Włoska Akademia Kulinarna - Podcast

Włoska Akademia Kulinarna
  • 0.0 (0)
  • FOOD
  • UPDATED WEEKLY

Zapraszamy Was do słuchania podcastu Włoskiej Akademii Kulinarnej. Będziemy rozmawiać nie tylko o kuchni, ale też włoskiej kulturze i stylu życia. W każdym odcinku Emiliano Castagna będzie rozmawiał z innym gościem - Polakami, którzy mieszkają we Włoszech i Włochami, którzy mieszkają w Polsce.

  1. Jaka jest najlepsza oliwa?!

    FEB 13

    Jaka jest najlepsza oliwa?!

    Jaka jest najlepsza oliwa?!Nie każda oliwa, która stoi na półce sklepowej powinna wrócić z Tobą do domu !Jak wybrać oliwę?Co to jest extra vergine?Najbardziej podrabiany produkt?Czego szukać na etykiecie?Wolno smażyć na oliwie?Czy oliwa z oliwek to to samo co extra vergine?Gorzka? Pikantna?Grecka? Włoska? Hiszpańska? Portugalska?Oliwa zielona czy złota?Test lodówki?Postaram się podzielić moją wiedzą i doświadczeniem, żebyś nie dał się nabrać i wiedział na co zwracać uwagę i jak wybrać swoją najlepszą oliwę extra vergine.#oliwa #oliwaextravergine#oliwazoliwek #kuchnia #gotowanie #przepisy

    21 min
  2. @zakrecony_wloski x Emiliano

    11/15/2024

    @zakrecony_wloski x Emiliano

    dziś Emiliano rozmawia z instagram.com/zakrecony_wloski/ Przemek jest zwycięzcą Italy Ambassador Awards Polska 2024, lektorem języka włoskiego oraz francuskiego, prowadzi szkołę językową i oczywiście uwielbia Włochy i wszystko, co włoskie. Posłuchajcie kolejnego odcinka!

    57 min
  3. @italia_e_cucina x Emiliano

    11/08/2024

    @italia_e_cucina x Emiliano

    dziś Emiliano rozmawia z instagram.com/italia_e_cucina/. Karolina jest finalistką Italy Ambassador Awards Polska 2024. Posłuchajcie rozmowy o podróżach, włoskiej kulturze i nie tylko. #podcast #podcastwłochy #włochy #kuchniawłoska

    42 min
  4. Annamaria @annamaria.italia x Emiliano

    11/01/2024

    Annamaria @annamaria.italia x Emiliano

    dziś Emiliano rozmawia z Anią z https://www.instagram.com/annamaria.italia/. Ania jest finalistką Italy Ambassador Awards Polska 2024. Posłuchajcie rozmowy o włoskich ciekawostkach kulinarnych i nie tylko. #podcast #podcastwłochy #włochy #kuchniawłoska

    49 min
  5. Klaudia @italia_con_klaudia x Emiliano

    10/25/2024

    Klaudia @italia_con_klaudia x Emiliano

    dziś Emiliano rozmawia z @italia_con_klaudia. Klaudia jest finalistką Italy Ambassador Awards Polska 2024, uczy języka włoskiego i jest pasjonatką, wszystkiego, co włoskie. Posłuchajcie kolejnego odcinka! #podcast #podcastwłochy #włochy #kuchniawłoska

    1h 3m
  6. Beata @italiantaste.pl x Emiliano

    10/18/2024

    Beata @italiantaste.pl x Emiliano

    dziś Emiliano rozmawia z Beatą  @italiantastepl . Beata jest finalistką Italy Ambassador Awards Polska 2024, od 20 lat mieszka we Włoszech. Posłuchajcie o ciekawostkach życia Polki w słonecznej Italii. #podcast #podcastwłochy #włochy #kuchniawłoska

    47 min
  7. Wszystko o mące

    06/17/2024

    Wszystko o mące

    Chcecie wiedzieć, jakie są rodzaje włoskiej mąki? Która będzie dobra na makaron, a któa na pizzę albo gnocchi? Co to znaczy mąka 00 albo durum? Jak produkuje się makaron i jak wybrać ten jakościowy? Emiliano przygotował dla Was garść wiedzy na temat MĄKI.

    18 min
  8. Historia PARMIGIANO REGGIANO

    06/03/2024

    Historia PARMIGIANO REGGIANO

    Król włoskich serów może być tylko jeden! Sprawdźcie, dlaczego Parmigiano Reggiano jest tak wyjątkowy i zobaczcie video Emiliano, w którym opowiada o: historii Parmigiano Reggiano, jak i gdzie produkuje się ten niezwykły ser oraz jakie są różnice między Parmigiano Reggiano a Grana Padano.

    29 min
See All (19)

About

Zapraszamy Was do słuchania podcastu Włoskiej Akademii Kulinarnej. Będziemy rozmawiać nie tylko o kuchni, ale też włoskiej kulturze i stylu życia. W każdym odcinku Emiliano Castagna będzie rozmawiał z innym gościem - Polakami, którzy mieszkają we Włoszech i Włochami, którzy mieszkają w Polsce.

Information