葡萄噺

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FOOD
UPDATED WEEKLY

現役ぶどう農家がぶどうについてのアレコレを語る番組です

05/03/2025

16.[品種回]クイーンルージュについて　その1

クイーンルージュについて話します、その1 ・ユニコーン×シャインマスカットの交配・品種登録まで11年間（意外に早い？）・クイーンルージュを食べてみて… ・お店での選び方

15 min
04/18/2025

15.ぶどう育種について　その2

ぶどうの育種について話します、その2。・2倍体と4倍体について・めしべ（種親）の準備・おしべ（花粉親）の準備、採集、保存方法・受粉のやり方・アグレプト液剤に注意！また次回！

16 min
04/15/2025

14.4月17日はマルベックの日！

4月17日の国際マルベックの日について話します・マルベックって？・マルベックの産地・交配、兄弟・マルベックの栽培特性・マルベックワインを買える場所

15 min
04/11/2025

13.ぶどう育種について　その1

ぶどうの育種について話します、その1 ・ぶどうの増やし方、育種とは・ぶどう育種にかかる年月って？・母親（種親）、父親（花粉親）の選び方についてまた次回（以降）！

13 min
03/28/2025

12.春・水上がり、誘引、皮むき

ぶどう畑の春先の作業について話します・水上がりって？・誘引、枝つけについて・皮むきについて

10 min
03/19/2025

11.ジベ処理って？

山梨県果樹試験場の研究成果から、ジベレリン処理とフルメット加用について話します。・ジベレリン処理の目的・フルメットの作用・研究成果の解説・ぶどうの種、種無ししにくさ、について

12 min
03/07/2025

10.果研ぶどう部会に参加してきました

長野県果樹研究会ぶどう部会に参加してきました&山梨果樹試験場研究成果情報について・クイーンルージュの着色について・日焼け、縮果について・黒とう病、晩腐病について・シャインマスカットのF3処理、台木、未開花症について

18 min
03/01/2025

9.ぶどうの雨除けについて

ぶどうの雨除け（ハウス）栽培のメリット、デメリットについて語ります・収穫を早める！・病気になりにくい！・設備費がかかる… ・白ワインには！・赤ワインには…

12 min

現役ぶどう農家がぶどうについてのアレコレを語る番組です

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