是夏令时

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好朋友茶话间，聊聊生活在欧洲的日常。生活｜工作｜旅行｜艺术 In the Summertime, living the moment.

04/28/2025

EP09 她在伦敦编织云南，又带世界回到了大理

本期茶话间，一起来对话伦敦「Yi Crafts怡手作」创始人怡然。六年前刚本科毕业的怡然直接在伦敦创业，开了家非遗手工工作坊。在六年间，怡然在英国做手工被中国国际电视台报道、把云南少数民族装进了伦敦的摩天大楼、在大英博物馆用手工链接世界各地的人。就在最近，Yi Crafts工作室的手工艺品也入驻了V&A博物馆纪念品商店，由衷地为怡然感到骄傲。 “最快乐的时刻，”怡然聊天的时候分享说，“倒也不是说排了很多课和赚了很多钱，而是看到全世界不同背景不同文化的人，在工作室里一起缝扎染，突然觉得手工艺是跨越种族、跨越文化和跨越语言的。其实手工并不是要求很高的事情，更重要的是你通过手工享受了生活。” 是的，手工只是一个媒介，最终还是关于人与人之间的联结。在发布这期节目的时候，怡然正带着她的第二批学生们回到了家乡大理，她的学生们来自世界各地，有着不一样的背景，但都被云南的传统文化吸引，在大理学起了中国传统的刺绣、织布、羊毛毡和彝族编织。我们总说传承非遗要“走出去”，但怡然证明了更珍贵的是“带回来”——当她把世界各地的学生领回大理时，那些纹样突然有了新的生命。怡然也戏称一次手工体验好比一次therapy，在那一段时间内可以完全抛开外界的杂念，全心投入于手工制作的过程中，算是在繁忙的生活中解压的一种方式。你可以在小红书 @YICRAFTSLONDON怡手作找到怡然哦。 / 本期内容包括： 05:20 怡然初来英国，从学时装转为学戏服 12:44 毕业后会直接创业的契机 21:16 创业初期工作坊的工作内容 26:03 疫情下的工作坊转型，反而成了扩大规模的时机 34:14 后来Yi Crafts工作坊，逐渐成了伦敦的【中国之窗】 41:57 带着英国人，回到了家乡大理学手工艺 48:45 做手工的意义，其实是在一个共同的空间里，建立人与人之间的联结 50:34 在英国创业困难的时刻 57:21 创业至今成就感最高的事情 / 联系主播：Florie.Zhu@outlook.com 也随时欢迎留言告诉我对英国/欧洲生活感兴趣的话题。下期见啦！在小宇宙查看该单集文稿
03/10/2025

EP08 “我要守住心中的那份情怀”｜95后女生辞职伦敦开餐厅

95后女生辞职伦敦开餐厅——如果用这个开头作为故事的引入，听起来像一篇大快人心的爽文，但现实对Eva并没有那么“温柔”。 Eva的故事，始于一份白羊座不服输的性格，从初中开始留学于英国，毕业后想努力证明自己在英国留学来工作。在英国求职难上加难，经历过一把辛酸史后成功上岸。疫情期间她机缘巧合地和合伙人在伦敦做起了上海本帮菜私厨，没想到就这样以美食为媒，结交了一群可爱的“食友”。从私厨到外卖厨房，再到如今在伦敦市中心Holborn开起了江南菜餐厅HUS，Eva的每一步都走得不容易，但也走得格外坚定。我去HUS线下餐厅时，真的被Eva的用心打动了，从餐厅的装修到菜单的设计，每一个细节都藏着她的小巧思。我问Eva，是什么让她在如此艰难的路上坚持下来？她说，是每一位喜欢HUS的顾客，也是她自己对那份情怀的执着。作为一个小彩蛋，分享Eva设计的菜单上的小巧思们～落玉盘珍珠丸子追迷藏酱烧鸡胗小烟鬼烟熏鲍鱼魔都葱油拌面池鱼弄堂虾肉小馄饨乡愁弄堂菜肉大馄饨其实线下还有更多更多的细节，有机会的话期待大家自己去“寻宝”哦。 Eva和她的团队还在紧锣密鼓的筹备新的好玩的活动，可以在小红书 @HUS 上找到她们，我和大家一起拭目以待！ / 本期内容包括： 02:21 Eva来英国的契机 03:52 题外话敲黑板——在英国选校真的很重要哦！ 07:01 Eva在英国找工作的经历 10:41 在英国求职的困难之处 16:09 在伦敦开始做私厨的契机 23:39 早期有很多措手不及的时刻，但同时交到了好多“食友” 25:09 从私厨到外卖厨房的扩张，同时辞职全身心投入创业 34:31 在伦敦市中心开启了第一家江南菜线下实体餐厅 37:12 开启线下店，是“地狱级别”难度的现实版分手厨房挑战 41:23 线下店的细节里藏了许多小心思 44:20 做餐饮，守情怀和规模化可以兼得吗？ 45:50 在伦敦创业，可以财富自由吗？ 49:05 Eva下一步的规划，有更多更有意思的业务正在计划中！ / 欢迎留言告诉我对英国/欧洲生活感兴趣的话题。下期见啦 :) 联系主播：Florie.Zhu@outlook.com 在小宇宙查看该单集文稿
02/10/2025

EP07 那些年背起帆布包穷游欧洲的经历，是「我们」的青春啊！

本期是「我们」专栏第二期，来聊聊学生时代用低预算游览欧洲的故事。杨铭独自背着帆布包在维也纳游荡时，意外遇见了让她心灵产生共鸣的艺术家（Egon Schiele），还顺手抓了个小偷；而我坐着票价100元出头的过夜大巴来到布达佩斯，看到夜晚多瑙河的那一刻，第一次感叹“人间值得”。 Egon Schiele的作品我们在不同的时间、和不同的人（或是独自一人）走过巴塞罗那和巴黎，却意外收获了高度共鸣的人生体验——原来独自旅行可以悄悄塑造我们的世界观，原来丰富的旅行感受并不需要很多预算，只需要一颗愿意探索的心。从各自的欧洲旅行回忆，聊到我们第一次一起经历的埃及之旅，话题逐渐从“看世界”延伸到了“看人生”。人生如果有无数个执念，“世界这么大，我想去看看”一定排在第一位。大仲马在《基督山伯爵》的末尾写道：“人类的一切智慧都包含在这四个字里——‘等待’和‘希望’。”我想，这也正是我们对每一次“下一次”探索世界的憧憬。 / 本期内容包括： 05:53 来英国留学时特种兵式旅行的经历：一年游览了14个国家 07:32 在各个国家的青旅体验 11:44 在维也纳穷游：遇到了震撼心灵的画作，顺便抓了个小偷，也排队四小时只为省钱买张演出的站票 19:11 维也纳的红绿灯都在给你喂糖 24:19 巴塞罗那是“粉色”的，不信你听！ 28:05 高迪的建筑充满了柔软 32:34 坐着120元的隔夜大巴来到布达佩斯，也能玩出人间值得！ 40:41 一波三折的埃及旅程，但和合适的朋友一起就变成了快乐的冒险 40:47 现在回头再看那些穷游的时光，发现收获的快乐是无价的 45:06 工作后旅行的追求，是生活中的小小期待，是定期美好的仪式感 52:06 对未来旅行的展望：一定要看动物大迁徙！也一定要跳伞！ / 你呢？你是否也有过穷游的经历？哪一次旅行让你觉得人间值得？欢迎评论告诉我呀！也随时欢迎留言告诉我对英国/欧洲生活感兴趣的话题。下期见啦 :) 联系主播：Florie.Zhu@outlook.com 在小宇宙查看该单集文稿
01/13/2025

EP06 不“高雅”的留学生活：在法国的波西米亚生活实践

本期来聊聊在巴黎政治学院的留学体验。巴政其实也是法国总统马克龙就读过的学校，但法国的教育真的一点都不“卷”，不会催你去做现在该做的事，反而用一整年的通识教育先拓展你的视野，发掘你真正的兴趣。在聊天前小Ran和我分享说现在很流行的‘city walk’，其实在法国很早就有一个专门的法语单词了：「Flânerie」，形容在城市漫无目的地行走，由此可见法国人刻在骨子里的松弛感。那在法国留学呢？同样的，法国的魅力太大了，大到让人可以真正体会到「法式生活」的精髓，让小ran和翰林意识到，原来可以用并不高雅的方式且很低的成本，就能获得很多很多无价的快乐。聊到最后的时候，开玩笑说突然很像一期巴黎政治学院的招生贴，真的不是广告贴哈哈。但感谢是真的，能深深地感受到小Ran和翰林在法国以及巴政留学的庆幸和感激，会是一生的礼物。 / 本期对话包括： 03:15 来法国留学的契机 08:38 巴政 vs. 伦敦政经 11:45 初到法国，就像散兵降落到了诺曼底 16:55 在法国不同地区的生活体验 20:18 对法式生活的理解 24:50 法国政府居然还会给留学生发钱 30:20 在法国培养的爱好：你永远不会对法国的文化和艺术生活失望 42:15 法国教会你，要尽情地去追寻你热爱的生活方式 45:09 每个月300欧在南法过极度精神富足的生活 49:39 法国拉近了和生活的联系，也拉高了生活品质的要求 / 联系主播：Florie.Zhu@outlook.com 也随时欢迎留言告诉我对英国/欧洲生活感兴趣的话题。下期见啦 :) 在小宇宙查看该单集文稿
12/30/2024

EP05 把摩梭文化带来伦敦：将泸沽湖畔的故事说给世界听

将中国传统文化带出海，是带着怎么样的初心？该怎么做才能好好叙述那些悠久的文化历史？又想将民族文化带去哪些更远的地方？我带着这些问题，和@JasonOu歐冠葳一起来聊了聊小葳将中国的摩梭文化带出海的故事。第一站选在了英国。小葳在12月的时候把摩梭文化带来了伦敦，在伦敦举办了一场摩梭纪录片的放映会，还有一系列文化体验活动。我们意识到，在文化出海的过程中，会不可避免地遇到文化简化的问题。但小葳想通过自己和团队的努力，哪怕是通过一个节日或是一个传统的仪式作为引子，都可以作为外界对中国文化产生好奇，以及想进一步深入了解的窗口。想起山本耀司说过："自己"这个东西往往是看不见的。你要撞上一些别的什么东西，反弹回来，才会了解"自己"。我想这也适用于中国的文化。走出去，去和外界观点去碰撞，以一个外人的视角去看待自己的文化，有时候你才能了解到自己的文化可能跟其他的不同且独特之处。期待有更多的中国的声音被世界听见，也期待有更多人去讲述和传承我们自己的文化传统。小葳也有自己的播客频道哦，在小宇宙搜索：WildCard 外卡就能找到他 :) / 本期对话包括： 02:35 摩梭文化介绍 16:10 摩梭文化传统和现代主流文化的碰撞和融合 24:42 文化传承的根本，是是否对自己的民族文化有足够的内化和思考 31:25 重建摩梭人博物馆的经历 35:25 将摩梭文化带来伦敦的契机 43:05 讲民族文化说给更多人听，其实也是给本族人建立文化自信的过程 47:30 文化和自我身份认同的关联 50:27 细数各种泸沽湖有意思的文化体验 56:02 未来的计划：将摩梭文化带去更多的地方 / 最后附上在对话里小葳提到的可以进一步了解摩梭文化的资料，来自周华山老师的书籍《无父无夫的国度》，以及两部纪录片《三个摩梭女子的故事》&《摩梭故事》。 / 联系主播：Florie.Zhu@outlook.com 也随时欢迎留言告诉我对英国/欧洲生活感兴趣的话题。下期见啦 :) 在小宇宙查看该单集文稿
11/18/2024

EP04 一个人生活：拥有一间属于自己的房间｜在英国的第14年

欢迎来到Florie和好朋友们的茶话间，本期来和Serena一起聊聊一个人生活。当大家说起一个人生活，总会不由自主地联想到孤独感，我带着这个问题开启了这次对话，意外发现Se从很小就开启了一个人在外寄宿的经历，反而安静的孤独感成了她最向往的东西。后来来到了英国，也一直都是一个人在海外生活的状态。我们聊到在一个人生活的情况下生活推着你而不得不学会的适应性；也谈到从群居到合租，再从合租到真正意义上独居的经历。当然了，还特别想和你预告一个我们的经验，一个人生活可以快乐的不得了，真的！聊天前我问Se，当我们谈论一个人生活的时候，我们究竟在谈论什么？当聊完这期的时候，我想我们都有了答案 :) / 本期对话包括： 03:38 从小学就开始的在外寄宿经历 06:48 来到英国上初中，开始在海外一个人生活 11:51 如何一个人去面对刚来海外时生活和文化上的落差 15:02 由一个人生活而爱上冥想 17:48 毕业后工作与人合租的悲惨经历 31:35 如何有一段愉快的合租体验 39:33 当我们在谈论一个人生活的时候，我们其实在谈论那份自我的独立性 43:45 独居防emo 小tips：茶，香薰和音乐！ 48:14 朋友们相信我，一个人生活真的太快乐了！邀请朋友们一起来家里过节 / 和大家分享Se和Florie的猫猫合照 :) / 联系主播：Florie.Zhu@outlook.com 也随时欢迎留言告诉我对英国/欧洲生活感兴趣的话题。下期见啦  在小宇宙查看该单集文稿
10/25/2024

EP03 当我们不再是同事，才是友情真正的开始｜在异乡的友谊｜「我们」专栏开篇

欢迎来到Florie和好朋友们的茶话间，本期是「我们」专栏的第一期。「我们」专栏是和杨铭对话的专属空间，接下来会有一系列我们俩对话的专题。既然是开篇，就来和杨铭聊聊“交朋友”，深入谈谈友情。同事到底能不能成为朋友？毕竟和杨铭相识于我们的人生中的第一份工作，相识时我们是彼此的工作伙伴，而如今我们的身份由同事转变为了真正的朋友。缘分真是个神奇的东西。杨铭在对话里说到：你生命中的一切其实都是你自己的一个镜像。我遇见你，看见你，就像看到了我自己。我更想说：谢谢命运可以让我遇见你，通过你，我看到了另一个更大、更精彩的世界。 / 本期对话包括： 01:27 “小花”和“小铭”第一次相识的过程 07:10 人生中的第一份工作遇到的朋友——一起经历‘后大学时代’ 10:39 工作中产生的友情会随着一方的离职而改变吗？ 16:25 当褪去“同事”这个身份，才是友情真正的开始 19:42 深度友情的联结，其实是性格底色的相似 28:23 好的关系都建立在“完善的自我” 32:40 如何看到朋友间的渐行渐远？ 38:31 你最好的朋友，也可以是你“自己” 42:49 如果我们不在工作中遇到彼此，我们还会成为朋友吗？ / 联系主播：Florie.Zhu@outlook.com 也随时欢迎留言告诉我对英国/欧洲生活感兴趣的话题。下期见啦 : 在小宇宙查看该单集文稿
10/14/2024

EP02 亲历英国裁员：逃避从来都不是我的选择｜英国五年工作回顾

欢迎来到Florie和好朋友们的茶话间，本期和小朱一起来聊聊英国职场。这次对话算是小朱在英国五年从事Marketing工作的回顾和总结，期间小朱也是直接经历了在英国裁员的经历，虽然惊心动魄，好在乘风破浪后小朱现在在一片更广阔的大海。在对话过程中小朱有分享说，“当你一路走到这里，就会觉得逃避总来都不是我的选择”，特别触动，也为小朱感到骄傲。想起村上春树的那句，“当你穿过了暴风雨，你就不是原来的你，这就是暴风雨的意义”。 / 本期对话包括： 02:01 在英国留下来工作的契机和求职经历 06:11 在上海实习的经历 08:04 PSW vs. 英国工签 09:52 在英国电商公司工作经历 14:02 在英国lockdown中的英国工作体验 20:16 英国工签跳槽：从电商到fintech 27:22 在Fintech做marketing的工作内容 33:20 亲历英国公司裁员 41:34 从惊慌失措到重新振作：再次找到工作的经历 49:29 五年英国职场总结 / 联系主播：Florie.Zhu@outlook.com 也随时欢迎留言告诉我对英国/欧洲生活感兴趣的话题。下期见啦 :) 在小宇宙查看该单集文稿
09/02/2024

EP01 英国生活｜如何最大程度地享受英国的夏天？

欢迎来到Florie和好朋友们的茶话间，本期嘉宾邀请了Alex一起来聊聊英国的夏天，这也是【是夏令时】的第一期，也借起来说说播客成立的初心，和Alex一起唠嗑一下如何珍惜英区和整个欧洲最美好的夏令时。 / 夏令时应该是所有在欧洲区留学和生活的人回忆中最美好的一段时光了吧！享受从早六到晚9无限量充足的阳光，在草坪上无所事事地晒太阳才是正经事儿。如果用一个词来形容欧洲最好的一段时光，我想那就是夏令时；如果用一个词来描述在欧洲的生活方式，我想也可以是夏令时。 / 本期内容： 00:54 是夏令时取名的由来 06:53 爱丁堡的美好夏天体验 08:42 熬过英国冬令时指南（给来英国留学的童鞋们划重点！） 14:40 英国夏天可以做的有意思的体验们 35:04 当我们在谈论夏令时的时候，我们究竟在谈论些什么？ 39:14 朋友们一定要记得提前办起来申根签啊！ 41:58 留下一套夏天的写真——在英国做模特的体验 / 结尾彩蛋：可以关注Alex的ins来看她的夏日特辑写真，特别美！ins: alex_jiel / 联系主播：florie.zhu@outlook.com 也欢迎随时留意告诉我对英国或是欧洲感兴趣的话题。下期见啦 :) 在小宇宙查看该单集文稿

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