Wok Talk 我可说

Wok Talk

“哇,也太好吃了吧!”🥢 \\\三个斜杠干饭人/// 来自不同的家乡,因为留学、人生变迁和美食相聚在同一张饭桌。 在这张饭桌上,我们碎碎念人生: 聊美食,聊跨文化,聊留学,聊音乐,聊打工人,聊玄学和emo时刻。 饭桌,是我们跨越千里的桥梁,也是我们什么都可说的地方。 搬张小板凳,和我们一起吃饭吧! 📡 每周努力更新| 小宇宙/Apple/Spotify/喜马拉雅/网易云同步上线 🍚 小红书|@Wok Talk我可说 We shall meet across the dining table.

  1. Aug 11

    Wok Talk Ep.37|人之初,性本「脆」:焦虑、脆弱与不确定时代的情绪生活

    疫情之后,我们似乎越来越习惯生活在一种持续的不确定之中。时间的感知变得模糊,社会环境不断变化,焦虑、担忧与不稳定感逐渐成为日常的一部分。但“脆弱”究竟是一种需要被克服的状态,还是人之所以为人的基本条件?这一期,我们从个人经验与社会环境出发,借学者们的概念,例如柯的 Biopower(生命政治)、Judith Butler 对 Precariousness / Precarity(脆弱性 / 不稳定处境) 的区分,以及 Lauren Berlant 所提出的 Cruel Optimism(残酷的乐观) 。我们也试着讨论:焦虑是否只有负面意义?承认自己的脆弱,会不会反而成为一种行动的可能?从担忧到积极情绪背后的劳动,那些看起来最普通的情绪,又是如何被社会生产、交换和管理的? 00:23|社会与个人:情感如何进入不稳定的生活 03:15|疫情之后:时间感知在生活中发生了什么变化? 09:48|福柯:「Biopower」与被管理的生命 11:47|当“大环境”成为一种常态 13:29|人之初,性本「脆」:脆弱是否是人的基本状态? 18:11|巴特勒Judith Butler:Precariousness 与 Precarity 有什么不同? 21:37|焦虑与脆弱的双面性:限制,也可能成为感知力 26:45|承认脆弱,也允许自己脆弱 29:06|艺术如何表达脆弱与不确定? 31:22|Lauren Berlant:残酷的乐观与人生的「僵局」 40:58|不确定性与情绪经济:情绪如何流通? 43:58|“Worry”:为什么「担忧」会被单独讨论? 46:32|笑容并不总是快乐:正面情绪背后的情绪劳动 在小宇宙查看该单集文稿

  2. Jul 30

    Wok Talk Ep.36| 独居与自我

    曾经看到过一种说法,这辈子至少要有一次自己独居生活的经历。 对很多人来说,独居是常态,但也是一种挑战。真正一个人生活,尤其是漂泊在外的时候,打扫卫生、做饭、看书、处理琐事、情绪崩溃、恢复、继续生活。这些小事情构成了和自己相处的全部。我们是如何在独居中与自己相处的?独居时候真实的情绪与身体状态是怎样的?这一期,我们再一次把视线拉回日常的空间。正如洪佩瑜《无惯例的早晨》歌词里写的:「习惯了一个人住 / 好像没什么大不了 / 自己打理所有的大小事 / 不羡慕也不孤独 / 反正人总会找到适应的方式」。独居,是持续的自我对话。 【开始:进入独居】 1:40 独居生活,我独自理发染发 5:37 独居:和自己相处的过程 8:35 独居与空白:需要自己找事情干的时刻 【独居日常系统建立】 10:20 我要打扫!-家务碎片化-做饭SOP 13:57 独居vlog和现实的差距 16:20 独居者做饭风格的大对比 【独居的边界:他人与环境】 28:58 独居与邻居,安静的奢侈 【情绪与身体:独居的B面】 34:20 独居中的情绪与身体状态 39:15 疫情期间隔离期的独居 【解忧杂货铺:自我修复】 40:35 无助的独居时光,如何找到属于自己的“解忧杂货铺” 46:33 独居作为一种生活方式与状态 在小宇宙查看该单集文稿

  3. May 25

    Wok Talk Ep.35| 一种属于这代人的不稳定

    有时候会觉得,我们这一代人,好像很难真正去期待未来。 小时候总觉得,未来会慢慢变好。 努力会有回报,工作会带来意义,长大之后总会找到属于自己的位置。 但不知道从什么时候开始,大家变得越来越疲惫。 工作变成一种随时可能被替代的东西,归属感变成一种奢侈,连“稳定”本身,都像是上个时代留下来的词。 这一期,我们从“precarity(不稳定性)”聊起。 聊年轻人的抗压能力,聊留学生的失落感,聊AI、劳动、想象力,还有一种正在慢慢消失的“未来感”。 也许很多问题我们都没有答案。 但至少,我们想一起把这种说不清楚的时代情绪,说出来。 01:00 不稳定性?Precarity?这个词如何解读又是从哪由来的?让我们从新自由主义neo-liberalism开始谈谈 05:15 除了我自己,还有谁能为我负责? 08:20 蒲公英族,一个漂浮在中间的状态 13:15 00后抗压性低,没法承受大挫折,年轻人来正名了:这到底是个体的问题还是世代的问题 19:21 留学生的困境:含金量的下降也是一种预期违背 20:36 对于归属感的不确定性,对于承诺的追究,对过去的怀旧之情,来源究竟是哪里? 23:39 “做个善良的人就好”,但是AI社会允许我们这么做吗? 25:15 从打猎采集进化到“工作”,”工作”这个概念从何而来 30:20 福特主义与后福特主义 35:05 AI的发展是提升了还是降低了社会对劳动的认可标准 37:00 按键逻辑:其实我们不知道一些东西的原理是什么,也不需要知道 38:40 柯达与罗切斯特:“做个人吧”很重要 41:25 湾区与奥兰多的相似与不同,大家永远向往迪士尼与环球影城 44:56 人性到底是啥?Play和想象力/fantasy能够给我们一种未来感 46:30 AI的发展是否会默默夺走我们渴望的未来感? 48:28 喂AI优质的原创作品到底是对是错? 50:38 不论AI还是工作,关怀其实是主要需求,且我们需要更多👊文案:alicia 剪辑:haoshen 宣发:alicia 🎧 收听方式:搜索「Wok Talk 我可说」 Apple Podcasts / Spotify / 小宇宙 / 喜马拉雅 / 网易云音乐 在小宇宙查看该单集文稿

  4. Apr 13

    Wok Talk Ep.34|聊聊音乐APP的年终总结,当音乐变成“情绪机器”

    音乐算法与AI、年度歌单总结、我们怎么听音乐? 在算法推荐、AI与流媒体时代,我们究竟是在主动聆听音乐,还是在被一种“更高效、更懂你”的系统所塑造?这一期Wok Talk,我们从每年的年终总结歌单聊起,聊音乐平台的推荐机制、歌单文化与“情绪分类”,也聊那些逐渐消失的听歌方式:CD、电台、iPod、整张专辑的聆听体验。当音乐变成一种被整理好的“情绪工具”,我们是否也失去了主动探索的空间与更广阔的音乐世界? 推荐延伸阅读: Liz Pelly 《Mood Machine: The Rise of Spotify and the Costs of the Perfect Playlist》(情绪机器) 0:35 Spotify的年终总结:“奇怪”的推荐机制 2:35 通勤听歌/听播客=信息摄入? 4:46 大家的听歌时长 & Top歌曲分享 10:40 年终总结也可以凹“人设”做数据? 13:03 推荐阅读:《Mood Machine》(情绪机器) 15:00 音乐的过度营销 vs 我们的聆听习惯 21:27 渐渐消失的“音乐探索感” 26:52 流媒体之前的听歌方式:DIY刻录CD、车载光盘、磁带、苹果iPod Nano 30:40 收音机时代的记忆:FM98.1/87.9/94.7,你知多少? 35:06 如果听歌识曲软件也可以出年终总结? 38:00 音乐流派=情绪分类=生活方式? 44:26 不建歌单,纯跟潮流走 49:12 音乐怎么被大家看见?唱片公司企划A&R与审美存在的意义 56:59 平台与商业的「讨好」“失败” 1:03:00 被算法投喂到夺回听音乐的主动权 1:05:37 留给大家的作业:算法推送「Feed」这个词是怎么兴起的? 文案:haoshen 剪辑:pz 宣发:alicia 本期歌曲推荐:Junko Ohashi - Otoko to Onna 🎧 收听方式:搜索「Wok Talk 我可说」 Apple Podcasts / Spotify / 小宇宙 / 喜马拉雅 / 网易云音乐 在小宇宙查看该单集文稿

  5. Mar 23

    Wok Talk Ep.33|远距离友谊:关系的过滤与再生

    「友情不是失联的终点,而是理解的延长」 翻开微信好友列表,你有多少熟悉的陌生人?从发小到学生时代同窗,从电话粥到点赞之交,那些在搬家、升学、工作中被筛选、稀释、又意外重新联结的关系,都成为了我们快节奏生活中的一抹留白。在算法推荐与社交媒体的时代,我们似乎总是“保持联系”,却也更容易感到疏离。我们理解的远距离友谊,到底是一段需要经营与维系的关系,还是一种在时间中自然沉淀与生长的默契?透过这一期Wok Talk,我们想说的是,友谊不需要被量化成生活中的KPI,也不该成为负担。如果能遇见志同道合的人,即是幸运;如果没有,我们也依然完整。 1:30 翻翻列表,有哪些不再联系/再度重逢/擦肩而过的“朋友”们 5:58 从发小到列表好友 10:36 认识人的时机,友情的深度/浓度/稳定度 12:45 是否会记得给朋友发送生日祝福(不论距离) 18:50 煲电话粥,亦敌亦友的小学友谊  22:30 友情的“过滤器”(“Fliter”):搬家、换学校、换工作、办活动(假期限定) 27:20 当社交媒体需要@一个人的时候 29:35 “没有什么会永垂不朽”与“缘分妙不可言” 33:50 朋友的消散、维持友谊/人脉的能力、占有欲 35:45 线上的亲密幻觉:电子友谊、点赞分享式好友 41:00 算法自动化、群发社交与自洽 43:22 默契与奇妙,儿时友谊在成年后的再度重逢 52:24 如何维系远距离友谊? 57:22 成年后的功能性交际 1:02:49 社交时的“臭脸”/“面具”/“KPI”/“讨好”文案:pz 剪辑:haoshen 宣发:alicia 🎧 收听方式:搜索「Wok Talk 我可说」 Apple Podcasts / Spotify / 小宇宙 / 喜马拉雅 / 网易云音乐 在小宇宙查看该单集文稿

  6. Mar 9

    Wok Talk Ep.32|一顿火锅,两包仙贝:食物的文化边界

    你们知道吗?即使在美国有很多很好吃的火锅店,很多白人朋友居然是大学毕业之后才第一次吃火锅诶!于是三位主播就开始思考:那些仿佛让美国成为“文化大熔炉”的不同菜系,虽然真实存在在那里,但大家真的会想到去吃吗?是哪些因素,会吸引大家走进一家“外国菜”餐厅呢?这一期就和我们一起坐上小饭桌,一探究竟吧。 00:31 Haoshen 项目里的 Potluck 百乐餐,以及 PZ 的「桑稚同款」芋泥香酥鸭 02:56 从两件小事聊起:和同学们一起吃火锅,以及给学弟分享旺旺仙贝 06:50 从旺旺仙贝聊到 H Mart —— 这个在我们看来已经很大众的亚洲超市 08:38 我们以为的 “美国很多元”,和现实生活里的 “美国很多元” 之间的差别 11:51 不同国家菜名的语言,以及人们对不同菜系产生的想象和滤镜 15:36 从历史角度看看:不同国家的人和他们的食物,是在什么时候进入美国的? 17:48 不同类型的火锅,以及各地 Chinatown 的不同生态 20:58 不同国家人们的用餐习惯 23:28 人们对于跨文化内容的好奇心,以及真正愿意尝试到什么程度 26:24 具体聊聊H Mart!大家看过这本书吗 30:26 Haoshen 来聊聊美国“多样性”和“融合度”之间的关系 36:06 在跨文化交流中,哪些食物和意象更容易被接受?哪些又比较难? 42:01 Reflection:我们分享自己的经历,暂时不急着下结论 43:07 有没有哪一刻,因为和别人共同appreciate同一种食物,而感觉彼此距离被拉近了? 48:00 环境也会影响我们尝试新事物的冲动。我们的名言:不必强迫自己,但保持开放的心态~文案:pz 剪辑:haoshen 宣发:alicia 🎧 收听方式:搜索「Wok Talk 我可说」 Apple Podcasts / Spotify / 小宇宙 / 喜马拉雅 / 网易云音乐 在小宇宙查看该单集文稿

  7. Jan 29

    Wok Talk Ep.30|家乡观察3 侬好上海宁?

    从美国回上海两个礼拜,对于PZ主播而言,像是一场关于城市、人情与秩序的再认识。从饭店遇到的温暖、困惑、观察到外卖小哥的辛劳,到打包盒、小费等等,本期是一次带着社会感知的“回家“笔记。不论体感的适应与否,回家并不是为了完全找回熟悉,而是学会以新的方式去理解许多熟悉和陌生。 本期节目中,我们还聊了: 🔹 从资本主义美国的“小费文化”到中国的“热情周到”的体感差异, 🔹大城市的“祛魅”——当生活成本上升,幻觉褪去,留下什么? 🔹 不同人眼中的上海——本地/新上海人、海归的多重视角 🔹 外卖小哥与服务业 2:23 美国回上海两个礼拜的所见所闻所感 5:27 突然回家的原因 6:55 饭店轶事1之人阿姨帮我拌面和盛汤 12:58 当付小费的习惯与敏感度消失 14:40 饭店轶事2之打包盒 17:36 【插曲1】不同人眼中的上海 20:18 【插曲1】城市变迁与牵牛花 25:40 大城市「祛魅」 34:01 回家后发现“外面没有下雨” 36:40 不过度依赖:城市/机会 42:45 【插曲2】本地人聊聊金桥 50:32【插曲2】轮渡 55:08 饭店轶事3之服务业 1:01:20【插曲3】开车、电车、养车 文案:haoshen 剪辑:pz 宣发:alicia 🎧 收听方式:搜索「Wok Talk 我可说」 Apple Podcasts / Spotify / 小宇宙 / 喜马拉雅 / 网易云音乐 在小宇宙查看该单集文稿

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