ヨグネットのご当地ヨーグルト便り

ヨグネット
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お便りフォーム📮 https://forms.gle/ccRLtkz9R7nxeB4B6 配信内容を文字で読む https://yognet.yogurt-summit.jp/category/yog-dayori/ . 日本各地で地場の生乳を原料に少量生産されるご当地ヨーグルト。 . ヨグネットはその魅力を伝えるべく、全国の作り手やそれを支える仲間たちと共に活動する非営利型の一般社団法人です。 . メインパーソナリティ =================== 🐄 ヨーグルトマニア 向井（代表理事） 🐕 アリマン乳業 三浦（理事） 🐈 studioⓀきん（理事） . コンテンツ =================== 💬 ヨーグルトーク ご当地ヨーグルトの作り手（会員様）などをゲストにお迎えし、各地の酪農・乳業・商品について掘り下げます。 第1・第3金曜日AM7:00配信予定。 . 💬 理事通信 理事からのお知らせや雑談、コメント返信回です。 不定期配信。 . 一般社団法人ヨグネット https://yognet.yogurt-summit.jp/ https://www.facebook.com/yognet https://www.instagram.com/yognet_by_yogurt_summit/ https://twitter.com/yognet

  1. 16H AGO

    65通目📮理事通信vol.48🐕「理事の三浦から岡山催事のお礼と、低温殺菌・ノンホモのちょっと深い話」

    日本の牛乳史をざっくりと振り返りながら「牛乳の賞味期限とブランド価値」のおはなしを理事🐕がお届けします。 【ヨグネットSNS】 ⁠X⁠⁠Instagram⁠⁠Facebookページ⁠ 【お便りフォーム】 ⁠googleフォーム⁠にてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎

    21 min

  2. FEB 5

    64通目📮ヨーグルトークvol.6-1🐄🐕🐈＋筑波ハム岩本さん「ハム屋さんがヨーグルト！？“乳酸菌の味”を楽しむつくばヨーグルト誕生物語」

    第１・３金曜日の定例コンテンツ、ヨーグルトーク。 vol.6のゲストは筑波ハムの岩本さん！ ベーカリー業界ご出身の岩本さんならではの視点から、筑波ハムらしい「職人」としてのヨーグルト作りについてお話しいただきました。 畜産草地研究所との連携などの背景から、一般的なヨーグルトとはかけ離れた独自性を持つ製造方法。 おいしさを第一に、手間暇を惜しまず5日かけて作られる「乳酸菌の味」とは。 すごいものを作っていらっしゃるのに、どこまでも謙虚な岩本さんのお人柄にも注目です。 ＜主な内容＞ 岩本さん自己紹介つくばヨーグルトで乾杯筑波ハムさんはどんな会社？ハム屋さんがヨーグルトを作った経緯つくばヨーグルトについて自家培養の難しさフレーバー展開について編集：studioⓀきん 【筑波ハム】 オンラインショップInstagramX 【お便りフォーム】 googleフォームにてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。 【ヨグネットSNS】 XInstagramFacebookページ 【羽田産直館】 本日は羽田産直館様へのご当地ヨーグルト納品日！商品は夕方ごろに陳列見込みです。羽田空港をご利用際はぜひ第1ターミナル2Fマーケットプレイス内「羽田産直館」へ。

    58 min

  3. FEB 4

    63通目📮理事通信vol.47🐄「ヨグネット初の岡山催事が無事終了！」

    ヨグネットは、高島屋岡山店様の企画イベント【ジャム＆】の中で1週間の出店をさせていただきました。 結果は想像以上の大盛況！ 関わってくださった皆様に心からお礼申し上げます。 各メーカー様のお取り寄せはこちらから 【酪していきぬくラジオ】 牛乳1292杯目「ヨグネット岡山初上陸！」（搬入のお話）牛乳1297杯目「岡山髙島屋ジャム＆現地レポート！」牛乳1298杯目「踊り場のベンチで休憩〜向井さんとヨーグルトを食べながら〜」牛乳1299杯目「詐欺にあった話とお口直し」（こばちゃん食レポ）牛乳1300杯目「まぼろしの1,300杯目」（本来は搬出のお話） 【ヨグネットSNS】 XInstagramFacebookページ 【お便りフォーム】 googleフォームにてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎

    42 min

  4. JAN 26

    62通目📮理事通信vol.46🐄「岡山に日本各地のご当地ヨーグルトが大集合！18社32商品を一挙解説🗯️」

    ＜ヨグネットのご当地ヨーグルトPOPUP＞ 期間：1/28(水)～2/3(火) 10:00-19:00 会場：高島屋岡山店 地下2階 特設会場 ジャムを主役にしたイベント【ジャム＆】の中で1週間出店させていただきます。 北海道から沖縄まで、18メーカー32種類のご当地ヨーグルトが岡山県に大集結！ 彩豊かなジャムと合わせてぜひお楽しみください🫙🐄 詳細はこちら 高島屋京都店催事特別編① 高島屋京都店催事特別編② 高島屋京都店催事特別編③ 【ヨグネットSNS】 X（旧Twitter）InstagramFacebookページ 【お便りフォーム】 googleフォームにてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。

    31 min

  5. JAN 20

    61通目📮理事通信vol.45🐕「ゆるっとつながるオンライン飲み会のおはなし／51通目📮理事通信vol.39のアンサー回」

    51通目の理事通信 vol.39を受けて、三浦🐕が今の想いを率直な言葉で語っています。 催事情報 ​【髙島屋岡山店】ヨグネットのご当地ヨーグルトPOPUP 1/28(水)～2/3(火)⁠⁠ 【お便りフォーム】 ⁠⁠googleフォーム⁠⁠にてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。

    21 min

  6. JAN 15

    60通目📮ヨーグルトークvol.5-2🐄🐕🐈＋南ヶ丘牧場吉成さん「ガーンジィゴールデンヨーグルト試食／広報のお仕事／タイッツーやツクセカについて」

    第１・３金曜日の定例コンテンツ、ヨーグルトーク。 ゲストは引き続き南ヶ丘牧場の吉成さん。 vol.5-1では牛乳の飲み比べをさせていただきましたが、続編の今回はいよいよヨーグルトへ。 瓶にまつわるお話や、のむヨーグルトのリニューアルのお話などを深掘りさせていただきました。 そして商品紹介の後は吉成さんの広報のお話へ。 ガーンジィゴールデンミルクの価値発信の難しさや、平和なSNS「タイッツー」のお話へと広がっていきました。 ＜主な内容＞ ヨーグルト試食（容器による違いや発酵のお話）のむヨーグルト試飲（オリゴ糖のお話）広報のお仕事について（メディア対応の難しさ、牧場にいる動物たち）ガーンジィはA2ミルク？平和なSNSタイッツー吉成さん作の漫画季節限定のヨーグルトソフトツクセカで牧場のMAPを擬似体験ガーンジィとガンディー編集：studioⓀきん 【南ヶ丘牧場】 公式サイトオンラインショップXInstagramFacebookページタイッツーツクセカ 【お便りフォーム】 googleフォームにてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。 【ヨグネットSNS】 X（旧Twitter） Instagram Facebookページ 【ヨグネットPOPUP】 全国18社のご当地ヨーグルトが大集合！場所：髙島屋岡山店 地下2階 特設会場日程：2026年1月28日(水)～2月3日(火)時間：10:00-19:00 ※最終日も19時までその他詳細はこちら

    54 min

  7. JAN 12

    59通目📮理事通信vol.44🐄「コンクール続報／モンゴルのミルクの話／告知３点」

    向井はモンゴル在住の公邸料理人、鈴木裕子さんにお会いして大興奮！ モンゴルのミルク事情について学んだことをお話ししています。 鈴木裕子さんの記事（ヨーグルトアカデミー） ヤクのヨーグルトに恋して──公邸料理人が見た“乳の王国”モンゴル 【在住者レポート】 鈴木裕子さんの書籍 まんぷくモンゴル！ 公邸料理人、大草原で肉を食う VIVANTのお話 安住紳一郎の日曜天国 2023.9.10「俳優・堺雅人さん」 韓国のヨーグルト輸入について 酪農乳業速報 48通目📮理事通信vol.37🐄「ヨーグルトの輸入が始まっている件」 神グルトラジオ がん専門医からヨーグルト屋になったおやじの「神グルトラジオ」 CM配信中の催事 【髙島屋岡山店】ヨグネットのご当地ヨーグルトPOPUP 1/28(水)～2/3(火) 【お便りフォーム】 googleフォームにてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。 【ヨグネットSNS】 X（旧Twitter）InstagramFacebookページ

    25 min

  8. JAN 10

    58通目📮理事通信vol.43🐕「あおちゃんのSpotifyコメント返信と特別編の振り返り／勉強会の振り返り／高島屋岡山店催事について」

    🐕 今年もどうぞよろしくお願いします。 年末年始特別編のフォローお便りを三浦🐕がご紹介します。 本編ご紹介記事・web各種 ​⁠Podcast百年酪農​【髙島屋岡山店】ヨグネットのご当地ヨーグルトPOPUP 1/28(水)～2/3(火)⁠ 【お便りフォーム】 ⁠googleフォーム⁠にてご質問・リクエスト等お待ちしております。正会員様、準会員様からのヨーグルトPR依頼も大歓迎。

    11 min
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