Double Cask - Der Whisky Podcast

Hagen Metzler & Philipp Dugall
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Zwei Enthusiasten, zwei Geschmäcker, viel Meinung und ein bisschen Witz.

  1. Oct 10

    Folge 32 - ARD-NA-MURKAN - Ferien auf dem Reiterhof im Glas

    Irgendwas ist ja immer…dieses Mal stehen vier Whiskys auf dem Tisch, die Flachwitze befinden sich im Tiefflug und wir sprechen über eine der spannendsten jungen, aber unserer Meinung nach bereits etablierten Destillerien Schottlands: Ardnamurchan. Recht abgelegen auf der gleichnamigen Halbinsel und bereits seit 2014 in Betrieb, mit einem Mix aus ungetorftem und getorftem Malz, sowie der Reifung vor Ort direkt an der Küste, zeigt Ardnamurchan was möglich ist. Die Whiskys der Folge: 1. Ardnamurchan 10 Year Old (AD/10)
WB286384 | 46,8 % | Bourbon (98 %) + Sherry (2 %) 2. Ardnamurchan Heritage Barley
WB285951 | 59,2 % | Bourbon | Unpeated Golden Promise 3. Ardnamurchan Single Cask 1065
WB290113 | 60,5 % | 1st Fill Oloroso | 7 Jahre | Golden Promise | für Rolf Kaspar 4. Ardnamurchan Cask Strength
WB277242 | 57,7 % | Bourbon & Sherry | überwiegend getorft Ardnamurchan macht an einem coolen Ort einfach richtig guten Whisky, daher hört gern mal rein und überzeugt euch selbst. Cheers…

    Folge 32 - ARD-NA-MURKAN - Ferien auf dem Reiterhof im Glas

  2. Sep 25

    Folge 31 - Was machen eigentlich die neuen? Lochlea, Ardnahoe, Bonnington und Co.

    In dieser Folge nimmt Hagen uns mit ins Brühler Whiskyhaus zum Tastefull 8 Event und berichtet von seinem Wochenende-Trip nach London. Zudem sprechen wir über junge Destillerien in Schottland und gehen speziell auf drei Whiskys aus Eierscheier bei Castrop-Rauxel ein, oder sind wir hier auf der falschen Spur?! Wir wünschen euch viel Spaß mit der etwas längeren Folge, bei welcher wir recht viel Spaß hatten. Getreu dem Motto „Whisky, Wissen, Witz und Wahnsinn“. Cheers!

    Folge 31 - Was machen eigentlich die neuen? Lochlea, Ardnahoe, Bonnington und Co.

  3. Aug 31

    Folge 30 - Von Bullerbü bis Uppsala - Mackmyra, Smögen und was es sonst noch so in Schweden gibt…

    Phil kommt aus Schweden zurück und natürlich nicht mit einem Elch, einem Billy-Regal oder drei Kilo Käse im Gepäck, sondern mit Whisky. Wir verkosten Mackmyra aus der Plastik-Pfandflasche, entdecken mit Spirit of Hven einen ziemlich überzeugenden Schweden und landen am Ende bei einem wirklich rauchigen Arran, den es nur für den schwedischen Markt gibt. Dazu quatschen wir über Systembolaget, den Besuch der Smögen Distillery, die traurige Geschichte von Mackmyra und die Erkenntnis, dass guter Whisky manchmal erstaunlich wenig kosten muss. In diesem Sinne: Skål!

    Folge 30 - Von Bullerbü bis Uppsala - Mackmyra, Smögen und was es sonst noch so in Schweden gibt…

  4. Aug 6

    Folge 29 - Gilde hat Euch lieb! Whisky der nach Honig schmeckt...

    Direkt nach Hagens Sommerurlaub und kurz vor dem von Phil gibt’s noch eine Aufnahme für euch. In dieser starten wir rein mit einem kurzen Rückblick, sprechen über das Meet the Makers Event von Aberfeldy, verkosten zweierlei Whiskys aus der Destillerie und zusätzlich die Jubiläumsabfüllung von Whisky und Holz. Also schnappt euch ein Glas, schenkt euch was Schönes ein und macht es euch bequem. Wir freuen uns, wenn ihr bei diesem entspannten Talk dabei seid! Cheers!

    Folge 29 - Gilde hat Euch lieb! Whisky der nach Honig schmeckt...

  5. Jul 15

    Folge 28 - Heiligenbergfeld - Blökende Schafe & Schätze im Fasslager - Mit Achim März

    Und da ist sie, unsere Folge 28! Dieses Mal dreht sich alles um die Heiligenbergfeld Destillerie. Wir sprechen kurz über den Tag des deutschen Whiskys und seinen Ursprung und tauchen ein in die Welt einer jungen deutschen Destillerie, mit blökenden Schafen vor der Tür und echten Schätzen im Fasslager. Phil hat außerdem ein informatives Interview mit Achim März geführt. Verkostet haben wir den Heiligenbergfeld #23 (WB295614), 4 YO, Tawny Port. Schnappt euch ein Glas, schenkt euch was Schönes ein und macht es euch bequem. Wir freuen uns, wenn ihr bei diesem entspannten Talk dabei seid! Cheers!

    Folge 28 - Heiligenbergfeld - Blökende Schafe & Schätze im Fasslager - Mit Achim März

  6. Jun 30

    Folge 27 - Speyside-Trip-Recap - Schwarz, Weiß und reichlich Grau dazwischen…

    Und da ist sie, unsere neue Folge! Dieses Mal geht’s endlich ausführlich um Phil’s Speyside-Trip im März 2026. Eine Woche durch die Whisky-Region Schottlands, mit einigen tollen Destillerien, ehrlichen Eindrücken und der ein oder anderen Enttäuschung. Wir erzählen von Glenfarclas, The Cairn, Speyburn, Knockdhu, Glen Moray und weiteren Stops. Zudem verkosten drei richtig unterschiedliche Whiskys. The Cairn CRN57˚ 18 YO Blended Malt (WB228737) Cardhu 11 YO Hand Filled (WB286463) Glen Moray 2015 Peated Oloroso Handfilled (WB298211) Schnappt euch euren liebsten Speysider und macht es euch bequem. Wir freuen uns, wenn ihr bei diesem entspannten Talk dabei seid! Cheers! Hier geht’s zur Seite vom Kinderherzen Charity Event: https://www.instagram.com/kinderherzen_charity_event?igsh=aGZnMmh1cTBreGky Und hier zum Whiskybase-Eintrag unseres Byre & Ember Ledaig 18: https://www.whiskybase.com/de/whiskies/whisky/300949/ledaig-2008-tcah

    Folge 27 - Speyside-Trip-Recap - Schwarz, Weiß und reichlich Grau dazwischen…

  7. Jun 14

    Folge 26 - LAGG mich fett! Neues von der Isle of Arran

    Und da ist sie, unsere Folge 26! Dieses Mal geht’s vor allem um die Lagg Distillery und deren Background. Wir spekulieren wild über die Herkunft der Namen einiger Abfüllungen, liegen dabei aber nicht immer ganz richtig und stimmen zwischendurch Hits der Prinzen an. Außerdem sprechen wir generell über neue Destillerien in Schottland und ihre spannenden Entwicklungen. Kurz berichten wir auch vom klasse Kinderherzen Charity Event im Brühler Whiskyhaus, inklusive des gelungenen Foodpairings mit Annick Seiz. Schaut mal rein bei Manu‘s Herzensprojekt: https://www.instagram.com/kinderherzen_charity_event?igsh=aGZnMmh1cTBreGky Verkostet haben wir zudem drei tolle Abfüllungen der Lagg Distillery: * Lagg Kilmory Edition * Lagg Corriecravie Edition * Lagg Small Batch Manzanilla Schnappt euch ein gutes Glas, schenkt euch was richtig Schönes ein und macht es euch bequem. Wir freuen uns, wenn ihr bei diesem entspannten Talk dabei seid! Cheers! Nachgereicht: Der Mortlach war tatsächlich 26 Jahre alt! WB299182 Und es war tatsächlich ein Emperor's Way Distillery Exclusive Manzanilla Sherry Quarter Cask mit der WB213245

    Folge 26 - LAGG mich fett! Neues von der Isle of Arran

  8. May 31

    Folge 25 - Die Arbeit ruft! - Schlumbergers S.P.I.R.I.T.S. 2026

    Und da ist sie, unsere Folge 25! Dieses Mal waren wir bei der exklusiven Schlumberger Partner & Influencer Relations In Tasting Session, kurz: S.P.I.R.I.T.S. eingeladen. Es gab einen entspannten Talk mit Andrea Caminneci und Tim aka. Whiskyheroes, sowie einige richtig starke Drams. Wir werfen einen Blick ins Fasslager der Aberargie-Destillerie, probieren den neuen Kavalan 15, den Kavalan Peatist und einen beeindruckenden 32-jährigen Glen Keith von Carn Mor. Außerdem gibt’s ein kleines, aber feines Messe-Recap der Limburg Whisky Fair mit Phil‘s persönlichen Highlights. Und wenn euch interessiert, was es mit der Badewanne voll Ananassaft auf sich hat, dann hört rein in Folge 25! Schnappt euch ein Glas, schenkt euch was Feines ein und lasst uns bei diesem entspannten Talk abtauchen…Cheers!

    Folge 25 - Die Arbeit ruft! - Schlumbergers S.P.I.R.I.T.S. 2026
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Zwei Enthusiasten, zwei Geschmäcker, viel Meinung und ein bisschen Witz.

Information

  • Creator
    Hagen Metzler & Philipp Dugall
  • Years Active
    2025 - 2026
  • Episodes
    33
  • Rating
    Explicit
  • Copyright
    © Hagen Metzler , Philipp Dugall
  • Show Website
    Double Cask - Der Whisky Podcast

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