Meer und Mahlzeit

Laura und Ole Sondermann
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Meer & Mahlzeit, der Podcast, der euch mitnimmt auf eine kulinarische Reise durch unsere Küche und unserem Leben. Wir lüften für euch die Geheimnisse hinter unseren Gerichten, stellen euch unsere Produzenten vor und geben euch exklusive Einblicke in die Welt der Gastronomie. Ob es um die frischen Fische aus der Nordsee geht, um die besonderen Zutaten in unseren Saucen oder um die Geschichte unseres Restaurants – bei uns kommt jeder auf seine Kosten.

Episodes

  1. 03/26/2025

    Folge 4 - Zwei Jahre Speisekammer Föhr

    Wir feiern im April 2 Jahre Speisekammer von uns und ein paar mehr Neuigkeiten bekommt ihr in dieser Folge auf die Ohren. Kurz und knapp auf den neusten Stand der Dinge. Instagram: ⁠@speisekammerfoehr⁠ - https://speisekammerfoehr.de ⁠@svenson.meier⁠ ⁠@fjordwein⁠ ⁠@weingutwaalem⁠ ⁠@hinrichsensfarm⁠ ⁠@feinheimisch.sh⁠ @weinguttrenz Werbung: Diese Folge enthält unbezahlte Werbung von Drittunternehmen.

    13 min

  2. 11/16/2024

    Folge 3 - Regionalität

    Wir reden in dieser Folge über Regionalität in unserer Speisekammer, wie wir diesen Ansatz verfolgen und was wir noch so vorhaben mit regionalen Produkten und Produzenten. Werbung: Diese Folge enthält unbezahlte Werbung von Drittunternehmen.

    16 min

  3. 11/02/2024

    Folge 2 - Die Zwischensaison in der Speisekammer

    Wir erzählen euch von unserem Urlaub und was euch so in der nächsten Zeit in der Speisekammer Föhr erwartet. Von Dekoration, über unser Menü für Föhrer und unsere Öffnungszeiten. Alles in einem Podcast für euch zusammengefasst.

    32 min

  4. 10/19/2024

    Folge 1 - Der Startschuss

    Wir starten mit unserem Restaurant Podcast und freuen uns auf euch.

    16 min
  • 4 Episodes

About

Meer & Mahlzeit, der Podcast, der euch mitnimmt auf eine kulinarische Reise durch unsere Küche und unserem Leben. Wir lüften für euch die Geheimnisse hinter unseren Gerichten, stellen euch unsere Produzenten vor und geben euch exklusive Einblicke in die Welt der Gastronomie. Ob es um die frischen Fische aus der Nordsee geht, um die besonderen Zutaten in unseren Saucen oder um die Geschichte unseres Restaurants – bei uns kommt jeder auf seine Kosten.

Information

  • Creator
    Laura und Ole Sondermann
  • Years Active
    2024 - 2025
  • Episodes
    4
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Laura und Ole Sondermann
  • Show Website
    Meer und Mahlzeit