Антискептик

MAUDAU

Говоримо про свідоме споживання і переконуємо своїх внутрішніх скептиків, що все може бути по-іншому і все одно класно. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episodes

  1. 07/08/2025

    Джинове шаленство. Несподівані факти про джин

    Чому діти пили джин, а дорослі — «парламентський бренді» без ялівцю? У третьому випуску "Антискептика" говоримо про джинове шаленство: від ялівцю до Instagram-коктейлів, від Лондона до Львова. Як джин із «ліків для кишківника» став напоєм імперій? Що пили п’ятирічні лондонці в пабах? І чому флейвор-джини — це не соромно, а смачно? Гості: 🔹 Влад Романішин - власник та шеф-бармен Flacon, Uyava, Sparkle, бренд-амбасадор Pernod Ricard, барний консультант, спікер 🔹 Марія Віндзор - амбасадорка бренду Spicer, барледі Разом розбираємося: що таке London Dry, Old Tom, New Wave і навіть джин зі смородиною; як джин врятував від малярії, цинги і нудьги; який джин купити до 500 гривень і не облажатися. 🎧 Слухай до кінця — там розіграш! Підписуйся на “Антискептик”, став лайк, залишай коментар — і чекай нову серію. Замов MAUDAU. Роби MAUDAU. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    36 min
  2. 07/08/2025

    Пий текілу правильно!

    Чому я обіймаюся з кактусом? І чи справді сіль робить текілу смачнішою? У другому випуску "Антискептика" говоримо про все, що ви (не)знали про текілу: як обрати пляшку, що таке "три так", чому 37 обертів – це вже майже 40, і які коктейлі переносять тебе на Naked Beach без квитка. Гості: 🔹 Євген Комаров — гастроюрист, юрист-бармен, волонтер, учасник шоу «Мастер Шеф 15». 🔹 Андрій Фокін — шеф-бармен бару HRAM, бренд-амбасадор Proximo Spirits. Від класики до експериментів: Tommys Margarita, коктейлі з шоколадом, pairing з куркою в шоколадному молі та секрети гастрономічного оргазму. Дізнайся, як пити текілу, щоб не казати "ніколи більше", а натомість — відкривати нові смаки та історії. 🎧 Підписуйся на "Антискептик", став лайк, пиши коментар, дізнавайся більше про конкурс у соцмережах MAUDAU. Замов MAUDAU. Роби MAUDAU. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    39 min
  3. Чи існує ідеальний коктейль?

    03/25/2025

    Чи існує ідеальний коктейль?

    Гості: 🔸 Юлія Терлецька – глобальна бренд-амбасадорка Nemiroff, шеф-барледі театрального бару Ґодо. 🔸 Дмитро Кирпичок – бар-менеджер культового київського бару Parovoz Speakeasy Bar, бартендер бару Beatnik Bar. У другій частині подкасту Антискептик ми занурюємось у домашню міксологію, з’ясовуємо, навіщо лід важливіший за любов, чому безалкогольні коктейлі — це не просто виноградний сік, і як не зіпсувати саур… навіть якщо шейкуєш замороженими пельменями 🥟🍸 А ще — збираємо базовий коктейльний арсенал, експериментуємо з лимонною кислотою, згадуємо амаретто з бабусиної шафи й доводимо, що безалкогольне — не означає безхарактерне. 🍹 Що всередині: ✅ Як починається еволюція смаку гостей? ✅ Що таке “здивуй мене” в барній культурі? ✅ Джин чи алое: чим замінити алкоголь і не втратити кайф? ✅ Який інвентар потрібен для домашнього бару? ✅ Чому негроні — це не просто коктейль, а трохи секта? #ДомашняМіксологія #БарнаКультура #Антискептик Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    36 min

About

Говоримо про свідоме споживання і переконуємо своїх внутрішніх скептиків, що все може бути по-іншому і все одно класно. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.