VineRespect

VineRespect

0.0 (0)
Society & Culture
Updated Monthly

Storie di sostenibilità, persone, vini. Il primo canale dedicato alla sostenibilità che raccoglie le voci e le esperienze autentiche delle aziende che si impegnano con rispetto nel mondo del vino. Ascolta le interviste delle persone che stanno facendo la differenza nel settore vitivinicolo.

Jul 25

Qual è l'esperienza di Paolo Ianna?

Ci sono persone che trascorrono una vita a produrre vino. E altre che la dedicano a imparare a leggerlo, a riconoscere, dietro ogni calice, il lavoro silenzioso di una stagione, il carattere di un territorio, le scelte di chi lo ha immaginato e il tempo che lo ha trasformato. Perché il vino non racconta mai soltanto se stesso, ma il nostro modo di abitare la terra, di prendercene cura, di dare valore alle relazioni e al tempo. In questa puntata, Paolo Ianna, degustatore e docente, ci accompagna in un percorso che va oltre la tecnica, condividendo uno sguardo sul vino come espressione del tempo, delle persone e della cultura che lo rendono vivo. Ascolta la sua esperienza nell'intervista esclusiva di VineRespect! Ideato da Camilla Manzato
May 11

Qual è l'impegno per la sostenibilità di Fiegl?

Ciao da Oslavia! I video di Matej Fiegl iniziano così, con la semplicità schietta di chi vive la vigna senza filtri e conosceogni centimetro della propria terra. Il suo saluto, così diretto, è un invito a entrare in una storia che dura da più di due secoli. Il nome Fiegl affonda le radici nella ponca e nella memoria di Oslavia, una memoria che oggi Matej e la sua famiglia custodiscono e rinnovano con uno sguardo consapevole e profondamente orientato al futuro. Insieme, hanno costruito un modo di fare vino che vive in equilibrio tra tradizione e cambiamento, tra il peso della Storia – quella con la S maiuscola – e la leggerezza di chi non ha paura di evolvere. In fondo, come ci ricorda Matej, il vino è il primo social network della storia: unisce le persone, attraversa le generazioni e dà voce a terre che continuano a parlare, se abbiamo il coraggio di ascoltarle. Ideato da Camilla Manzato
Mar 4

Qual è l'impegno per la sostenibilità di Fantin?

In montagna il coraggio non si racconta: si coltiva. È nascosto nelle altitudini, tra le pietre, nel silenzio dei boschi che osservano tutto e non concedono niente. Forse è proprio per questo che Filiberto e Federico hanno dato vita all’azienda agricola Fantin sulle alture di Forni di Sotto, dove fare vino non è un sogno, è una promessa. Un progetto nuovo che li ha portati ad accettare la sfida dei PIWI, varietà resistenti che richiedono meno e permettono di ridurre l’impatto sul territorio. Quello dei fratelli Fantin rappresenta un tentativo concreto di immaginare un futuro in cui il vino possa convivere con la terra anche in montagna. Ed è da questo equilibrio fragile e visionario che inizia il loro cammino e la nostra scoperta. Ideato da Camilla Manzato
Jan 19

Qual è l'impegno per la sostenibilità di Bucovaz?

Per raccontare la storia dell’azienda Bucovaz potremmo dire che certi amori non finiscono: alcuni produttori fanno giri immensi e poi ritornano. Simone Bucovaz ha viaggiato tra California, Australia e Nuova Zelanda, scegliendo poi diritornare alle sue radici, tra le vigne di Dolegnano, in Friuli Venezia Giulia. Qui, coltiva con rispetto assoluto: gestione attenta del suolo, interventi minimi, produzione equilibrata. Ascolta la voce di Simone Bucovaz, oggi alla guida dell'omonima azienda di famiglia, nell'intervista esclusiva di VineRespect! Ideato da Camilla Manzato
10/30/2025

Qual è l'esperienza di Vincenza Folgheretti?

Un giorno qualcuno le disse “il settore del vino regala tante soddisfazioni, peccato tu sia una donna.” Sarà questo che ha portato Vincenza Folgheretti a lasciare la Sicilia per laurearsi a Pisa, diventare enologa consulente, degustatrice in diversi concorsi nazionali e internazionali e imprenditrice? Oggi affianca diverse cantine e produttori, guidandoli nella creazione di vini distintivi, in cui sostenibilità e ricerca dell’equilibrio si fondono per dar vita a produzioni autentiche, capaci di raccontare la bellezza del panorama vitivinicolo. Ascolta l'esperienza dell'enologa Vincenza Folgheretti nell'intervista esclusiva di VineRespect! Ideato da Camilla Manzato
06/25/2025

Qual è l'impegno per la sostenibilità di Venchiarezza?

"Io sono Luca Caporale. Io faccio vino e olio. Io sono bio". È questa la dichiarazione onesta, diretta e concisa che racchiude l’essenza di Venchiarezza, l’azienda che conduce personalmente alle porte di Cividale del Friuli. Il suo invito? Andare oltre alle mode, non seguire la massa e riappropriarsi del proprio corpo e della propria salute. Ascolta la voce di Luca Caporale, proprietario di Venchiarezza, nell'intervista esclusiva di VineRespect! Ideato da Camilla Manzato
06/05/2025

Qual è l'impegno per la sostenibilità di Talis Wine?

Quanto può essere difficile per sei piccole aziende della zona DOC Friuli Venezia Giulia unire le proprie esperienze e dare forma a un progetto unico insieme? Talis Wine è la prima e unica “Cantina Diffusa” presente in regione per tipologia che ha scelto di conservare le tradizioni di questa terra e di produrre in maniera responsabile i propri vini. Ascolta la voce di Mauro Cencig, Presidente e socio di Talis Wine nell'intervista esclusiva di VineRespect! Ideato da Camilla Manzato
03/27/2025

Nasce VineRespect

Quanto conta la sostenibilità nel mondo del vino? Quali sono le cantine che lavorano davvero con rispetto e stanno facendo la differenza nel settore vitivinicolo? VineRespect è il primo podcast dedicato all'impegno per la sostenibilità nel mondo del vino che raccoglie le voci e le esperienze autentiche dei produttori che si impegnano con attenzione e lungimiranza. Vignaioli ed esperti di ogni generazione rispondono a dubbi, domande e curiosità per fare chiarezza sulle certificazioni e raccontare le sfide che li hanno portati a intraprendere un percorso più sostenibile. Ideato da Camilla Manzato

1 Trailer

7 Episodes

Trailer

Nasce VineRespect

Quanto conta la sostenibilità nel mondo del vino? Quali sono le cantine che lavorano davvero con rispetto e stanno facendo la differenza nel settore vitivinicolo? VineRespect è il primo podcast dedicato all'impegno per la sostenibilità nel mondo del vino che raccoglie le voci e le esperienze autentiche dei produttori che si impegnano con attenzione e lungimiranza. Vignaioli ed esperti di ogni generazione rispondono a dubbi, domande e curiosità per fare chiarezza sulle certificazioni e raccontare le sfide che li hanno portati a intraprendere un percorso più sostenibile. Ideato da Camilla Manzato

Storie di sostenibilità, persone, vini. Il primo canale dedicato alla sostenibilità che raccoglie le voci e le esperienze autentiche delle aziende che si impegnano con rispetto nel mondo del vino. Ascolta le interviste delle persone che stanno facendo la differenza nel settore vitivinicolo.

Creator

VineRespect
Years Active

2025 - 2026
Episodes

8
Rating

Explicit
Copyright

© VineRespect
Show Website

VineRespect