AnneLysiert vegane Sporternährung

Anne Mayer
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  • Nutrition
  • Updated Biweekly

In diesem Podcast verbinde ich Wissenschaft, Erfahrung und persönliche Einblicke rund um vegane Sporternährung. Als Chemikerin, Sporternährungsberaterin und Fitnesstrainerin spreche ich über die Themen, die wirklich zählen: Performance, Regeneration, Darmgesundheit und der entspannte Umgang mit Ernährung im Trainingsalltag. Dich erwarten evidenzbasiertes Sporternährungswissen, echte Geschichten aus meinem Leben und dem meiner Kund*innen und praktische Tipps für deinen Sportalltag. Ohne Dogmen, ohne Verbote. Dafür mit klaren Strategien. Für einfach alle, die sich für das Thema interessieren

  1. May 26

    Vom HYROX zum Periodenverlust. Wie gefährlich ist die Trendsportart?

    Was passiert, wenn intensives Training auf zu wenig Energiezufuhr trifft? In dieser Folge von AnneLysiert vegane Sporternährung geht es um RED-S und Low Energy Availability (LEA) im Kontext von HYROX und anderen High-Intensity-Sportarten. Warum verlieren manche Sportlerinnen ihre Periode, obwohl sie äußerlich gesund wirken? Welche Warnzeichen solltest du ernst nehmen? Und wie kannst du deine Ernährung so anpassen, dass du leistungsfähig bleibst, ohne deine Gesundheit zu gefährden? Ich erkläre dir, anhand der aktuelle Studienlage, alles, was du wissen musst und natürlich gibt es auch praktische Tipps für Prävention und Performance. 🔥Deine Sporternährung im Darm-Check mit der kostenlosen Startanalyse 💚 Meine Performance Emfpehlungen 👉 Meine Coachingangebote 🔗 Weitere Infos und Impressum: www.veganesporternaehrung.de 📷 Instagram🥤 WhatsApp Channel Informationen zum Podcast für die Inhalte verantwortlich ist: Anne Mayer Ton und Schnitt: Jens Walter Rückfragen an: info@veganesporternaehrung.de Quellen Low Energy Availability in Athletes 2020: An Updated Narrative Review of Prevalence, Risk, Within-Day Energy Balance, Knowledge, and Impact on Sports Performance." Nutrients, vol. 12, 2020. Heikura, I., et al. "Low energy availability in female athletes: From the lab to the field." European Journal of Sport Science, vol. 22, 2021, pp. 709 - 719. Cabre, He, et al. "Relative Energy Deficiency in Sport (RED-S): Scientific, Clinical, and Practical Implications for the Female Athlete." Deutsche Zeitschrift fur Sportmedizin, vol. 73, 2022, pp. 225 - 234. Melin, A., et al. "Direct and indirect impact of low energy availability on sports performance." Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, vol. 34, 2023. Jeppesen, J. S., et al. "Low energy availability increases immune cell formation of reactive oxygen species and impairs exercise performance in female endurance athletes." Redox Biology, vol. 75, 2024. Oxfeldt, Mikkel, et al. "Low energy availability reduces myofibrillar and sarcoplasmic muscle protein synthesis in trained females." The Journal of Physiology, vol. 601, 2023. Pawluczyk, Maria, et al. "The impact of intensive sports training on the development of young girls." Quality in Sport, 2025. Witkoś, J., et al. "Menstrual cycle disorders as an early symptom of energy deficiency among female physique athletes assessed using the Low Energy Availability in Females Questionnaire (LEAF-Q)." PLOS ONE, vol. 19, 2024.

    7 min

  2. May 12

    Low FODMAP im Sport: sinnvolle Ernährungsstrategie oder risikoreiches Experiment?

    Low FODMAP gilt für viele Menschen mit Reizdarm als Hoffnungsträger. Doch wie sinnvoll ist diese Ernährungsstrategie eigentlich im Sport? In dieser Folge von „AnneLysiert vegane Sporternährung“ spreche ich darüber, welche Chancen und Risiken eine Low-FODMAP-Ernährung für sportlich aktive Menschen mit sich bringt, warum gerade Ausdauersportler*innen davon profitieren könnten und weshalb die Kombination aus veganer Ernährung, Sport und Low FODMAP besondere Herausforderungen birgt. Außerdem erfährst du, worauf du achten solltest, um deine Darmgesundheit und Leistungsfähigkeit nicht zu gefährden. 🔥Deine Sporternährung im Darm-Check mit der kostenlosen Startanalyse 💚 Meine Performance Emfpehlungen 👉 Meine Coachingangebote 🔗 Weitere Infos und Impressum: www.veganesporternaehrung.de 📷 Instagram🥤 WhatsApp Channel Informationen zum Podcast für die Inhalte verantwortlich ist: Anne Mayer Ton und Schnitt: Jens Walter Rückfragen an: info@veganesporternaehrung.de Quellenübersicht Wiffin, M., Smith, L., Antonio, J., Johnstone, J., Beasley, L., & Roberts, J. (2019). Effect of a short-term low fermentable oligiosaccharide, disaccharide, monosaccharide and polyol (FODMAP) diet on exercise-related gastrointestinal symptoms. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 16. Lis, D., Stellingwerff, T., Kitic, C., Fell, J., & Ahuja, K. (2017). Low FODMAP: A Preliminary Strategy to Reduce Gastrointestinal Distress in Athletes. Medicine & Science in Sports & Exercise, 50, 116–123. Ryan, T., Daly, E., & Ryan, L. (2023). Exploring the Nutrition Strategies Employed by Ultra-Endurance Athletes to Alleviate Exercise-Induced Gastrointestinal Symptoms—A Systematic Review. Nutrients, 15. Devrim-Lanpir, A., Hill, L., & Knechtle, B. (2021). Efficacy of Popular Diets Applied by Endurance Athletes on Sports Performance: Beneficial or Detrimental? A Narrative Review. Nutrients, 13. Kołodziejczyk, A., Staśkiewicz-Bartecka, W., & Kardas, M. (2026). The Role of FODMAPs in Sports Nutrition: A Narrative Review and Clinical Implications. Nutrients, 18. Scrivin, R., Costa, R., Pelly, F., Lis, D., & Slater, G. (2022). An exploratory study of the management strategies reported by endurance athletes with exercise-associated gastrointestinal symptoms. Frontiers in Nutrition, 9. Catassi, G., Lionetti, E., Gatti, S., & Catassi, C. (2017). The Low FODMAP Diet: Many Question Marks for a Catchy Acronym. Nutrients, 9. Whelan, K., Martin, L., Staudacher, H., Staudacher, H., Staudacher, H., Lomer, M., & Lomer, M. (2018). The low FODMAP diet in the management of irritable bowel syndrome: an evidence‐based review of FODMAP restriction, reintroduction and personalisation in clinical practice. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 31, 239–255. Staudacher, H. (2017). Nutritional, microbiological and psychosocial implications of the low FODMAP diet. Journal of Gastroenterology and Hepatology, 32, 16 - 19. Malhotra, A., & Lakade, A. (2025). Analytical Review on Nutritional Deficiencies in Vegan Diets: Risks, Prevention, and Optimal Strategies.. Journal of the American Nutrition Association, 1-11 .

    13 min

  3. Apr 28

    Welche Pilates-Ernährung wirklich hittet und wieso der Pilates-Trend zu beige ist.

    Pilates ist überall. Aber was steckt eigentlich hinter der Ernährung, die diesen Trend begleitet? In dieser Folge spreche ich darüber, warum die aktuelle „Pilates Ästhetik“ aus meiner Sicht mehr mit Selbstoptimierung als mit echter Gesundheit zu tun hat und weshalb Clean Eating dabei eine größere Rolle spielt, als vielen bewusst ist. Ich teile meine persönlichen Beobachtungen aus dem Studio-Alltag und ordne sie wissenschaftlich ein: Was sagen Studien wirklich zu Pilates und Ernährung? Und wo wird es kritisch? Außerdem geht es um Themen wie restriktives Essverhalten, Social Media Einflüsse und warum Begriffe wie „clean“ alles andere als harmlos sind. Eine Folge für alle, die hinter den Hype schauen wollen und sich fragen, was ihrem Körper wirklich gut tut. Keinen Bock mehr auf "clean-eating", sondern Ernährung mit Substanz? Dann buche dir jetzt ein kostenloses Kennenlerngespräch und vielleicht starten wir bald schon deine ganz persönliche Ernährungsjourney 💚 🔥Deine Sporternährung im Darm-Check mit der kostenlosen Startanalyse 👉 Meine Coachingangebote 🔗 Weitere Infos und Impressum: www.veganesporternaehrung.de 📍 Du wohnst in Frankfurt und hast Lust auf Real Life Interaktion? Dann schau doch mal in meinem Studio Bodyweight Fitness Ffm vorbei und mache eine meiner Classes mit. Ich freue mich auf dich! 📷 Instagram🥤 WhatsApp Channel Informationen zum Podcast für die Inhalte verantwortlich ist: Anne Mayer Ton und Schnitt: Jens Walter Rückfragen an: info@veganesporternaehrung.de Wissenschaftliche Quellen: Kaner, G., and Çağla Ayer. "The Effect of A Weight-Loss Diet in Women Doing Reformer Pilates: A 12-Week Evaluation." Journal of Contemporary Medicine, 2021. Greco, F., et al. "The Effects of Online Home-Based Pilates Combined with Diet on Body Composition in Women Affected by Obesity: A Preliminary Study." Nutrients, vol. 16, 2024. Wolkodoff, N. E., et al. "The Physiological and Health Effects of a Pilates Program combined With Nutritional Intervention on Subjects with Metabolic Syndrome." Journal of Fitness Research, vol. 2, 2013, pp. 17-29. Wu, Yu, et al. "Digging into digital buffets: A systematic review of eating-related social media content and its relationship with body image and eating behaviours.." Body image, vol. 48, 2023, pp. 101650 . Horovitz, Omer, and M. Argyrides. "Orthorexia and Orthorexia Nervosa: A Comprehensive Examination of Prevalence, Risk Factors, Diagnosis, and Treatment." Nutrients, vol. 15, 2023. Meyer, Andrea, et al. "Relative Energy Deficiency in Sport—Multidisciplinary Treatment in Clinical Practice." Nutrients, vol. 17, 2025. Wasserfurth, Paulina, et al. "Reasons for and Consequences of Low Energy Availability in Female and Male Athletes: Social Environment, Adaptations, and Prevention." Sports Medicine - Open, vol. 6, 2020. Logue, D., et al. "Low Energy Availability in Athletes 2020: An Updated Narrative Review of Prevalence, Risk, Within-Day Energy Balance, Knowledge, and Impact on Sports Performance." Nutrients, vol. 12, 2020. Statuta, Siobhan M, et al. "Relative energy deficiency in sport (RED-S)." British Journal of Sports Medicine, vol. 51, 2017, pp. 1570 - 1571. Saeidifard, Farzane, et al. "The association of resistance training with mortality: A systematic review and meta-analysis." European Journal of Preventive Cardiology, vol. 26, 2019, pp. 1647 - 1665. Fragala, Maren S, et al. "Resistance Training for Older Adults: Position Statement From the National Strength and Conditioning Association.." Journal of strength and conditioning research, vol. 33 8, 2019, pp. 2019-2052 .

    19 min

  4. Apr 14

    Welche Supplements im Sport wirklich wirken und welche Geldverschwendung sind

    Welche Supplements im Sport bringen wirklich etwas und welche sind vor allem gutes Marketing? In dieser Folge ordne ich die wichtigsten legalen ergogenen Supplements evidenzbasiert ein und zeige, worauf es für deine Performance wirklich ankommt. Natürlich wie immer mit besonderem Blick auf vegane Athlet*innen. Mein Blogbeitrag: Ohne Energie keine Leistung! Wieso du dich im Training vielleicht selbst sabotierst.🔥Deine Sporternährung im Darm-Check mit der kostenlosen Startanalyse 👉 Meine Coachingangebote 🔗 Weitere Infos und Impressum: www.veganesporternaehrung.de 📍 Du wohnst in Frankfurt und hast Lust auf Real Life Interaktion? Dann schau doch mal in meinem Studio Bodyweight Fitness Ffm vorbei und mache eine meiner Classes mit. Ich freue mich auf dich! 📷 Instagram🥤 WhatsApp Channel Informationen zum Podcast für die Inhalte verantwortlich ist: Anne Mayer Ton und Schnitt: Jens Walter Rückfragen an: info@veganesporternaehrung.de Paper zum Nachschlagen: Antonio, Jose, et al. "The Top 5 Can’t-Miss Sport Supplements." Nutrients, vol. 16, 2024.Warrier, Alec A., et al. "Performance-Enhancing Drugs in Healthy Athletes: An Umbrella Review of Systematic Reviews and Meta-analyses." Sports Health, vol. 16, 2023, pp. 695 - 705.López-Torres, O., et al. "Ergogenic Aids to Improve Physical Performance in Female Athletes: A Systematic Review with Meta-Analysis." Nutrients, vol. 15, 2022.Maughan, R. "Nutritional ergogenic aids and exercise performance." Nutrition Research Reviews, vol. 12, 1999, pp. 255 - 280.Viribay, Aitor, et al. "Effects of Arginine Supplementation on Athletic Performance Based on Energy Metabolism: A Systematic Review and Meta-Analysis." Nutrients, vol. 12, 2020.Juhn, M. "Popular Sports Supplements and Ergogenic Aids." Sports Medicine, vol. 33, 2003, pp. 921-939.Talenezhad, Nasir, et al. "Effects of l-carnitine supplementation on weight loss and body composition: A systematic review and meta-analysis of 37 randomized controlled clinical trials with dose-response analysis.." Clinical nutrition ESPEN, vol. 37, 2020, pp. 9-23Ayşe, G., and Çemberci İpek Melek. "A review of ergogenic nutritional supplements for athletes." Archives of Sports Medicine and Physiotherapy, 2023.Salem, Atef, et al. "Branched-Chain Amino Acids Supplementation and Post-Exercise Recovery: An Overview of Systematic Reviews.." Journal of the American Nutrition Association, 2024, pp. 1-13 .Del Guerra, G. C., et al. "Branched-chain amino acid supplementation and endurance performance: reporting guidelines and systematic review of biochemical vs clinical evidence.." The Physician and sportsmedicine, 2026. Stefańska, Olga, et al. "Narrative literature review: Effect of Branched-chain Amino Acids (BCAAs) on muscle hypertrophy and athletic performance." Tanjungpura Journal of Coaching Research, 2024. Al-Rawhani, Alaa H., et al. "Effect of protein and amino acids supplements on muscle strength and physical performance: A scoping review of randomized controlled trials.." JPEN. Journal of parenteral and enteral nutrition, 2025. Askarpour, Moein, et al. "Beneficial Effects of L-Carnitine Supplementation for Weight Management in Overweight and Obese Adults: An Updated Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.." Pharmacological research, 2019, pp. 104554 . Fathizadeh, Hadis, et al. "The effects of L-carnitine supplementation on indicators of inflammation and oxidative stress: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials." Journal of Diabetes & Metabolic Disorders, vol. 19, 2020, pp. 1879 - 1894. West, Sam, et al. "Nutritional Considerations for the Vegan Athlete." Advances in Nutrition, vol. 14, 2023, pp. 774 - 795. Zhao, Shiao, et al. "The Effect of Plant-Based Protein Ingestion on Athletic Ability in Healthy People—A Bayesian Meta-Analysis with Systematic Review of Randomized Controlled Trials." Nutrients, vol. 16, 2024.

    30 min

  5. Mar 31

    Die nervigsten Ernährungsmythen im Faktencheck - mit Christina.prev

    In dieser Folge spreche ich mit Christina (Instagram @christina.prev), "Queen of Ernährungsmythen" über Ernährungsmythen, die uns im Alltag und auf Social Media immer wieder begegnen. Wir nehmen Detox, den angeblich „eingeschlafenen“ Stoffwechsel und die Angst vor Saatenölen genauer unter die Lupe. Natürlich wie immer wissenschaftlich, verständlich und mit einer guten Portion Klartext. Außerdem sprechen wir darüber, woran du fragwürdige Health Claims erkennst und warum Krafttraining und ausreichende Energiezufuhr oft unterschätzte Gamechanger sind. 🔥Deine Sporternährung im Darm-Check mit der kostenlosen Startanalyse 👉 Meine Coachingangebote 🔗 Weitere Infos und Impressum: www.veganesporternaehrung.de 📍 Du wohnst in Frankfurt und hast Lust auf Real Life Interaktion? Dann schau doch mal in meinem Studio Bodyweight Fitness Ffm vorbei und mache eine meiner Classes mit. Ich freue mich auf dich! 📷 Instagram🥤 WhatsApp Channel Informationen zum Podcast für die Inhalte verantwortlich ist: Anne Mayer Ton und Schnitt: Jens Walter Rückfragen an: info@veganesporternaehrung.de Kapitelmarken00:00:00 Begrüßung und Vorstellung00:05:59 Christinas Top 3 Ranking der Ernährungsmythen00:07:27 Platz 3: Gesundheitsschädliche Saatenöle00:11:32 Platz 2: Der Mythos des eingeschlafenen Stoffwechsels00:17:03 Platz 1: Detox – Die illegalen Gesundheitsversprechen00:22:40 Gesunde Skepsis: Wie man sich vor Health Claims schützt00:38:43 Christinas liebste Sport- und Ernährungshacks00:46:57 Verabschiedung

    48 min

  6. Mar 17

    Zyklusbasiertes Training ist weder B******t noch Wundermittel

    In dieser Folge von AnneLysiert wird es differenziert, kritisch und ja, auch ein kleines bisschen spicy. Ich spreche über zyklusbasiertes Training, Female Performance Coaching und die Aussage: „Trainiere mit deinem Zyklus, sonst trainierst du falsch.“ Was sagt die aktuelle Studienlage wirklich? Wie belastbar sind die Daten? Und wo wird auf Social Media mehr Meinung als Evidenz verkauft? Wir schauen uns an, warum die Forschungslage so dünn ist, was „inkonsistente Effekte“ tatsächlich bedeuten und warum Individualisierung sinnvoll sein kann, pauschale Regeln aber problematisch sind. Außerdem geht es um gesellschaftliche Dynamiken, um Frauen in der Wissenschaft und darum, warum „Girls support girls“ mehr ist als nur ein Hashtag. Wenn du dich fragst, ob zyklusbasiertes Training für dich Sinn ergibt oder ob das alles nur ein Trend ist, bekommst du hier eine wissenschaftlich fundierte Einordnung. Und wenn du sagst: Ich hätte gerne ein evidenzbasiertes, darmfreundliches Coaching für meine vegane Sporternährung, dann ist mein 1:1 Coaching genau das Richtige für dich. Erfahre mehr über mein Performance Coaching und "Darm im Takt" bei einem kostenloses Kennenlerngespräch. Ich freue mich auf deine Anfrage! 🔥Deine Sporternährung im Darm-Check mit der kostenlosen Startanalyse 👉 Meine Coachingangebote 🔗 Weitere Infos und Impressum: www.veganesporternaehrung.de 📍 Du wohnst in Frankfurt und hast Lust auf Real Life Interaktion? Dann schau doch mal in meinem Studio Bodyweight Fitness Ffm vorbei und mache eine meiner Classes mit. Ich freue mich auf dich! 📷 Instagram🥤 WhatsApp Channel Informationen zum Podcast für die Inhalte verantwortlich ist: Anne Mayer Ton und Schnitt: Jens Walter Rückfragen an: info@veganesporternaehrung.de Veröffentlichungen zum Nachlesen: K. McNulty et al. "The Effects of Menstrual Cycle Phase on Exercise Performance in Eumenorrheic Women: A Systematic Review and Meta-Analysis." Sports Medicine (Auckland, N.z.), 50 (2020): 1813 - 1827. https://doi.org/10.1007/s40279-020-01319-3. Lauren M. Colenso-Semple et al. "Current evidence shows no influence of women's menstrual cycle phase on acute strength performance or adaptations to resistance exercise training." Frontiers in Sports and Active Living, 5 (2023). https://doi.org/10.3389/fspor.2023.1054542 . Alysha C D'Souza et al. "Menstrual cycle hormones and oral contraceptives: a multimethod systems physiology-based review of their impact on key aspects of female physiology." Journal of Applied Physiology, 135 (2023): 1284 - 1299. https://doi.org/10.1152/japplphysiol.00346.2023 . Sofia Ryman Augustsson et al. "Power in the flow: how menstrual experiences shape women's strength training performance." Frontiers in Sports and Active Living, 7 (2025). https://doi.org/10.3389/fspor.2025.1519825 . G. Bruinvels et al. "Menstrual Cycle: The Importance of Both the Phases and the Transitions Between Phases on Training and Performance." Sports Medicine (Auckland, N.z.), 52 (2022): 1457 - 1460. https://doi.org/10.1007/s40279-022-01691-2 .

    13 min

  7. Mar 3

    Leucin: Warum es Muskelaufbau startet, aber nicht garantiert

    In dieser Folge von AnneLysiert tauche ich mit dir tief in die Biochemie des Muskelaufbaus ein. Genauer gesagt: in die Rolle Aminosäure Leucin. Warum wird ausgerechnet diese eine Aminosäure immer wieder als „Schlüssel“ für Muskelproteinsynthese bezeichnet? Was passiert dabei eigentlich auf Zellebene? Und was bedeutet das konkret für dich als sportlich aktive, vielleicht vegan lebende Person? Wir klären, warum Leucin mehr ist als nur ein Baustein von Protein, welche Signalwege im Hintergrund arbeiten und ob du wirklich spezielle BCAA- oder Leucin-Supplements brauchst. Außerdem schauen wir uns an, welche Rolle Energiezufuhr, Trainingsreiz und ein ausgewogenes Aminosäureprofil spielen. Kurz gesagt: Es geht um Startknöpfe, Muskelaufbau-Mythen und die Frage, wie viel Biochemie im Alltag wirklich relevant ist. Unsicher, ob deine Proteinzufuhr wirklich passt? Dann buche dir ein kostenloses Kennenlerngespräch und wir schauen gemeinsam drauf. 🔥Deine Sporternährung im Darm-Check mit der kostenlosen Startanalyse 👉 Meine Coachingangebote 🔗 Weitere Infos und Impressum: www.veganesporternaehrung.de 📍 Du wohnst in Frankfurt und hast Lust auf Real Life Interaktion? Dann schau doch mal in meinem Studio Bodyweight Fitness Ffm vorbei und mache eine meiner Classes mit. Ich freue mich auf dich! 📷 Instagram🥤 WhatsApp Channel Informationen zum Podcast für die Inhalte verantwortlich ist: Anne Mayer Ton und Schnitt: Jens Walter Rückfragen an: info@veganesporternaehrung.de

    9 min

  8. Feb 17

    Klartext: Ich hab Coachings abgelehnt und es war richtig so.

    In dieser Folge geht es um Selbstverantwortung. Nein, es ist kein Psychologiepodcast, aber Selbstverantwortung ist eine zentrale Voraussetzung für erfolgreiche Coaching-Prozesse. Denn im besten Fall ist Coaching Hilfe zur Selbsthilfe und DAS geht nur, wenn die Coachees Verantwortung für sich selbst übernehmen. Wieso das so wichtig für das Verständnis meiner Coachingangebote ist und meine sehr klare Haltung zu dem Thema, erfährst du in dieser neuen Folge von AnneLysiert. Dich hat diese Folge nicht abgeschreckt, sondern eher neugierig auf mein Coaching gemacht? 👉 Meine Coachingangebote 🔗 Weitere Infos und Impressum: www.veganesporternaehrung.de 📍 Du wohnst in Frankfurt und hast Lust auf Real Life Interaktion? Dann schau doch mal in meinem Studio Bodyweight Fitness Ffm vorbei und mache eine meiner Classes mit. Ich freue mich auf dich! 📷 Instagram🥤 WhatsApp Channel Informationen zum Podcast für die Inhalte verantwortlich ist: Anne Mayer Ton und Schnitt: Jens Walter Rückfragen an: info@veganesporternaehrung.de

    8 min
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