杯緣日常 Daily Rim

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中文描述： 在這裡，咖啡不只是味道，而是一種觀看世界的方式。 《杯緣日常》由 Envolved Q Grader 帶你進入風味與生活交錯的日常， 每一杯，都是感官與美學的練習。 英文描述： In this podcast, coffee becomes more than just a drink—it becomes a way to see and feel life. Daily Rim is hosted by an Envolved Q Grader exploring the beauty of sensory experience, from ceramics and extraction to the subtleties of flavor and daily rituals. Powered by Firstory Hosting

Episodes

  1. 11/13/2025

    《杯緣日常 Daily Rim》EP-09心中的痛：減肥這件事 × 咖啡 × 代謝逆轉

    你不是懶惰，只是太累了。 這一集，我們聊聊減肥背後真正的痛——意志力崩潰、生活混亂、荷爾蒙失調，以及那杯可能被你忽略的黑咖啡。 從《Nature》研究說起，到綠原酸如何幫助你穩定血糖與脂肪代謝；從Joanna產後減重低谷期的真實故事，到Stanley用阿里山SL34沖出生活節奏。 更聊到最近火熱的「瘦瘦針」猛健樂（Mounjaro）如何作用？值不值得？ 還有：台北國際咖啡展、Ninety Plus 台灣旗艦店開幕、日本咖啡節與生活美感儀式感的交集。 一杯黑咖啡、一段路、一個深呼吸，減肥不該是懲罰，而是溫柔的轉向。 📌 本集亮點摘要： 減肥為何總是失敗？心理學告訴你原因咖啡因 + 綠原酸如何刺激代謝？黑咖啡與瘦身儀式感的結合實例「減肥咖啡」的亂象與成分解析猛健樂（Mounjaro）是救星還是風險？台北咖啡展 × Ninety Plus × 日本咖啡節：選擇一種更高質感的生活節奏🎧 立即收聽《杯緣日常》EP09 ▶ Apple Podcasts / Spotify / Firstory / KKMUSIC 全平台上架！留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmbbud4rm0zo401vzggxn8ear/comments Powered by Firstory Hosting

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  2. 08/06/2025

    《杯緣日常 Daily Rim》EP-08咖啡 × 單車的英式生活提案｜OREA 濾杯 × Rapha 馬克杯

    你是否也曾在早晨醒來時，一邊煮咖啡、一邊幻想著那趟未出發的騎乘旅程？ 這一集，我們開箱來自英國的兩個極簡美學品牌： ☕ OREA Porcelain Brewer —— 快速、乾淨、設計精密的濾杯 🚴 Rapha Ceramic Mug —— 專為騎士打造的日常儀式容器 這不只是一集沖煮教學，更是一段「風格生活」的對話。我們聊聊手沖與單車如何成為一種節奏的交織，也分享JOANNA 的日常沖煮配方與 OREA 底座結構巧思，帶你從器具開始感受生活的儀式感。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmbbud4rm0zo401vzggxn8ear/comments Powered by Firstory Hosting

    4 min

  3. 07/16/2025

    《杯緣日常 Daily Rim》EP-07 晚年得子，咖啡與ADHD孩童教養的可能性？

    📌節目簡介 晚年得子，重新當爸，是一場與時間賽跑、也與自己和解的歷程。 這一集，我們從咖啡的風味變因聊起，談到 ADHD 孩子的神經特質與教養策略。從氣質教育到技職教育，再延伸到螢幕使用、家庭結構與心理健康，我們嘗試在日常中找尋出路。 咖啡不能解決所有問題，但它是我們重新理解生活的切口。 一起來聽聽——如果孩子就像一杯咖啡，你會怎麼沖煮他的每一天？ 📚延伸閱讀與參考連結 咖啡因與 ADHD（Nutritional Neuroscience, 2020） 🔗 https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/1028415X.2020.1730615Behavioral treatment for ADHD (Pelham et al.) 🔗 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3000907/Jacqueline Nesi 的科學育兒電子報 Technosapiens 🔗 https://technosapiens.substack.comNesi：螢幕成癮與多巴胺觀點 🔗 https://technosapiens.substack.com/p/why-screens-feel-addictiveAPA｜權威型教養的正向效果 🔗 https://www.apa.org/monitor/2019/04/parenting-styles 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmbbud4rm0zo401vzggxn8ear/comments Powered by Firstory Hosting

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  4. 07/09/2025

    《杯緣日常 Daily Rim》EP-06 如何挑一杯屬於自己的開心咖啡？

    📘節目簡介 你喝的咖啡，只是提神？還是療癒？ 本集 Stanley（CQI Q Grader）與 Joanna（外科資深護理師）帶你從 2025 台灣 COE 國際競標出發，聊聊台灣咖啡在世界上的風味表現與評選制度，特別點出來自雲林草嶺的「花囍田咖啡莊園」入選國際競標。 我們也對照醫療評鑑制度，一起思考：如何從「感官評分」找到適合自己的日常陪伴？ Espresso 是急診、Gesha 像醫學中心、Typica 則是穩定又可靠的區域醫院。 選一杯咖啡，也是在選一種照顧自己的方式。 ☕本集亮點： 🌏 台灣 COE 國際競標亮點回顧（2025 年度）🌱 雲林草嶺花囍田咖啡風味解析🏥 醫療評鑑制度 × 咖啡感官杯測 對照哲學🎯 咖啡風味 × 醫療類型趣味比喻（急診 vs. 內科 vs. 醫學中心） 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmbbud4rm0zo401vzggxn8ear/comments Powered by Firstory Hosting

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  5. 07/08/2025

    《杯緣日常 Daily Rim》 EP-05咖啡真的能顧腦袋？破解失智預防的「香」思迷思！

    咖啡真的能顧腦袋、預防失智症嗎？ 本集《杯緣日常 Daily Rim》Stanley 與 Joanna 帶你一起破解「喝咖啡防失智」的流行迷思。從國內外最新醫學研究，到長照機構與家庭的生活觀察，兩位主持人聊聊咖啡對大腦健康的真實影響，分享實用的健康守則，還有那些關於長輩、親子間的溫馨小故事。 究竟咖啡是大腦的守護神，還是都市傳說？適量喝、喝得巧，才能喝出健康與品味。 歡迎留言分享你或家人的咖啡經驗，下集還有更多咖啡與生活的精彩內容，敬請期待！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmbbud4rm0zo401vzggxn8ear/comments Powered by Firstory Hosting

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  6. 06/14/2025

    《杯緣日常 Daily Rim》EP04 喝一杯咖啡談台灣醫療亂象：護理人力短缺大爆炸

    你是否曾經好奇，醫院裡那些日夜輪班、總是腳步匆匆的護理師，究竟過著怎麼樣的日常？ 在這一集《杯緣日常 Daily Rim》，Stanley 與同為護理師的太太 Joanna，一起坐下來，用一杯咖啡的時間，真誠聊聊台灣醫療現場最現實的困境——護理人力短缺大爆炸。 從年輕護理師的離職潮、資深護理師的甘苦，到醫療現場的崩潰時刻與制度僵化，他們不只帶你看見「白衣天使」背後的汗水與無力，也讓你聽見家庭、職場、生活的抉擇與彼此打氣的溫度。 這集不只適合醫護從業人員，也邀請每一位關心台灣醫療、想聽見現場真實聲音的你，一起來思考—— 當體系崩壞、熱情逐漸消磨，我們能為護理專業做些什麼？ 也許，一杯咖啡的陪伴，就是開始改變的起點。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmbbud4rm0zo401vzggxn8ear/comments Powered by Firstory Hosting

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  7. 06/11/2025

    《杯緣日常 Daily Rim》EP03｜咖啡、長照與五感探索：一場在照護現場的風味革命

    🫖 本集簡介： 你是否想過，一杯溫潤的手沖咖啡，能成為長照機構中長者與照護者之間的溫柔橋樑？ 本集 Stanley 將帶大家進入一個結合咖啡風味與感官照護的實驗空間。從親身推動長照機構的咖啡五感活動談起，分享長者如何透過咖啡香氣重拾記憶與感受；也探討如何運用 CVA（Coffee Value Assessment）的感官訓練邏輯，設計出專屬於機構內的「味覺照護方案」。 我們聊器物，聊沖煮，也聊一場日常與記憶的對話，讓咖啡不只是提神飲品，更是陪伴老化過程的一種方法。 ☕ 本集亮點： 咖啡在長照機構的應用可行性如何結合 CVA 感官訓練做五感開發案例分享：失智長者的「味道記憶」喚醒為何低因咖啡是高齡照護的好選擇？設計一台「五感咖啡推車」的想像與實踐咖啡與生活儀式感的深度連結📌 適合誰聽： 長照照護工作者與機構經營者關心高齡友善設計與感官介入的創新者喜歡用咖啡串起人際關係與情感共鳴的你💬 歡迎在 IG @coffee.priority 分享你的聆聽心得，或留言說說： 你會怎麼為你所愛的長輩，設計一場風味與記憶的對話？留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmbbud4rm0zo401vzggxn8ear/comments Powered by Firstory Hosting

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  8. 06/08/2025

    《杯緣日常 Daily Rim》EP02 航向風味的宇宙

    留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmbbud4rm0zo401vzggxn8ear/comments ☕ 今日的任務，是與一杯咖啡一同升空。 我們使用 Fellow Aiden 精準注水控制，搭配來自「天堂92莊園」的紅波旁豆款 —— 採用甘蔗低因處理法，在中淺焙設定下展現出乾淨透明的風味軌跡。 每一滴注入，彷彿穿越大氣層，最終降落於 Wedgwood 的瓷杯之中。這不是一杯提神飲品，而是一段小型太空任務的風味紀錄。 今天搭配的是來自德築 DEZU SPACE 的宇宙工具箱系列： 「設計不只是實用，而是通往想像力與創造力的通道。」 在這場咖啡 × 建築 × 宇宙的交會中， 我們感受到的是風味與精神的對話。 🪐 咖啡，是一種讓你回到自己軌道上的方式。 📍風味筆記：烘烤榛果、柑橘皮、蔗糖甜感、低酸圓潤 #CoffeePriority #FellowAiden #DEZUSPACE #宇宙風味艙 #今天喝什麼 #咖啡設計日常 #低因咖啡也可以很有靈魂 Powered by Firstory Hosting

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  9. 05/31/2025

    《杯緣日常 Daily Rim》EP01 一杯咖啡的生活練習

    生活美學 × Envolved Q Grader × 品鑑日常 在忙碌的日常中，如何用一杯咖啡打造屬於自己的生活美學？ 首集邀請你一起進入Q Grader Stanley的晨間手沖儀式，感受從器物選擇到風味觀察的品鑑過程。 不論你是咖啡新手，還是日常已少不了那杯黑金魔法，這一集將帶你體會： — 手沖咖啡的節奏如何調整你的心情 — 感官品鑑如何成為你認識自我、與生活對話的橋樑 — 美學其實藏在每一個日常細節裡 跟著Stanley，學習如何用味覺寫日記，從手中的濾杯開始創造自己的專屬時光。 歡迎一起探索生活美學的無限可能，讓每一杯咖啡，都成為你品味生活的起點。 你將在這一集聽到： 晨間手沖的儀式感分享Q Grader的感官訓練日常咖啡器物與生活美學的連結用簡單步驟提升你的品飲經驗主持人Stanley的日常感悟歡迎訂閱、留言，和我們一起把日常喝得更有滋味！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmbbud4rm0zo401vzggxn8ear/comments單集描述： Powered by Firstory Hosting

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