Averiguá tu próximo mejor paso, según Epifanía: https://tinyurl.com/FrancisHolway Francis Holway, emprendedor y experto global en nutrición deportiva de alto rendimiento, revela en esta charla las verdades científicas detrás del desarrollo muscular, los límites del cuerpo humano, y cómo emprender y entrenar son más similares de lo que parecen. Con más de dos décadas asesorando a planteles de fútbol de primera división (River Plate), atletas olímpicos, campeones mundiales (Messi, Maradona) y ligas profesionales en Estados Unidos (NBA, NFL), Francis explica por qué el cuerpo es la empresa más importante de todo emprendedor y cómo la energía física impacta directamente en la toma de decisiones, la claridad mental y la capacidad de trabajo. A lo largo de la conversación, desmitifica las modas del fitness, el biohacking sin fundamento y las dietas restrictivas, enseñando a leer el físico a través de la ciencia y el sentido común para no perder tiempo ni dinero en atajos ineficientes. Si buscás sostener ritmos de trabajo intensos sin quemarte, esta masterclass es imprescindible. ✅ Rendimiento en la élite: La experiencia real trabajando con futbolistas profesionales, atletas olímpicos y peleadores. ✅ Suplementación bajo la lupa: Cuáles son los pocos compuestos que realmente cuentan con respaldo y evidencia científica. ✅ Genética vs. Entrenamiento: Cómo individualizar la carga de trabajo y el plan nutricional según el biotipo real de cada persona. ✅ Salud metabólica y longevidad: Claves prácticas para sostener un físico funcional, fuerte y saludable a lo largo de los años. ✅ Cineantropometría aplicada: Cómo medir con precisión hueso, músculo y grasa sin caer en balanzas engañosas. ✅ El límite óseo del músculo: Por qué tu estructura esquelética define exactamente cuánta masa podés ganar de forma natural. ✅ Mitos de la nutrición moderna: La verdad detrás del déficit calórico, el ayuno intermitente y las dietas de moda. Una charla sobre ciencia aplicada al cuerpo humano, derribando mitos del fitness y comprendiendo las verdaderas claves del rendimiento físico para emprendedores. ⸻ 00:00 - Introducción: El economista de saco y corbata que se volvió emprendedor del deporte 02:15 - Quién es Francis Holway: De la curiosidad científica a la élite deportiva mundial 08:40 - Cineantropometría explicada: Por qué el peso y el IMC no te dicen nada 15:10 - El tamaño del esqueleto: Tu verdadero límite natural de masa muscular 22:30 - Estética vs. Rendimiento: El error de buscar porcentajes de grasa extremos 30:15 - Detrás de escena en el deporte de élite: Qué distingue a los atletas top 38:40 - Nutrición estratégica: Proteínas, timing y energía constante para rendir 47:20 - El negocio de los suplementos: Qué tiene evidencia real y qué es humo 56:15 - Ayuno intermitente, keto y modas: Mitos que perjudican tu foco laboral 01:05:30 - La masa muscular como seguro de vida: Fuerza, longevidad y metabolismo 01:14:45 - Cómo entrenar de forma eficiente cuando tenés poco tiempo 01:23:20 - Químicos y fármacos: El costo oculto en la salud a largo plazo 01:31:50 - Sueño, manejo del cortisol y prevención del burnout en líderes 01:41:10 - Protocolos prácticos: Construir un plan sostenible sin volverte loco 01:50:25 - Las lecciones más valiosas que dejó el deporte profesional 01:57:30 - Reflexión final: Paciencia, disciplina y autoliderazgo