CAMBIUM, le podcast de l'agroforesterie

Association Française d'Agroforesterie
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Avec Cambium, partez à la rencontre des agriculteurs et agricultrices qui, partout en France, font de l’arbre l’allié de leurs pratiques agricoles. A travers nos interviews, découvrez leurs parcours, leurs pratiques, leurs systèmes de production, et leurs retours d’expériences. Cambium est une collaboration des équipes de l’Association Française d’Agroforesterie avec Etienne Compagnon et Dimitri Tsitos, auteurs du podcast anglophone « The Regenerative Agroforestry Podcast » . Pour en savoir plus, accédez à notre site (http://cambium.agroforesterie.fr) !  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

  1. #18 - Production de vanille : le potentiel sous-estimé de la forêt tropicale ?

    JAN 20

    #18 - Production de vanille : le potentiel sous-estimé de la forêt tropicale ?

    Peut-on concilier préservation de la forêt tropicale, production agricole de qualité et modèle économique viable ? En Guadeloupe, une approche gagne du terrain : l’agriculture sous couvert forestier, qui consiste à intégrer la production directement en forêt. 🌴🌴 🎙️ Pour ce nouvel épisode de Cambium, Étienne part à la rencontre de Cédric Coutellier, entrepreneur agricole et fondateur de VANIGWA, installé depuis 2008. Sur 7 hectares loués en forêt publique et 11 hectares en forêt privée, il cultive une vanille d’exception dans son environnement naturel : un système économe, résilient et profondément lié au fonctionnement de la forêt. Pourquoi choisir la forêt plutôt que la serre ? Comment s’installer sur du foncier forestier ? Et quelles pratiques permettent de produire une vanille qualitative tout en préservant les écosystèmes ? Dans cet épisode, découvrez : les principes de l’agriculture sous couvert forestier, l’itinéraire technique de la vanille (bouturage, conduite des lianes, floraison, pollinisation…), les atouts et les inconvénients de la forêt pour la culture de la vanille, le processus de transformation de la vanille mis en oeuvre par Cédric, les contraintes et leviers pour développer une filière locale de vanille sous couvert forestier. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    40 min
  2. #17 - Forêt et élevage : pour une production qui protège ?

    10/21/2025

    #17 - Forêt et élevage : pour une production qui protège ?

    Le sylvopastoralisme en contexte méditerranéen offre une réponse concrète à deux enjeux majeurs : maintenir une activité d’élevage durable et préserver les forêts face aux risques d’incendies. 🌳🔥 Dans de nombreuses régions du sud de la France, les espaces pastoraux se sont refermés avec la déprise agricole. Aujourd’hui, réintroduire des troupeaux dans ces milieux permet à la fois de rouvrir les paysages, de gérer la végétation et d’offrir confort et ressources fourragères aux animaux. 🐄 Mais comment organiser ce pâturage en forêt ? Quels bénéfices pour les éleveurs et pour les gestionnaires forestiers ? Et comment concilier production de bois, alimentation animale et prévention des feux ? 🎙 Au micro d’Étienne, Olivier Chandioux, ingénieur forestier chez Alcina, gestionnaire de forêts privées, partage son expérience du sylvopastoralisme en milieu méditerranéen. Dans cet épisode, découvrez : les démarches concrètes pour rouvrir et entretenir des milieux forestiers par le pâturage, les intérêts pour les troupeaux : herbe, ombrage, abris et alimentation complémentaire, la complémentarité entre gestion forestière et pastorale, les leviers et obstacles à la massification de ces pratiques. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    29 min
  3. #16 - Élevage volailles : pas de plein air sans arbres ?

    07/18/2025

    #16 - Élevage volailles : pas de plein air sans arbres ?

    Le bien-être animal est une priorité pour les éleveurs de volailles, pour des raisons de performance, d'image et d'éthique. Il influence directement la qualité et la quantité de production. 🐔 En volailles plein air, un simple accès extérieur ne suffit pas : une couverture végétale et la présence d’arbres sont indispensables pour inciter les animaux à sortir et à utiliser pleinement les parcours. 🌳 Quels sont les bénéfices de ces aménagements ? Comment concevoir et entretenir ces plantations ? Et quelles contraintes peuvent-elles représenter une fois les arbres arrivés à maturité ? 🎙 Au micro d'Etienne, Philippe Guillet, consultant en foresterie et agroforesterie, et Stéphane Lavigne, éleveur bio et agroforestier depuis plus de 15 ans, répondent à ces questions. Dans cet épisode, découvrez : l’intérêt des arbres pour les élevages volailles plein-air les conseils de Philippe pour aménager des parcours arborés les choix et l’expérience de terrain de Stéphane Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    40 min
  4. #15 - Eau et agriculture : les arbres, leviers de résilience ?

    03/20/2025

    #15 - Eau et agriculture : les arbres, leviers de résilience ?

    Face aux sécheresses, canicules et excès de précipitations que nous connaissons, il devient urgent d'aménager nos paysages agricoles. Dans ce cadre, la gestion de l'eau est un élément clé de l'adaptation des exploitations aux extrêmes climatiques. Plusieurs outils existent, et parmi eux, l'arbre a un rôle central à jouer. 💧🌳 🎙️ Au micro d'Etienne, Franck Chevallier, ancien agriculteur devenu formateur, nous parle des aménagements agricoles favorables à la gestion de l'eau et des ruissellements, pour mieux adapter les systèmes aux évolutions du climat.  Cet épisode vous aidera à comprendre la circulation de l'eau sur votre ferme et l'évolution attendue de la ressource en eau ces prochaines décennies. Il vous donnera également un aperçu des outils à votre disposition et des éléments de réflexion pour évaluer leur pertinence en fonction du contexte de votre exploitation. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    40 min
  5. #14 - Mécanisation et agroforesterie : une alliance impossible ?

    02/24/2025

    #14 - Mécanisation et agroforesterie : une alliance impossible ?

    La disparition des arbres de nos paysages agricoles s'explique en grande partie par la volonté de faciliter le passage et le travail des machines dans les parcelles. 🚜 La question se pose donc : l'agroforesterie est-elle compatible avec une agriculture moderne et mécanisée ? 🎙️ Pour répondre à cette question, Etienne a rencontré Christian Dupraz, directeur de recherche à l'INRAE, et Arnaud Deltour, conseiller en agroforesterie à la Chambre d'agriculture du Nord-Pas-de-Calais. Dans cet épisode de Cambium, vous découvrirez : les résultats obtenus par Christian et son équipe au fil de plusieurs années d'expérimentations, les applications techniques mises en œuvre par Arnaud pour associer au mieux mécanisation et agroforesterie. Bonne écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    31 min
  6. #13 - Agroforesterie et climat : quels arbres pour demain ?

    01/06/2025

    #13 - Agroforesterie et climat : quels arbres pour demain ?

    Face aux bouleversements climatiques, choisir les bonnes essences à planter est devenu un véritable défi. Comment savoir quelles espèces résisteront aux sécheresses, aux canicules ou aux hivers de plus en plus doux ? 🌱 🎙 Au micro d'Etienne, Yves Darricau, agronome, apiculture et auteur de plusieurs ouvrages sur l'adaptation des arbres au défi climatique, et Julien Queval, pépiniériste dans l'Allier et technicien en agroforesterie, explorent ces questions complexes. Dans cet épisode de Cambium, ils nous aident à comprendre l'impact du dérèglement climatique sur les essences actuelles et à identifier celles qui pourraient mieux y résister. 🌳 Est-il nécessaire d'aller au-delà des espèces locales pour introduire des essences plus adaptées aux conditions futures ? Bonne écoute ! Ce treizième épisode marque le lancement de la saison 2 de Cambium et l'arrivée d'un nouveau format à plusieurs voix ! N'hésitez pas à nous donner votre avis via la page contact. 🚀 NOUVEAUTÉ : Abonnez-vous pour recevoir chaque mois la newsletter dédiée au podcast ! La newsletter Cambium vous offre la possibilité de :  Recevoir les liens d'accès aux différentes plateformes d'écoute directement dans votre boîte mail Être informé de la sortie de nouveaux épisodes Accéder à des ressources supplémentaires autour de la thématique abordée. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    30 min
  7. #12 - L'arbre, une ressource face au changement climatique

    01/29/2024

    #12 - L'arbre, une ressource face au changement climatique

    Depuis 1994, Thierry Roumejon élève des vaches Aubrac à proximité du Parc national des Cévennes. Il a repris l’exploitation familiale, répartie en trois îlots, sur laquelle il y a toujours eu du frêne. 🌳 La ferme compte aujourd’hui plus de 400 arbres, gérés de manière durable par Thierry. Il réalise des tailles régulièrement pour le bien-être des frênes et la valorisation de la ressource ligneuse. Les feuilles servent à l’affouragement des animaux et les branches à la production de bois plaquette, mobilisé sur l’exploitation. 🌿 Cette valorisation garantit à Thierry Roumejon une autonomie en bois déchiqueté pour le chauffage et la litière. Sa ferme est également autonome en foin. 🎙️ Au micro d’Etienne, Thierry aborde avec nous : La description de la ferme et de ses ressources en arbres L'affouragement du troupeau grâce aux feuilles de frêne (taille des arbres, temporalité, risques et conseils) La gestion et la valorisation des branches de frêne (production de bois plaquette pour le chauffage et de litière animale) Le rôle de l'arbre sur la ferme et pour son avenir (ombrage, sécheresse, biodiversité et paysage) La valorisation collective du bois avec le projet Bois Paysan des Cévennes 🚨 La saison 1 de Cambium est à présent terminée. Retrouvez tous les épisodes en ligne ! Participez à la création de la saison 2 en nous donnant votre avis via la page contact. 😉 À bientôt pour de nouvelles rencontres avec ceux qui pratiquent l’agroforesterie au quotidien ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    50 min
  8. #11 - Vitiforesterie : l'alliance de l'arbre et de la vigne

    12/19/2023

    #11 - Vitiforesterie : l'alliance de l'arbre et de la vigne

    Benoit Vinet est vigneron. En 2000, Benoit et sa femme Delphine s’installent à Bordeaux et créent le domaine Emile Grelier en partant de zéro. 🍇  20 ans plus tard, le domaine est composé de 17 hectares de vignes, accompagnés de plus de 1000 arbres fruitiers et champêtres. Face à un sol déstructuré et au faible taux de matière organique de ses terres, Benoit s’est rapidement lancé dans des pratiques visant à recréer de la biodiversité. L’idée d’intégrer l’arbre au milieu des vignes, quant à elle, est venue un peu par hasard... 🌳   Afin de produire des fruits pour sa famille, il décide de planter quelques fruitiers entre les rangs. Constatant les bénéfices de l’arbre sur le vignoble, il choisit alors d’étendre les plantations et de pratiquer la vitiforesterie. Depuis, la majorité du Domaine a été convertie en agroforesterie, au bénéfice de la vigne, de la faune et de la flore. 🌱  🎙️ Au micro d’Etienne, Benoit aborde avec nous :   · L’histoire du domaine et ses caractéristiques    · Le point de départ de la réflexion sur l’arbre et sa place actuelle dans le vignoble   · Le processus de plantation (main d’œuvre, types d’essences, difficultés rencontrées…)   · L’impact de l’arbre sur la vigne (avantages et inconvénients)   · La question des tâches mécanisées et les conséquences de l’arbre sur ces tâches   · L’entretien, la taille et la gestion des arbres sur le vignoble    · Quelques retours d’expérience (notamment les erreurs à ne pas commettre)   · L’avenir de la vitiforesterie 🔗 En savoir plus sur le Domaine Emile Grelier Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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