Chili Beer Chill

yui.K
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  • Society & Culture
  • Semimonthly

yui.kがお送りするPodCast「Chili Beer Chill」 このPodcastは、鎌倉と奄美大島で2拠点生活を送る僕が、自分のライフスタイルについてお話しする、 "ちょっと刺激的なチルアウトをお届けする" がテーマの番組です。 僕の好きなこと、日々の出来事、そして感じたり考えたりしたことなどを皆さんのリラックスタイムに寄り添って、そしてほんの少し何かを皆さんの毎日に持ち帰ってもらえるような、そんな内容をお話できればと思っています。 -Instagram- https://www.instagram.com/chilibeerchill/

  1. 6d ago

    #16　奄美の日々、種下ろしの夜

    Episode #16　奄美の日々、種下ろしの夜 今回は、10月に訪れた奄美大島での一週間についてお話ししました。 成田空港での空港泊から始まり、サーフィン、友人たちとの食事、海辺で過ごす夕暮れ、そして宿を訪れる旅人との出会い。 鎌倉での暮らしとは少し違う、奄美での日常を曜日を追いながら振り返ります。 そして今回の旅の一番の目的は、集落の伝統行事「種下ろし」。 太鼓の音に合わせて歌い、踊り、夜が更けるにつれて熱気を帯びていく八月踊り。今回はその様子をフィールドレコーディングした音とともにお届けします。 僕はこれまで、どちらかというと何かの集団に属することにあまり心地よさを感じてこなかった人間でした。 けれど、不思議なことに奄美では、集落の一員であることに喜びや心地よさを感じています。 なぜそう感じるのか、うまく説明できないけれど。 好きだ、という一言で説明できる気もする。 自分自身の変化にも気づかされた、奄美での一週間でした。 ・成田空港で一夜を過ごして奄美へ・招魂祭の相撲で感じた、勝者と敗者の誉れ・仕事の合間に波を追いかける奄美の日常・ベタ凪の朝の海と、集落の散歩・照明作家”千”の友人と過ごした二時間・サンハウスでの飲み会と、フエフキダイの刺身・滅多に波が立たない赤木名ポイントでのサーフィン・夕暮れの赤木名ビーチでのチルアウト・太平洋を横断した冒険家夫婦との出会い・奄美の伝統行事「種下ろし」と八月踊り・思いがけず任された「ハナの披露」・歌と踊りが生み出す多幸感と一体感・属することを避けてきた僕が、奄美で感じる心地よさ お便りはこちらまで Forms ⁠https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFZQh1JoNoPyMb9zT1usJcvkM3woi4ZUykMfGLHa4K7W7nIA/viewform?usp=publish-editor⁠ お便りを送っていただいた方には、僕が奄美・鎌倉でフィールドレコーディングで録ってきた音源をプレゼントしています。 Instagram ⁠https://www.instagram.com/chilibeerchill/⁠ yui.Kの奄美大島の宿 Amami Sun House⁠⁠⁠ ⁠https://www.airbnb.jp/rooms/1367634343780769037⁠ いとほし https://www.airbnb.jp/rooms/1691827646488084196 Spotify Playlist #16 https://open.spotify.com/playlist/1Dqw62tVbWzDHbFQY3y8NJ?si=871cf0d736304133 Back Ground Music prod. Eric Godlow prod. Metzmusic prod. FYSKEN Huge thanks to all beat makers for the incredible work.Find more music on BeatStars, SoundCloud and YouTube.

    #16　奄美の日々、種下ろしの夜

  2. Sep 30

    #15　Curry of Life

    Episode #15　20年前の一皿から、クラフトカレー「Yo In Rou」へ 今回は、僕がこれから始めるクラフトカレーのプロジェクト「Yo In Rou（余韻楼）」についてお話ししました。 ストーリーの始まりは、2000年代初頭。大阪・新町にあるカレー屋「らくしゅみ」で出会った、一皿のチキンカレーでした。 辛くて、しょっぱくて、スパイスが複雑で、なんともドラッギー。万人受けする味ではないけれど、ハマった人には強烈に残る。 大阪を離れてからも、ずっと忘れられなかったその味を追いかけて、ひょんなきっかけから自分でスパイスカレーを作り始めました。 一年間、300日くらいカレーを食べながら、作って、記録して、また作る。そうしてできたカレーを友人に食べてもらい、奄美へ持っていき、少しずつ人に届けるようになりました。 そのカレーを作って販売するためには保健所の許可を取れる場所が必要で、そこでセルフビルドしたのが、前回お話ししたヒヤシンスハウスをオマージュした小屋です。 20年前の一皿から始まったものが、ずいぶん遠回りをしながら、ようやく「Yo In Rou」というプロジェクトになろうとしています。 ・20年前、大阪で出会った「らくしゅみ」のチキンカレー・辛くて、しょっぱくて、脳にくる　ドラッギーな一皿・大阪を消えなかった味への執着・食べられないなら、自分で作る・一年間、300日カレーを食べ続けたレシピ作り・久しぶりのらくしゅみでの答え合わせ」・奄美へ50人前のカレーを持っていく理由・カレーを作るために、セルフビルドで小屋まで建てた・なぜ飲食店ではなく「パウチ」なのか・いつもの食卓に、少しスペシャルな食体験を・顧客数ではなく、MINDシェア・鎌倉で、狭く、深く、異常に愛されること お便りはこちらまで Forms https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFZQh1JoNoPyMb9zT1usJcvkM3woi4ZUykMfGLHa4K7W7nIA/viewform?usp=publish-editor お便りを送っていただいた方には、僕が奄美・鎌倉でフィールドレコーディングで録ってきた音源をプレゼントしています。 Instagram https://www.instagram.com/chilibeerchill/ yui.Kの奄美大島の宿 Amami Sun House⁠ https://www.airbnb.jp/rooms/1367634343780769037 いとほし https://www.airbnb.jp/rooms/1691827646488084196 Spotify Playlist #15 https://open.spotify.com/playlist/3nY4gIZ0zUdG44dmuAk1bf?si=73f36b4c5ee74a4c Back Ground Music prod. Eric Godlow prod. Metzmusic prod. FYSKEN Huge thanks to all beat makers for the incredible work.Find more music on BeatStars, SoundCloud and YouTube.

    #15　Curry of Life

  3. Aug 26

    ♯14　夢見たものは

    Episode #14　3年半かけた小屋のセルフビルド｜自分との約束と、夢みたもの 今回は、鎌倉の自宅の庭に3年半かけてセルフビルドした、小さな小屋についてお話ししました。 モチーフにしたのは、大学時代から好きだった詩人・立原道造が設計した「ヒヤシンスハウス」。 何度も手が止まり、「もうやめてもいいんじゃないか」と思いながら、それでも3年半、少しずつ作り続けました。 振り返ってみると、最後まで僕を動かしていたのは、ひたすらに「自分との約束」だったように思います。 見た目には何も変わらないような小さな前進を積み重ねて、ようやく完成までたどり着きました。 そして、この小屋から新しく始めるクラフトカレー「Yo In Rou（余韻楼）」についても話しています。 20年以上前に好きだった詩人が描いた小さな家が、今度は自分の新しい夢の始まりになります。・立原道造の「ヒヤシンスハウス」・断られた図面・12時間の採寸から始まった3年半のセルフビルド・立ちはだかる難関、伐根、壁、屋根、そして最大の難関だった窓作り・窓5枚を作るのに半年かかった・「ネジ一本」を前進と数えるように・ひたすらに自分との約束・そもそも、なぜ小屋を建てようと思ったのか・クラフトカレー「Yo In Rou（余韻楼）」の始まり・20年前に好きだったものが、今につながること・立原道造「夢みたものは」 お便りはこちらまでForms https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFZQh1JoNoPyMb9zT1usJcvkM3woi4ZUykMfGLHa4K7W7nIA/viewform?usp=publish-editor お便りを送っていただいた方には、僕が奄美・鎌倉でフィールドレコーディングで録ってきた音源をプレゼントしています。 Instagramhttps://www.instagram.com/chilibeerchill/ yui.Kの奄美大島の宿 Amami Sun Househttps://www.airbnb.jp/rooms/1367634343780769037 いとほしhttps://www.airbnb.jp/rooms/1691827646488084196 Spotify Playlist #14 https://open.spotify.com/playlist/3TWJPC0TzEbSmw8Aer7bfH?si=8d427a1a9dac4069 Back Ground Music prod. Eric Godlow prod. Metzmusic prod. FYSKEN Huge thanks to all beat makers for the incredible work.Find more music on BeatStars, SoundCloud and YouTube.

    ♯14　夢見たものは

  4. Jul 24

    #13　舞台に上がること

    Episode #13　奄美大島の伝統行事と舞台に上がること｜”役割”が見せてくれた景色 今回は奄美大島の伝統行事「舟こぎ」と「なんこ」に参加してきました。 海の上を全力で漕ぐレース、舟こぎ。焼酎を酌み交わしながら真剣勝負をするなんこ。 どちらも奄美大島の集落の人たちが昔から大切に受け継いできた文化です。 今回は実際にその舞台に立ち、役割を持って参加したからこそ見えた景色についてお話ししました。 また、6月にオープンした二軒目の宿に滞在してくださった最初のお客様との出会いについても。 「この滞在で、家族の次に進む先のビジョンが見えた。」 そんな言葉をもらって、宿という場所で誰かの人生の転機に少しでも関われたことが、とても印象に残りました。 ・最初のお客様との出会い ・「次に進むビジョンが見えた」という言葉 ・宿を通して人生の転機に関われたこと ・奄美大島の伝統行事「舟こぎ」とは・奄美の酒席の遊び「なんこ」・なんこのルールと独特の掛け声・実況！団体戦・大将戦での逆転勝利・観客ではなく舞台に上がること・役割を持つことで見える景色・奄美の集落行事を通じて得たポジティブなものとは お便りはこちらまでForms⁠⁠⁠ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFZQh1JoNoPyMb9zT1usJcvkM3woi4ZUykMfGLHa4K7W7nIA/viewform?usp=publish-editor⁠⁠⁠ お便りを送っていただいた方には、僕が奄美・鎌倉でフィールドレコーディングで録ってきた音源をプレゼントしています。 Instagramhttps://www.instagram.com/chilibeerchill/ yui.Kの奄美大島の宿 Amami Sun House⁠⁠⁠ https://www.airbnb.jp/rooms/1367634343780769037?guests=1&adults=1&s=67&unique_share_id=dac9e9ac-471b-4f68-8d90-bfd03f6eec44⁠⁠⁠ いとほし https://www.airbnb.jp/rooms/1691827646488084196?guests=1&adults=1&s=67&unique_share_id=8e8a086b-4ddc-417d-999f-794485f38e12 Spotify Playlist #13 https://open.spotify.com/playlist/2VoTbamE3WoszcJgcRUGmw?si=41e8a22bc50646aa Back Ground Music prod. Eric Godlow prod. Metzmusic prod. FYSKENBLACK LIONS BEATS Huge thanks to all beat makers for the incredible work.Find more music on BeatStars, SoundCloud and YouTube.

    #13　舞台に上がること

  5. Jun 17

    #12 　鎌倉、初夏の音風景

    Episode #12　鎌倉のあじさいを巡って｜亀ヶ谷坂切通しと浄智寺のフィールドレコーディング 今回は鎌倉のあじさいを見に、亀ヶ谷坂切通しと浄智寺を歩きながらフィールドレコーディングをしてきました。 朝5時過ぎの切通し。夜露をまとったあじさい。鳥の声が反響する切通し。禅寺の風に揺れる竹や笹の音。 鎌倉の初夏の空気を、そのまま音に閉じ込めるような回になっています。 途中、前回のエピソードで話した東日本大震災のボランティアの続きとして、15年前に東松島で出会った方との再会についても話しました。 そして6月1日にオープンした奄美大島の二軒目の宿。最初のお客様を迎えるまでに準備したことや、宿の目の前の海に潜って見つけた小さな贈り物についてもお話ししています。 今回話したこと ・鎌倉・亀ヶ谷坂切通しでのフィールドレコーディング・朝5時の北鎌倉と紫陽花・鳥の声が響く切通し・浄智寺の竹林と井戸・禅寺の静かな佇まい・フィールドレコーディングの楽しさ・東日本大震災のボランティアの続き・人工知能学会で訪れた群馬県高崎市・高崎での15年ぶりの再会・和菓子店「六郎」の赤飯まんじゅう・奄美大島二軒目の宿オープン・最初の長期滞在ゲスト・宿の前の海を自分で潜って確認した話・サンゴと魚たち・奄美からの小さなギフト お便りはこちらまでForms⁠⁠https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFZQh1JoNoPyMb9zT1usJcvkM3woi4ZUykMfGLHa4K7W7nIA/viewform?usp=publish-editor⁠⁠⁠ Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/chilibeerchill/⁠⁠⁠ yui.Kの奄美大島の宿　 Amami Sun House⁠⁠https://www.airbnb.jp/rooms/1367634343780769037?guests=1&adults=1&s=67&unique_share_id=dac9e9ac-471b-4f68-8d90-bfd03f6eec44⁠⁠⁠ Spotify Playlist #12 Back Ground Music prod. Eric Godlowprod. FYSKEN Huge thanks to all beat makers for the incredible work.Find more music on BeatStars, SoundCloud and YouTube.

    #12 　鎌倉、初夏の音風景

  6. May 21

    #11　2011

    Episode #11　2011｜2軒目の宿｜15年越しに叶ったこと 今回は、奄美大島で始める二軒目の宿と、15年前に一度諦めた夢について話しました。 2011年、東日本大震災の直後に消えたゲストハウス開業の計画。そこから15年の時を経て、思いもよらない形で宿を始めることになった話です。 当時の東京での暮らし、バックパッカー時代、スリランカへの傷心旅行、東北でのボランティア、そして今の奄美へ。「禍福は糾える縄の如し」という言葉についても話しています。 今回話したこと・奄美大島の二軒目の宿 ・営業許可が無事に取得 ・星空と宿の名前に込めた意味 ・15年前に叶わなかった夢・浅草〜曳舟エリアでのゲストハウス開業計画・国金への事業計画書・2011年3月11日 東日本大震災・原発事故とインバウンド消失・夢を諦めた4日間・スリランカへの傷心旅行・東松島での震災ボランティア・「失ったもの」の見え方が変わったこと・外資系IT企業への就職・15年越しに宿を始めることになった話・禍福は糾える縄の如し お便りはこちらまでForms⁠https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFZQh1JoNoPyMb9zT1usJcvkM3woi4ZUykMfGLHa4K7W7nIA/viewform?usp=publish-editor⁠⁠ Instagram⁠https://www.instagram.com/chilibeerchill/⁠⁠ yui.Kの奄美大島の宿　Amami Sun House⁠https://www.airbnb.jp/rooms/1367634343780769037?guests=1&adults=1&s=67&unique_share_id=dac9e9ac-471b-4f68-8d90-bfd03f6eec44⁠⁠ Spotify Playlist #11https://open.spotify.com/playlist/4BAKK6RbJltAGSSBVIDsfZ?si=445a466f04a54b04 Back Ground Music prod. Eric Godlowprod. Metzmusicprod. FYSKENBLACK LIONS BEATS Huge thanks to all beat makers for the incredible work.Find more music on BeatStars, SoundCloud and YouTube.

    #11　2011

  7. Apr 29

    #10　セブ滞在記｜トレイルを馬で行く

    Episode #10　セブ滞在記｜トレイルを馬で行く 今回はフィリピン・セブでの2週間の滞在について、平日の仕事と週末のホーストレイルの時間を中心に話しました。 海ではなく山へ。馬に乗って4時間、農村やジャングルを進む体験や、現地の人たちとの時間についても話しています。 今回話したこと ・フィリピン・セブに2週間滞在・外資系IT営業　大型案件の最終局面と現場の空気・RedHorseとSisigの夜・セブの街の空気と人・バイクで1時間半、山の牧場へ・Shalom Integrated Farm・ホーストレイル・農村、子供たち、闘鶏の鶏・爆音カラオケと山の風景・焚き火の匂い・鉈を手にジャングルを進む・川を渡る馬・馬で山を駆け上がる感覚・夕日とトレイルの終わり・カウボーイたちとの時間・牧場での生活と朝の音・セブで過ごした2つの時間 お便りはこちらまで Formshttps://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFZQh1JoNoPyMb9zT1usJcvkM3woi4ZUykMfGLHa4K7W7nIA/viewform?usp=publish-editor⁠ Instagramhttps://www.instagram.com/chilibeerchill/⁠ yui.Kの奄美大島の宿　Amami Sun Househttps://www.airbnb.jp/rooms/1367634343780769037?guests=1&adults=1&s=67&unique_share_id=dac9e9ac-471b-4f68-8d90-bfd03f6eec44⁠ Spotify Playlist #10 https://open.spotify.com/playlist/3MZkwIEQV8lFWitZDyV6YA?si=7aaabe19af1244b3 Back Ground Music prod. Eric Godlow prod. Metzmusic prod. FYSKENBLACK LIONS BEATS Huge thanks to all beat makers for the incredible work.Find more music on BeatStars, SoundCloud and YouTube.

    #10　セブ滞在記｜トレイルを馬で行く

  8. Mar 25

    #9　大阪　西成の日々、もう会えない人

    Episode #9　もう会えない人｜サーフィンを始めたきっかけ 今回は、サーフィンを始めたきっかけになったある人のこと、そしてもう会うことはないその人について話しました。 20代前半に過ごした大阪西成での生活、港での肉体労働、そこから今の鎌倉・奄美での暮らしにつながる話をしています。 今回話したこと ・大阪出張／淀屋橋の駅での出来事・サーフィンを始めたきっかけ ・20代前半、西成での生活・港湾の冷蔵倉庫での肉体労働・日雇い労働と白手帳・現場で出会ったおっちゃんたち・ぺけさんとの出会い・サーフィンへの憧れ・突然いなくなったぺけさん・その後の人生 ・もう会えない人について ・See you in the water お便りはこちら Gmail ⁠cbc.yuik@gmail.com ⁠ Forms ⁠https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdFZQh1JoNoPyMb9zT1usJcvkM3woi4ZUykMfGLHa4K7W7nIA/viewform?usp=publish-editor⁠ Instagram ⁠https://www.instagram.com/chilibeerchill/⁠ Amami Sun House ⁠https://www.airbnb.jp/rooms/1367634343780769037?guests=1&adults=1&s=67&unique_share_id=dac9e9ac-471b-4f68-8d90-bfd03f6eec44⁠ Playlist #9 https://open.spotify.com/playlist/7fooEDaIqXaULXJz2R1IvT?si=045fb2dab7134d94 Back Ground Music prod. Eric Godlow prod. Metzmusic Oak Studios prod. FYSKENBLACK LIONS BEATS Huge thanks to all beat makers for the incredible work. Find more music on BeatStars, SoundCloud and YouTube.

    #9　大阪　西成の日々、もう会えない人
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yui.kがお送りするPodCast「Chili Beer Chill」 このPodcastは、鎌倉と奄美大島で2拠点生活を送る僕が、自分のライフスタイルについてお話しする、 "ちょっと刺激的なチルアウトをお届けする" がテーマの番組です。 僕の好きなこと、日々の出来事、そして感じたり考えたりしたことなどを皆さんのリラックスタイムに寄り添って、そしてほんの少し何かを皆さんの毎日に持ち帰ってもらえるような、そんな内容をお話できればと思っています。 -Instagram- https://www.instagram.com/chilibeerchill/

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