Mihálovits Gazda Podcast

Mihálovits András
  • 0.0 (0)
  • Documentary
  • Updated Biweekly

Egy műsor azoknak, akik tudni szeretnék, hogyan működik a mezőgazdaság, az élelmiszeripar és a fenntarthatóság. Mihálovits András szakértő vendégeivel megvitatja, hogyan kerül tönköly az asztalra.

Episodes

  1. Vetéstől az aratásig – Így működik egy gazdaság

    Mar 12

    Vetéstől az aratásig – Így működik egy gazdaság

    A Mihálovits Gazda podcast vendége Pálmüller Béla, egy Fejér megyei, 1500 hektáron gazdálkodó üzem növénytermesztési ágazatvezetője. A beszélgetésből kiderül, hogyan tervezik meg egy teljes gazdasági év munkáját a vetéstől az aratásig, illetve szó esik arról is, hogy mennyire nyitott az agrárium az innovációra, miért nem lehet egyik napról a másikra átállni új technológiákra.

    35 min
  2. Aki nem áll át erre a rendszerre, az nagy eséllyel csődbe megy

    Feb 19

    Aki nem áll át erre a rendszerre, az nagy eséllyel csődbe megy

    A regeneratív mezőgazdálkodásnak csak előnyei vannak, és még ha az átállás nem megy egyik napról a másikra, akkor is megéri belevágni - véli Kökény Attila talajmegújító tanácsadó, aki 2021 óta a Nestlé LENS programjának technológiai tanácsadója, illetve a a Nestlé Purina büki gyárának gabonabeszállítóit segíti a regeneratív átállási folyamatban. Hogy zajlik az átállás, miben különbözik az ország keleti fele a nyugatitól, mit tehet a gazda? - Mihálovits András annak próbált utánajárni, milyen a regeneratív gazdálkodás a gyakorlatban.

    41 min
  3. Miért nem mindegy a multinak, hogyan műveli a földjét a gazda?

    Feb 5

    Miért nem mindegy a multinak, hogyan műveli a földjét a gazda?

    A talajmegújító gazdálkodást felhasználói szempontból járjuk körbe: hogy egy élelmiszeripari vállalatnak miért fontos az, milyen az alapanyag vagy hogyan termelik meg azt a gazdák. Mihálovits András erről Hőgyész Annával, a Nestlé Hungária fenntarthatósági vezetőjével beszélgetett.

    34 min
  4. Mitől bio a biozöldség?

    Jan 22

    Mitől bio a biozöldség?

    Ha csak az elméletet nézzük, akkor nagyon sokan tudják már, hogyan is kellene gazdálkodni. De hogyan néz ki a megfelelő talajerő-gazdálkodás a gyakorlatban? Mitől jobb, ízletesebb a termés? Mitől bio a bio, és miért is kerül többe? Ezekről beszélgetett Mihálovits András Dezsény Zoltánnal, a MagosVölgy Ökológiai Gazdaság társalapítójával.

    39 min
  5. Miért nem öntöznek a gazdák?

    12/18/2025

    Miért nem öntöznek a gazdák?

    Azt tudjuk, hogy az aszály rosszat tesz a növényeknek ,de vajon lehet-e ártani az öntözéssel? Hogyan lehet jól öntözni? Ezekről is beszélgettünk Dobos Endrével, a Magyar Talajtani Társaság elnökével.

    30 min
  6. Pusztul, romlik, eltűnik - így védd a talajodat!

    12/05/2025

    Pusztul, romlik, eltűnik - így védd a talajodat!

    Nagyon sok veszély leselkedik a magyar talajra. De hogyan lehet megvédeni a fizikai, kémiai, mechanikai a veszélyektől? Mit kellene tenniük azoknak, akik hobbikertészek vagy épp többhektáros földjük van: Megoldás lehet a regeneratív gazdálkodás? Erről is beszélgettünk Imréné dr. Takács Tündével, a Hun-REN Talajtani intézetének tudományos főmunkatársával.

    28 min
  7. Mire jó a műtrágya?

    11/20/2025

    Mire jó a műtrágya?

    Mivel drasztikusan lecsökkent az állattartás, ezért drága és elérhetetlen lett a szerves trágya. Pedig a jó terméshozam miatt szükség lenne rá. Alternatívát jelent a műtrágyázás, de kell-e félni tőle? Mikor kell használni és mikor nincs rá szükség? Erről is beszélgetett Mihálovits András Bucsi Tamással, az Agro AIM Hungária Kft. talajvédelmi szakemberével.

    34 min
  8. Hitte volna? Így hat a traktor az emberi egészségre!

    11/06/2025

    Hitte volna? Így hat a traktor az emberi egészségre!

    Ha jó minőségű a talaj, akkor jó minőségű élelmiszereket lehet rajta termelni, amitől az emberek egészsége is javul – hangzik az állítás. De milyen tényezők befolyásolják ezt még? Mi köze a termőföldnek az emberek egészséghez. Többek között erről beszélgetett Mihálovits András Dr. Parádi Istvánnak, az ELTE TTK Biológiai Intézeténekadjunktusával.

    36 min
  9. A Fekete-tenger alján van a jó magyar termőtalaj 

    10/24/2025

    A Fekete-tenger alján van a jó magyar termőtalaj 

    Becsüljük meg amink van, és ha kell javítsunk rajta például komposztálással – így összegezhető ez az epizód, aminek vendége volt Fuchs Márta, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Környezettudományi intézetének docense. Szó volt arról, hogyan képződik a talaj, a Marson talált föld miért nem nevezhető talajnak, és hogy mi mit tehetünk azért, hogy jobb legyen a növényeknek, és így véső soron az embereknek is.

    36 min
  10. Bomba a talpunk alatt - Pusztulóban a termőföld

    10/09/2025

    Bomba a talpunk alatt - Pusztulóban a termőföld

    A magyar termőtalaj humusztartalma mindössze a fele a természetes állapotnak, ami katasztrofálisan kevés – mondja Dobos Endre a Magyar Talajtani társaság elnöke. Miért riasztó ez mindannyiunk számára? Nem késő-e még változtatni? - kiderül az epizódból.

    36 min
  • 10 Episodes

About

Egy műsor azoknak, akik tudni szeretnék, hogyan működik a mezőgazdaság, az élelmiszeripar és a fenntarthatóság. Mihálovits András szakértő vendégeivel megvitatja, hogyan kerül tönköly az asztalra.

Information

  • Creator
    Mihálovits András
  • Years Active
    2025 - 2026
  • Episodes
    10
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Mihálovits András
  • Show Website
    Mihálovits Gazda Podcast