Go Greener ~日本の挽きたて抹茶を世界に~

CUZEN MATCHA|空禅抹茶

『Go Greener』は、“挽きたての抹茶”を世界に届けるCUZEN MATCHAがお届けする番組。 抹茶を広げる挑戦や、飲食店・生産者など「人」にフォーカスしたストーリーをゆるくお届けしています。

  1. JAN 22

    #67 “幸せなお茶づくり”とは?〜いしかわ製茶 石川龍樹さん〜(3/3)

    今回も愛知県豊田市のいしかわ製茶・石川龍樹さんをゲストに、国際的な評価を受けるオーガニック茶をどのように家族で作り続けているのか伺いました! “拡大を目指さない”という選択の背景には、家族全員で幸せに働き続けるための思いがありました。 いしかわ製茶さんは、環境省が主催する第13回グッドライフアワードの環境大臣賞 個人部門として、「家族で営む小さな茶園が実現させた日本初のオーガニック抹茶、人と環境を思う心は世界へ」を受賞しました! \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \リスナー「質問・感想」募集中!/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \CUZENの仲間を積極採用中!/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中!/ ■ 公式ウェブサイト ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://cuzenmatcha.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■ Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■ Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/cuzenmatcha⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    18 min
  2. JAN 19

    #66 有機抹茶の未来を拓いた家族の決断〜いしかわ製茶 石川龍樹さん〜(2/3)

    今回も、愛知県豊田市で日本初のオーガニック抹茶農家を営む三代目・石川龍樹さんをお迎えし、知られざる挑戦の歴史を伺いました。 農薬を使わないという父の信念が、当時の常識にどれほど逆らうものだったのか。標高650mの極寒地でお茶を育てた壮絶な挑戦、日本初のオーガニック抹茶が誕生するまでの裏側について聞きました。 いしかわ製茶さんは、環境省が主催する第13回グッドライフアワードの環境大臣賞 個人部門として、「家族で営む小さな茶園が実現させた日本初のオーガニック抹茶、人と環境を思う心は世界へ」を受賞しました! \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \リスナー「質問・感想」募集中!/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \CUZENの仲間を積極採用中!/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中!/ ■ 公式ウェブサイト ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://cuzenmatcha.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■ Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■ Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/cuzenmatcha⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    20 min
  3. JAN 15

    #65 家族4人が守る茶園〜いしかわ製茶 石川龍樹さん〜(1/3)

    今回は、愛知県豊田市で三代続く、いしかわ製茶の石川龍樹さんをゲストにお迎えし、お茶作りに込められた想いを深掘りします。 農薬不使用が主流ではなかった時代に道を切り開いた父。世界の市場に自ら足を運び、お客様の笑顔を確かめる龍樹さん。 世界的な抹茶ブームの渦中で、“信頼”を守り続ける家族農園の哲学に迫ります。 いしかわ製茶さんは、環境省が主催する第13回グッドライフアワードの環境大臣賞 個人部門として、「家族で営む小さな茶園が実現させた日本初のオーガニック抹茶、人と環境を思う心は世界へ」を受賞しました! \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \リスナー「質問・感想」募集中!/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \CUZENの仲間を積極採用中!/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中!/ ■ 公式ウェブサイト ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://cuzenmatcha.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■ Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■ Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/cuzenmatcha⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

    17 min
  4. JAN 12

    #64 世界的抹茶ブームは流行?それとも文化になる?

    2025年、世界的な抹茶人気は茶葉不足や価格高騰を引き起こすほどの熱狂に。この流れは一過性なのか、それとも文化として定着するのか? 供給量が増える世界市場の中で、日本の抹茶が持つ価値、そして挽きたての抹茶を届けるCUZEN MATCHAができることとは? \ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \リスナー「質問・感想」募集中!/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \CUZENの仲間を積極採用中!/ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ \CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中!/ ■ 公式ウェブサイト ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://cuzenmatcha.com/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■ Instagram ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■ Facebook ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/cuzenmatcha⁠⁠⁠⁠⁠

    13 min

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