Белый шум

«Северная Долина»
  • 0.0 (0)
  • NUTRITION
  • COMPLETE SERIES

Подкаст от «Северной Долины» о молочных продуктах и всём, что с ними связано: еда, здоровье, повседневные привычки, индустрия изнутри. Мы говорим с экспертами, технологами, производителями — просто, понятно и по существу.

  1. EPISODE 11

    Молочные продукты в спорте

    Тренировки — это не только про движение, но и про восстановление. Чтобы мышцы росли, энергия возвращалась, а тело работало в полную силу, важен правильный рацион. И молочные продукты в нём занимают ключевое место: они дают белок, кальций, пробиотики и помогают держать баланс после нагрузок. В новом выпуске подкаста #БелыйШум вместе с консультантом по питанию и специалистом по модификации образа жизни, преподавателем спортивной нутрициологии Татьяной Камышан разбираемся: чем спортивное питание отличается от обычного рациона; как молочные продукты помогают восстановлению после тренировок; нужно ли пить протеин, если в холодильнике есть творог; и как выбрать продукты с нужной жирностью.

    32 min

  2. EPISODE 12

    Детокс без крайностей

    Соки, смузи и «чистки» обещают чудесное очищение организма, но на деле наш организм справляется с детоксом сам — при поддержке печени, почек, кишечника и сбалансированного питания, где важное место занимают молочные продукты. В новом выпуске подкаста #БелыйШум вместе с нутрициологом, научным журналистом и преподавателем Ольгой Рудневой разбираемся: почему «детокс» — это естественный процесс, а не модный марафон; как режим и умеренность помогают телу работать без сбоев; зачем микробиоте кисломолочные продукты; сколько порций молочной продукции нужно ежедневно для баланса.

    25 min

  3. EPISODE 13

    Молоко для профессионалов. Чем питаются тренеры

    Молоко для профессионалов. Чем питаются тренеры #БелыйШум Профессионалы знают, что тело строится не только в зале. Рацион тренера — это часть его работы: источник энергии на десятки тысяч шагов в день, база для восстановления и инструмент, который помогает поддерживать форму без перегрузки. В новом выпуске «Белого шума» мы поговорили с фитнес-тренером Александром Перхуловым о том, как питание работает в связке с тренировками и почему молочные продукты так часто оказываются в рационе тех, кто активно двигается. как тренер выстраивает своё питание при плотном графике и высокой ежедневной активности; почему молочные продукты — удобный и доступный источник белка, кальция и энергии; кому и зачем может подойти безлактозная молочка; какие рабочие рецепты тренер использует сам.

    33 min

  4. EPISODE 14

    Молочка на новогоднем столе

    Молочка на новогоднем столе #БелыйШум Новогодний стол — это традиции, которые мы часто повторяем автоматически: тазик оливье, десятки блюд и ощущение тяжести уже 1 января. Но праздничное меню может быть и вкусным, и лёгким, если посмотреть на него чуть со стороны и использовать молочные продукты. В новом выпуске подкаста #БелыйШум вместе с санитарным врачом и нутрициологом Галиной Красновой обсуждаем: как молочные продукты помогают снизить тяжесть праздничных блюд;чем заменить майонез в салатах;как использовать йогурт, кефир, сметану и творог в горячих блюдах;идеи закусок и салатов с творогом для новогоднего стола;какие молочные десерты можно приготовить на праздник;почему не стоит голодать 31 декабря и устраивать предновогодние диеты.

    26 min
See All Season 1 (4)

About

Подкаст от «Северной Долины» о молочных продуктах и всём, что с ними связано: еда, здоровье, повседневные привычки, индустрия изнутри. Мы говорим с экспертами, технологами, производителями — просто, понятно и по существу.

Information

  • Creator
    «Северная Долина»
  • Episodes
    14
  • Seasons
    1
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    2025 © «Северная Долина». Все права защищены.
  • Show Website
    Белый шум