農事shot 青農忙什麼

農業部

從一粒種子到一個品牌,從田間管理到外銷國際,現在的青農早已不只是耕田高手,更是數據控、科技玩家、品牌經營者與地方創生推手,本季以「智慧農業」為主軸,要帶領聽眾聽聽青農們如何善用政策資源與農業科技,讓傳統農業開外掛,升級成會分析、會預測、會行銷的智慧產業。為「農事Shot」Podcast節目的全新第三季!! -- Hosting provided by SoundOn

  1. Episode 2

    EP02雲端養鴨,烤出金獎冠軍滋味

    來賓 田中鳥畜牧場/負責人 黃千豪 你知道現實生活中,鴨子也可以天天洗澎澎嗎? 來自臺南將軍區「田中鳥畜牧場」二代鴨農黃千豪,把工科思維帶進傳統養鴨場,打造全台首創的「淋浴鴨舍」!捨棄傳統大水池,導入環境監控雲端系統,自動化供水降溫、飼料輸送、風扇調節,讓鴨子能消暑、洗澡外,更意外地胃口大開!不僅降低共用水池帶來的疫病風險也讓養鴨產業能靠數據化精準管理。 本集《青農忙什麼》邀請黃千豪開箱從傳統養鴨產業的科技改革,到跨足餐飲創立「鴨沐農」品牌,將自家生產的鴨肉變成金獎烤鴨,把在地的「臺式烤鴨」重新介紹給更多人認識。 一起來聽聽,原本無心插柳蓋的鴨子「淋浴間」,是如何讓臺灣養鴨產業走向智慧化、品牌化的新可能! ▼青農法寶盲盒開箱 -幫鴨子降溫洗澡的「智慧淋浴設備」  -從產地直送餐桌的「金獎烤鴨」 ▼節目精彩時段 02:30 從輪機工程到養鴨!一場禽流感改變人生跑道 04:50 養鴨不像修機器!一個決定竟要等3個月才知道對不對 06:13 養鴨還要會「解剖」?理工男一刀下去找問題 07:50 溫度設定錯了差點出事!鴨子太熱竟會出現這個反應 08:39 真的幫鴨子蓋淋浴間!一顆小噴頭意外改變養殖方式 11:10 鴨子洗澡,飼料怎麼辦?歐洲引進「升降設備」來幫忙 16:58 從養鴨跨界賣烤鴨!為什麼不賣鴨肉飯? 19:30 臺式烤鴨的「儀式感」 21:54 臺灣養鴨技術也能輸出國際? 22:50 智慧鴨舍到金獎烤鴨的下一步 -- Hosting provided by SoundOn

    EP02雲端養鴨,烤出金獎冠軍滋味
  2. Episode 3

    EP03從鍵盤到魚塭 她的青農轉職記

    來賓 聖鯛水產科技/負責人 顏孟加 資訊工程師能將科技變成養魚的「眼睛」和「雙手」,不用進魚塭,坐在電腦前寫程式就能養魚! 屏東新埤鄉「聖鯛水產科技」執行長顏孟加,原本任職科技產業對養殖一竅不通,婚後接觸家中的養殖事業,因為心疼家中長輩辛勞,決定拿出自身資訊專業,以科技解決傳統養殖漁業裡許多耗損勞力的工作,,並全心投入抗逆境種魚選育,系統化培育出更耐寒、耐熱、耐鹽、抗病的台灣鯛,提升面對極端氣候時的養殖穩定度。 本集《青農忙什麼》邀請顏孟加,分享從水溫、溶氧、pH值即時監測,到異常時自動啟動水車、換水設備;從自動捕撈、數位訂單管理,到種魚晶片追蹤,跟著孟加開箱用程式設計與數據分析打造的養殖現場。 一起來聽聽智慧養殖轉職記,如何用程式碼寫出魚塭的故事,為傳統養殖帶來新的可能! ▼青農法寶盲盒開箱 -智慧養殖的主角「台灣鯛」 -看懂魚塭大小事的「智慧養殖系統設計圖」 ▼節目精彩時段 02:03 從科技業跨界養殖,連蝸牛都不敢抓的門外漢 03:55 自動投餵、換水、遠端監控,養魚不用24小時守魚塭 04:25 魚塭也有「心電圖」!水質異常系統自動啟動 08:12 不用再泡水捕魚,科技讓魚苗自動化捕撈 10:00 告別紙筆漏單,魚苗訂單、出貨全面雲端化 12:38 魚也有「族譜」?種魚爸爸媽媽都要追蹤管理 19:23 停電兩小時恐全軍覆沒,備援電力搶救百萬魚池 20:41 從半夜不敢睡,到遠端養魚也能安心出國 25:04 傳統產業不是退路,而是臺灣打國際戰的產業 iTunes:https://reurl.cc/Omzn5g KKbox:https://reurl.cc/kokgOb Spotify:https://reurl.cc/K9qRdj SoundOn: https://reurl.cc/qYo6KD -- Hosting provided by SoundOn

    EP03從鍵盤到魚塭 她的青農轉職記
  3. Episode 4

    EP04 以孝心為起點,種出百香果智慧農場

    來賓 藝龍種苗/負責人 張義鑫 一座只花2,500元從資源回收場買回來的二手伸縮車庫,因為一份對阿嬤的孝心,一路進化成一座智慧溫室!沒有雄厚資金,也沒有現成設備,更不是承接家業的「農二代」,只是單純「想種出更多百香果給阿嬤吃」的念頭,讓一顆小小的百香果,發展出結合育苗、加工、食農教育與農村體驗的六級化產業! 彰化埤頭「藝龍種苗」負責人 張義鑫,15歲就半工半讀、零資源投入農業,到靠著一次次摸索與實驗,研究嫁接育苗技術,從定時噴灌、智慧溫溼度控制、精準給水給肥,到每株種苗都有自己的「身分證」,逐步打造自己的百香果事業;如今更跨足果醬、果凍與嫁接DIY,打造「1到100歲」都能體驗的食農教育業基地。 本集《青農忙什麼》一起開箱張義鑫的百香果創業故事,看他如何從一份孝心出發,用韌性與智慧科技,種出農業新可能! ▼青農法寶盲盒開箱 -澆灌自動化「智農控制箱」  -甜度百分百的百香果 ▼節目精彩時段 03:27 國中畢業就半工半讀!從農業小工的從農之路 06:08 一切都是為了阿嬤!孝心意外種下百香果事業的起點 07:07 偷師金桔嫁接!開啟百香果嫁接實驗 08:37 沒錢蓋溫室怎麼辦? 14:40 年輕人種田被看不起?「不出聲,默默做給別人看」 15:37 當年笑你的人最後都會變貴人 17:49 百香果也有身分證!連「爸爸媽媽」是誰都追得到 20:00 水電專長跨界農業!手機APP遠端澆水、施肥 23:14 「百香果不是長在土裡嗎?」一句童言催生食農教育基地 27:30 摸土又不能手髒、進溫室又不能流汗?新世代食農教育大挑戰 iTunes:https://reurl.cc/Omzn5g KKbox:https://reurl.cc/kokgOb Spotify:https://reurl.cc/K9qRdj SoundOn: https://reurl.cc/qYo6KD -- Hosting provided by SoundOn

    EP04 以孝心為起點,種出百香果智慧農場

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