HOCHinteressant

Hotel Hochschober

Was zeichnet die Hochschober-Welt aus? Welche Persönlichkeiten prägen und prägten das Hotel? Der neue Hochschober-Podcast entführt Sie auf eine akustische Entdeckungsreise. In jeder Episode sprechen die Gastgeberinnen Julia Leeb und Karin Leeb mit Menschen, die dem Hochschober auf unterschiedliche Weise verbunden sind. Hören Sie rein! Erfahren Sie Interessantes und Amüsantes aus der Geschichte und Gegenwart – und lernen Sie den Hochschober aus neuen Perspektiven kennen.

  1. Oct 18

    Vom Familienhotel zum Adults Only - Sissi Veit über den radikalen Kurswechsel

    In dieser Folge von HOCHinteressant spricht Gastgeberin Karin Leeb mit Elisabeth "Sissi" Veit, Gastgeberin des Hotel Enzian in Obertauern. Sie führt den Familienbetrieb in dritter Generation und hat ihn in den vergangenen Jahren konsequent neu positioniert. Im Gespräch geht es um Unternehmensnachfolge, große Fußstapfen und den Mut, einen erfolgreichen Traditionsbetrieb trotzdem noch einmal völlig neu zu denken. Aus dem klassischen Familienhotel mit Halbpension wurde ein Adults-Only-Haus mit neuem Markenauftritt, internationaler Ausrichtung und einem Gastronomiekonzept mit mehreren Restaurants. Eine Entscheidung, die anfangs auch wehgetan hat: Nach der Neupositionierung gingen, laut Sissi Veit zunächst rund 95 Prozent der bisherigen Stammgäste verloren. Sissi erzählt, warum sie diesen Weg trotzdem gegangen ist, wie neue Zielgruppen aufgebaut wurden und welche Rolle Social Media, eine klare Positionierung und ein internationales Team dabei spielen. Im Hotel arbeiten Menschen aus zahlreichen Nationen zusammen, Englisch ist fixer Bestandteil der internen Kommunikation und die Philosophie "Local Base for Global Minds" wird im Alltag gelebt. Außerdem sprechen Karin Leeb und Sissi Veit über moderne Mitarbeiterführung, Familie und Hotellerie, ökologische und soziale Verantwortung, neue Wellnessprojekte und darüber, warum das, was vor 20 oder 30 Jahren in einem Hotel funktioniert hat, heute nicht automatisch noch der richtige Weg sein muss. Eine Folge über Nachfolge, Veränderung und die Frage, wie viel Mut es braucht, ein erfolgreiches Hotel neu zu erfinden, ohne die eigenen Wurzeln zu verlieren.

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Was zeichnet die Hochschober-Welt aus? Welche Persönlichkeiten prägen und prägten das Hotel? Der neue Hochschober-Podcast entführt Sie auf eine akustische Entdeckungsreise. In jeder Episode sprechen die Gastgeberinnen Julia Leeb und Karin Leeb mit Menschen, die dem Hochschober auf unterschiedliche Weise verbunden sind. Hören Sie rein! Erfahren Sie Interessantes und Amüsantes aus der Geschichte und Gegenwart – und lernen Sie den Hochschober aus neuen Perspektiven kennen.