Futr za jutr

Radio Študent
  • 0.0 (0)
  • LIFE SCIENCES
  • UPDATED MONTHLY

V ciklu 18ih oddaj v znanstveni redakciji Radia Študent skozi pogovor načenjamo teme trajnostne pridelave ter predelave hrane. Kakšne bodo naše kmetije prihodnosti?

  1. JAN 9

    Čezatlantski futr

    O prostotrgovinskem sporazumu Mercosur.

    47 min

  2. 11/14/2025

    Nabiralke Futra za jutr

    O nabiralništvu, kje začeti, kam nadaljevati Jesen se polagoma izteka in s tem tudi sezona nabiranja. Pridružili sta se nam Iva Hari in Katja Rebolj, snovalki mnogih zanimivih z nabiralništvom povezanih dejavnosti, med drugim sta aktivni pri organizaciji Festivala nabiralništva.

    30 min

  3. 10/10/2025

    Obiralci futra za jutr

    Pogovor o migrantskih delavcih na evropskih poljih V današnji oddaji Futr za jutr gostimo romunsko novinarko Eleno Stancu in fotografa Cosmina Bumbuța. Z njima sva se pogovarjala o romunskih migrantskih delavcih in njihovih življenjih na evropskih poljih in sadovnjakih. Prisluhnete lahko zgodbam z njunih srečanj z delavkami in delavci, ki jih poročata iz kombija, predelanega v avtodom.

    27 min

  4. 09/23/2025

    Pridelovalci Futra za jutr

    Pogovor z mladimi kmeticami Kakšni bodo naši pridelovalci prihodnosti? V tokratni oddaju Futr za jutr preusmerjamo pogled na obraze za pridelovanjem hrane. Kakšne pogoje ustvarjamo za nadaljevanje kmetijstva v Sloveniji? Kako potekajo kmetijska mednarodna izobraževanja? Kam se bo slovensko kmetijstvo preusmerilo? Prisluhni pogovoru z mladima kmeticama Anjo Kastelic in Doris Letina, kjer bomo vse odgovore izvedeli iz prve roke.

    1 hr

  5. 08/26/2025

    Na planino kravce past

    Visokogorsko planšarstvo in sirček za jutr Sir, skuta, smetana in pinjenec, krave vodnice in trajnostno planšarstvo. Znanstvena redakcija se je minuli vikend mudila visoko na dveh bohinjskih planinah in se vprašala: kako naj kmetujemo v zaščitenem visokogorju Triglavskega narodnega parka in hkrati vzgajamo odnos do pridelave hrane. Prisluhnite reportaži Futr za jutr o sirarstvu in planšarstvu v Bohinju, ki vas ne bo pustila skisane volje.

    43 min

  6. 07/29/2025

    Pot sveže prehrane

    Zakaj lahko celo leto uživamo v svežem sadju in zelenjavi? Zakaj lahko celo leto uživamo v svežem sadju in zelenjavi? Kako to, da lahko uvozimo česen s Kitajske, meso pa z Nizozemske? V tokratni oddaji Futr za jutr o globalni logistiki industrije hrane – od shranjevanja sadja in zelenjave do pakiranja in transporta. Zakaj najdemo v trgovini v plastiko zavite kumare, hrano pa zavržemo zaradi slabega izgleda?

    50 min

  7. 07/03/2025

    Futr za pojutršnem

    Konzerviranje živil in stabilnost prehranskega sistema Nezdrava hitra hrana z neomejenim rokom trajanja, neutrudno mehurčkanje v mehaniziranih fermentacijskih komorah. V tokratni oddaji Futr za jutr: zakaj se hrana kvari in kako preprečimo njeno propadanje? So učinkovitejši klasični prijemi s segrevanjem, soljenjem, kisanjem in sladkanjem ali jih bodo zamenjale visokotlačne, elektrostatične, genetske in mikrobiološke metode za podaljševanje roka trajanja? Pogovarjali se bomo o konzerviranju hrane – o pristopih k podaljševanju roka trajanja in prihodnosti tehnologij, s katerimi skušamo preprečiti kvarjenje hrane, s čimer tudi preprečimo nastanek odpadkov. V petek ob 12. uri.

    47 min

  8. 05/26/2025

    Za stalen pridelek je namakanje nujno

    O vlogi namakanja za slovensko kmetijstvo in njegovi prihodnosti Starodavna tehnika prevetrena! Tokrat se v oddaji Futr za jutr sprašujemo o pomenu namakanja v kmetijstvu danes – in jutri. Kako namakati, da tal ne osolimo? Ali pa presušimo reke? Je namakanje z vodo iz čistilnih naprav prihodnost kmetijstva? Skupaj s kmetovalcem Blažem Kantejem s Primorske in doktorico Rozalijo Cvejić z Biotehniške fakultete v Ljubljani se poglabljamo v vprašanje, kako v Sloveniji pristopamo k namakanju in zakaj je za prihodnost kmetijstva nujna izgradnja namakalnih sistemov.

    46 min
See All (16)

About

V ciklu 18ih oddaj v znanstveni redakciji Radia Študent skozi pogovor načenjamo teme trajnostne pridelave ter predelave hrane. Kakšne bodo naše kmetije prihodnosti?

Information

  • Creator
    Radio Študent
  • Years Active
    2024 - 2026
  • Episodes
    16
  • Rating
    Clean
  • Show Website
    Futr za jutr