Asturias Paso a Paso

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  • HISTORY

Onofre Alonso Piquero nos ha propuesto recorrer el Principado de Asturias de un extremo al otro. Un paseo por las curiosidades y los misterios de una región.

  1. Imperios bajo tierra

    18H AGO

    Imperios bajo tierra

    Hoy queridos oyentes hemos mirado al suelo, ahí, casi invisibles, las hormigas llevan millones de años escribiendo una historia de trabajo, organización y resistencia. Estaban aquí mucho antes que nosotros y, si no tenemos cuidado, probablemente seguirán aquí después. A lo largo del tiempo han sido agricultoras, arquitectas, recicladoras y guardianas del equilibrio natural. Remueven la tierra, la oxigenan, dispersan semillas y limpian los restos que otros dejan atrás. Sin aplausos, sin descanso, sin protagonismo… pero con una eficacia como hoy hemos visto que asombra. Las hormigas nos recuerdan que lo pequeño no es insignificante, que la fuerza está en el trabajo en equipo y que cada tarea, por mínima que parezca, cumple una función esencial. En un mundo que corre rápido y muchas veces mira solo hacia arriba, ellas nos invitan a mirar más cerca, más despacio y con más respeto. Hoy queridos oyentes nos hemos dado cuenta de que, los más pequeños pueden sostener el mundo, así que la próxima vez que veamos una fila de hormigas cruzando nuestro camino, tal vez ya no sea igual. Tal vez veamos historia, cooperación y una lección silenciosa sobre cómo convivir y cuidar el planeta que compartimos.

    18 min
  2. Historia de la cápsula asturiana

    5D AGO

    Historia de la cápsula asturiana

    Hoy a través de la radio nos hemos sumergido en tradición, en historia y por supuesto en recuerdos y en recetas, que han pasado de generación en generación y por supuesto se han adaptado a los gustos y tendencias de las épocas. Entre montes verdes, cocinas con humo lento y manos que repiten gestos aprendidos sin libros, nacieron las casadiellas. Un dulce humilde, hecho de nuez, anís y azúcar, envuelto en una masa fina que se fríe hasta dorarse, como si el tiempo también se quedara crujiente por fuera y tierno por dentro. Dicen que en Asturias las casadiellas no se inventaron: se heredaron. Pasaron de abuela a nieta, de fiesta en fiesta, de boda en boda, guardadas en paños blancos y sacadas solo cuando había algo importante que celebrar. Eran el postre del Antroxu, de las navidades y el premio tras el trabajo duro, el sabor que esperaba al final del camino. Cada mordisco contaba una historia: la de los pueblos, la de los mineros, la de las casas donde el anís perfumaba el aire y la cocina era el corazón del hogar. No eran solo un dulce; eran un gesto de cariño, una forma de decir “siéntate, come, quédate un poco más”. Hoy queridos oyentes hemos recordado les casadielles, porque hay tradiciones que no se pierden… porque saben exactamente a dónde volver, y hoy han vuelto a la radio.

    21 min
  3. El arte de amplificar la vida

    FEB 6

    El arte de amplificar la vida

    Hoy hemos conocido un poco más sobre la figura Margarita Salas Falgueras, ejemplo de máximo rigor, honestidad y compromiso con la investigación. Margarita tenía claro que su vocación era la ciencia. Contra las expectativas de su época, decidió estudiar química y se adentró en el campo de la biología molecular, un territorio casi desconocido entonces en España. Junto a su mentor Severo Ochoa, amplió su formación en Estados Unidos, donde fortaleció su pasión por la investigación. Pero su mayor legado llegaría en su regreso a España, donde comenzó a trabajar con el virus bacteriano phi29. De esa línea de investigación surgió uno de sus aportes más relevantes: una técnica que permite amplificar ADN con una precisión extraordinaria. Gracias a ese avance, hoy pueden hacerse análisis genéticos más rápidos y más fiables. Su descubrimiento se convirtió en una herramienta fundamental en biomedicina, criminología y biotecnología, y todavía sigue usándose en laboratorios de todo el mundo. Sin embargo, más allá de los premios, los reconocimientos y las patentes internacionales, Margarita Salas destacó por algo aún más importante: su profunda vocación por enseñar. Formó a decenas de científicos, a quienes transmitió disciplina, rigor y, sobre todo, la convicción de que la ciencia se construye con paciencia y pasión. Margarita Salas fue, y sigue siendo, un referente. Una voz que nos recuerda que el conocimiento no tiene fronteras, que la curiosidad es una fuerza transformadora y que la igualdad en la ciencia no solo es necesaria, sino imprescindible.

    19 min
  4. Inteligencia vestida de luto

    JAN 19

    Inteligencia vestida de luto

    Hoy a través de la radio, hemos conocido la historia de los córvidos, esas aves de plumas oscuras y pensamiento profundo. Desde los antiguos mitos hasta los cielos de nuestras ciudades, han sido símbolos de misterio, de memoria y de una inteligencia que observa en silencio. Los córvidos no solo sobreviven al tiempo: lo recuerdan. Reconocen rostros, guardan caminos, aprenden, enseñan y esperan. Tal vez por eso nos inquietan. Porque en su mirada hay algo familiar, como si supieran más de nosotros de lo que creemos. Han estado allí, en los campos de batalla y en los bosques sagrados, en los relatos de los pueblos antiguos y en la vida cotidiana de hoy. Siempre presentes, siempre atentos. Así que queridos oyentes, cuando los vean volar, no los vean como un presagio, sino como un recuerdo vivo de que la naturaleza también piensa, siente y aprende. Los córvidos nos invitan a escuchar el mundo con otros ojos, a respetar la inteligencia que no habla nuestro idioma, pero que comparte nuestro mismo cielo.

    18 min
  5. El mal de la Pelagra

    JAN 12

    El mal de la Pelagra

    Hoy a través de la radio, hemos viajado en el tiempo para conocer una historia que marcó la vida de muchas personas en aquel siglo XVIII. La historia de la pelagra nos recuerda que las enfermedades no solo nacen en el cuerpo, sino también en las condiciones de vida. Durante siglos, la alimentación basada casi exclusivamente en el maíz marcó la salud de muchos asturianos, casi siempre en zonas rurales. Médicos como como Gaspar Casal observaron por primera vez aquel llamado mal de la rosa, poniendo nombre a un sufrimiento silencioso que afectaba a la piel, a la mente y a la vida entera de quienes lo padecían. La pelagra no fue solo una enfermedad, fue el reflejo de la pobreza, del aislamiento y de la falta de recursos. Su desaparición no llegó con una medicina milagrosa, sino con cambios profundos: una dieta más variada, mejores condiciones sociales y el avance del conocimiento científico. Hoy queridos oyente Asturias conserva esa memoria como una lección. Porque entender la pelagra es entender cómo la salud y la sociedad caminan juntas. Y porque recordar estas historias también es una forma de no repetirlas, de cuidar a las personas más vulnerables y de no olvidar que el progreso también se mide en bienestar.

    18 min
  6. Aguas con historia, Las Caldas

    11/27/2025

    Aguas con historia, Las Caldas

    Hoy a través de la radio hemos conocido la historia de un lugar marcado por el agua. Las Caldas no es solo un balneario, es la historia viva de un lugar que nace del agua. Allí, entre montes verdes y el murmullo del río Nalón, brotan unas aguas termales que desde hace más de dos siglos acompañan a quienes buscan salud, calma y equilibrio. Todo comenzó en el siglo XVIII, cuando las propiedades curativas de este manantial despertaron el interés de médicos y viajeros. En 1776 abre sus puertas el primer balneario de Asturias, un referente para la sociedad burguesa de la época. Por sus pasillos pasaron nobles, artistas, familias que venían a “tomar las aguas” y a disfrutar de aquel ambiente elegante y sereno que marcó toda una época. El tiempo, sin embargo, trajo también silencios y abandono. Durante el siglo XX, el esplendor inicial se fue apagando. Pero las aguas nunca dejaron de fluir, y con ellas permaneció el espíritu del lugar. A comienzos del siglo XXI, Las Caldas y sus aguas renacieron, se recuperó su antiguo Balneario Real y sumó espacios modernos dedicados al bienestar, la salud y el deporte. Hoy queridos oyentes en Las Caldas el tiempo no se detiene: simplemente se transforma, hoy los visitantes son distintos y llegan con otras pretensiones hoy las caldas dan otros servicios, hoy cada visitante, se convierte también en parte de esa historia que sigue viva, fluyendo, igual que el manantial que nunca dejó de brotar.

    17 min
  7. Los martes de Mulas

    11/13/2025

    Los martes de Mulas

    Hoy nos hemos dado un paseo por uno de esos lugares donde la historia y las personas han dado vida y negocio a un territorio y a una forma de vida marcada por los viajes y porque no decirlo, muchos de ellos por el éxito. La historia de las mulas y los vaqueiros forman parte esencial del pasado económico y cultural del noroeste de Asturias. conocidos por su espíritu comerciante y su maestría como arrieros, recorrían los caminos con largas recuas de mulas, uniendo Asturias y Castilla. Durante los siglos XVII al XIX, los vaqueiros desempeñaron un papel fundamental en el comercio entre la meseta y el mar Cantábrico. Por estos caminos transportaban pescado en salazón y sidra hacia el sur, y regresaban cargados con vino, aceite, harina y tejidos. Largas travesías donde el clima y la orografía ponían a prueba tanto la resistencia de los hombres como la fortaleza de las mulas. Una relación entre arriero y animal que era de auténtica complicidad y respeto. Hoy, la figura del vaqueiro y su mula simboliza el esfuerzo, la comunicación y el intercambio entre regiones vecinas. Su historia conjunta con Asturias demuestra cómo, mucho antes de las carreteras modernas, existían lazos humanos y comerciales que unían las tierras del interior con el mar. Hoy es jueves, pero para nosotros ha sido un martes de MULAS

    15 min
  8. Besullo puro teatro

    11/06/2025

    Besullo puro teatro

    Hoy, a través de la radio, hemos recordado la figura de Alejandro Casona, un personaje que marcó profundamente la literatura y el teatro en lengua española. Maestro de la palabra, defensor de los ideales y del pensamiento humanista, Casona supo mezclar la fantasía con la realidad, para hablarnos de temas universales como la libertad, la dignidad y la esperanza. Sus obras nos invitan a mirar más allá de lo evidente, a escuchar las voces que a veces el mundo decide ignorar: Casona entendió el teatro no solo como espectáculo, sino como un espacio para reflexionar, emocionar y transformar. Años después de su partida, sus palabras siguen vivas, porque los verdaderos creadores nunca desaparecen del todo. Hoy, las palabras de Casona siguen vivas, y Besullo sigue siendo más que un lugar, el alma de un autor que nunca olvidó de dónde venía.

    22 min
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Onofre Alonso Piquero nos ha propuesto recorrer el Principado de Asturias de un extremo al otro. Un paseo por las curiosidades y los misterios de una región.

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