hitokoto Radio - 人の物語を語る時間。

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人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。 暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。 ▼毎週日曜 17:00更新 ▼おたよりフォーム https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6 ▼番組への寄付はこちら https://square.link/u/wpLgmyNq ▼番組公式Instagram @hitokoto_radio ▼連絡先 ask.hitokoto@gmail.com ▼番組ハッシュタグ #ヒトコトラジオ ▼MC 👤服部大地（はっとり だいち） 1992年、北海道出身。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。 👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年、東京都出身。長野県原村の建築士。株式会社ムラシゴト代表取締役、一般社団法人原村観光局事務局長。 👤長屋詠一郎（ながや えいいちろう） 1993年、岐阜県関市板取出身。長野県木曽町の写真家。美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ▼番組概要 https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/ ▼運営 株式会社ムラシゴト ▼後援 NPO法人「日本で最も美しい村」連合

  1. 3D AGO

    84. 番外編：冬の鶴居村を訪問してみたら

    「冬の北海道」を初めて訪問した長野県原村の内田夫婦が、北海道鶴居村の服部大地シェフとともに現地からその様子をお届けします！ ネイチャーガイドの服部政人さん(大地くんのお父さん)、鶴居村のタンチョウを観る、羊まるごと研究所 の酒井さん、野付半島の野生の動物たち、自称「アニマルプラネッツ」、目が麻痺するくらい雄大な摩周湖などなど。 ★今回から「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。 ⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6 ▼訪問したところ ハートンツリー https://heartntree.com/羊まるごと研究所 酒井さん https://www.instagram.com/himaken_syochoo/タンチョウサンクチュアリ https://www.visit-hokkaido.jp/spot/detail_10183.html野付半島 https://www.visit-hokkaido.jp/spot/detail_10494.html摩周湖 https://www.visit-hokkaido.jp/spot/detail_10052.html ※こちらもぜひ！ Podcast「幻想の元素」 https://open.spotify.com/show/7uPwN6ttj5iuNp2rfpSQgg?si=51c6c53be7994bf6 ▼番組概要： 人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。 ▼毎週日曜 17:00更新 ▼おたよりフォーム： https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6 ▼メール： ⁠⁠⁠⁠⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠⁠⁠⁠⁠ ▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠ ▼番組公式Instagram https://www.instagram.com/hitokoto_radio/ ▼番組ハッシュタグ： #ヒトコトラジオ ▼MC： 👤服部大地（はっとり だいち） 1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 👤長屋詠一郎 1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼番組概要： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼音声編集： 木曽の実 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼運営： 株式会社ムラシゴト ▼後援： NPO法人「日本で最も美しい村」連合

    17 min

  2. FEB 8

    83.ゲスト編32.「山口県阿武町に移り住んだ二人のりんたろうさんに聞く阿武町の魅力」【Abu Normal Radio】

    山口県阿武町に移住した2人のりんたろうさんをゲストにお迎えして、移住に至った経緯や阿武町の魅力についてお聞きしました！ 藤尾のりんたろうさんと草彅のりんたろうさんのPodcast番組『Abu Normal Radio』にも、hitokoto Radioの3人でゲスト出演させていただきました！土曜夜20:00配信です。ぜひ併せてお聴きください。 ▼ゲスト ▽藤尾凛太郎（りんたろう） 1997年生まれ、神奈川県出身。7年前に新卒で阿武町に移住。無角和牛に関わる仕事をしている。 https://www.instagram.com/oririnta https://x.com/frintaaaaa https://colocal.jp/topics/lifestyle/yamaguchigurashi/20230206_154681.html ▽草彅倫太郎（りんた） 1996年生まれ、滋賀県出身。愛知県、沖縄県を経て、2年前に阿武町に移住。日本酒の酒蔵で清酒の製造業に従事。 https://www.instagram.com/1213rintaro https://mykoho.jp/article/355020/10092277/10217193 ▽Abu Normal Radio 山口県阿武町。日本海側に面した、人口3000人以下の小さなまち。 海と山のそばで、その恵みをたっぷりと享受しながらのびのびと暮らせるまち。 そんな阿武町でのノーマル(当たり前)な暮らしは、きっとあなたから見たらアブノーマル(当たり前じゃない)。 森里海と共に生きる阿武町、人生の舞台をここに選んだ若者が、そんなアブノーマルな暮らしや考えているあれこれを話すポッドキャスト。 https://www.instagram.com/abu_normal_radio https://open.spotify.com/show/7KEfYqgrnzYe3wiY6mqDdJ ▼関連リンク ​無角和牛https://www.mukakuwagyu.jp/​阿武の鶴酒造http://abunotsuru.jp/​山口県阿武町は2022年2月に「日本で最も美しい村」連合に加盟https://utsukushii-mura.jp/news/3218/​「日本で最も美しい村」連合 U35みらい創造会議 in 山口県阿武町https://utsukushii-mura.jp/news/5564/▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。 ▼毎週日曜 17:00更新 ▼番組へのお便りはこちら：ask.hitokoto@gmail.com ▼番組への寄付はこちら： https://square.link/u/m68wNPQv ▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef 👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/ 👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso ▼番組概要：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/ ▼音声編集：木曽の実 https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxwhttps://www.instagram.com/kisonomi.kiso/ ▼運営：株式会社ムラシゴト ▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

    41 min

  3. FEB 1

    82.ゲスト編31-3.「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」3日目

    2025年11月28～30日、長屋が運営する一棟貸しの宿「玄草」で「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」を開催しました。 開催の1か月後、参加者とともに3日間を振り返りました。 "百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス" - 新世代の木曽谷のストーリーを創る。 ​ノマドシェフ/服部大地​考古学者/廣瀬允人​アーティスト/中島宗一郎 ▽服部大地 1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▽廣瀬允人（まさやん） 1993年生まれ。名古屋大学博物館研究員。理学博士。専門は動物考古学。国内外での発掘調査や研究を通して過去の人々の食について考えている。著作に『中世鎌倉における魚類の流通と消費』（2020年）ほかがある。 https://researchmap.jp/hirose.masato ▽中島宗一郎（そうちゃん） 長野県中野市出身のアーティスト。1996年生まれ。 長野美術専門学校 ビジュアルアート科ファインアートライン卒業。現在は長野県を拠点に、現代美術の分野で作家活動を展開しており、絵画やドローイング、空間を活かした展示表現などを通じて、自己の内面と静かに向き合いながら創作を続けています。主な表現手法は、鉛筆や木炭を用いたモノクロの画面構成。精密な描写と曖昧さを同時に含んだ“余白”を大切にしながら、現実と幻想のあいだを漂うような空想的な世界観を描き出しています。旅を通じて出会った風景や感情、自然の中にある静けさからインスピレーションを得て、「自己探求」や「記憶」「感覚の記録」をテーマに制作。観る人の心にそっと触れるような、繊細で深い余韻を残す作品を目指しています。長野県内での個展・グループ展への参加、アートイベントや地域連携プロジェクトにも積極的に関わり、アートを通じた人と土地との対話を模索中です。今後も、長野県出身のアーティストとして、鉛筆画・木炭画を中心とした創作活動を続けながら、展示・コラボレーション・作品販売など幅広い展開を目指しています。アートイベントへの参加や企画のご相談も随時受付中です。 ⁠⁠https://n-soichiro.com/⁠⁠ ▽伊藤幸穂 学芸員、きそ歴史芸術文化調査研究会 https://www.kisomuseumsupport.com/ ▼関連リンク 奈良井宿 https://www.naraijuku.com/ 日野製薬 https://hino-seiyaku.com/store/narai/ ギャラリーカフェSOMA https://gallerycafe-soma.com/ https://www.instagram.com/gallerycafe_soma/ ▼関連エピソード ​81.ゲスト編31-2.「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」2日目​80.ゲスト編31-1.「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」1日目​68ゲスト編27「3人目の参加アーティストが決定！"百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス"」​55.ゲスト編21-2「学者×シェフの化学反応とは。”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”にかける想い（後半）」​54.ゲスト編21-1「魚骨から貨幣経済を読み解ける!? 考古学者 廣瀬氏と服部シェフが交差する”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”（前編）」 ​37.ゲスト編12「玄草で何かが起こる？！木曽の学芸員 伊藤幸穂さんと語る“百草 in 木曽谷” × “専門領域交差型”アーティストインレジデンス”」​12.空き家再生 × 一棟貸しの宿、長野県木曽町の玄関「玄草」誕生秘話 ▼番組概要： 人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。 ▼毎週日曜 17:00更新 ▼番組へのお便りはこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠⁠⁠⁠⁠ ▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠ ▼番組ハッシュタグ： #ヒトコトラジオ ▼MC： 👤服部大地（はっとり だいち） 1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 👤長屋詠一郎 1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼番組概要： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼音声編集： 木曽の実 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼運営： 株式会社ムラシゴト ▼後援： NPO法人「日本で最も美しい村」連合

    49 min

  4. JAN 25

    81.ゲスト編31-2.「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」2日目

    2025年11月28～30日、長屋が運営する一棟貸しの宿「玄草」で「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」を開催しました。 開催2日目当日、参加者とともに1日を振り返りました。 "百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス" - 新世代の木曽谷のストーリーを創る。 ​ノマドシェフ/服部大地​考古学者/廣瀬允人​アーティスト/中島宗一郎 ▽服部大地 1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 https://www.instagram.com/hattori.daichi/ https://note.com/nomad_chef ▽廣瀬允人（まさやん） 1993年生まれ。名古屋大学博物館研究員。理学博士。専門は動物考古学。国内外での発掘調査や研究を通して過去の人々の食について考えている。著作に『中世鎌倉における魚類の流通と消費』（2020年）ほかがある。 https://researchmap.jp/hirose.masato ▽中島宗一郎（そうちゃん） 長野県中野市出身のアーティスト。1996年生まれ。 長野美術専門学校 ビジュアルアート科ファインアートライン卒業。現在は長野県を拠点に、現代美術の分野で作家活動を展開しており、絵画やドローイング、空間を活かした展示表現などを通じて、自己の内面と静かに向き合いながら創作を続けています。主な表現手法は、鉛筆や木炭を用いたモノクロの画面構成。精密な描写と曖昧さを同時に含んだ“余白”を大切にしながら、現実と幻想のあいだを漂うような空想的な世界観を描き出しています。旅を通じて出会った風景や感情、自然の中にある静けさからインスピレーションを得て、「自己探求」や「記憶」「感覚の記録」をテーマに制作。観る人の心にそっと触れるような、繊細で深い余韻を残す作品を目指しています。長野県内での個展・グループ展への参加、アートイベントや地域連携プロジェクトにも積極的に関わり、アートを通じた人と土地との対話を模索中です。今後も、長野県出身のアーティストとして、鉛筆画・木炭画を中心とした創作活動を続けながら、展示・コラボレーション・作品販売など幅広い展開を目指しています。アートイベントへの参加や企画のご相談も随時受付中です。 https://n-soichiro.com/ ▽伊藤幸穂 学芸員、きそ歴史芸術文化調査研究会 https://www.kisomuseumsupport.com/ ▼関連リンク 群録 https://www.instagram.com/gunroku_kiso 古道具交叉点 https://www.instagram.com/furudougu_kousaten 巳乘桶店 https://www.instagram.com/minorioketen 雨 中山道 https://www.instagram.com/ame_nakasendo 枯朽 清藤洸希 https://www.instagram.com/kokyu_kiyofuji シェフレピ 山本篤 https://www.instagram.com/atsushiyamamoto0130 藤森照信 小泊fuji https://www.instagram.com/kodomari_fuji 木地屋やまと https://www.instagram.com/kijiya.yamato ▼関連エピソード ​80.ゲスト編31-1.「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」1日目​68.ゲスト編27「3人目の参加アーティストが決定！"百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス"」​55.ゲスト編21-2「学者×シェフの化学反応とは。”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”にかける想い（後半）」​54.ゲスト編21-1「魚骨から貨幣経済を読み解ける!? 考古学者 廣瀬氏と服部シェフが交差する”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”（前編）」​37. ゲスト編12「玄草で何かが起こる？！木曽の学芸員 伊藤幸穂さんと語る“百草 in 木曽谷” × “専門領域交差型”アーティストインレジデンス”」​12. 空き家再生 × 一棟貸しの宿、長野県木曽町の玄関「玄草」誕生秘話 ▼番組概要： 人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。 ▼毎週日曜 17:00更新 ▼番組へのお便りはこちら： ask.hitokoto@gmail.com ▼番組への寄付はこちら： https://square.link/u/m68wNPQv ▼番組ハッシュタグ： #ヒトコトラジオ ▼MC： 👤服部大地（はっとり だいち） 1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 https://www.instagram.com/hattori.daichi/ https://note.com/nomad_chef 👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。 https://www.instagram.com/uchimasa07/ https://murashigoto.jp/ https://boloco.jp/ 👤長屋詠一郎 1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/ https://note.com/genso_kiso ▼番組概要： https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/ ▼音声編集： 木曽の実 https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/ ▼運営： 株式会社ムラシゴト ▼後援： NPO法人「日本で最も美しい村」連合

    44 min

  5. JAN 18

    80.ゲスト編31-1.「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」1日目

    2025年11月28～30日、長屋が運営する一棟貸しの宿「玄草」で「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」を開催しました。 開催1日目当日、参加者とともに1日を振り返りました。 "百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス" - 新世代の木曽谷のストーリーを創る。 ノマドシェフ/服部大地考古学者/廣瀬允人アーティスト/中島宗一郎 ▽服部大地 1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▽廣瀬允人 1993年生まれ。名古屋大学博物館研究員。理学博士。専門は動物考古学。国内外での発掘調査や研究を通して過去の人々の食について考えている。著作に『中世鎌倉における魚類の流通と消費』（2020年）ほかがある。 https://researchmap.jp/hirose.masato ▽中島宗一郎 長野県中野市出身のアーティスト。1996年生まれ。 長野美術専門学校 ビジュアルアート科ファインアートライン卒業。現在は長野県を拠点に、現代美術の分野で作家活動を展開しており、絵画やドローイング、空間を活かした展示表現などを通じて、自己の内面と静かに向き合いながら創作を続けています。主な表現手法は、鉛筆や木炭を用いたモノクロの画面構成。精密な描写と曖昧さを同時に含んだ“余白”を大切にしながら、現実と幻想のあいだを漂うような空想的な世界観を描き出しています。旅を通じて出会った風景や感情、自然の中にある静けさからインスピレーションを得て、「自己探求」や「記憶」「感覚の記録」をテーマに制作。観る人の心にそっと触れるような、繊細で深い余韻を残す作品を目指しています。長野県内での個展・グループ展への参加、アートイベントや地域連携プロジェクトにも積極的に関わり、アートを通じた人と土地との対話を模索中です。今後も、長野県出身のアーティストとして、鉛筆画・木炭画を中心とした創作活動を続けながら、展示・コラボレーション・作品販売など幅広い展開を目指しています。アートイベントへの参加や企画のご相談も随時受付中です。 ⁠⁠https://n-soichiro.com/⁠⁠ ▽伊藤幸穂 学芸員、きそ歴史芸術文化調査研究会 ⁠https://www.kisomuseumsupport.com/ ▼関連エピソード 68.ゲスト編27「3人目の参加アーティストが決定！"百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス"」55.ゲスト編21-2「学者×シェフの化学反応とは。”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”にかける想い（後半）」54.ゲスト編21-1「魚骨から貨幣経済を読み解ける!? 考古学者 廣瀬氏と服部シェフが交差する”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”（前編）」37. ゲスト編12「玄草で何かが起こる？！木曽の学芸員 伊藤幸穂さんと語る“百草 in 木曽谷” × “専門領域交差型”アーティストインレジデンス”」12. 空き家再生 × 一棟貸しの宿、長野県木曽町の玄関「玄草」誕生秘話 ▼番組概要： 人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。 ▼毎週日曜 17:00更新 ▼番組へのお便りはこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠⁠⁠⁠⁠ ▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠ ▼番組ハッシュタグ： #ヒトコトラジオ ▼MC： 👤服部大地（はっとり だいち） 1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 👤長屋詠一郎 1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼番組概要： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼音声編集： 木曽の実 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼運営： 株式会社ムラシゴト ▼後援： NPO法人「日本で最も美しい村」連合

    24 min

  6. JAN 11

    79.雑談：お互いのこと意外と知らなかった？！たまにはこんな雑談も

    もしかしたらHitokoto Radio史上初めてかもしれない、テーマも含め完全フリーな雑談回です。いつもの表向きの3人とはまた一味違う一面が垣間見えました！ ▼参考リンク チェンソーマン https://www.shonenjump.com/j/rensai/chainsaw.htmlBECK https://www.kodansha.co.jp/titles/1000000004ふたつのスピカ https://www.b-ch.com/titles/4204/かみちゅ！ https://www.aniplex.co.jp/kamichu/archive/index.htmlGetBackers -奪還屋- https://www.kodansha.co.jp/titles/1000000008ドライブ・マイ・カー https://dmc.bitters.co.jp/バック・トゥ・ザ・フューチャー シリーズ https://eiga.com/movie/47965/バタフライ・エフェクト https://eiga.com/movie/52544/ユージュアル・サスペクツ https://eiga.com/news/20200530/11/シャッター アイランド https://eiga.com/movie/53192/いまを生きる https://www.waltdisneystudios.jp/studio/others/0162おおかみこどもの雨と雪 http://www.ookamikodomo.jp/ 長屋 誠志郎 https://x.com/ngyshh ▼番組概要： 人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。 ▼毎週日曜 17:00更新 ▼番組へのお便りはこちら： ⁠⁠⁠⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠⁠⁠⁠ ▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠ ▼番組ハッシュタグ： #ヒトコトラジオ ▼MC： 👤服部大地（はっとり だいち） 1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠ 👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。 ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠ 👤長屋詠一郎 1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠ ▼番組概要： ⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠ ▼音声編集： 木曽の実 ⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠⁠⁠ ▼運営： 株式会社ムラシゴト ▼後援： NPO法人「日本で最も美しい村」連合

    35 min

  7. JAN 4

    78. 2025年を振り返る会！

    明けましておめでとうございます！今年もhitokoto Radioをよろしくお願いします。 今回のエピソードでは、2025年を駆け抜けたパーソナリティが、どんな一年を過ごしたのかを振り返ります。 ▼エピソード内容 地方で活動するhitokoto Radioパーソナリティ同士の出会いと現場訪問 / 互いの拠点を訪れることで感じる、言葉では伝わらない「頑張っている感」 / 北海道・鶴居村、長野・原村、木曽町──それぞれの現場で見たリアルな風景 / 家改装や宿づくりの途中段階に立ち会うことで生まれる共感と尊敬 / 「日本で最も美しい村」連合の活動を通じて気づく、地域資源の多様性 / 食材や風土の違いが、個々の表現や仕事にどう影響しているか / メンバーを介して広がる人の縁と、出会いによって拡張される人生の幅 / 圧倒的な行動量とスピード感に刺激を受け合う関係性 / 伝統工芸、宿運営、イベント企画、百貨店との連携など、2025年の具体的な成果 / SNSを通じた人材募集や、国内外を巡る旅の記憶 / 2026年に向けたテーマ──事業の組織化、質の向上、地域間連携の深化 ▼番組概要： 人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。 ▼毎週日曜 17:00更新 ▼番組へのお便りはこちら： ⁠⁠⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠⁠⁠ ▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠ ▼番組ハッシュタグ： #ヒトコトラジオ ▼MC： 👤服部大地（はっとり だいち） 1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠ 👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠ 👤長屋詠一郎 1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠ ▼番組概要： ⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠ ▼音声編集： hitokoto Radio長屋 ▼運営： 株式会社ムラシゴト ▼後援： NPO法人「日本で最も美しい村」連合

    40 min

  8. 12/28/2025

    77.ゲスト編30「木曽の魅力を伝えたい！ZEN大学1年生坂本さんの想いの詰まった木曽ツアーの企画の裏側」

    今回はZEN大学で学ぶ大学生坂本達哉さんをゲストにお迎えし、初開催した坂本さんの木曽ツアーの合間に「玄草」で収録しました。 坂本さんとZEN大学との出会い／2025年4月に開校したどこにいても同じ質の学びが受けられる大学／坂本さんはなぜ今「玄草」に？／松本で暮らす坂本さんと木曽とのかかわり／第二の故郷の関係人口を増やしたい／都会の若者を対象にしたツアーを企画／第1回をこの3日間で実施／長野から2名東京から1名の計3名が参加／坂本さんだからこそできるツアー／様々な視点で玄草を感じてもらうことの面白さ／今回のツアーを次につなげるために／参加者がぽろっとこぼすリアルな声／その瞬間思ったことを残すこと／帰ってくる場所＝「ふるさと」としての木曽／長屋が木曽で活動する原動力／長屋が坂本さんのツアー企画に全面協力したい理由／次回の開催は学生さん向けに2026年夏開催に決定！／続報に乞うご期待！ ▼ゲスト： ZEN大学1年生／坂本達哉 https://www.instagram.com/view61902 ZEN大学 https://zen.ac.jp/ ▼番組概要： 人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。 ▼毎週日曜 17:00更新 ▼番組へのお便りはこちら： ⁠⁠⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠⁠⁠ ▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠ ▼番組ハッシュタグ： #ヒトコトラジオ ▼MC： 👤服部大地（はっとり だいち） 1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠ 👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠ 👤長屋詠一郎 1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠ ▼番組概要： ⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠ ▼音声編集： 木曽の実 ⁠⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠⁠ ▼運営： 株式会社ムラシゴト ▼後援： NPO法人「日本で最も美しい村」連合

    48 min
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人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。 暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。 ▼毎週日曜 17:00更新 ▼おたよりフォーム https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6 ▼番組への寄付はこちら https://square.link/u/wpLgmyNq ▼番組公式Instagram @hitokoto_radio ▼連絡先 ask.hitokoto@gmail.com ▼番組ハッシュタグ #ヒトコトラジオ ▼MC 👤服部大地（はっとり だいち） 1992年、北海道出身。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。 👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年、東京都出身。長野県原村の建築士。株式会社ムラシゴト代表取締役、一般社団法人原村観光局事務局長。 👤長屋詠一郎（ながや えいいちろう） 1993年、岐阜県関市板取出身。長野県木曽町の写真家。美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ▼番組概要 https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/ ▼運営 株式会社ムラシゴト ▼後援 NPO法人「日本で最も美しい村」連合

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