BG Coffee Podcast

Dimana

0.0 (0)
FOOD
UPDATED BIWEEKLY

Подкаст за кафе хората, културата и бизнеса в България. ☕️

JAN 19

02|02 || Емил Досев | MAME | Част 2

🎙️ Втора част на разговора ми с Емил Досев от швейцарска пекарна MAME. Разговаряме за бариста състезания, какво е добро обслужване на клиенти, еспресо машини и още. 👇 Всички важни линкове са тук: Emil Dosev – Instagram MAME – Instagram BG Coffee Guide в Instagram Музиката в епизода е от Play List чрез Pixabay

1h 5m
JAN 8

02|02 || Емил Досев | MAME

🎙️ В този епизод ще ви запозная отблизо с един изключително интересен бариста – Емил Досев, който понастоящем работи в известната швейцарска пекарна MAME. В първата част на разговора ни, Емо разказва за началото му в бариста професията и пътя нагоре. 👇 Всички важни линкове са тук: Emil Dosev – Instagram MAME – Instagram BG […]

54 min
12/19/2025

02|01 || Alfi Pours Coffee

🎙️ BG Coffee Podcast се завръща за втори сезон ударно с много интересен гост – Алфи, фрийланс (вече не толкова) бариста, който ни разказва как е избрал професията, преживяванията му в Латинска Америка и много други. Събитието в Flavourits ще бъде на 21 декември 2025г. с гост-бариста Емил Досев, който работи в световноизвестната швейцарска пекарна […]

1h 7m
06/02/2025

08 || Виното и кафето с Яна Петкова | Част 2

🍷 + ☕️ = ВНЛ 🎙️ В част втора си говорим с Яна Петкова – винен дегустатор и журналист, международен винен съдия, за паралелите между виното и кафето във всички аспекти – от направата им до това как да ги дегустираме. Българският Шампионат по Аеропреса ще се проведе на 7 юни 2025 от 13-19ч. в […]

45 min
05/26/2025

07 || Виното и кафето с Яна Петкова | Част 1 – Регенеративни земеделски практики

🎙️ В този необичаен епизод, заздравяваме дружбата между виното и кафето. Говорим си Яна Петкова – винен дегустатор и журналист, международен винен съдия (International Wine Challenge) и обучаващ, за връзката ѝ с кафето и общото между двете. В част първа си говорим за регенеративното земеделие и защо е важно да се интересуваме от него и […]

58 min
05/18/2025

06 || Български Aeropress Шампионат

☕ Какво е Aeropress Championship и защо да трябва да участвате? Говорим си за едно от най-забавните и ароматни състезания в света на кафето! Правила, етапи, тайни на съдиите и как изобщо се стига до световното.

30 min
04/25/2025

05 || Велимир и Андон | Coffee Syndicate

В този епизод разговарям с Велимир и Андон, част от екипа на Coffee Syndicate за пътят им до жълтите павета, компромисите във взаимоотношенията и ще има ли фрапе в Синдиката това лято.

1h 18m
03/28/2025

04 || Мария и Иво | PUNKT

🎙️ В този епизод разговарям с Мария и Иво от PUNKT за избора им на квартална локация, колко е важно да обслужваш добре клиентите си и коя е най-дразнещата им поръчка. PUNKT в Instagram BG Coffee Guide в Instagram

1h 21m
03/17/2025

00 || Интро

Здравейте! Казвам се Димана и съм голям кафе-любител (на ръба с нездравословното), победител в Българския Шампионат по Аеропреса 2024 и за мен е чест да съм и Вашият гид в света на кафето. Благодаря, че се абонирахте за подкаста. Приятно слушане ☺️ Абонирайте се: Apple Podcasts | Spotify | Goodpods | Pocketcasts | RSS BG […]

8 min
03/17/2025

03 || Мартина и Христо | DREKKA

🎙️ Говорим си Мартина и Христо, собственици на DREKKA (гр. София), за началото им в кафето, как се организира шампионат по Аеропреса и какво биха посъветвали всеки който иска да отвори кафене сега. DREKKA в Instagram BG Coffee Guide в Instagram

1h 12m

10 Episodes

Подкаст за кафе хората, културата и бизнеса в България. ☕️

Creator

Dimana
Years Active

2025 - 2026
Episodes

10
Rating

Explicit
Show Website

BG Coffee Podcast