黃魚聊食事

黃楀軒營養師
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銀髮營養 × 食療思維 × 功能醫學觀點，從吃找回健康主導權 我是黃魚營養師，用好懂的方式聊健康、聊飲食、聊照顧背後的科學與選擇。 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照 Powered by Firstory Hosting

  1. 11/25/2025

    EP15｜當代飲食焦慮：我們到底是在吃東西，還是被東西吃掉？

    如果你有睡眠、情緒、腸胃、荷爾蒙、慢性疲勞的問題想要處理 如果你想透過功能醫學檢測聽聽身體的聲音 如果你想來跟黃魚面對面聊聊天 歡迎來 #超全能診所 📍 台北市中正區忠孝東路二段136號1F（忠孝新生站2號出口） 🎯門診時間：週一上下午、週四上午 ❔想深入了解細節，歡迎私訊粉絲專頁 👉加入超全能診所官方Line@預約➔@138pepta或來電預約 02-23222575 * 這集我們來聊一件最近在門診一直瘋狂出現的事情——「飲食焦慮」。 你知道的，那種明明只是想吃頓飯，結果被 IG、Threads、YouTube 演算法搞到滿頭問號： 「營養師，我到底還能吃什麼？」 從五種不能吃的食物、牛奶有毒、小麥會讓你發炎，到甜點等於毀滅人生——聽起來超像恐怖片預告 但真實世界才沒那麼黑白。 在這集裡，我想帶你拆掉那些「食物的對與錯」的迷思，聊聊： 為什麼同一種食物對不同的人可能完全不一樣？為什麼你被演算法餵到覺得「糖就是惡魔」？又為什麼焦慮往往不是從食物開始，而是從資訊開始？ 最重要的是——你怎麼重新相信自己的身體，找回自然的、舒服的飲食方式。 如果你也曾經被那些「五種不能吃」搞到懷疑人生，那這集會讓你呼一口氣，然後稍微找回自由一點的吃飯方式。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFishIG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish電子報：https://bit.ly/4nLTsUR知識長文 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/私訊黃魚、預約檢測或諮詢 Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照 Powered by Firstory Hosting

    17 min

  2. 11/18/2025

    EP14｜吞嚥困難不是少數人的事：你不知道的銀髮族無聲流行病

    長輩吃飯越吃越慢？喝水就嗆？一直說「我不餓」？ 呃…也許不是他們挑食，是吞嚥真的太累、太辛苦。 這集我們要來聊一個被忽略、卻超級重要的議題——長輩的吞嚥困難。 你以為只是「偶爾嗆到」？其實，這可能是長輩身體在偷偷求救。 我會帶你一起拆解： 為什麼吞嚥會退化？哪些長輩是高風險族群？哪些小細節能讓你一秒看出「他真的吃得很辛苦」？食物質地怎麼調整才安全？什麼時候要找語言治療師 / 營養師幫忙？ 還會教你： 從「吃得辛苦」到「吃得安心」，其實家屬只要多做一點、早做一點，就能讓長輩好好吃飯、好好變老。 如果你家裡有長輩、你是照顧者、或你只是想更懂父母的身體—— 這集，真的該聽。 因為吞嚥困難不是小事，它是一個「銀髮族的無聲流行病」。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFishIG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish電子報：https://bit.ly/4nLTsUR知識長文 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/私訊黃魚、預約檢測或諮詢 Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照 Powered by Firstory Hosting

    9 min

  3. 10/29/2025

    EP13｜冬天來了，先補腎還是先補心？從節氣看身體的冬眠節奏

    本集重點時間軸： 00:50 開場閒聊結束，進入正題 01:50 進入冬季，環境與節氣的變化 03:30 冬季的五行，腎 06:00 功能醫學荷爾蒙檢測，祝你「好孕力」 08:00 腎臟跟恐懼的關係？ 11:00 冬季的護腎飲食重點，黑漆漆、白嚕嚕 14:00 冬季的養身法，泡的暖呼呼 15:45 總結 **廣告時間：2025/10/22~2025/11/04，悅善廚團購，最適合冷呼呼冬天的美味好食物 👉 https://gbf.tw/ebawg ** 如果你最近也在找那種「懶人救星但又想吃好吃的」乾麵 義大利松露拌麵，「有存在感但不膩」的松露香 厚麻醬拌麵，用了白芝麻和契作花生，醬香超厚實，拌起來那個香氣根本犯罪 10月21號開始，為期兩週，趁活動期間試試看， 我保證你吃完會懂我在說什麼，那個Q、那個香、那個幸福感，真的一口上癮。 冬天不是只有要穿厚衣服，也是身體開始「冬眠」的時候。 《黃帝內經》說，冬天是「藏」的季節，這個藏，不只是儲存熱量，更是讓身體修復、休息。 而對應到我們的五行，冬天是「腎」的季節。 腎氣足，人才有精、有力氣、有穩定感。 腎氣虛，可能會腰痠、怕冷、容易焦慮。 冬天要怎麼補腎？ 壓力太大，真的會影響生育力嗎？ 還有其他簡易的養身養生法嗎？ 聽完這集你就知道囉！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFishIG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish電子報：https://bit.ly/4nLTsUR知識長文 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/私訊黃魚、預約檢測或諮詢 Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照 Powered by Firstory Hosting

    19 min

  4. 10/21/2025

    EP12｜想要好好吃東西？先搞定你的嘴吧！

    本集重點時間軸： 00:50 開場閒聊結束，進入正題 02:00  口腔健康與「吃」的關係 04:30 銀髮族常見的「嘴巴困擾」 08:00 照顧者可以怎麼幫忙？ 18:05 總結  👵👴「有時候不是食物的問題，而是嘴巴的問題！」 很多長輩跟我說： -「東西都卡卡的，吞不太下去」 -「咬不動啦，乾脆不吃了」 -「牙齒不行，只能湯湯水水」 其實，能不能好好吃東西，先決條件是嘴巴健康： ✔️ 牙齒狀況 ✔️ 咀嚼能力 ✔️ 唾液分泌 ✔️ 舌頭與吞嚥協調 這集 Podcast【想要好好吃東西？先搞定你的嘴吧！】 我會帶你拆解銀髮族常見的「口腔困擾」，並分享幾個簡單改善方法，讓你或家裡的長輩都能吃得安心又開心！ 👉 快去聽聽看，也留言跟我分享： 你或家人吃東西最常遇到的「嘴巴小麻煩」是什麼呢？ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFishIG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish電子報：https://bit.ly/4nLTsUR知識長文 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/私訊黃魚、預約檢測或諮詢 Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照 Powered by Firstory Hosting

    19 min

  5. 10/15/2025

    EP11｜脂肪不是壞東西！銀髮族必學的健康油脂選擇與搭配

    本集重點時間軸： 01:00 開場閒聊結束，進入正題！ 01:20 油脂對高齡者的好處有哪些？ 07:00 不好的油脂有哪些？  09:00 w-3、w-6、w-9，Dochi？ 15:40 如何好好保存食用油？ 19:05 廣告時間🥑10月團購預告，歡迎加入Line社群 20:15 總結  ＊ 加入黃魚Line團購社群 👉 https://bit.ly/4jiVit9 ＊ 一聽到「脂肪」，很多人都會覺得：啊～會胖、要少吃！ 但真相是 👉 「選對油脂」對長輩健康反而超重要！ 🌟 銀髮族吃好油的好處： ✔ 保護心血管，降低壞膽固醇 ✔ 幫助腦部健康，記憶力更穩定 ✔ 減少身體發炎，免疫力也更好 🍳 那到底該怎麼選？快來收聽 EP11 《黃魚聊食事》🎙 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFishIG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish電子報：https://bit.ly/4nLTsUR知識長文 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/私訊黃魚、預約檢測或諮詢 Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照 Powered by Firstory Hosting

    21 min

  6. 10/05/2025

    EP10｜銀髮族的腎臟問題或疾病 feat.吃出好腎力，營養師的全方位護腎飲食

    本集重點時間軸： 01:44 開場閒聊結束，進入正題 Feat.陳怡婷營養師 吃出好腎力 03:00 腎臟在人體扮演的角色 07:35 5個方法帶你輕鬆檢測腎臟 10:35 銀髮族常見的腎臟問題 14:20 腎臟的營養迷思 18:45 護腎的黃金54321法則 19:50 銀髮族日常保護腎臟的5法 20:45 總結  腎臟是沉默的器官，很多銀髮族在出現症狀時，其實已經晚了一步。 今天我想帶你聊聊：長輩常見的腎臟問題、哪些飲食和生活習慣要注意，以及怎麼在日常生活中簡單保養腎臟。 同時，我也要推薦一本很實用的書，陳怡婷營養師的新書「吃出好腎力」 裡面整理了完整的腎臟保健知識與飲食建議，對照顧長輩或自己想預防腎臟疾病的你來說，都是很棒的資源。 購買連結：https://www.books.com.tw/products/0011028611 👉 聽完這集，別忘記給頻道5🌟好評 或是歡迎到 IG 或 FB 留言，分享你最想知道的腎臟保健問題，或聽完這集後最有共鳴的一句話 我會挑幾則在節目裡回覆唷！ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFishIG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish電子報：https://bit.ly/4nLTsUR知識長文 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/私訊黃魚、預約檢測或諮詢 Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照 Powered by Firstory Hosting

    22 min

  7. 09/23/2025

    EP09｜你家的老寶貝有每天排便嗎？銀髮族的排便困擾全解析！

    本集重點時間軸： 00:45 開場閒聊＋感謝 01:05 導致銀髮族排便異常的6個原因 03:20 排便異常的定義&影響 06:10 小故事分享 10:20 銀髮族照顧者可以怎麼做？飲食篇 12:35 銀髮族照顧者可以怎麼做？生活習慣篇 13:42 銀髮族照顧者可以怎麼做？營養保健品篇 14:12 廣告時間！歡迎加入黃魚Line團購社群 👉 https://bit.ly/4jiVit9 14:55 什麼狀況要趕快就醫？ 16:44 總結 ＊ 你知道嗎？每天上廁所 ≠ 腸道健康！ 銀髮族常見的排便問題，不只是「便秘」這麼簡單，還可能牽涉到飲食、活動量、藥物，甚至疾病。 這集我會跟你聊： • 怎麼分辨「正常」排便？ • 銀髮族便秘、腹瀉常見的原因 • 飲食、生活調整有哪些小技巧能幫助改善？ • 什麼時候該警覺，帶長輩去就醫？ 👉 如果你家有長輩常常喊「好幾天沒大便」，這集一定要聽！ 也歡迎加入黃魚Line團購社群 👉 https://bit.ly/4jiVit9 分享給你黃魚推薦的各種好產品，讓你跟家中長輩都健康！ ＊ 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFishIG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish電子報：https://bit.ly/4nLTsUR知識長文 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/私訊黃魚、預約檢測或諮詢 Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #照顧者日常 #長照20 #銀髮營養 #黃魚聊食事 #電子報更新 #長輩的專家好朋友 #黃楀軒營養師 #黃魚營養師 #居家長照 Powered by Firstory Hosting

    19 min

  8. 09/16/2025

    EP08｜不用磅秤也免煩惱！簡單量出長輩體重的好方法

    本集重點時間軸： 01:00 開場閒聊結束，進入正題！ 01:40 為什麼要量體重？ 02:00 體重減輕代表的意義與可能原因  02:50 小故事分享 06:00 廣告時間：黃魚有實體門診啦！ 07:11 體重增加代表的意義與可能原因 08:45 秤量體重後很重要的事情！ 09:15 無法秤量體重時，哪些方法可以間接知道體態變化呢？ 14:00 總結  家裡沒磅秤，就不知道爸媽的體重變化嗎？ 想幫他/她量體重，長輩卻說：「我有吃啦，沒瘦啦！」 但從他/她穿的褲子、鬆掉的皮帶、凹陷的臉頰、你其實早就發現不對勁… 這一集《黃魚聊食事》，來跟你分享體重變化對長輩的重要性與影響 👂這集我會教你： ✔ 怎麼觀察褲子、骨頭、圍度 ✔ 怎麼跟長輩溝通體重變化不被誤會 ✔ 什麼時候該進一步做健康評估？ * 黃魚有實體門診啦🎉 9/3到10/17，每週三、四、五 在「」（忠孝新生站 2號出口） 📢 9月份 👉 週四早診 09:00-17:00 👉 週三五夜診 14:00-21:00 📢 10月份 👉 週三四早診 09:00-17:00 👉 週五夜診 14:00-21:00 📍 台北市中正區忠孝東路二段136號1F（忠孝新生站2號出口） 🎯此為 #自費門診， #預約制  ❔想深入了解細節，歡迎私訊粉絲專頁 👉加入超全能診所官方Line@預約➔@138pepta或來電預約 02-23222575 * 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cmd2huxwr007201v1dyj8gc24/comments 哪裡可以找到黃魚 圖文知識與生活日常 FB：https://www.facebook.com/RD.AmberFishIG：https://www.instagram.com/dietitian_amberfish電子報：https://bit.ly/4nLTsUR知識長文 部落格：https://www.dietitian-amberfish.com/私訊黃魚、預約檢測或諮詢 Line官方帳號：https://lin.ee/hA2f3M1 #黃魚聊食事 #長輩的專家好朋友 #黃魚營養師 #黃楀軒營養師 #熟齡 #樂齡 #銀髮族 Powered by Firstory Hosting

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