Pas de salades ! Nutrition & Sport

Myriam Cornu-Nave

Atteins TON propre plus haut niveau psychique (BIEN-ÊTRE), physique et intellectuel. Dans un monde où il est facile d’oublier la fonction Santé essentielle de l’alimentation, nous croyons que nous pouvons redonner à chacun les clés de sa propre vitalité, sans rien sacrifier au plaisir de manger. 👩‍❤️‍👨 Les hôtes du podcast Nutrition Santé Sport Pas de salades ! BenoîtOstéopathe DO30 ans d’expérienceDiplôme européen MAPS Médecine Alimentation Prévention Santéà la faculté de médecine Paris DescartesDiplômes universitaires Dijon et Louvain Micronutrition SantéCoach d’athlètes de haut niveau(cyclisme route, VTT, trail…)Ex-athlète de haut niveau cyclisme (sélectionné JO Barcelone 92)MyriamJournaliste, de formationCollaboratrice de Benoît depuis 10 ans La mission du podcast Pas de salades !🔵 Libérer votre plein potentiel - cérébral, émotionnel, physique - grâce à une optimisation de l’expression de la génétique.  Prenez soin de vous !Myriam & Benoît  Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition en visio, envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com ___Myriam est aussi l'hôte du podcast Chez Mémé / Pour faire rayonner son intérieur (travaux, décoration, construction, rénovation, immobilier…). 

  1. FEB 5

    💤 Sommeil : bien dormir à nouveau

    Quand le sommeil se dégrade, c'est pénible, très pénible. Et, de plus, ça peut être le signe que quelque chose se dérègle en profondeur. La bonne nouvelle, c'est qu'on peut agir pour- retrouver un sommeil réparateur- préserver sa vitalité physique et mentale- éviter que des déséquilibres silencieux ne s’installent durablement. Benoît nous raconte ce qu'il explore en priorité chez les personnes qui dorment mal. On fait le point :- Production des neurotransmetteurs du sommeil- Inflammation chronique : quand elle perturbe le cerveau et empêche un sommeil de qualité- Fonction mitochondriale : récupération et régulation des cycles veille-sommeil- Stress et le cortisol : sur-vigilance, réveils précoces, dérèglement hormonal… - Microbiote et perméabilité intestinale…  Que vous souffriez de troubles du sommeil depuis peu ou depuis longtemps, la micronutrition peut vous aider.  Belle écoute !Myriam & Benoît ✍ Prendre rendez-vous pour une séance ostéopathie ou pour la nutrition (en visio) avec Benoît : https://benoitnave.com/prendre-rendez-vous/ ---------------------    ✅ Benoît Nave est titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes en 2019 : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain). Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé. Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).    ——Rédaction en chef : Myriam Cornu-NaveExpert : Benoît NaveMontage : Margot GraïaVoix enfant générique : CalixteCrédit musique : Stumblin'in, Cyril. Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem. Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe  ——Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :👉 Envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com  OU rends-toi directement sur la page Internet suivante : https://benoitnave.com/prendre-rendez-vous/

    23 min
  2. JAN 22

    🔴 Sportifs : 4 marqueurs-clés à surveiller

    Quand on s’entraîne régulièrement, certains marqueurs biologiques méritent d’être surveillés pour✅ rester performant✅ récupérer correctement et✅ éviter que l'installation ou la persistance de petits bobos. Dans cet épisode, on s’intéresse aux quatre marqueurs-clés que Benoît suit en priorité chez les sportifs — coureurs route, trailers, cyclistes, triathlètes… mais aussi chez les personnes soucieuses de leur santé de manière générale.Des indicateurs souvent invisibles, mais essentiels pour comprendre fatigue, baisse de performance ou douleurs à répétition, par exemple. On fait le point sur :- L’inflammation chronique : ses effets silencieux et les risques à long terme- La fonction mitochondriale : énergie, rendement, récupération- L’oxydation : vieillissement prématuré, douleurs et protection cellulaire- La perméabilité intestinale : un enjeu majeur chez les sportifs d’endurance Que vous soyez sportif amateur ou confirmé, en pleine préparation ou simplement curieux de mieux comprendre comment fonctionne votre corps, cet épisode vous aidera à savoir quoi surveiller, pourquoi et à quel moment. Belle écoute.Myriam & Benoît ✍ Prendre rendez-vous pour une séance ostéopathie ou pour la nutrition (en visio) avec Benoît : https://benoitnave.com/prendre-rendez-vous/ ---------------------    ✅ Benoît Nave est titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes en 2019 : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain). Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé. Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).    ——Rédaction en chef : Myriam Cornu-NaveExpert : Benoît NaveMontage : Margot GraïaVoix enfant générique : CalixteCrédit musique : Stumblin'in, Cyril. Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem. Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe  ——Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :👉 Envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com  OU rends-toi directement sur la page Internet suivante : https://benoitnave.com/prendre-rendez-vous/

    23 min
  3. JAN 8

    Est-ce que c'est pour moi, une consultation nutrition avec Benoît ?

    C’est une question qu’on nous pose très souvent : comment se déroule concrètement une consultation nutrition avec Benoît ?Journal alimentaire, symptômes, timing des repas, compléments, analyses… que regarde Benoît et comment construit-il ses recommandations ? On fait le point sur :- Le journal alimentaire : pourquoi il est important et comment le remplir- L’importance des symptômes (fatigue, sommeil, motivation, digestion, etc.)- Le rôle du timing alimentaire et de la chrononutrition- Les compléments alimentaires : quand, pourquoi et pour qui- Le déroulé des consultations : première séance, ajustements et suivi- Pour qui ces consultations sont utiles, en prévention comme en accompagnement de pathologies. Que vous soyez sportif ou non, dans une démarche de prévention ou déjà confronté à des inconforts ou une pathologie, cet épisode vous aidera à savoir si ce type d’accompagnement peut vous convenir. Belle écoute.Myriam & Benoît ✍ Prendre rendez-vous pour une séance ostéopathie ou pour la nutrition (en visio) avec Benoît : https://benoitnave.com/prendre-rendez-vous/ ---------------------    ✅ Benoît Nave est titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes en 2019 : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain). Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé. Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).    ——Rédaction en chef : Myriam Cornu-NaveExpert : Benoît NaveMontage : Margot GraïaVoix enfant générique : CalixteCrédit musique : Stumblin'in, Cyril. Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem. Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe  ——Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :👉 Envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com  OU rends-toi directement sur la page Internet suivante : https://benoitnave.com/prendre-rendez-vous/

    17 min
  4. 12/24/2025

    😋 Repas festifs : comment en profiter sans trop le payer ? 🎅🏻

    Noël, Jour de l'An… À nous les bons petits plats de nos mamans ou de nos petites sœurs chéries ! Il paraît qu'on grossit tous un peu pendant cette semaine fatidique. Est-il possible de profiter des bonnes choses en "limitant la casse" pour notre silhouette mais aussi pour notre santé ?La réponse est oui et Benoît partage ses astuces et tips de nutritionniste avec nous. Belle écoute et joyeuses fêtes à tous !Prenez grand soin de vous et de vos proches. 😘Myriam & Benoît  ✍ Prendre rendez-vous pour une séance ostéopathie ou pour la nutrition (en visio) avec Benoît : https://benoitnave.com/prendre-rendez-vous/ ---------------------    ✅ Benoît Nave est titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes en 2019 : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain). Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé. Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).    ——Rédaction en chef : Myriam Cornu-NaveExpert : Benoît NaveMontage : Margot GraïaVoix enfant générique : CalixteCrédit musique : Stumblin'in, Cyril. Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem. Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe  ——Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :👉 Envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com  OU rends-toi directement sur la page Internet suivante : https://benoitnave.com/prendre-rendez-vous/

    22 min
  5. 11/27/2025

    {Nutrition sportive bio} La Gamme Baouw vue par Benoît, co-fondateur

    Un épisode un peu spécial en guise de "home tour" de Baouw, une marque de nutrition sportive bio née dans les Alpes, co-fondée par Gilles Galoux, Yoann Conte (chef double étoilé Michelin) et… Benoît Nave ! Produit par produit, Benoît t'emmène dans les coulisses de la marque : comment telle barre est née, quand tu peux la consommer, quelle est la différence de tel produit avec tel autre…C'est avec sa vision de nutritionniste qu'il nous fait découvrir ces produits, entre anecdotes de la vie de l'équipe et sérieux du cahier des charges nutritionnel.   📍Pour découvrir la marque Baouw ou un produit que tu n'as pas encore testé, clique-ici. 👈 Erratum : Benoît a fait deux petites erreurs. Que Maxime, chef de produit, nous a signalées et qu'on vous livre par souci de transparence : "Pour les noisettes, nous en avons effectivement une partie d’origine italienne, mais aussi une partie qui vient de Turquie pour nos barres. Concernant les protéines de courge, l’origine n’est pas l’Allemagne mais l’Autriche généralement".  ✍ Prendre rendez-vous pour une séance ostéopathie ou pour la nutrition (en visio) avec Benoît : https://benoitnave.com/prendre-rendez-vous/ ---------------------    ✅ Benoît Nave est titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes en 2019 : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain). Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé. Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).    ——Rédaction en chef : Myriam Cornu-NaveExpert : Benoît NaveMontage : Margot GraïaVoix enfant générique : CalixteCrédit musique : Stumblin'in, Cyril. Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem. Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe  ——Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :👉 Envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com  OU rends-toi directement sur la page Internet suivante : https://benoitnave.com/prendre-rendez-vous/

    58 min
  6. 11/13/2025

    {Entraînement} Le test à faire en ce moment pour piloter sa prépa

    C'est la bonne saison pour faire un petit test, pour voir où vous en êtes.Les tests de VMA (course à pied, trail) et de PMA (cyclisme) permettent de mesurer sa condition physique du moment, d’objectiver ses progrès et d’ajuster ses séances, au besoin. Benoît nous explique comment bien les réaliser, que l’on soit coureur à pied, trailer ou cycliste.Des tests de terrain aux protocoles accessibles, reproductibles et sans matériel sophistiqué… parfaits pour bien calibrer sa reprise puis sa progression.Dans cet épisode, on fait le point :- VMA et PMA, ce qu’elles mesurent - Quatre Protocoles simples à réaliser, au choix : sur tapis, en extérieur, sur home trainer ou à vélo- Quand les programmer dans la saison pour tirer le meilleur de son entraînement et valider (ou invalider) sa façon de s'entraîner.Belle écoute !Myriam et Benoît  ps : les triathlètes, vous pouvez faire les tests dans les deux disciplines (cap et cyclisme).  ✍🏻 Prendre rendez-vous pour une consultation : soins@benoitnave.com ---------------------    ✅ Benoît Nave est aujourd'hui titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain). Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé. Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).    ——Rédaction en chef : Myriam Cornu-NaveExpert : Benoît NaveMontage : Margot GraïaVoix enfant générique : CalixteCrédit musique : Stumblin'in, Cyril. Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem. Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe  ——Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :👉 Envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com

    22 min
  7. 10/30/2025

    {Trail et cyclisme} Gérer la recharge glucidique après l’effort

    Dans cet épisode, Benoît répond à la question de Thomas, patient en micronutrition mais qui fait beaucoup de sport, notamment de l’ultra trail. Qu’est-ce que la fenêtre de recharge glucidique ?Benoît nous explique ce qu’est cette fenêtre métabolique :- à quoi elle sert- comment on voit si on la gère mal habituellement - ce qu’il faut manger concrètement et quand- ce qu’une bonne gestion de la chose nous apporte - ce qu’il faut faire aussi les quelques jours précédant une grosse course…Entre autres !Très belle écoute !Myriam✍🏻 Prendre rendez-vous pour une consultation : soins@benoitnave.com ---------------------    ✅ Benoît Nave est aujourd'hui titulaire d'un diplôme européen obtenu à la fac de médecine Paris Descartes : MAPS. Médecine Alimentation Prévention Santé Et de deux DU Micro-Nutrition (universités de Dijon et de Louvain). Il est aussi ostéopathe et a une vision à 360° de la santé. Lui-même ancien cycliste de haut niveau (pré-sélectionné pour les JO de Barcelone), Benoît a été l'entraîneur de plusieurs athlètes de haut niveau en cyclisme , VTT, trail-running… (Cadel Evans, Simon Gerrans, Mark Renshaw, Maxime Bouet, XavierThévenard…).    ——Rédaction en chef : Myriam Cornu-NaveMicronutritionniste : Benoît NaveMontage : Margot GraïaVoix enfant générique : CalixteCrédit musique : Stumblin'in, Cyril. Pas de salades est un podcast dûment enregistré à la Sacem. Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe  ——Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition :👉 Envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com

    14 min
  8. 10/09/2025

    {Best épisode} À quoi peut me servir une consultation Nutrition ?

    Dans cet épisode, Benoît Nave va nous parler de son métier de micronutritionniste.  • Quelles formations Nutrition il a suivies (diplôme européen Médecine Alimentation Prévention Santé à la fac de médecine Paris Descartes, DU Micronutrition Dijon et Louvain…)• Quels inconforts (physiques ou mentaux) on peut supprimer ou améliorer• Quelles maladies on peut soigner(ou accompagner pour les plus coriaces d'entre elles : sclérose en plaques, cancers, Parkinson…)• Est-ce que ça marche si je cherche "juste" à avoir plus d'énergie, plus de vitalité ? • Quel intérêt je peux avoir à consulter si je veux RESTER en bonne santé et si je préfère la PRÉVENTION…Belle écoute à vous !Prenez soin de vous,🔵 Myriam & Benoît 🔵 Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition en visio, envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com 👋  Ou via la page Instagram de Benoît : https://www.instagram.com/benoitnave_nutritionniste/   ——Rédaction en chef : Myriam Cornu-NaveInterview, montage sonore et réalisationNutritionniste : Benoît NaveVoix enfant : CalixtePas de salades est dûment enregistré à la Sacem. Crédit photo jaquette du podcast : Antoine Mesnage Photographe—— ✅ Nous avons besoin de vous pour faire connaître le podcast ! ✅Rédigez un avis sur Apple Podcasts 🖋 ou déposez des étoiles sur votre plateforme d'écoute (⭐) C'est simple et gratuit pour vous mais ça fait une grosse différence pour nous !

    29 min

About

Atteins TON propre plus haut niveau psychique (BIEN-ÊTRE), physique et intellectuel. Dans un monde où il est facile d’oublier la fonction Santé essentielle de l’alimentation, nous croyons que nous pouvons redonner à chacun les clés de sa propre vitalité, sans rien sacrifier au plaisir de manger. 👩‍❤️‍👨 Les hôtes du podcast Nutrition Santé Sport Pas de salades ! BenoîtOstéopathe DO30 ans d’expérienceDiplôme européen MAPS Médecine Alimentation Prévention Santéà la faculté de médecine Paris DescartesDiplômes universitaires Dijon et Louvain Micronutrition SantéCoach d’athlètes de haut niveau(cyclisme route, VTT, trail…)Ex-athlète de haut niveau cyclisme (sélectionné JO Barcelone 92)MyriamJournaliste, de formationCollaboratrice de Benoît depuis 10 ans La mission du podcast Pas de salades !🔵 Libérer votre plein potentiel - cérébral, émotionnel, physique - grâce à une optimisation de l’expression de la génétique.  Prenez soin de vous !Myriam & Benoît  Pour prendre rendez-vous pour une consultation Nutrition en visio, envoyez-nous un petit mail à soins@benoitnave.com ___Myriam est aussi l'hôte du podcast Chez Mémé / Pour faire rayonner son intérieur (travaux, décoration, construction, rénovation, immobilier…). 

You Might Also Like