Biztory

รายการพอดแคสต์ที่ว่าด้วยเส้นทางความสำเร็จในการทำธุรกิจ ไปจนถึงเบื้องหลังวิธีคิดและกลยุทธ์ในการทำธุรกิจของแบรนด์ต่างๆ จากทั่วทุกมุมโลก

  1. KFC ไก่ทอดขวัญใจคนไทยกับเรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้ | Biztory EP.34

    3D AGO

    KFC ไก่ทอดขวัญใจคนไทยกับเรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้ | Biztory EP.34

    รู้หรือไม่ว่าไก่ทอด KFC ที่เราทานกันมานานกว่า 40 ปี มีความลับเบื้องหลังที่หลายคนอาจนึกไม่ถึง!  . ตั้งแต่ เทคนิคการทอดด้วย ‘หม้อทอดแรงดัน’ ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ผู้พันแซนเดอร์คิดค้น เบื้องหลังการสร้างสรรค์เมนูในตำนานที่มีเฉพาะในประเทศไทยอย่าง ‘วิงซ์แซ่บ’ และ ‘ข้าวยำไก่แซ่บ’ ที่เกิดจากการศึกษาอินไซต์ความชอบคนไทย และที่น่าสนใจคือ ‘ผู้พันแซนเดอร์’ ในไทยนั้นมีบุคลิกขี้เล่นและทันโลกกว่าประเทศอื่น เพื่อสร้างความเป็นกันเองกับลูกค้าชาวไทยโดยเฉพาะ  . Biztory EP นี้จะพาคุณไปเจาะลึกเรื่องราวตั้งแต่สาขาแรกที่เซ็นทรัลลาดพร้าวในปี 2527 จนถึงวันที่ KFC กลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนไทย Capital ร่วมพูดคุยกับ ‘ภัทรา ภัทรสุวรรณ’ Associate Marketing Director จาก KFC Thailand ถึงกลยุทธ์การตลาดที่ทำให้แบรนด์ยืนหยัดเป็นอันดับหนึ่งท่ามกลางสงครามไก่ทอดที่ดุเดือด เจาะลึกความใส่ใจในคุณภาพที่ต้องใช้ไก่สดส่งตรงถึงร้านทุกวัน และการปรับตัวเข้าสู่ยุคดิจิทัลที่ทำให้ KFC ยังคงเป็นแบรนด์ที่เข้าถึงง่ายสำหรับคนทุกเจเนอเรชัน . ฟังเรื่องราวและกลยุทธ์ที่น่าสนใจทั้งหมดได้ใน Biztory Season 2 ตอนนี้ หากคุณชอบเรื่องราวเจาะลึกธุรกิจรอบตัว อย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่งแจ้งเตือนไว้เพื่อไม่ให้พลาดทุกตอนใหม่  . #capital #KFC #เคเอฟซี #ไก่ทอด #Biztory #การตลาด

    48 min
  2. 11/04/2025

    Uniqlo จากร้านตัดสูทของพ่อ สู่อาณาจักรเสื้อผ้าสามัญประจำบ้าน ใหญ่อันดับ 2 ของโลก | Biztory EP.33

    Uniqlo เป็นอาณาจักรเสื้อผ้าที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก แต่รู้ไหมว่าจุดเริ่มต้นของแบรนด์นั้นแสนเรียบง่าย คือชายคนหนึ่งที่อยากทำเสื้อผ้าให้ทุกคนได้ใส่ เพราะเห็นเพนพอยต์จากร้านตัดสูทของพ่อที่มีแค่คนมีเงินเท่านั้นที่จะเข้าถึงได้ . จากร้านเล็กๆ ที่คนญี่ปุ่นมองว่าไม่ปังในช่วงแรก กลายเป็นแบรนด์เสื้อผ้าสามัญประจำบ้านของญี่ปุ่น และในไทยตอนนี้ก็เป็นอีกหนึ่งในแบรนด์เสื้อผ้าขวัญใจคนไทยแทบทุกเจน ด้วยมีทั้งเสื้อผ้าเบสิกที่ใส่ในชีวิตประจำวันได้ ใส่ไปทำงาน ไปเที่ยวก็ได้ ทั้งยังมีคอลเลกชั่นที่คอลแลบกับดีไซน์เนอร์และแบรนด์แฟชั่น ก็ช่วยทำให้แบรนด์ดูสดใหม่ เช่น คอลเลกชั่นอ JW Anderson หรือล่าสุด needle ที่หมดภายในไม่กี่นาทีที่เปิดให้สั่งซื้อ . Uniqlo ทำยังไงให้โตได้ขนาดนี้ Biztory ตอนที่ 33 ซึ่งเป็นอีพีสุดท้ายของซีซั่นแรกจะพาไปค้นหาคำตอบ ส่วนซีซั่นต่อไป เราจะกลับมาในรูปแบบไหน พาใครมานั่งคุยเรื่องแบรนด์ด้วยกัน อย่าลืมติดตามกันนะ! #capital #Biztory #Uniqlo

    35 min
  3. G-Shock นาฬิกาที่ตกไม่แตกจาก Casio ของอวดวัยเด็กสู่ของสะสม | Biztory EP.32

    10/21/2025

    G-Shock นาฬิกาที่ตกไม่แตกจาก Casio ของอวดวัยเด็กสู่ของสะสม | Biztory EP.32

    G-Shock นาฬิกาที่ ‘ตกไม่แตก’ เป็นโปรเจกต์หนึ่งของ Casio ที่เกือบจะไม่สำเร็จ และวิศวกรผู้ริเร่ิมโปรเจกต์นี้ยังตั้งเป้าไว้ว่าหากไม่สำเร็จจริงๆ เขาจะลาออกเพื่อแสดงความรับผิดชอบ . แต่จากโปรเจกต์เล็กๆ นั้นเอง G-Shock กลายเป็นแบรนด์ระดับโลกที่สร้างภาพลักษณ์ใหม่ๆ ให้นาฬิกา เป็นที่นิยมในหมู่ทหารในช่วงเปลี่ยนผ่านจากนาฬิกาอนาล็อกมาสู่ดิจิทัล เป็นที่ชื่นชอบและผูกโยงกับศิลปินฮิปฮอป G-Shock กลายเป็นของอวดที่สมัยเด็กๆ ถ้าใครมีถือว่าเท่ . ในตอนนี้รายการพ็อดแคสต์ของ Biztory จะพาไปย้อนดูเรื่องราวของ G-Shock ตั้งแต่จุดเริ่มต้น จุดเปลี่ยนผ่าน มาจนถึงตอนนี้ที่กลายเป็นหนึ่งในของสะสม #Capital #Biztory #Podcast #GShock #นาฬิกา

    37 min
  4. Pandora จิวเวลรี่เดนมาร์ก Made in Thailand ที่ดังพลุแตกจาก Charm | Biztory EP.31

    10/07/2025

    Pandora จิวเวลรี่เดนมาร์ก Made in Thailand ที่ดังพลุแตกจาก Charm | Biztory EP.31

    เอ่ยถึงชื่อ Pandora หลายคนคงนึกถึง Charm Bracelet ที่ผู้สวมใส่คัสตอมกำไลเองได้ ทำให้กำไลแต่ละชิ้นมีความทรงจำและบ่งบอกตัวตนที่แตกต่างกัน จนทำให้แบรนด์เล็กๆ จากโคเปนเฮเกนเติบโตและขยายไปได้ทั่วโลก . แต่รู้หรือไม่ว่าความสำเร็จระดับโลกของ Pandora ส่วนใหญ่เริ่มต้นขึ้นที่ประเทศไทย โรงงานหลักของแบรนด์ตั้งอยู่ทั้งในกรุงเทพฯ และลำพูน ด้วยฝีมือแสนประณีตของช่างไทยที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1989 ก่อนที่ในช่วงหลายปีก่อน Pandora เคยถูกตั้งคำถามว่ายังฮิตอยู่หรือไม่ นั่นเองทำให้แบรนด์ต้องปรับเกมครั้งใหญ่ จากแบรนด์ Charm ไปสู่จิวเวลรี่เต็มรูปแบบ พร้อมเพชรแล็บที่ทั้งเข้าถึงง่ายและยั่งยืนกว่า . แล้ว Pandora กำลังพาตัวเองไปถึงจุดไหน ทำไมแค่ Charm ถึงพาแบรนด์มาได้ไกลขนาดนี้ Biztory ตอนนี้พาไปพูดคุยพร้อมๆ กัน

    27 min
  5. ‘ทามาก็อตจิ‘ ของเล่นยุค 90 ที่เกือบหลับแต่กลับมาได้ | Biztory EP.30

    09/23/2025

    ‘ทามาก็อตจิ‘ ของเล่นยุค 90 ที่เกือบหลับแต่กลับมาได้ | Biztory EP.30

    ของเล่นรูปไข่ที่ต้องคอยป้อนข้าวให้น้อง ทำความสะอาด เลี้ยงดูเอาใจใส่ และบางครั้งก็แอบพกไปโรงเรียน เพื่อให้แน่ใจว่าน้องๆ จะเติบโตแข็งแรง– เรากำลังพูดถึง ‘ทามาก็อตจิ’ หรือที่เรียกกันว่า ‘ทามาก็อต’ ของเล่นเด็กเจนฯ วายที่ตอนนี้กลับมาฮิตอีกครั้ง หลังจากหลายคนคิดว่าน้องหายไปเนิ่นนาน ทั้งที่น้องยัง ‘ฟักไข่’ ของตัวเองออกมาเรื่อยๆ . จากจุดเริ่มต้นในปี 1996 ในฐานะ virtual pet หรือสัตว์เลี้ยงเสมือนตัวแรกของโลก วันนี้ทามาก็อตจิกลับมาฮิตอีกครั้ง ปัจจุบันมียอดขายสะสมทะลุ 94 ล้านชิ้นทั่วโลก ความนิยมรอบใหม่ไม่ได้มาจากกระแสการโหยหาอดีตเพียงอย่างเดียว แต่เป็นการตอบโจทย์ตลาดของเล่นผู้ใหญ่ (kidult) ที่เติบโตขึ้นเรื่อยๆ ผู้ใหญ่จำนวนมากอยากกลับไปเล่นของที่เคยทำให้มีความสุขในวัยเด็ก และยังมองมันเป็นของสะสมที่มีคุณค่า  . ทำไมของเล่นเล็กๆ จากยุค ’90s ถึงยังขายได้ดีในปี 2025 และ Bandai มีบทเรียนอะไรที่ทำให้ทามาก็อตจิยังอยู่รอด หาคำตอบได้ใน Biztory  #Capital #Biztory #Tamagotchi #ทามาก็อต

    53 min
  6. SATISFY ผู้รันวงการเสื้อผ้าวิ่งสายกบฏ เจ้าของเสื้อมีรูที่ใครเห็นก็ต้องร้อง WTF | Biztory EP.29

    09/09/2025

    SATISFY ผู้รันวงการเสื้อผ้าวิ่งสายกบฏ เจ้าของเสื้อมีรูที่ใครเห็นก็ต้องร้อง WTF | Biztory EP.29

    หลายคนที่เข้าสู่วงการวิ่ง อาจจะเคยได้ยินชื่อ SATISFY กันมาบ้าง ด้วยเป็นแบรนด์แรกๆ ที่ทำให้เห็นว่าการวิ่งและแฟชั่นก็ไปด้วยกันได้ . SATISFY เป็นแบรนด์ฝรั่งเศส ก่อตั้งโดย Brice Partouche ผู้ที่เห็นช่องว่างในตลาดเสื้อผ้าวิ่งว่ามักเน้นเพียงเรื่อง performance เขาจึงอยากทำเสื้อผ้าที่ไม่ได้มีดีแค่ฟังก์ชั่น แต่ดีไซน์ก็ต้องได้ เป็นที่มาของสารพัดสินค้าวิ่งที่ดีไซน์โดดเด่นจากท้องตลาด โดยเฉพาะ ‘เสื้อมีรู’ ที่ไม่ใช่เสื้อขาดธรรมดาๆ แต่ออกแบบมาเพื่อระบายอากาศและความร้อน หรือจะเป็นรองเท้าตัวแรกของแบรนด์อย่าง TheROCKER . ความน่าสนใจของแบรนด์ที่หลายคนอยากครอบครองนี้ยังมีอีกมาก เราขอพาไปสนทนากับ ‘ชาญ เพียรพัฒนาวิทย์’ เจ้าของร้าน Maw10 ผู้นำเข้า Satisfy ไปพร้อมๆ กัน

    46 min
  7. Marimekko แบรนด์ฟินแลนด์ ที่มีกว่า 3,000 ลายพิมพ์ กับวาระ 10 ปีในไทย | Biztory EP.28

    08/26/2025

    Marimekko แบรนด์ฟินแลนด์ ที่มีกว่า 3,000 ลายพิมพ์ กับวาระ 10 ปีในไทย | Biztory EP.28

    ลายดอกอูนิกโกะน่าจะเป็นลายประจำแบรนด์ที่ทำให้หลายคนรู้จัก Marimekko แบรนด์ที่หลายคนเข้าใจผิด คิดว่ามาจากญี่ปุ่น แต่ที่จริงแล้วเป็นแบรนด์สัญชาติฟินแลนด์ที่มีจุดเริ่มต้นจากการพิมพ์ลายผ้า และมากกว่าลายดอกอูนิกโกะ Marimekko ยังมีลายพิมพ์กว่า 3,000 ลายในคลัง . จากช่วงสงครามที่ผู้คนมองหาความหวังและความสุขเล็กๆ ในชีวิตประจำวัน Marimekko เข้าไปตอบโจทย์ความต้องการนั้นด้วยลายพิมพ์ที่สดใสเป็นอิสระจากกรอบเดิมๆ วันนี้ Marimekko กระจายความสุขไปทั่วโลก รวมถึงในไทยที่ปักหมุดมานานกว่า 10 ปี เริ่มต้นจากการผลักดันกระเป๋าผ้าให้คนรู้จัก จนกลายเป็นไอเทมคู่นิสิตนักศึกษาและคนวัยทำงาน ก่อนที่ Marimekko จะค่อยๆ แทรกซึมไปในชีวิตประจำวันของหลายคน ผ่านจานชาม เสื้อผ้า และสารพันสินค้า . ในโอกาส 10 ปีนี้เอง เราขอชวนสนทนากับ Marimekko ภายใต้บริษัท ธนจิรา รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด ถึงการส่งต่อความสุขของแบรนด์ และของขวัญสุดพิเศษที่ Marimekko อยากมอบให้แฟนๆ ชาวไทย

    55 min
  8. Peak Design แบรนด์ที่โตจาก Kickstarter จนเปลี่ยนโลกอุปกรณ์กล้องและกระเป๋าเดินทาง | Biztory EP.27

    08/11/2025

    Peak Design แบรนด์ที่โตจาก Kickstarter จนเปลี่ยนโลกอุปกรณ์กล้องและกระเป๋าเดินทาง | Biztory EP.27

    สายกล้องและคนแบกเป้เดินทางน่าจะคุ้นเคยกับชื่อ Peak Design แบรนด์ที่จริงจังกับการออกแบบและผลิตอุปกรณ์สำหรับการถ่ายภาพ การเดินทาง ให้ตอบโจทย์ชีวิตของผู้คน อุปกรณ์ต่างๆ ของแบรนด์สร้างกรากฏการณ์ให้วงการกล้องไปหลายต่อหลายครั้ง  . ไม่ว่าจะเป็น Capture Camera Clip ที่เกี่ยวกล้องกับสายสะพายหรือเข็มขัดได้อย่างรวดเร็ว ไปจนถึง FlexFold ระบบตัวกั้นภายในกระเป๋าที่ Peak Design ออกแบบขึ้นเอง เพื่อช่วยจัดเก็บของได้เป็นสัดส่วนและปรับรูปแบบได้ตามต้องการ  . อีกสิ่งที่ทำให้ Peak Design โดดเด่นคือโมเดลธุรกิจที่เริ่มต้นจากการระดมทุนใน Kickstarter และประสบความสำเร็จอย่างมากจนเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มียอดระดมทุนสูงที่สุดในหมวดหมู่อุปกรณ์ถ่ายภาพ และปัจจุบันยังคงเน้นโมเดลธุรกิจเช่นนั้นอยู่ . Biztory ตอนนี้จึงชวนไปสนทนากับ Peak Design ประเทศไทย ที่นำเข้าและจัดจำหน่ายโดย Intrendmall เพื่อค้นหาคำตอบว่าทำไม Peak Design จึงเป็นตัวจบของคนรักกล้องและการเดินทาง

    1h 6m

Trailer

About

รายการพอดแคสต์ที่ว่าด้วยเส้นทางความสำเร็จในการทำธุรกิจ ไปจนถึงเบื้องหลังวิธีคิดและกลยุทธ์ในการทำธุรกิจของแบรนด์ต่างๆ จากทั่วทุกมุมโลก

More From Capital Listen