De Grønne Sider !

Jesper Bering | Podcast netværk

De Grønne Sider ! ( DGS ) er en podcast hvor vi blandt andet snakker om hvordan landbruget kan få mere ud af mindre. Få et unikt indblik i én aktuel historie, få den fortalt fra starten og få besvaret de spørgsmål, du ikke anede, du ønskede svar på.Lyt med når vi snakker om simple optimeringsforslag, og høre fra landmænd samt andre interessenter om erhvervets behov for udvikling og forandring.  Det er en politisk ukorrekt podcast fyldt med ægte improviseret, autentisk samtale, latter og noget nyfundet viden.

  1. 1d ago

    Fødevareproduktion nu og i fremtiden med Thomas Rahbek & Jesper Bering

    Podcast med Thomas Rahbek: Hvad kræver det at være en dygtig landmand i dag? Thomas Rahbek kommer fra et familielandbrug, der har eksisteret i 130 år. I 2015 nedlage han produktionen på hans fødehjem, men har stadig griseproduktion på andre ejendomme. Samme år fik han job i den finansielle sektor, hvor han arbejder med porteføljestyring af landbrug. Det giver ham et usædvanligt blik for både markedet og hverdagen på gårdene. I Thomas’ øjne har tendenserne i landbruget ændret sig markant de seneste år. Vi taler om, hvad der egentlig definerer en dygtig landmand, og hvordan indtjeningskurverne i branchen har udviklet sig. Thomas har blandt andet arrangeret et møde med Dyrenes Beskyttelse for at forklare, hvad moderne landbrug er, og hvordan man kan producere med et meget lavt medicinforbrug. Thomas peger på, at vi risikerer at ende med en dansk gris, som kun den øverste samfundsklasse har råd til. Forbrugerne køber nemlig på pris, mens produktionsformen betyder mindre end mange tror. Det rejser spørgsmålet, om dansk landbrug kan opleve det samme som tøjindustrien, der i dag stort set er forsvundet fra Danmark. Samtidig stiger importen af fødevarer. Blandt andet importeres der ca. 100.000 tons kyllingekød, som bl.a. ender på grillspyd. Ifølge Thomas er antibiotikaforbruget i det importerede kinesiske kød 171 mg mod 5 mg i dansk kyllingekød. Antibiotikatallet er Thomas’ egen påstand. Som er fremskaffet på baggrund af intensiv research. Powered by a Network: WITH THE FARMER IN MIND ™

    Fødevareproduktion nu og i fremtiden med Thomas Rahbek & Jesper Bering

About

De Grønne Sider ! ( DGS ) er en podcast hvor vi blandt andet snakker om hvordan landbruget kan få mere ud af mindre. Få et unikt indblik i én aktuel historie, få den fortalt fra starten og få besvaret de spørgsmål, du ikke anede, du ønskede svar på.Lyt med når vi snakker om simple optimeringsforslag, og høre fra landmænd samt andre interessenter om erhvervets behov for udvikling og forandring.  Det er en politisk ukorrekt podcast fyldt med ægte improviseret, autentisk samtale, latter og noget nyfundet viden.

You Might Also Like