Salmones Podcast

Ignasi Eiriz
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  • Entrepreneurship
  • Updated Biweekly

Un podcast de Emprendimiento con Impacto y Crecimiento personal para redefinir el concepto del éxito. Cansado de las empresas que hacen dinero sin importarles la gente ni el planeta. Entrevisto a personas referentes que hacen del mundo un lugar mejor. Suscríbete ahora y empieza a nadar a contracorriente. 🎙️ Episodios nuevos cada dos semanas.

  1. Aug 13

    Ep 21 | Marc Romera – Experto en Fisiología: Esta es la #1 Causa de tu Grasa Abdominal

    En este episodio hablamos con Marc Romera, entrenador especializado en fisiología, metabolismo y nutrición integrativa. Como dice él – Me dedico a ayudar a que miles de personas en todo el mundo logren optimizar su estado de salud, su condición física y su composición corporal, de manera sostenida en el tiempo a través de un abordaje integral; sin dietas milagro, sin tener que “morir de hambre” y sin “efecto rebote”.Nos vemos los martes cada 2 semanas con un emprendedor con valores, suscríbete:  @SalmonesPodcast  MARCAS DE TIEMPO 00:00 Intro 2:22 ¿Quién es Marc Romera? 7:30 ¿Puedes engordar sin comer más? 9:26 ¿Qué es el éxito? 3:44 La historia del Ferrari 16:33 La paradoja del divulgador 18:02 Detrás de toda adicción hay necesidad de amor 21:48 Ir a contracorriente de la sociedad 23:19 El médico que te atiende 5 minutos 25:24 Menopausia: mismos hábitos, otro resultado 27:45 Pagar al médico por no enfermar 30:51 Rangos normales vs rangos funcionales 31:58 La falacia de mezclar grasa con carbohidrato 33:59 El azúcar y el circuito de recompensa 38:15 Por qué los nutricionistas no se ponen de acuerdo 43:07 El principio de individualidad 47:06 El mito de las 5 piezas de fruta 50:20 Anemia mal diagnosticada 52:34 Cómo actúa el cortisol 54:31 Fatiga adrenal 56:01 Anticuerpos tiroideos 1:00:39 Los 3 pilares de la salud 1:02:02 La gacela, el león y el cortisol 1:07:54 Enfermedades crónicas de la civilización moderna 1:12:21 Automedicarse "como si fueran gominolas" 1:16:41 La paradoja de las pantallas 1:17:24 Redes sociales y neuronas espejo 1:22:51 La necesidad de desconectar en la naturaleza 1:25:27 Qué le quita el sueño a Marc 1:30:00 Sus referentes 1:33:57 Libros recomendados 1:38:34 Estar fuera de cualquier jerarquía 1:39:28 Canción de cierre y despedida REDES INVITADO Instagram: https://www.instagram.com/elite_fitness.es/ Youtube: https://www.youtube.com/@Elitefitnessoficial SOBRE SALMONES PODCAST Salmones Podcast es una fuente de inspiración para emprendedores o personas que quieren generar un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. Creado por Ignasi Eiriz, entrevista a directores, CEOs de startups, y organizaciones que nadan a contracorriente por un mundo mejor. Descubre historias de impacto social y medioambiental de líderes visionarios que están cambiando el mundo. Instagram: https://www.instagram.com/salmonespodcast TikTok: tiktok.com/@salmonespodcast Web: https://salmonespodcast.com

  2. Jul 14

    Ep 20 | Javier Cascón – Un joven que compra viviendas para personas sin techo

    En este episodio hablamos con Javier Cascón, quien desde pequeño tenia claro que quería ayudar a los demás. Este joven a decidido dedicar su vida a un propósito: comprar pisos para personas sin hogar, destinando todo su salario a este gran proyecto.Nos vemos los martes cada 2 semanas con un emprendedor con valores, suscríbete: ‪@SalmonesPodcast  Escúchanos en YouTube: ⁠⁠https://youtu.be/VKu2Ils_aPA MARCAS DE TIEMPO 00:00 Intro 03:19 El éxito para Javier Cascón 10:00 ¿De dónde vienen sus valores? 18:05 Así consiguió su primera vivienda con 24 años 20:49 Compró un piso con 47€ en la cuenta 28:21 ¿Dónde vive Javier y su familia? 37:00 Cómo selecciona quien entra a vivir en sus pisos 47:18 La reinserción de toda la gente que ayuda52:50 Renuncia individual o privilegio 1:00:58 ¿Cómo es vivir con 8 personas? 1:08:06 Comprar negocios para dar trabajo 1:15:40 El debate de enriquecerse de manera individual 1:24:32 La sociedad y la religión y los valores 1:28:00 ¿Quién tiene tiempo para no hacer nada? 1:30:00 El futuro de Javier Cascón REDES INVITADO Instagram: https://www.instagram.com/javiercascon_ SOBRE SALMONES PODCAST Salmones Podcast es una fuente de inspiración para emprendedores o personas que quieren generar un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. Creado por Ignasi Eiriz, entrevista a directores, CEOs de startups, y organizaciones que nadan a contracorriente por un mundo mejor. Descubre historias de impacto social y medioambiental de líderes visionarios que están cambiando el mundo. Instagram: https://www.instagram.com/salmonespodcast TikTok: tiktok.com/@salmonespodcast Web: https://salmonespodcast.com

  3. May 19

    Ep19 | El experto en café: La sorprendente 1a plantación de café en clima continental del mundo

    En este episodio hablamos con Joan Giráldez, cofundador junto con su mujer de la Finca cafetera de Castellvilar, la única finca de café continental del mundo. En esta conversación descubrirás qué hace diferente al café de especialidad, por qué el café comercial que tomas cada mañana no te está dando todo lo que podría darte, y cómo una persona puede construir algo único partiendo de cero. Nos vemos los martes cada 2 semanas con un emprendedor con valores, suscríbete: ⁠⁠⁠@SalmonesPodcast⁠⁠⁠ 👉🏽 Escúchanos en YouTube: ⁠https://youtu.be/zG1cTFaM69Y⁠ MARCAS DE TIEMPO 00:00 Intro 00:47 Presentación de la Finca 1:30 ¿Quien es Joan Giráldez? 3:00 Tipologias de cafés de especialidad 4:09 Nadie nos dijo que no se podía hacer 5:22 ¿Qué es el éxito para ti? 6:26 27 años en el mundo del café 8:13 El proceso de investigación paso a paso 11:42 O éramos autosuficientes o la cosa no avanzaba 12:40 La llegada del COVID 15:00 5 meses viviendo en una tienda de campaña 18:00 Vendimos el único bien que teníamos: nuestro piso 20:05 Disfruta del camino 21:36 Si tienes claro el objetivo, llegarás 23:02 5.000 plantas: cómo está organizada la finca 25:46 De 180 gramos a casi 2 kilos 26:30 Cómo funciona el proceso de germinación 32:54 Cuanto más difícil crece, mayor calidad tiene el café 42:27 El valor del agricultor en el café de especialidad 44:22 Café comercial vs. café de especialidad 46:49 Cómo identificar un buen café 1:00:48 El café y la salud: distintas opiniones 1:03:23 Cero pesticidas en la finca 1:05:05 Por qué la planta produce cafeína de forma natural 1:23:23 El cambio climático 1:24:22 La familia como pilar del proyecto 1:28:13 No dejes nunca de creer en tu potencial REDES INVITADO Instagram: https://www.instagram.com/castellvilar.fincacafetalera/ Web: https://castellvilar.com/es/la-finca/ SOBRE SALMONES PODCAST Salmones Podcast es una fuente de inspiración para emprendedores o personas que quieren generar un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. Creado por Ignasi Eiriz, entrevista a directores, CEOs de startups, y organizaciones que nadan a contracorriente por un mundo mejor. Descubre historias de impacto social y medioambiental de líderes visionarios que están cambiando el mundo. Instagram: @salmonespodcast TikTok: @salmonespodcast Web: https://salmonespodcast.com

  4. May 5

    Ep 18 | Guillermo GaunaVivas – "Ayudar es demasiado fácil como para no hacerlo"

    En este episodio hablamos con un verdadero salmón, Guillermo Gauna-Vivas, fundador y director de Ayúdame3D, entidad española que está utilizando la tecnología para cambiar vidas en todo el mundo. A través de la impresión 3D, entregan prótesis de brazos de forma totalmente gratuita a personas con discapacidad en más de 55 países. Un proyecto que nace desde la empatía y que demuestra que la tecnología puede ser una herramienta real de impacto social. Nos vemos los martes cada 2 semanas con un emprendedor con valores, suscríbete: ⁠@SalmonesPodcast⁠ 👉🏽 Escúchanos en YouTube: ⁠https://youtu.be/IuPGU-eNcZc MARCAS DE TIEMPO 00:00 Intro 1:42 ¿Quién es Guillermo Gauna-Vivas? 7:08 ¿Cómo empezó ayudando a los demás? 11:50 Funcionamiento de las prótesis de brazos 14:28 La sensación "fantasma" después de una amputación 15:31 Después del viaje a Kenia de Guillermo Gauna-Vivas 18:28 Cómo compaginar tu trabajo con tu proyecto de vida 21:00 Emprender teniendo un trabajo 27:28 ¿Cuánto cuesta hacer un brazo? 28:03 Cómo se asume el sueldo de 12 personas 36:55 Chemobox: Los cofres que dan superpoderes a los niños y niñas42:58 Tipos de prótesis 49:12 Financiación de Ayúdame3D 54:12 Crean laboratorios en Kenia 57:35 Red de voluntariado de Ayúdame3D 59:46 Gestionar el desgaste profesional 1:03:46 Emprender con impacto según Guillermo Gauna-Vivas 1:07:02 Los errores que no querría volver a cometer 1:09:17 Mantenimiento de las prótesis1:08:13 Se puede vivir de hacer el bien 1:11:54 Dispositivos que dan mucha dependencia 1:18:37 Los libros recomendados de Guillermo Gauna-Vivas 1:20:48 El mensaje que le lanza al mundo Guillermo Gauna-Vivas REDES INVITADO Instagram: https://www.instagram.com/ayudame3d/ Instagram: https://www.instagram.com/guillermogaunavivas/ Web: https://ayudame3d.org/ SOBRE SALMONES PODCAST Salmones Podcast es una fuente de inspiración para emprendedores o personas que quieren generar un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. Creado por Ignasi Eiriz, entrevista a directores, CEOs de startups, y organizaciones que nadan a contracorriente por un mundo mejor. Descubre historias de impacto social y medioambiental de líderes visionarios que están cambiando el mundo. Instagram: /salmonespodcast TikTok: @salmonespodcast Web: https://salmonespodcast.com

  5. Apr 21

    Ep 17 | Lluc Crusellas – Qué hace diferente al mejor chocolate del mundo

    En este episodio hablamos con un verdadero salmón, Lluc Crusellas, actual mejor chocolatero del mundo. Sin venir de una familia pastelera, ha conseguido en pocos años convertirse en un referente del chocolate a nivel mundial.Hablamos sobre la industria del cacao, la salud y las contradicciones del consumo de chocolate: ¿cómo se defiende un producto que puede ser perjudicial para la salud? Además, ponemos a prueba su criterio con chocolates comerciales, incluido el de MrBeast. Nos vemos los martes cada 2 semanas con un emprendedor con valores, suscríbete: ⁠@SalmonesPodcast⁠👉🏽 Escúchanos en YouTube: ⁠https://youtu.be/j5BhLkj5124 MÁSTER EN BOLLERÍA AVANZADADel 24 al 28 de abril realizaremos un Intensivo gratuito de 5 días para transformar tu bollería en bollería avanzada con José Roldán (World Baker 2025), Lluc Crusellas (World Chocolate Master 2022) y Jordi Morera (World Baker 2017).Apúntate aquí MARCAS DE TIEMPO 00:00 Intro 04:24 ¿Quién es Lluc Crusellas? 05:07 El éxito según Lluc Crusellas 06:03 Ganar el World Chocolate Masters 07:11 Su misión: dar valor al sector del chocolate 09:11 Máster en Bollería: The Grain Academy 10:10 Chocolate Industrial VS Artesanal 12:11 Los inicios de Lluc Crusellas 17:39 Cómo ganar el World Chocolate Masters 20:34 Qué pasa después de ser el mejor del mundo 22:12 Qué hace único a un gran chocolatero 26:44 ¿Es saludable el cacao? 30:24 El chocolate: Salud Emocional 34:45 Probando chocolates comerciales 44:45 El secreto de un buen chocolate 48:22 Chocolate de Especialidad VS Comercial 53:23 El fenómeno del chocolate Dubai 59:09 Países que más consumen chocolate 1:03:09 La importancia del ciclismo en su vida 1:06:24 Equilibrio entre trabajo y vida personal 1:07:40 Consejos para emprender 1:09:28 Los Referentes de Lluc Crusellas 1:10:52 El postre favorito de Lluc Crusellas REDES INVITADO Instagram: https://www.instagram.com/lcrusellas SOBRE SALMONES PODCAST Salmones Podcast es una fuente de inspiración para emprendedores o personas que quieren generar un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. Creado por Ignasi Eiriz, entrevista a directores, CEOs de startups, y organizaciones que nadan a contracorriente por un mundo mejor. Descubre historias de impacto social y medioambiental de líderes visionarios que están cambiando el mundo. Instagram: https://www.instagram.com/salmonespodcast TikTok: tiktok.com/@salmonespodcast Web: https://salmonespodcast.com

  6. Apr 7

    Ep 16 | Joaquín Araújo – Las claves para volver a sentirte vivo

    En este episodio hablamos con un verdadero salmón, Joaquín Araújo, naturalista, divulgador y una de las voces más comprometidas con la defensa de la naturaleza. Algunas de las distinciones obtenidas son: Premio Global 500 de la ONU, dos veces Premio Nacional de Medio Ambiente, Premio BBVA a la Mejor Divulgación sobre la Biodiversidad, Medalla de Oro de Extremadura.Vivimos en una sociedad cada vez más desconectada de la vida real, atrapados en lo virtual y alejados de lo esencial. En esta conversación, Joaquín nos invita a reflexionar sobre nuestra relación con la naturaleza, el impacto que tenemos en el planeta y cómo podemos volver a sentirnos vivos.Un episodio para parar, reflexionar y reconectar con lo verdaderamente importante. Nos vemos los martes cada 2 semanas con un emprendedor con valores, suscríbete: @SalmonesPodcast👉🏽 Escúchanos en YouTube: https://youtu.be/0Csh99AKV9w MARCAS DE TIEMPO 00:00 Intro 03:26 Cómo se define Joaquín Araújo 05:42 La cultura rural según Joaquín Araújo 08:20 ¿De qué es defensor Joaquín Araújo? 09:04 ¿Qué es ser naturalista según Joaquín Araújo? 13:08 Trabajar por el bien común 17:02 De dónde vienen los ingresos de Joaquín Araújo 21:00 La Vida de un Campesino 25:57 Ser la persona más afortunada y desgraciada a la vez 32:07 El Cambio Climático según Joaquín Araújo 40:22 Querer ser un Árbol 44:00 El Futuro del Planeta 52:16 El colapso más grave del Planeta 57:20 La capacidad de Autogestión 1:05:17 Premio en Derechos Humanos 1:10:56 La Violencia según Joaquín Araújo 1:13:27 ¿Qué hay después de la Vida? 1:15:06 Los Referentes de Joaquín Araújo REDES INVITADO Instagram: https://www.instagram.com/joaquinaraujo/ SOBRE SALMONES PODCAST Salmones Podcast es una fuente de inspiración para emprendedores o personas que quieren generar un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. Creado por Ignasi Eiriz, entrevista a directores, CEOs de startups, y organizaciones que nadan a contracorriente por un mundo mejor. Descubre historias de impacto social y medioambiental de líderes visionarios que están cambiando el mundo. Instagram: / salmonespodcast TikTok: / salmonespodcast Web: https://salmonespodcast.com

  7. 12/24/2024

    Ep 15 | Tortell Poltrona – El Poder del Humor y del Amor para Cuidar de los Demás

    En este episodio hablamos con un verdadero salmón, Jaume Mateu, más conocido como Tortell Poltrona, un referente indiscutible en el arte de hacer reír y en el mundo del circo. Tortell nos lleva a través de su fascinante viaje como payaso, desde sus inicios hasta la creación del emblemático Circ Cric y la fundación de Payasos Sin Fronteras, una organización que ha llevado alegría y esperanza a los rincones más vulnerables del mundo. A lo largo de la charla, exploramos el poder transformador de la risa, la pureza de la alegría infantil y la filosofía de vida que ha guiado su carrera y sus proyectos. Una conversación inspiradora llena de historias, reflexiones y, por supuesto, risas, que nos invita a mirar el mundo con otros ojos y a redescubrir la magia de conectar desde el humor y la humanidad. Nos vemos los martes cada 2 semanas con un emprendedor con valores, suscríbete: ‪@SalmonesPodcast‬ 👉🏽 Escúchanos en YouTubey: https://youtu.be/E8a7eVNYMUE MARCAS DE TIEMPO 00:00 Intro 02:10 ¿Quién es Tortell Poltrona? 03:40 El Éxito y Fracaso para Tortell Poltrona 03:39 Los Orígenes y la Infancia de Tortell 09:35 Los Inicios de Tortell como Payaso 12:31 El Papel de los Niños, según Tortell Poltrona 15:23 ¿Cómo fue Montar un Circo? 17:44 La Historia de Payasos Sin Fronteras 23:24 La Risa en los Campos de Refugiados 26:38 El Humor y la Vida en Occidente Actual 30:15 La Arquitectura y Calendario de Payasos Sin Fronteras 32:27 Qué Significa el Circo para Tortell Poltrona 36:38 Repasando Frases Míticas de Tortell 39:40 Jugar Cómo Forma de Vida 43:18 El Rol de los Niños: Presente, Pasado y Futuro 46:25 Nuestra Misión de Vida, según Tortell Poltrona 47:50 El Ritmo de Vida, Arrepentimientos, Logros, Felicidad y Familia de Poltrona 58:44 Payasos Sin Fronteras tras el Tsunami de 2006 en Sri Lanka REDES INVITADO Instagram: https://www.instagram.com/tortellpoltrona/ Facebook: https://www.facebook.com/pallassotortellpoltrona/?locale=es_ES Web: https://tortellpoltrona.com/ Instagram (Circ Cric): https://www.instagram.com/circcric/ Facebook (Circ Cric): https://www.facebook.com/circcric/ X (Circ Cric): https://x.com/circcric?lang=ca YouTube (Circ Cric): https://www.youtube.com/@CircCric_Oficial/featured Web (Circ Cric): https://circcric.com/es/ Instagram (Payasos Sin Fronteras): https://www.instagram.com/clowns.ong/ Facebook (Payasos Sin Fronteras): https://www.facebook.com/psfcwb/?locale=es_ES YouTube (Payasos Sin Fronteras): https://www.youtube.com/user/PayasosSinFronteras/videos Web (Payasos Sin Fronteras): clowns.org SOBRE SALMONES PODCAST Salmones Podcast es una fuente de inspiración para emprendedores o personas que quieren generar un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. Creado por Ignasi Eiriz, entrevista a directores, CEOs de startups, y organizaciones que nadan a contracorriente por un mundo mejor. Descubre historias de impacto social y medioambiental de líderes visionarios que están cambiando el mundo. Instagram: https://www.instagram.com/salmonespodcast/ TikTok: https://www.tiktok.com/@salmonespodcast Web: https://salmonespodcast.com /

  8. 12/10/2024

    Ep 14 | Lamine Sarr – Inmigración Ilegal, Racismo, Europa y La Vida de los Manteros (Top Manta)

    En este episodio hablamos con un verdadero salmón, Lamine Sarr, creador del Sindicato de Manteros y de la marca de ropa Top Manta, sobre su inspiradora historia y las problemáticas sociales que enfrenta la población migrante. Lamine nos comparte su travesía en cayuco hasta España, exponiendo las duras realidades de la mafia de la inmigración en Europa, así como el racismo y las condiciones precarias que sufren los inmigrantes sin papeles. A lo largo de la charla, exploramos cómo nació el Sindicato de Manteros como una forma de resistencia y lucha por los derechos de los migrantes y cómo su proyecto Top Manta busca reivindicar la dignidad y visibilizar estas historias a través de la moda. Una conversación necesaria que nos invita a reflexionar sobre la humanidad, la justicia y la transformación social. Nos vemos los martes cada 2 semanas con un emprendedor con valores, suscríbete: ‪@SalmonesPodcast‬  👉🏽 Escúchanos en YouTube: https://youtu.be/ZTRNmxMaM84 MARCAS DE TIEMPO 00:00 Intro 01:42 ¿Quién es Lamine Sarr? 04:25 La situación de Senegal 07:13 El porqué los Senegaleses emigran de su país 10:16 Los cayucos y las mafias con los pasaportes 14:06 Las multinacionales y la colonización 14:50 Cuánto pagó Lamine por el viaje en cayuco, cómo fue el trayecto y la problemática con los visados 20:15 La opinión de los padres de Lamine y su relación 21:06 La llegada de Lamine a Tenerife y el CIE 26:23 El comercio y la mafia de la immigración 28:22 Los inicios de Lamine en Barcelona y problemas para conseguir los papeles 34:15 ¿Cómo es la vida de un Mantero? 36:48 La vida en España con papeles 39:00 El Sindicato de Manteros y la marca Top Manta 48:07 Los prejuicios hacia los inmigrantes: delincuencia, trabajo, impuestos… 57:23 África es más rica que Europa59:50 La sanidad para las personas sin papeles 1:00:40 Los bulos de los manteros y el trato que reciben 1:00:30 El futuro de los manteros, Top Manta y el colonialismo 1:04:40 El trabajo, la familia y los valores de Lamine Sarr1:10:55 Qué aconsejaría Lamine a una persona que quiere emigrar 1:11:51 Qué piensa Lamine sobre las personas que están en contra de la immigración y los manteros 1:12:56 Todo lo que han conseguido Lamine, el Sindicato y Top Manta 1:16:10 ¿Quién es Cheikh Anta Diop? REDES INVITADO Instagram Lamine Sarr: https://www.instagram.com/lamine_sarr23/ X Lamine Sarr: https://x.com/leeep23 Instagram Top Manta: https://www.instagram.com/topmanta_bcn/ X Top Manta: https://x.com/TopManta6 YouTube Top Manta: https://www.youtube.com/c/SindicatoManterodeBarcelona Facebook Top Manta: https://www.facebook.com/p/Topmanta-100063582818344/?locale=es_ES LinkedIn Top Manta: https://www.linkedin.com/company/topmanta/ Web Top Manta: https://topmanta.store/ Web Support Top Manta: https://manteros.org/support/ Facebook Sindicato Mantero: https://www.facebook.com/manterosbcn X Sindicato Mantero: https://x.com/sindicatomanter?lang=es Web Sindicato Mantero: https://manteros.org/  SOBRE SALMONES PODCAST Salmones Podcast es una fuente de inspiración para emprendedores o personas que quieren generar un impacto positivo en la sociedad y el medio ambiente. Creado por Ignasi Eiriz, entrevista a directores, CEOs de startups, y organizaciones que nadan a contracorriente por un mundo mejor. Descubre historias de impacto social y medioambiental de líderes visionarios que están cambiando el mundo. Instagram:   / salmonespodcast    TikTok:   / salmonespodcast    Web: https://salmonespodcast.com /

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  • Creator
    Ignasi Eiriz
  • Years Active
    2024 - 2026
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    © Ignasi Eiriz
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