Daniel Bosman von OUR GREENERY über lokale Lebensmittelproduktion, Hardware-Unternehmertum und gesunde Ernährung Daniel Bosman ist Gründer von OUR GREENERY, einem Berliner Startup, das Infrastruktur für lokale Lebensmittelproduktion entwickelt — konkret: smarte Raumgärten, die frische Kräuter, Salate und Microgreens direkt in Küchen von Restaurants, Kantinen und Krankenhäusern wachsen lassen. Das erwartet euch in der Folge Daniel erzählt, wie er über eine persönliche Schicksalssituation — die Krebserkrankung seiner Mutter und die erschreckend schlechte Ernährungsversorgung in einem deutschen Krankenhaus — zur Gründung von OUR GREENERY kam. Im Gespräch geht es um die bewusste Entscheidung gegen klassisches Vertical Farming, um Wirtschaftlichkeit als zentrales Kriterium von Anfang an, und darum, wie Daniel mit einem analogen Keramik-Tischgarten eine Community und Supply Chain aufgebaut hat, bevor der erste echte Prototyp des Raumgartens fertig war. Außerdem spricht er offen über zwei gescheiterte Kapitalrunden, die Bedeutung von Resilienz im Gründeralltag, warum er Hardware-Gründern rosige Zeiten voraussagt und was es heißt, einen echten Burggraben in einer kopierbaren Welt aufzubauen. Drei-Fragen-Runde Daniel nennt als seine drei unverzichtbaren Tools Claude (KI-Assistent), sein Smartphone und ein kleines Notizbuch — letzteres aus einer früheren eigenen Produktlinie, gestaltet wie ein Reisepass, in das er unterwegs auf U-Bahn-Fahrten seine besten Ideen schreibt. Als Anschaffung unter 100 Euro hebt Daniel eine Lichterkette hervor, die seine Frau für den Balkon besorgt hat — die Atmosphäre, die sie schafft, hat den ganzen Sommer lang zu guten Gesprächen und neuen Gedanken geführt. Als Bücher empfiehlt Daniel "12 Rules for Life" von Jordan Peterson für pragmatische Orientierung in schwierigen Lebensphasen sowie "Atomic Habits" von James Clear für alle, die als Gründer strukturierter und besser werden wollen. Als Add-on erwähnt er noch "The Lean Startup", das er Startups, in die er investiert hat, regelmäßig mitgegeben hat. Über den Gast Daniel Bosman ist Seriengründer mit über acht Unternehmungen — von Surfboards über Konzeptdesign bis hin zu Restaurants und E-Commerce — bevor er OUR GREENERY gründete. Mit seinem Co-Founder Florian hat er in vier Jahren ein Hardware-Unternehmen aufgebaut, das heute mit 220 Geräten in 18 Krankenhäusern, Studierendenwerken und Betriebskantinen nahezu Cashflow-positiv arbeitet. Daniel ist in Berlin geboren und lebt dort mit seiner Familie. TNTOS - In diesem Podcast sprechen wir mit GründerInnen, InvestorInnen und allen, die in und um das Startup-Ökosystem unterwegs sind. Wir, das sind in dem Fall Startup-Enthusiasten rund um die Spinlab Group. Wir freuen uns auf eurer Feedback und wünschen euch viel Spaß beim hören.
