茶化す｜茶の湯の周りを寄り道しながら探求するリサーチプロジェクト

山川 ｜的山 ｜明禾

【茶化す】ちゃか-す　真面目な話を、冗談めかす。 茶の湯の周りを寄り道しながら探求するリサーチプロジェクト。愛知を拠点に活動するデザイナー、ショップオーナー、茶道家の３人が、茶の湯を自由気ままに学び話し遊ぶポッドキャストです。 　 明禾 ｜ 茶道家 / 好学茶会 主宰 山川 ｜ アートディレクター / cont ギャラリーショップオーナー 的山 ｜ MATOYA ギャラリーショップオーナー 　 ─── 　 質問・感想・お便り お待ちしてます！ 　 Instagram @cha__kasu @kougaku_chakai / @cont_sheepstore / @mato_ya

  1. 4d ago

    Ep36.抹茶には鰹出汁が合うの？

    グルタミン酸かグルコサミン？/良いお吸い物を飲んだ感じ/一周まわって辿り着く先のお茶漬け/さらに出汁パックで検証/ 風味を生かした割合を探っていこう ─── 【茶化す】ちゃか-す真面目な話を、冗談めかす。　 茶の湯の周りを寄り道しながら探求するリサーチプロジェクト。 デザインやアートをベースに置く3人が、 茶道を自由気ままに学び話し遊ぶポッドキャストです。　 明禾 ｜ 茶道家 / 好学茶会 主宰 山川 ｜ アートディレクター / cont ギャラリーショップオーナー的山 ｜ MATOYA ギャラリーショップオーナー　 ─── 質問・感想・お便りお待ちしてます　 Instagram@cha__kasu @kougaku_chakai / @cont_sheepstore / @mato_ya

    Ep36.抹茶には鰹出汁が合うの？

  2. Aug 3

    Ep35. 出汁×抹茶は超ミニマムな茶懐石の解釈、となるか？

    配信１周年おめでとうトーク/原点回帰な企画で/ついに着地点が見えてきた茶化すの寄り道/昆布と鰹節と出汁パックで検証！/なぜ出汁を選んだのか/超ミニマムな茶懐石の解釈/いつも企画に楽しみな的山さん/出汁の旨み成分、イノシン酸とグルタミン酸/うまいこと編集してほしい山川さん/抹茶をテイスティング/的山さんの新居の話/昆布出汁で抹茶を点ててみよう/ ─── 【茶化す】ちゃか-す真面目な話を、冗談めかす。　 茶の湯の周りを寄り道しながら探求するリサーチプロジェクト。 デザインやアートをベースに置く3人が、 茶道を自由気ままに学び話し遊ぶポッドキャストです。　 明禾 ｜ 茶道家 / 好学茶会 主宰 山川 ｜ アートディレクター / cont ギャラリーショップオーナー的山 ｜ MATOYA ギャラリーショップオーナー　 ─── 質問・感想・お便りお待ちしてます　 Instagram@cha__kasu @kougaku_chakai / @cont_sheepstore / @mato_ya

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  3. Jul 25

    Ep34. 茶会に向けて検証「日本茶と台湾茶で、抹茶を点てる」

    今回は3種で検証の会/玉露とほうじ茶と凍頂烏龍茶編/漬け物がすごいってこと？/検証って難しいですね/茶会に向けて改善点/名前的には沢庵でいきたい/もしかして、お出汁いいんじゃない？/鰹から作るんですか？/次回の検証テーマで盛りあがる一同 ─── 【茶化す】ちゃか-す真面目な話を、冗談めかす。　 茶の湯の周りを寄り道しながら探求するリサーチプロジェクト。 デザインやアートをベースに置く3人が、 茶道を自由気ままに学び話し遊ぶポッドキャストです。　 明禾 ｜ 茶道家 / 好学茶会 主宰 山川 ｜ アートディレクター / cont ギャラリーショップオーナー的山 ｜ MATOYA ギャラリーショップオーナー　 ─── 質問・感想・お便りお待ちしてます　 Instagram@cha__kasu @kougaku_chakai / @cont_sheepstore / @mato_ya

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  4. Jun 26

    Ep33.「茶化すの茶会」コンセプトを決めよう

    Ep33. 「茶化すの茶会」コンセプトを決めよう日本ならではの季節の捉え方/茶化すの茶会作り/原始的なアプローチで組み立てよう/素材の選び方/まずは茶摘みから/水選びの話/ヤングドーナツを作る？漬け物を漬ける？！/自分たちで作ることが茶会なのでは/茶会テーマは40？/僕たちで作るでしょ/会期は未定 ─── 【茶化す】ちゃか-す真面目な話を、冗談めかす。　 茶の湯の周りを寄り道しながら探求するリサーチプロジェクト。 デザインやアートをベースに置く3人が、 茶道を自由気ままに学び話し遊ぶポッドキャストです。　 明禾 ｜ 茶道家 / 好学茶会 主宰 山川 ｜ アートディレクター / cont ギャラリーショップオーナー的山 ｜ MATOYA ギャラリーショップオーナー　 ─── 質問・感想・お便りお待ちしてます　 Instagram@cha__kasu @kougaku_chakai / @cont_sheepstore / @mato_ya

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  5. Jun 8

    Ep32. クリエイティブ集団「近代数寄者」を知りたい

    Ep32. クリエイティブ集団「近代数寄者」を知りたい 近代数寄者って何/家元と近代数寄者/お点前よりスタイリング派/お茶を延命させた財閥たち/日本美術を守る美術館/売茶翁の話/江守奈比古の本/利休の精神力/文化を伝えていく人たちの存在/茶道コンテンツの懐の広さ/風炉と炉の誕生秘話/ ─── 【茶化す】ちゃか-す真面目な話を、冗談めかす。　 茶の湯の周りを寄り道しながら探求するリサーチプロジェクト。 デザインやアートをベースに置く3人が、 茶道を自由気ままに学び話し遊ぶポッドキャストです。　 明禾 ｜ 茶道家 / 好学茶会 主宰 山川 ｜ アートディレクター / cont ギャラリーショップオーナー的山 ｜ MATOYA ギャラリーショップオーナー　 ─── 質問・感想・お便りお待ちしてます　 Instagram@cha__kasu @kougaku_chakai / @cont_sheepstore / @mato_ya

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  6. May 28

    Ep31.ビデオ始めます。今月の企画とお茶にまつわる近況報告

    ビデオポッドキャストを始めてみます。 森道市場の茶会やローソンの抹茶フェアなどフリートーク。 Ep31.ビデオ始めます。今月の企画とお茶にまつわる近況報告 今月の実験はお茶で抹茶を点てよう/森道市場にも茶会が来てたぞ/棍棒が流行ってる話/茶化すが森道に出るなら/ついにスタイル坊主？/アウトローな茶人と会ってみたい/抹茶ブランドのトレンド/ローソンの抹茶フェア/早く言いたい近代数寄者 ─── 【茶化す】ちゃか-す真面目な話を、冗談めかす。　茶の湯の周りを寄り道しながら探求するリサーチプロジェクト。デザインやアートをベースに置く3人が、茶道を自由気ままに学び話し遊ぶポッドキャストです。　明禾 ｜ 茶道家 / 好学茶会 主宰山川 ｜ アートディレクター / cont ギャラリーショップオーナー的山 ｜ MATOYA ギャラリーショップオーナー　───質問・感想・お便りお待ちしてます　Instagram@cha__kasu @kougaku_chakai / @cont_sheepstore / @mato_ya

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  7. May 28

    Ep30. 大発明か大失敗か？ハーブティーで抹茶を点てよう

    スパイスのリベンジ。ハーブティーで抹茶を点てたら素晴らしい味になるのでは？？今回も身体を張って検証します。 Ep30. 大発明か大失敗か？ハーブティーで抹茶を点てよう 〈Topics〉 スパイスの反省を活かして今回はハーブティーで/ハーブティー4種類で検証/トラウマが再現できる味/まさかの途中棄権？/絶対に諦めたくない/的山さんお気に入りがついに/次回への反省点/ペパーミント/カモミール/ローズヒップ&ハイビスカス/レモン&ジンジャー 【茶化す】ちゃか-す 真面目な話を、冗談めかす。 茶の湯の周りを寄り道しながら探求するリサーチプロジェクト。デザインやアートをベースに置く3人が、茶道を自由気ままに学び話し遊ぶポッドキャストです。 明禾 ｜ 茶道家 / 好学茶会 主宰 山川 ｜ アートディレクター / cont ギャラリーショップオーナー 的山 ｜ MATOYA ギャラリーショップオーナー ─── 　 質問・感想・お便り お待ちしてます！ 　 Instagram @cha__kasu @kougaku_chakai / @cont_sheepstore / @mato_ya

  8. May 15

    Ep29.絶対負けられない２回戦。運命を分けるジャンケンと圧倒的勝利

    ゲームが面白すぎて２時間半熱中の一同。 小慣れてきて、それぞれ戦い方に工夫が出る２回戦目。ぶっちぎり勝利がどうでもよくなる試合展開へ。 Ep29.絶対負けられない２回戦。運命を分けるジャンケンと圧倒的勝利 このゲーム面白すぎる/23枚数えてる時に喋りかけないで/高級店すぎる東海道に欲が眩む/まさかの買付失敗？/良い売りをしましたね/焦ってめっちゃ要らないものを買ってしまう/金持ちは買えるんですよ/２位決定戦/今どっち？？？？？！！！！/ジャンケンが止まって見えた/絶対負けられないから/まさかの最終章 —————— 茶の湯の周りを寄り道しながら探求するリサーチプロジェクト。デザインやアートをベースに置く3人が、茶道を自由気ままに学び話し遊ぶポッドキャストです。 　 明禾 ｜ 茶道家 / 好学茶会 主宰 山川 ｜ アートディレクター / cont ギャラリーショップオーナー 的山 ｜ MATOYA ギャラリーショップオーナー 　 ─── 質問・感想・お便り お待ちしてます 　 Instagram @cha__kasu @kougaku_chakai / @cont_sheepstore / @mato_ya

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