Wie machst Du deine Würstchen? - der etwas andere BBQ Podcast

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Willkommen bei „Wie machst du deine Würstchen?“, dem Podcast für alle, die Feuer, Leidenschaft und echte Geschichten lieben. Ich bin Paddy – Der Rauchwerker. Gemeinsam mit spannenden Gästen aus den Bereichen BBQ, Outdoor, Bushcraft, Sport und Leben spreche ich über die Geschichten hinter den Menschen. Nicht die Hochglanz-Version, sondern das, was sonst oft verborgen bleibt. Hier geht es um: 🔥 Grillen, BBQ und echtes Handwerk 🔥 Outdoor, Bushcraft und Abenteuer 🔥 Fußball, Football und Leidenschaft für den Sport 🔥 Spannende Themen, Mindset und persönliche Geschichten 🔥 Menschen mit außergewöhnlichen Lebenswegen Vom bekannten YouTuber über Pitmaster, Bestatter, Sportler oder Abenteurer – jede Folge beantwortet auf ihre eigene Art die Frage: „Wie machst du deine Würstchen?“ Denn jeder hat seinen eigenen Weg, seine eigene Geschichte und seine ganz persönliche Leidenschaft. Lehn dich ans Feuer, schnapp dir etwas zu trinken und werde Teil der Runde. Für alle Freunde der Glut. 🎙️ Neue Folgen regelmäßig auf Spotify, Apple Podcasts und YouTube. 🔥 Hosted by Paddy – Der Rauchwerker.

  1. Folge #17 mit Nils mytravels_outdoors und Lagerfeuer statt Algorithmus

    May 31

    Folge #17 mit Nils mytravels_outdoors und Lagerfeuer statt Algorithmus

    "Die letzte Generation, die noch weiß, wie es ohne Handy war"..... Freunde der Glut, diese Folge riecht nach Regen.
Nach Rauch.
Nach Freiheit. Denn heute sitzt einer mit am Feuer,
der das Draußensein nicht spielt…
sondern lebt. Nils von Mytravels_Outdoors. Wir reden über Abenteuer abseits der Straßen,
über Lagerfeuer-Momente, Natur, Reisen…
und warum echte Erlebnisse mehr wert sind
als jeder verdammte Algorithmus. Kein Hochglanz.
Keine Fake-Welt.
Nur echte Gespräche an der Glut. Also schnapp dir einen Whisky,
zieh die Jacke enger
und komm mit ans Feuer. Willkommen bei
„Wie machst du deine Würstchen?“
dem Podcast vom Rauchwerker. 🔥 Lagerfeuer statt Algorithmus.

    2h 26m
  2. Die Nachglut: Bonus zur Folge #16 - Wie ist es dazu gekommen Johnny zu treffen und erste Asado Eindrücke

    May 26 ·  Bonus

    Die Nachglut: Bonus zur Folge #16 - Wie ist es dazu gekommen Johnny zu treffen und erste Asado Eindrücke

    Ein paar "Behind the Scenes" zu der letzten Podcast Folge, aktuelle Themen, sowie ein Ausblick zu der kommende Podcast Folge! Wie ist es dazu gekommen Johnny von der Grillshow zu treffen und wie sind die ersten Eindrücke vom Asado Grill! Sei dabei und gestalte die Folgen mit mir!

    31 min
  3. Folge #16 mit Johnny Grillmeister - der erste exklusive Podcast mit Johnny und seiner Grillshow

    May 17

    Folge #16 mit Johnny Grillmeister - der erste exklusive Podcast mit Johnny und seiner Grillshow

    Johnny's Grillshow so offen wie nie! Der erste exklusive Podcast mit ihm - hier bei: Wie machst Du deine Würstchen? Er ist wohl einer der bekanntesten Grill-YouTuber Deutschlands und inspiriert seit mittlerweile 14 Jahren Millionen Grillfans mit verrückten Ideen, Kult-Videos und seinem ganz eigenen Stil. Johnny von „Johnny’s Grillshow“ spricht hier bei mir zum allerersten Mal exklusiv in einem Podcast. Wer steckt eigentlich hinter der Maske?Was bedeutet sein legendäres Outfit?Wie hat damals alles angefangen?Und wie wurde aus einer verrückten Idee eine der größten Grillshows Deutschlands? Wir sprechen über YouTube, Grillen, Produkte, Retro-Gaming, 80er-Actionfilme, Community, Leidenschaft — und natürlich darüber, wie Johnny seine Würstchen macht. Also lehnt euch zurück, haltet die Glut am Leben und genießt den Rauch. PS: ein riesiges Dankeschön an das Team von der Grillshow, vor allem Christopher! Aufnahmedatum: 30.04.2026

    1h 40m
  4. Folge #15 mit Hawk Blackburn und BBQ Fehler die alle machen und wie Pros sie vermeiden

    May 3

    Folge #15 mit Hawk Blackburn und BBQ Fehler die alle machen und wie Pros sie vermeiden

    Learning by Burning & der Weg zum BBQ-Master In dieser Folge wird’s international: Mit Hawk Blackburn, Pitmaster aus Kansas City, holen wir echtes American BBQ-Feeling an den Tisch. Von verbrannten ersten Briskets („schwarze Meteoriten“) bis zu Weltmeisterschaften und TV-Auftritt bei The Taste – Hawk nimmt uns mit auf seinen Weg: roh, ehrlich und voller Leidenschaft. Wir sprechen über die Unterschiede zwischen deutscher Grillkultur und echtem BBQ, warum Geduld die wichtigste Zutat ist und weshalb „Deckel zu!“ das heiligste Gesetz am Smoker ist. Außerdem geht’s um Wettkämpfe, Steak auf Champions-League-Niveau, seine eigene Bratwurst-Linie – und warum man manchmal erst scheitern muss, um richtig gut zu werden. Eine Folge über Feuer, Fehler, Mindset und die Liebe zum Grillen.

    1h 49m
  5. Folge #14 mit Halbsowild & Bushcraft Monasteria und das Leben im Busch und zu 100% Vanlifer

    Apr 19

    Folge #14 mit Halbsowild & Bushcraft Monasteria und das Leben im Busch und zu 100% Vanlifer

    Ahoj! Ihr wisst ja - hier geht es ums Grillen und andere Leckereien. Und manchmal da eskaliert es auch komplett….und wir landen mit Überlänge bei anderen Themen, die keiner kommen sieht…. Aber alles halbsowild!!! In dieser Folge bin ich bei Alex und Andre, bei Insta und YouTube auch besser bekannt als halbsowild… Unterstützung hab ich vom guten Mauro aka Bushcraft Monasteria. Diesmal geht es neben dem schönen Feuersport auch um Outdoor, Camper Umbauten, einer führt sogar ein komplettes Vanlife und arbeitet in Vollzeit.  Darüber hinaus reden wir ums Vorbereitet sein. Besser bekannt als Preppen und Verschwörungstheorien. Aber alles nicht so ernst, dafür aber halb so wild. Also lasst gerne ein Abo da und ich wünsche euch viel Spass mit der Folge!

    2h 55m
  6. Folge #13 mit Jan und was gutes Biofleisch wirklich ausmacht!

    Apr 5

    Folge #13 mit Jan und was gutes Biofleisch wirklich ausmacht!

    In dieser Folge wird’s ehrlich, direkt und richtig spannend! Ich spreche mit Jan aka Herdameat über nachhaltiges Biofleisch! Ohne Gelaber, ohne Marketing-Blabla. Was steckt wirklich hinter Bio? Warum ist gutes Fleisch teurer und wann lohnt es sich wirklich? Und was bedeutet eigentlich „Respekt vor dem Tier“ in der Praxis? Wir reden über Haltung, Qualität, Vermarktung und warum es nicht egal ist, was am Ende auf deinem Grill landet. Eine Folge für alle, die nicht nur grillen wollen, sondern auch verstehen, was sie da eigentlich essen. Wenn du Fleisch liebst, solltest du diese Folge hören.

    1h 25m
  7. Folge #12 mit DickesB BBQ und wie aus Spaß am Grillen plötzlich 100 Follower am Tag wurden

    Mar 22

    Folge #12 mit DickesB BBQ und wie aus Spaß am Grillen plötzlich 100 Follower am Tag wurden

    Manchmal entstehen die besten Geschichten einfach aus Spaß. Und genau so hat es bei Sebastian aka DickesB. Barbecue angefangen. Ein Grill, ein paar Fotos vom Essen, ein bisschen Leidenschaft für gutes BBQ und plötzlich kamen bis zu 100 neue Follower am Tag dazu. In dieser Folge sprechen wir darüber, wie sein Instagram-Account entstanden ist, warum manchmal ein einfacher Grill völlig ausreicht und welcher Grill bleiben müsste, wenn man sich nur für einen einzigen entscheiden dürfte. Natürlich geht es auch um Burger, Bratwurst, Feuerplatte, BBQ-Leidenschaft und die Grillcommunity. Eine entspannte Folge mit der Frage, warum man manchmal einfach anfangen sollte – der Rest kommt von allein. Also Bier auf, Grill an und der Rauchwerker Community beitreten!

    1h 57m
  8. Folge #11 mit Stefan und wie aus Leidenschaft zum Fußball ein Beruf wird - mehr als 90 Minuten Einsatz

    Mar 8

    Folge #11 mit Stefan und wie aus Leidenschaft zum Fußball ein Beruf wird - mehr als 90 Minuten Einsatz

    Wie aus Leidenschaft zum Fußball ein Beruf wird – mehr als 90 Minuten Einsatz Fußball ist für viele Emotion. Für manche ist er Beruf. Und für einige ist er Verantwortung. In dieser Folge spreche ich mit Stefan darüber, wie aus echter Fankultur eine professionelle Aufgabe wird. Was passiert im Stadion, wenn die 90 Minuten vorbei sind? Wer vermittelt, wenn es brennt? Wer begleitet Jugendliche auf Auswärtsfahrten? Und was bedeutet es, bei großen Turnieren im Einsatz zu sein? Wir reden über: Fanarbeit Verantwortung statt RomantisierungEinsätze bei internationalen TurnierenU18-Fahrten, Integration & soziale ProjekteWarum Fußball manchmal mehr Sozialarbeit ist als SpielUnd natürlich: Stadionwurst & Holzkohle-Momente Eine ehrliche Folge über Leidenschaft, Haltung und die Menschen hinter dem Spiel. Wenn du Fußball nicht nur schauen, sondern verstehen willst, dann ist das deine Episode! Und wenn Du mich unterstützen willst, abonnier den Podcast, teile die Folge und tritt der Rauchwerker Community bei! Haltet die Glut am Leben und genießt den Rauch!

    1h 32m
See All (19)

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Willkommen bei „Wie machst du deine Würstchen?“, dem Podcast für alle, die Feuer, Leidenschaft und echte Geschichten lieben. Ich bin Paddy – Der Rauchwerker. Gemeinsam mit spannenden Gästen aus den Bereichen BBQ, Outdoor, Bushcraft, Sport und Leben spreche ich über die Geschichten hinter den Menschen. Nicht die Hochglanz-Version, sondern das, was sonst oft verborgen bleibt. Hier geht es um: 🔥 Grillen, BBQ und echtes Handwerk 🔥 Outdoor, Bushcraft und Abenteuer 🔥 Fußball, Football und Leidenschaft für den Sport 🔥 Spannende Themen, Mindset und persönliche Geschichten 🔥 Menschen mit außergewöhnlichen Lebenswegen Vom bekannten YouTuber über Pitmaster, Bestatter, Sportler oder Abenteurer – jede Folge beantwortet auf ihre eigene Art die Frage: „Wie machst du deine Würstchen?“ Denn jeder hat seinen eigenen Weg, seine eigene Geschichte und seine ganz persönliche Leidenschaft. Lehn dich ans Feuer, schnapp dir etwas zu trinken und werde Teil der Runde. Für alle Freunde der Glut. 🎙️ Neue Folgen regelmäßig auf Spotify, Apple Podcasts und YouTube. 🔥 Hosted by Paddy – Der Rauchwerker.

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