刹那な晩餐会

刹那な晩餐会
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大阪の4人のコーヒーマンがお送りする、よだれよだれな、珈琲にまつわる地味〜なお話。 毎月1日、15日に配信予定。 語り手 aoma coffee　青野 啓資 BETA CAFE　野村 啓二郎 free　石嵜 健佑 YARD　中谷 奨太

  1. 4D AGO

    第九夜　中

    新年初の収録は、初のゲスト回 SYU・HA・RI COFFEE IMPORTERS代表の辻本氏を迎えた晩餐会 トークテーマ ・生豆選びから商品リリースまでの裏側 ・生豆を選ぶ基準とは？ ・インポーター、ロースターそれぞれが考える良さの相違 ・ロースターの規模と生産者の規模 ・生産現場で起きている精製のリアル ・同じ商品でもずっと同じ焙煎ではない！ ・お便り（ご質問・ご意見・ご感想など）募集中⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 　フォームからドシドシどうぞ👇 ⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/kFmPECd87Z4Y1Bmp6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ・instagramのフォローもお願いします！ ⁠⁠⁠⁠setsuna_bansankai

    39 min

  2. FEB 1

    第九夜　上

    新年初の収録は、初のゲスト回 SYU・HA・RI COFFEE IMPORTERS代表の辻本氏を迎えた晩餐会 トークテーマ ・メンバーの関係性とコーヒーインポーターの生業について ・見えてそうで見えていないコーヒー生豆の世界(裏話) ・けっこうコーヒーの深〜いお話しです 大将シゲのブリしゃぶも添えての晩餐会、「上」からかなり濃厚なお話です。 ・お便り（ご質問・ご意見・ご感想など）募集中⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 　フォームからドシドシどうぞ👇 ⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/kFmPECd87Z4Y1Bmp6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ・instagramのフォローもお願いします！ ⁠⁠⁠⁠setsuna_bansankai

    1 hr

  3. JAN 15

    第八夜　下（番外編）

    ・トークテーマ 　年末年始のお話の続き 　メンバーそれぞれの思い出の味は？　　 　　 今回はメンバーのプライベート秘話（いわゆる脱線）シリーズです。 　 ・お便り（ご質問・ご意見・ご感想など）募集中⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 　フォームからドシドシどうぞ👇 ⁠⁠⁠https://forms.gle/kFmPECd87Z4Y1Bmp6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ・instagramのフォローもお願いします！ ⁠⁠⁠⁠setsuna_bansankai

    31 min

  4. JAN 1

    第八夜　下

    ・トークテーマ 　お便り紹介 　・ゴミ問題（素材について） 　　パッケージメーカーさんからいただいたお便りご紹介 　・ラテンアメリカ、アフリカのコーヒーについて 　　 2026年一発目。真面目な一面もありますが、脱線続きです。 ・お便り（ご質問・ご意見・ご感想など）募集中⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 　フォームからドシドシどうぞ👇 ⁠⁠https://forms.gle/kFmPECd87Z4Y1Bmp6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ・instagramのフォローもお願いします！ ⁠⁠⁠⁠setsuna_bansankai

    39 min

  5. 12/15/2025

    第八夜　中

    ・トークテーマ 　・年末年始はコーヒー淹れますか？ 　・自宅での淹れ方について 　・家族とコーヒー ・お便り（ご質問・ご意見・ご感想など）募集中⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 　フォームからドシドシどうぞ👇 ⁠https://forms.gle/kFmPECd87Z4Y1Bmp6⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ・instagramのフォローもお願いします！ ⁠⁠⁠⁠setsuna_bansankai

    32 min

  6. 12/01/2025

    第八夜　上

    ・トークテーマ 　・お店をやっていく上で必要・大切だと実感した事。 　・長く愛されるお店とは？ 　・20年続けるという意義、価値について。 ・お便り（ご質問・ご意見・ご感想など）募集中⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 　フォームからドシドシどうぞ👇 https://forms.gle/kFmPECd87Z4Y1Bmp6⁠⁠⁠⁠⁠ ・instagramのフォローもお願いします！ ⁠⁠⁠⁠setsuna_bansankai

    51 min

  7. 11/15/2025

    第七夜　下

    ・トークテーマ 　保温マグって持っていますか？ 　ゴミ問題について 　作り手から飲み手までの大切なお話 今回は濃いめの真面目な晩餐会（まあ、朝ですけど、、） ・お便り（ご質問・ご意見・ご感想など）募集中⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 　フォームからドシドシどうぞ👇 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/kFmPECd87Z4Y1Bmp6⁠⁠⁠⁠⁠ ・instagramのフォローもお願いします！ ⁠⁠⁠⁠setsuna_bansankai

    45 min

  8. 11/01/2025

    第七夜　中

    ・トークテーマ 　QC（クオリティチェック）について 　コーヒーの賞味期限や保存について　 　ハンドドリップの淹れ方について 真面目にコーヒーの話をするけれど、最後はいつも脱線です。 ・お便り（ご質問・ご意見・ご感想など）募集中⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 　フォームからドシドシどうぞ👇 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/kFmPECd87Z4Y1Bmp6⁠⁠⁠⁠⁠ ・instagramのフォローもお願いします！ ⁠⁠⁠⁠setsuna_bansankai

    32 min
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    2025 - 2026
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