseinkről, valamint a műben megjelenő társadalmi elvárásokról és nemi sztereotípiákról. Kiemelt figyelmet kap a regény nyomasztó hangulata, a főszereplő éretlensége és a női sorsok tragikuma az 1950-es évek Amerikájában.  A podcast végén pedig márciusi irodalmi eseményeket és könyvbemutatókat ajánlunk a hallgatók figyelmébe. Az epizódban említett könyvek:  Ongjerth Hanna: FecskefészekMaggie O'Farrel: HamnetSzalay Dávid: FleshBabarczy Eszter: Apám halálaEmily Bronte: Üvöltő szelekDidier Eribon: Visszatérés ReimsbeMargaret Mitchell: Elfújta a szélAz olvasslipót hírlevélre itt tudsz feliratkozni:  https://olvasslipot.substack.com/ Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 23m
  6. S3E6 - a szakácskönyv trendektől a tradwife mozgalomig

    Episode 6

    S3E6 - a szakácskönyv trendektől a tradwife mozgalomig

    Send us Fan Mail Egy hirtelen ötlettől vezérelve meghívtam Kormos Nikolett kommunikációs szakembert a Nyitvatartás podcastba, hogy korábbi - viccesnek szánt - Substack írása alapján beszélgessünk egy jót szakácskönyvtrendekről.  A beszélgetésben főleg a különböző tematikájú szakácskönyvek világában bolyongunk - társadalmi, marketing és ideológiai szempontból is vizsgáljuk őket.  Közben érintjük a fogyasztói társadalom ránk is gyakorolt hatásait, a nosztalgiára építő popkulturális kiadványokat, valamint a modern konyhatechnológiai eszközök körüli rajongást.  Aztán egy ponton elkalandozunk a női reprezentáció hiányosságaira a médiában és a „tradwife” jelenség ellentmondásaira is - ez utóbbival kapcsolatban egészen biztosan készítünk egy külön epizódot is. Végül ajánlunk egy szuper filmet a gasztronómia világából.  Ezeket a cikkeket, filmet ajánljuk az adásban:  Niki ötletadó cikke:  https://www.kormosnikolett.hu/p/unnepi-cikk-ha-jovo-karacsonykor És a film:  Delicious Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 18m
  7. FoodIntell Szöllősi Rékával - "zöld" marketing az élelmezésben

    Episode 7

    FoodIntell Szöllősi Rékával - "zöld" marketing az élelmezésben

    Send us Fan Mail Ebben a podcast-beszélgetésben Szöllősi Réka élelmiszerpolitikai szakértővel a fenntartható élelmezés és a "zöld" marketing aktuális kihívásait járjuk körül. Arra kérünk kedves hallgató, hogy az adás alatt te is gondold velünk végig, hogy az a szó, hogy "zöld" mennyire más minőséget hordoz magában, mint mondjuk 25 évvel ezelőtt.  Az epizódban érintjük:  a magyar mezőgazdaság és élelmiszeripar merev struktúráira, kicsit sürgetve a fiatalok és a nők fokozottabb bevonását a döntéshozatalba, elemzzük a "greenwashing" és a "greenhushing" jelenségét, rámutatva arra, hogy a hitelesség visszaszerzéséhez őszinte, átlátható kommunikációra van szükség, kitérünk a love brand-ek szerepére és arra is, hogy szeretet és érzelmek nélkül nem lehet bizalmat építeni, és ránézünk technológiai innovációkra, például a QR-kódokra és edukációs applikációkra is, amelyek segíthetnek a fogyasztóknak a tudatosabb választásban miközben elveszve érezzük magunkat a boltok polcai előtt. Hallgasd szeretettel az adást és ha van ötleted, javaslatod jövőben témákra, oszd meg velünk.  Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 14m
  8. #olvasslipót - kíváncsiság és földi megváltás - Fecskefészek kibeszélő

    Episode 8

    #olvasslipót - kíváncsiság és földi megváltás - Fecskefészek kibeszélő

    Send us Fan Mail “Kíváncsinak kell lennünk a másik emberre, benne keresni a megváltás földi részét.” - Ongjerth Hanna Ebben az epizódban, az olvasslipót könyvklub februári közös könyvéről, a Fecskefészekről beszélgetünk, Ongjerth Hanna íróval, és Zsiga Dóri irodalomterapeutával, aki egyben könyvklub tag is.  Miközben a vallásos középosztálybeli közeg fojtogató elvárásait és az egyéni szabadságkeresést különböző útjait járjuk körbe újra és újra, szóba kerülnek olyan fincsi dolgok is, mint identitásválság, anyaság és a generációs traumák nehézségei, különös tekintettel az autoriter neveltetés és a szégyenérzet összefüggéseire.  A regény nem lineáris történetmesélése kapcsán Hanna mesél arról, hogy neurodiverzitás és az ADHD hogyan hat az írói struktúrára. Rácsodálkozunk, hogy mennyi féle dolgot szimbolizálhat egy kis fecske - a sarlósfecske például egyszerre testesíti meg a folytonos nyugtalanságot és a fészekbe való visszatérést.  Dóri segítségével megbeszéljük, hogy az irodalomterápia miként segíthet a tabuk feloldásában és az önismeret mélyítésében a közös szövegértelmezésén, és az azokban feltárt univerzális érzések megértésén keresztül. Majd valami véletlen, de isteni időzítéssel beszélgetünk arról, hogy milyen fontos szerepe van a a kíváncsiságnak és az empátiának a társadalmi és egyéni bizalom visszaépítésében.  Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 30m
  9. after - vigyázat politika! - gyógyuljunk együtt

    Episode 9

    after - vigyázat politika! - gyógyuljunk együtt

    Send us Fan Mail Hirtelen felindulásból kiszakadt belőlünk egy wannabe politikai elemző műsor. Bálint Judittal, a Kispolgár gyerekújság újságírójával és Korpás Krisztinával, a Klubrádió szerkesztőjével és újságírójával beszélgetünk az április 12-i rendszerváltás utáni megélésekről, élményekről - egyéni és társadalmi állapotokról, arról, hogy hogyan kell és lehet elhinni a hihetetlent.  Ha hallgatsz minket évek óta, akkor tudod, hogy nehéz csendben maradni ilyen időkben, remélem nem borulsz ki, hogy ilyen érzékeny és megosztó területre evezünk a kis kávéscsészénkben.  Szeretnénk együtt gyógyulni veletek kedves hallgatók, több ilyen adás lesz, több vendéggel. És más is lesz, folyamatosan töröm a fejemet és jegyzetelek, hamarosan összeáll.  Maradj velünk, hallgasd szeretettel az adást és persze boldog hétköznapokat is.  Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 2m
  10. #olvasslipót Tardon - közeli és távoli rokonok Czakó Zsófival

    Episode 10

    #olvasslipót Tardon - közeli és távoli rokonok Czakó Zsófival

    Send us Fan Mail Kicsivel több, mint fél év után, az olvasslipót könyvklub visszatért Tardra. A matyodesign közreműködésével a különleges Matyóróza vendégház adott otthont a 3 napos olvasótáborunknak. Czakó Zsófival beszélgettünk a könyveiről:  a Szívhangról, amit Tardon írt, és persze a Távoli rokonokról is, amely az áprilisi közös könyvünk volt.  Ez az adás igazi közösségi élmény, végre megmutathatjuk neked kedves hallgató, hogy általában hogy zajlik nálunk egy ún. kibeszélő - a jóleső falusi, organikus háttérzajt pedig a harangzúgás, fűnyíró, kakaskukorékolás, egy játszó gyermek és a pezsgős poharak koccanása adja.  Hallgasd szeretettel! És persze olvass velünk!  Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 31m
  11. after - vigyázat politika! - közéleti feldolgozásokban utazunk

    Episode 11

    after - vigyázat politika! - közéleti feldolgozásokban utazunk

    Send us Fan Mail Ismét itt vagyunk egy újabb feldolgozó beszélgetéssel, az after szegmensben, amiben próbáljuk megérteni, befogadni, hogy mi minden is történik velünk ebben a nagyon intenzív közéleti időszakban.  Bálint Judittal és Korpás Krisztával beszélgetünk a választások utáni társadalmi és politikai változásokról:  az elmúlt tizenhat év politikai apátiája utáni felszabadultságról, az új szakmai alapú döntéshozatal ígéretéről és a nemzeti jelképek visszanyeréséről. Továbbra is azt hisszük, hogy a közéletben tapasztalható euforikus hangulat és a bizalom visszatérése lehetőséget ad a korábban elnyomott, fontos társadalmi párbeszédek elindítására.  Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 4m

  12. Episode 12

    S3E12 - regeneratív élet és egyéb filozófiai bölcsességek

    Send us Fan Mail Ismét egy madárcsicsergős, békakuruttyolós beszélgetést hallgatsz itt kedves hallgató. Az epizódot Budajenőn rögzítettük, Tkacsik Márta Patikakert nevet viselő csodálatos regeneratív kisgazdaságában. Regeneratív élet a kiindulópontunk a beszélgetésben, amelyben Márti mellé  Kónya Máté az ELTE elsőéves biológia szakos hallgatója, Remete Tibor a Társadalmi Szövetség alapítója is csatlakozott.  Nagyon érdekelt engem, hogyha más kontextusban olyen sokszor halljuk azt a szót, hogy regeneratív, akkor mit is jelenthet ez a hétköznapi ember számára és hogyan segíthet bennünket egy ilyenfajta élethez való hozzáállás, felfogás a modern társadalom technokrata berendezkedésével szemben. Vagy annak mentén.  Olyan fontos dolgokról is beszélgetünk, mint az ember helykeresése a bioszférában, túlzott adatközpontúság egy algoritmikus világban, vagy az elidegenedett városi lét. Természetesen itt is, mint mindig, hangsúlyozzuk a közösségi lét, közösségi kapcsolódás fontosságát, mint túlélésünk zálogát, de nagyjából ezzel egyenértékű a kétkezi munkavégzés, mint közvetlen tapasztalás is és a természetes mintázatokhoz való visszatérés.  Elmélkedj velünk vagy magadban az adás után, mert mit sem ér az élet vallásos/spirituális félórák és mélyebb filozófiai bölcselkedés nélkül.  Hallgasd szeretettel a beszélgetést és boldog hétköznapokat.  Folytassuk a beszélgetést személyesen a Fabrikban vagy valamelyik social csatornánkon. Instagram Facebook Csatlakozz az #olvasslipót könyvklubunkhoz és olvassunk együtt! Iratkozz fel a hírlevelünkre! Nézz szét a honlapunkon!

    1h 22m
See All Season 3 (12)

About

A Nyitvatartás a Fabrik podcastja - hogy velünk maradhass akkor is, ha már kikapcsoltuk a kávégépet.  Itt folytatjuk a kávézóban megkezdett beszélgetéseket, elmélyülve a fenntartható vállalkozás, életmód és táplálkozás, a közösség építés, a mentális jóllét és még megannyi téma, korántsem fekete-fehér világában.  Mindezt filter nélkül, természetesen.  Tarts velünk kéthetente és segítünk egyensúlyt találni a hétköznapokban

Information

You Might Also Like