Winkel van Wim

Wim Ballieu en Jonah Freud
  • 0.0 (0)
  • FOOD
  • UPDATED WEEKLY

Jonah Freud & Chef Wim Ballieu gaan in hun winkel op zoek naar het lekkerste wat Belgie & Nederland te bieden heeft. Gespekt door anekdotes, prettige weetjes & dé lekkerste recepten. Kokend & proevend vanuit Wim's thuis- & testkeuken te Brussel.

  1. 047. Gestreken Gentse Mastellen

    4D AGO

    047. Gestreken Gentse Mastellen

    Wim en Jonah maken gestreken Gentse mastellen — een Gentse klassieker die soms wel eens de lokale tegenhanger van de Nederlandse stroopwafel wordt genoemd.

    33 min
  2. 046. Pasta Carbonara

    FEB 20

    046. Pasta Carbonara

    Waarom pasta carbonara vorige week wereldnieuws was? Dat leggen we uit in de aflevering van deze week. Jonah en Wim duiken in de echte roots van dit iconische gerecht.

    35 min
  3. 045. Goulash

    FEB 6

    045. Goulash

    Deze week op het menu van De Winkel van Wim: tijd, heerlijke kruiden… en VUUR! 🔥 Wim en Jona zijn afgereisd naar Frankrijk om daar te koken zoals het hoort: met geduld, smaak en open vlammen. Verwacht een eerlijk gerecht met een beetje rook en nét genoeg pit om u goesting te doen krijgen. Simpel, puur en met veel geschiedenis.

    34 min
  4. 044. Gado Gado

    JAN 30

    044. Gado Gado

    Tijd voor een nieuwe aflevering! 👀Jonah leert Wim een compleet nieuw gerechtje kennen... 🤤Vandaag op de menu... Gado Gado! Licht exotisch, maar vooral iets waar Wim helemaal wild van is... Boordevol groentjes!

    37 min
  5. 043. Bokkenpootjes

    JAN 23

    043. Bokkenpootjes

    Deze week op het menu: een heerlijke, delicate zoete zonde — alleen voor de echte patsiers?😏Jonah en Wim nemen je stap voor stap mee in de kunst van het perfecte bokkenpootje. Waarschuwing: Eens je eraan begint, kan je er niet van afblijven!

    31 min
  6. 042. Snert

    JAN 17

    042. Snert

    Ken je dat… zo’n koude winterdag waarop alleen een dampend bord snert je kan redden? 🥣Wim en Jonah duiken deze aflevering lepeltje-diep in de snert en schuiven aan bij niemand minder dan de wereldkampioen snert maken. Warm, stevig en met een goed verhaal.

    39 min
  7. 041. Worstenbroodjes

    JAN 9

    041. Worstenbroodjes

    Hoera! Komende maandag, 12 januari, is het weer Verloren Maandag – dé dag waarop worstenbroodjes en appelbollen verplicht op het menu staan. En wie kan je daar beter bij helpen dan Jonah en Wim? Zij staan klaar om je helemaal warm te maken voor een dag vol goesting, gezelligheid en vooral: een keigoed worstenbroodje! 😋

    36 min
  8. 040. Soezen

    JAN 2

    040. Soezen

    Imponeren met een uniek dessert tijdens de feestdagen? Ontdek dan nu hoe je kei lekkere soezen kan maken. Laat je creativiteit de vrije loop met vullingen naar ieders smaak!

    33 min
See All (48)

About

Jonah Freud & Chef Wim Ballieu gaan in hun winkel op zoek naar het lekkerste wat Belgie & Nederland te bieden heeft. Gespekt door anekdotes, prettige weetjes & dé lekkerste recepten. Kokend & proevend vanuit Wim's thuis- & testkeuken te Brussel.

Information

  • Creator
    Wim Ballieu en Jonah Freud
  • Years Active
    2025 - 2026
  • Episodes
    48
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Wim Ballieu en Jonah Freud
  • Show Website
    Winkel van Wim

You Might Also Like