Hof & Heimat

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Hof & Heimat ist der Podcast der LZ-Redaktion für alle, die das Landleben lieben und im Rheinland verwurzelt sind. Hier hört ihr jede Woche ausgewählte News und vereinzelt auch Interviews rund um Landleben und Landwirtschaft. Viel Spaß beim Zuhören!

  1. 2H AGO

    Im Blick: Penicillium, BIG Challenge, Auslandspraktika und Haus der Geschichte

    In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John über den Schimmelpilz Penicillium, der außer in der Medizin auch für Käsegeschmack von Bedeutung ist und den Ausgangsstoff für Insektizid bilden – das macht ihn zur Mikrobe des Jahres. Außerdem stellen die beiden die BIG Challenge vor, eine von Landwirten ins Leben gerufene Sportveranstaltung zu Gunsten von Forschungsprojekten der Deutschen Krebshilfe, die dieses Jahr wieder im Rheinland stattfindet. Drüber hinaus geht es um die Auslandspraktika der Schorlemer Stiftung, auf die sich junge Menschen jetzt bewerben können, und den Ausflugstipp zum Haus der Geschichte in Bonn. Infos zur BIG Challenge: www.bigchallenge-deutschland.deInfos zu den Angeboten der Schorlemer Stiftung: www.schorlemer-stiftung.deInfos zum Haus der Geschichte: www.hdg.de.Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/ Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/ Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de   Kapitel (00:00) - Im Blick – Intro (02:03) - Penicillium (04:25) - BIG Challenge (07:19) - Auslandspraktika (09:42) - Haus der Geschichte

    16 min
  2. Zu Gast: Ernährungsexpertin Katharina Miedzinska-Baran

    FEB 18

    Zu Gast: Ernährungsexpertin Katharina Miedzinska-Baran

    Die Fastenzeit nach Karneval ist im Rheinland eine beliebte Gelegenheit, sich mit dem Thema Ernährung zu befassen. LZ-Redakteurin Kathrin Fries spricht in dieser Folge Hof & Heimat mit Diätologin Katharina Miedzinska-Baran. Es geht darum, was an dem Thema viele stresst, was es mit dem Ernährungs-Mindset auf sich hat und warum Aussagen über Ernährung vor allem in sozialen Medien mit Vorsicht zu genießen sind. Ihr Buch „Food Body Peace – Ein wissenschaftlicher Wegweiser zu mehr Ausgewogenheit und Freude beim Essen“ soll zu mehr Gelassenheit verhelfen.   Website von Katharina Miedzinska-Baran: www.katharinabaran.at   Über das Buch Zweifel bei der Essenswahl, Abnehmfrust und eine Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper sorgen oftmals dafür, dass Essen ein belastendes Thema ist. Evidenzbasiert, mit Erfahrungsberichten aus der diätologischen Praxis und alltagstauglichen Empfehlungen, ist dieses Buch eine Einladung, aus der Vergleichs- und Diätspirale auszubrechen und sich wieder mehr für den eigenen Körper und die eigene Ernährung zu begeistern. Katharina Miedzinska-Baran: „Food Body Peace – Ein wissenschaftlicher Wegweiser zu mehr Ausgewogenheit und Freude beim Essen“, BoD – Books on Demand 2025, 352 Seiten, ISBN: 978-3-6951-9943-3, 21,50 €.   Ein schriftliches Interview mit Katharina Miedzinska-Baran wurde in LZ 1-2026 ab S. 52 veröffentlicht.   Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/ Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/ Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/ Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de

    27 min

  3. FEB 11

    Im Blick: Landfrauenkarneval, Bierkonsum und Aschermittwoch

    In dieser Folge „Hof & Heimat“ wird es jeck – die LZ-Redakteurinnen Katrin Bremer-John und Kathrin Fries berichten vom Wirtschaftsfaktor Karneval und insbesondere dem Bierkonsum. Außerdem unterhält sich Kathrin Fries mit Dr. Elisabeth Legge über den Landfrauenkarneval in Aachen und Düren, der nicht nur die stellvertretende LZ-Chefredakteurin jedes Jahr aufs Neue begeistert – von beiden Veranstaltungen können sich LZ-Leser ein Bild machen ab S. 52 im aktuellen Heft. Mit einem Ausblick auf die kostenlose Veranstaltung „Agrarpolitischer Aschermittwoch“ sind auch Podcast-Hörer eingeladen, mit RLV-Präsident Erich Gussen und LZ-Chefredakteur live zu diskutieren.   Anmeldung zur digitalen Veranstaltung „Politischer Aschermittwoch des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes“: https://us06web.zoom.us/meeting/register/m1r2YM4eRVyR-4SXrqeF5Q#/registration   Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/ Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/ Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/ Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de   Kapitel (00:00) - Im Blick – Intro (00:59) - Landfrauenkarneval (08:04) - Bierkonsum (10:50) - Aschermittwoch

    12 min

  4. FEB 4

    Zu Gast: Die Besten in außergewöhnlichen Grünen Berufen

    Die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John stellen vier der besten Absolventinnen und Absolventen der Grünen Berufe in NRW 2025 vor, die in ungewöhnlicheren Berufen arbeiten. Darunter die milchwirtschaftliche Laborantin Lara Overveldt und der Natur- und Landschaftspfleger Torben Geßner. Außerdem zu Wort kommen die Pferdewirtin mit Fachrichtung Pferderennen Kimberly Hick und die Hauswirtschafterin Chadia Gartit. Sie berichten, wie auch die Absolventen, die in der Episode zuvor zu Wort kamen, welche Aufgaben sie in ihren Jobs haben und was den jeweiligen Beruf ausmacht. Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen ehrt jährlich die jahrgangsbesten Absolventinnen und Absolventen der Berufsabschlussprüfungen, der Meister- und Fortbildungsprüfungen sowie der Fachschulen für Agrarwirtschaft.  Eine Übersicht über den aktuellen Jahrgang gibt es hier: https://www.landwirtschaftskammer.de/presse/aa-2025-27-02.htm   Wir suchen Verstärkung in der LZ-Redaktion. Weitere Infos unter:  https://karriere.partasteuern.de/Volontaer-in-mwd-LZ-Rheinland-de-j145.html   Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/ Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/ Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de   Kapitel (00:00) - Im Blick – Intro (02:23) - Lara Overveldt (07:18) - Torben Geßner (11:08) - Kimberly Hick (17:45) - Chadia Gartit

    23 min

  5. JAN 28

    Zu Gast: Die besten Landwirtschaftsabsolventen

    Die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John stellen drei der besten Absolventen der Grünen Berufe in NRW aus dem Jahr 2025 vor. Zu Wort kommen Landwirtschaftsmeister Marc Scheepers, Landwirt Hendrik Schult und Agrarservicemeister Benedikt van Husen. Sie berichten, warum sie sich für einen Job in der Landwirtschaft entschieden habe, wie die Ausbildung abgelaufen ist und was sie an ihrem Beruf besonders mögen. Schön jetzt können sich Hof & Heimat-Hörer auf vier weitere Jahrgangsbeste freuen, die in der kommenden Woche zu Wort kommen werden.   Die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen ehrt jährlich die jahrgangsbesten Absolventinnen und Absolventen der Berufsabschlussprüfungen, der Meister- und Fortbildungsprüfungen sowie der Fachschulen für Agrarwirtschaft.  Eine Übersicht über den aktuellen Jahrgang gibt es hier: https://www.landwirtschaftskammer.de/presse/aa-2025-27-02.htm   Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/ Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/ Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/ Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de

    15 min

  6. JAN 21

    Im Blick: Landwirtinnen-Jahr und Grüne Woche

    In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John über die ersten Eindrücke von der Jubiläums-Grünen-Woche in Berlin und das Internationale Jahr der Frauen in der Landwirtschaft, ausgerufen von den Vereinten Nationen (UN). Es geht um volle Messehallen, politische Termine und darum, welche Themen die Branche aktuell bewegen. Ein Schwerpunkt liegt auf der Rolle von Frauen in der Landwirtschaft, ihren Leistungen, strukturellen Hürden und der Frage, warum Vereinbarkeit, Absicherung und Sichtbarkeit noch immer große Baustellen sind. Kommt mit, hinter die Kulissen der Messe – von Produktköniginnen bis hin zu Theater und Genussmomenten.   Bilder vom Theaterstück der Rheinischen Landjugend: https://www.landjugend.de/mitmachen/gruene-woche/#Sonntag   Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/ Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/ Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/ Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de   Kapitel (00:00) - Im Blick – Intro (01:15) - Landwirtinnen-Jahr (06:41) - Grüne Woche

    18 min

  7. JAN 14

    Im Blick: Tiere 2026, Düngeverordnung und Grüne Woche

    In dieser Folge Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin Bremer-John über aktuelle Statements des NRW-Landwirtschaftsministers zur Düngeverordnung. Außerdem stellen die beiden die Tiere des Jahres vor. Dazu gehören das Rebhuhn, der Rothirsch, der Dunkle Wiesenknopf-Ameisenbläuling, der Warzenbeißer und der Wels. Außerdem gibt es einen Ausblick auf die bevorstehende Grüne Woche in Berlin.   Links: Hintergründe zur Landesdüngeverordnung: https://www.landwirtschaftskammer.de/landwirtschaft/ackerbau/duengung/duengeverordnung/index.htm Regelung zum gefrorenen Boden beziehen sich auf § 5 Absatz 1 DüngeVO: https://www.gesetze-im-internet.de/d_v_2017/__5.html Grüne Woche: https://www.gruenewoche.de/de     Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/ Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/ Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/ Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de   Kapitel (00:00) - Im Blick – Intro (01:55) - Tiere 2026 (09:19) - Düngeverordnung (13:23) - Grüne Woche

    19 min

  8. JAN 7

    Zu Gast: RhLV-Präsidentin Jutta Kuhles zum Jahresauftakt

    Ein ereignisreiches Jahr mit spannenden Erfahrungen liegt hinter den Mitgliedern des Rheinischen LandFrauenverbandes (RhLV). Doch auch 2026 ist gut gefüllt mit Aktivitäten im Großen und im Kleinen. RhLV-Präsidentin Jutta Kuhles gibt in dieser Folge von Hof & Heimat LZ-Redakteurin Kathrin Fries einen Ausblick auf das neue Leitthema „Frauen und Parität“, mit dem die Trilogie zum Überthema „Freiheiten wahrnehmen“ fortgesetzt wird. Auch was sonst noch auf die Landfrauen zukommt, berichtet sie im Interview. Dabei wird klar: Mit Landfrauenpower und Zuversicht geht es in ein vielversprechendes Jahr. Hier findet ihr uns: Homepage: https://www.lz-rheinland.de/ Instagram: https://www.instagram.com/lz_rheinland/ Facebook: https://www.facebook.com/LZRheinland/ Anregungen und Rückmeldungen gerne an: podcast@lz-rheinland.de

    35 min
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