Funny Dan Coaching · Sportinterviews

Daniel Lustig
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  • SPORTS
  • UPDATED MONTHLY

Bei uns hört ihr immer wieder interessante Beiträge zu allen Themen rund um den Sport, mit Fokus auf Ausdauersportarten wie Triathlon und Ultradistanzen. Dazu gibt es auch noch vertiefende Gebiete wie Ernährung und Physiotherapie.

Episodes

  1. 1D AGO

    Kohlenhydrate: Grundbedarf, Mythen und was dein Körper wirklich braucht!

    In dieser Episode der FDC Sportinterviews spricht Daniel mit Diätologin Marion Essletzbichler über Kohlenhydrate, ihren tatsächlichen Grundbedarf und weitverbreitete Ernährungsmythen.Anhand alltagsnaher Beispiele wird erklärt, wie viel Glukose der Körper bereits in Ruhe benötigt, warum Kohlenhydrate zu Unrecht verteufelt werden und welche Rolle sie für Muskelerhalt, Stressregulation, Regeneration und Schlaf spielen.Eine fundierte Einordnung zwischen Ernährungswissenschaft, Sportpraxis und Social-Media-Narrativen.

    17 min

  2. 10/28/2025

    Hormone & Energie - Warum dein Körper keine Kalorienbilanz ist

    In diesem Interview spreche ich mit Diätologin Marion Essletzbichler (klartext*essen) über die entscheidende Rolle der Hormone im Stoffwechsel. Wir zeigen, warum es nicht reicht, nur auf Kalorien zu schauen – und weshalb der Körper in Energiemangelphasen auf Sparflamme schaltet.Das erfährst du in dieser Folge:👉Warum der Körper keine einfache Energiebilanz ist👉Was Hormone sind und wie sie Stoffwechsel, Schlaf & Regeneration steuern👉Schilddrüse & Thermoregulation: Kalte Hände als Warnsignal bei Unterernährung👉Der Parasympathikus – entscheidend für Verdauung, Erholung & Schlaf👉Warum die Kalorienbilanz nicht alles ist👉Marions persönliche Geschichte: Diäten, zu viel Sport & zu wenig Kalorien👉Folgen von Energiemangel: Testosteronmangel beim Mann, Zyklusstörungen bei Frauen👉„Der Körper ist der Sklave des Kopfes“ – mentale Belastung & physische Folgen👉Daniels Einblick: Ironman-Vorbereitung & Überlastung durch Unterversorgung👉Praxisbeispiel: Junge Sportlerin mit mehrfachen Ermüdungsbrüchen👉Wie stark der Kalorienverbrauch im Ausdauersport wirklich ist – und warum viele ihn unterschätzen💡 Fazit: Hormone steuern, Kalorien folgen. Nur wer ausreichend isst, regeneriert, schläft und trainiert effektiv.

    34 min

  3. 10/21/2025

    Mehr als Ernährung-Diagnostik - Marion Essletzbichler

    In diesem Interview spreche ich mit Diätologin Marion Essletzbichler (klartext*essen) über die Ernährungsberatung und -diagnostik nach der erpse-Methode.Marion erzählt, wie sie selbst als Klientin zu dieser Herangehensweise gefunden hat – und warum ihr Mentor Jürg damals zu ihr sagte:„Das Problem liegt nicht am Teller, sondern zwischen deinen beiden Ohren.“Das erfährst du in dieser Folge:👉 Wie Marion durch ihre eigene Erfahrung zur erpse-Ausbildung kam👉 Warum Ernährung immer auch Psyche ist – und es zuerst um den Menschen gehtRegenerations- und Bedürfnisfragebogen: Wöchentliche Reflexion & Kompensationsmodus👉 Warum die Ernährungsbesprechung erst am Ende kommt – und was davor passiert👉 Aufbau der Diagnostik: Calipermessung, BIA, Spiroergometrie & Laktatmessung👉 Praxisbeispiel: Sport überkompensiert – Ernährung unterkompensiert👉 Hautfaltenmessung & VO₂max als Indikatoren für Regenerationsfähigkeit👉 Warum es bei Diagnostik nicht um Bewertung, sondern um den Status quo geht👉 Langfristige Entwicklung statt kurzfristiger Diät-Erfolge💬 Fazit: Ernährungsdiagnostik bedeutet, Körper und Geist gemeinsam zu verstehen – und Veränderung nachhaltig zu begleiten.

    29 min

  4. 10/14/2025

    Kaffee, Koffein & Leistung – Wahrheit über die Droge der Massen

    In diesem Interview spreche ich mit Diätologin Marion Essletzbichler (klartext*essen) über die Wirkung von Koffein im Alltag und im Sport. Wir klären, wie Koffein im Gehirn funktioniert, welche Folgen zu hoher Konsum haben kann – und warum viele von uns ohne Kaffee gar nicht in den Tag starten können.Das erfährst du in dieser Folge:👉Wie Koffein im Gehirn wirkt (Adenosinrezeptoren, Dopaminausschüttung)👉Typische Entzugssymptome: Kopfschmerzen, Müdigkeit & Co.👉Warum Koffein oft mit Zucker kombiniert wird (z. B. Energy Drinks)👉Der Fall eines Kunden: 5–6 Kaffee vormittags, kein Frühstück – und wie er es geschafft hat, seinen Konsum drastisch zu reduzieren👉Mein persönliches Morgenritual ☕ (inkl. Pawlowscher Hund 😅)👉Koffein im Sport: Tabletten, Gels & Risiken (Herzflattern, Blutdruck)👉Kaffee und Nährstoffaufnahme: Hemmt Eisen & Kalzium👉Süßstoff im Fokus: Studienlage, Mythen & Praxis – wie viel ist okay?👉Buchempfehlung: Das große Buch vom Schlaf 💤💡 Fazit: Koffein kann Leistungsbooster oder Leistungsbremse sein – es kommt auf die Menge und den Kontext an.

    21 min

  5. 10/07/2025

    Die Wahrheit über Carbs im Sport - Ausdauer, Kraft & Carbs

    🚴‍♀️💪 Kohlenhydrate, Training & Leistung: Was wirklich zählt!In diesem Video spreche ich mit Diätologin Marion Essletzbichler (klartext*essen) über die Rolle von Kohlenhydraten im Ausdauersport und im Krafttraining – praxisnah, verständlich und mit spannenden Beispielen aus Marions eigener Trainingserfahrung.Das erwartet dich im Video:👉 Marions 2-tägige Radtour Villach–Udine–Villach (150 km, 7h Belastung) – inkl. 4 Packungen Gummibärli pro Tag 🍬🚴‍♀️👉Warum Kohlenhydrate für Leistung, Psyche und Regeneration unverzichtbar sindVorbereitung auf lange Touren: 80 % Grundlagentraining + Schwellenintervalle im letzten Trainingsblock👉Krafttraining & Radsport – warum Maximalkraft die Mutter aller Kräfte istErnährungsstrategien fürs Krafttraining: Energiezufuhr davor & Eiweiß-Kohlenhydrat-Kombi danach👉Konkrete Praxisbeispiele: Fruchtbuttermilch als perfekter Recovery-Drink 🥛🍓Basisernährung vs. Sporternährung – wo liegt der Unterschied?👉Warum viele Sportler:innen trotz Training keine Fortschritte machen (Stichwort: falsche Zonen & zu wenig Essen)💡 Fazit: Training + Ernährung = Fortschritt. Nur wer beide Faktoren berücksichtigt, kann sein volles Potenzial entfalten.#kohlenhydrate #ausdauersport #krafttraining #sporternährung #radsport

    24 min
  6. Omega 3, Leistungsverlust im Leistungssport und Analyse von Daniels Bluttest

    04/30/2025

    Omega 3, Leistungsverlust im Leistungssport und Analyse von Daniels Bluttest

    In diesem Interview geht es um die Themen Omega-3-Fettsäuren, Mikronährstoffe, Stoffwechselgesundheit und Prävention, insbesondere im Kontext von Stress, Ernährung und sportlicher Belastung. Die Interviewpartnerin, Ingrid Spanny, ist Stoffwechselexpertin und spricht über: die Bedeutung von gesundem Stoffwechsel für das allgemeine Wohlbefinden,die negativen Einflüsse von Stress und schlechter Ernährung auf die Gesundheit,Mikronährstoffmangel, insbesondere durch moderne Ernährung und ausgelaugte Böden (z. B. Selenmangel),die essentielle Rolle von Omega-3-Fettsäuren fürZellgesundheit, Entzündungshemmung und Regeneration, vor allem bei Hobbyathlet:innen mit hohem Trainingspensum,den Unterschied und das Ungleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6,sowie die Notwendigkeit einer ganzheitlichen Betrachtung (inkl. Mikronährstoffen wie Magnesium, Zink, Vitamin B6) für den Energiestoffwechsel und die Mitochondrienfunktion.

    1h 5m
  7. Optimierung, Ernährung & Erholung · Richard Staudner

    03/12/2025

    Optimierung, Ernährung & Erholung · Richard Staudner

    Ich hatte die Möglichkeit mit Performance Optimizer Richard Staudner über einige Themen zu sprechen.Unter anderem ging es um Optimierung des eigenen Körpers in Bezug auf körperliche Fitness, mentale Fitness & richtige Ernährung. Aber auch die Rolle von Schlaf in unserer Erholung und wie optimaler Schlaf aussehen darf wurde angesprochen.

    1h 9m

  8. 11/08/2024

    Alkohol & Stress mit Sport · Marion Essletzbichler

    Ich hatte die Möglichkeit mit Marion Essletzbichler über die Themen Intervallfasten, Alkohol und Stress zu reden. Wir haben uns dabei besonders auf Ernährung im Ausdauer und Sport konzentriert, jedoch nicht ausschließlich.Marion ist Diätologin, arbeitet freiberuflich in Wiener Neustadt, in der onkologischen Rehabilitation und unterrichtet an der FH Wiener Neustadt Gesundheit, Prävention und Ernährung.Wenn ihr weitere Infos haben wollt meldet euch gern mit weiteren Fragen damit wir sie in einem nächsten Interview behandeln können, oder folgt Marion auf Instagram: @klartext.essen00:00 Intro00:48 Intervallfasten05:33 Intervallfasten für Frauen07:36 RED-S Syndrom14:10 Fasten als Allheilmittel20:15 Stress im Alltag25:00 Alkohol27:50 Warum und Wann sollten wir Alkohol trinken?30:20 Ungünstigster Zeitpunkt für Alkohol32:00 Bier als Elektrolytgetränk39:35 Alkoholfreies Bier42:30 Alkohol und Hormone45:00 Schlafqualität47:45 Kohlenhydrate bei Hobbysportlern53:45 Slow Carb Produkte1:00:12 Stress: Tracking & Fettverbrennung1:11:58 Unterschied Fettstoffwechsel und Fetterverbrennung1:13:40 Wie Regenerationsfähigkeit steigern?1:19:00 Spirometrie von Daniel1:19:45 Blutbefund von Daniel - Ferritin1:23:12 Blutbefund von Daniel - Cholesterin1:25:36 Wie macht man weiter?

    1h 27m
  9. Ernährung im Leistungssport · Marion Essletzbichler

    06/04/2024

    Ernährung im Leistungssport · Marion Essletzbichler

    Ich hatte die Möglichkeit mit Marion Essletzbichler über das Thema Ernährung zu reden. Wir haben uns dabei besonders auf Ernährung im Ausdauer und Leistungssport konzentriert, jedoch nicht ausschließlich.Marion ist Diätologin, arbeitet freiberuflich in Wiener Neustadt, in der onkologischen Rehabilitation und unterrichtet an der FH Wiener Neustadt Gesundheit, Prävention und Ernährung. Ihre Freizeit ist gefüllt mit Gravelbiken, Krafttraining und Essen - und da dürfen es schon 4 Bananen und 3 Eier zum Frühstück sein ;-)Wenn ihr weitere Infos haben wollt meldet euch gern mit weiteren Fragen damit wir sie in einem nächsten Interview behandeln können, oder folgt Marion auf Instagram: @klartext.essen

    1h 10m
  10. UltraRunning & Olympian Race · Robert Hinterhölzl

    06/04/2024

    UltraRunning & Olympian Race · Robert Hinterhölzl

    Ich spreche mit dem Ultraläufer Robert über das Olympian Race in Griechenland, bei dem es in 180km über 4.500hm quer über den Peloponnes geht. Dazu kommen auch noch Wettbewerbsvorbereitungen, Ernährung und Trainingsplanung ins Gespräch.

    52 min
  • 10 Episodes

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