Casher stories by Catherine Garson

Radio Shalom

Chaque semaine sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte l' Histoire juive en passant par nos tables et nos assiettes Kasher. De Jérusalem à Casablanca, le podcast qui se mange. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  1. Jul 27

    L’évolution de la cuisine à Jérusalem

    Chaque semaine sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte l' Histoire juive en passant par nos tables et nos assiettes kasher. De Jérusalem à Casablanca, le podcast qui se mange. Cette semaine, l'évolution de la cuisine à Jérusalem Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  2. Jul 27

    Les cafés dans l’Histoire juive

    Chaque semaine sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte l' Histoire juive en passant par nos tables et nos assiettes kasher. De Jérusalem à Casablanca, le podcast qui se mange. Cette semaine, l'histoire des cafés dans l'Histoire juive Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  3. Jul 27

    Les soldats juifs dans l’armée romaine

    Chaque semaine sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte l' Histoire juive en passant par nos tables et nos assiettes kasher. De Jérusalem à Casablanca, le podcast qui se mange. Cette semaine, l'histoire des soldats juifs dans l’armée romaine Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  4. Jul 24

    Les origines de la Hallah

    Casher stories. Chaque semaine sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte l' Histoire juive en passant par nos tables et nos assiettes Kasher. De Jérusalem à Casablanca, le podcast qui se mange. Cette semaine, l'histoire de la Hallah, le pain de chabat Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  5. 07/27/2025

    Les juifs new yorkais mange chinois le jour de Noël

    Chaque semaine, sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte notre histoire en passant par un chemin bien particulier : nos tables, nos assiettes, nos traditions culinaires. Cette semaine Catherine nous parle des juifs new yorkais (et les autres) ont l’habitude qui nous parait plutôt bizarre de manger chinois à Noël. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  6. 07/27/2025

    Les confitures de Nostradamus

    Chaque semaine, sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte notre histoire en passant par un chemin bien particulier : nos tables, nos assiettes, nos traditions culinaires. Cette semaine Catherine nous parle des confitures de Nostradamus. Tout le monde a entendu parler des prédictions de Nostradamus. Mais beaucoup ignore qu’il a rédigé un traité sur les confitures, traité qui a connu un très grand succès à son époque. Et qui est utilisé jusqu’à aujourd’hui. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  7. 07/27/2025

    Les oranges de Jaffa

    Chaque semaine, sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte notre histoire en passant par un chemin bien particulier : nos tables, nos assiettes, nos traditions culinaires. Cette semaine Catherine nous parle des oranges de Jaffa. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  8. 07/27/2025

    Les plats que les exilés juifs séfarades ont laissé derrière eux en Europe

    Chaque semaine, sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte notre histoire en passant par un chemin bien particulier : nos tables, nos assiettes, nos traditions culinaires. Cette semaine Catherine nous fait voyager à travers l’Europe. Là où les exilés juifs séfarades ont laissé derrière eux des plats souvent revisités localement.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Chaque semaine sur Radio Shalom, Catherine Garson nous raconte l' Histoire juive en passant par nos tables et nos assiettes Kasher. De Jérusalem à Casablanca, le podcast qui se mange. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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