Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken

Rudolf Klingenberger
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  • FOOD

Geschichten, Begegnungen und Gedanken rund um Wein – zwischen Fachwissen und Gefühl. 𝗥𝘂𝗱𝗼𝗹𝗳 𝗞𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻𝗯𝗲𝗿𝗴𝗲𝗿 (𝗗𝗶𝗽𝗹𝗼𝗺-𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿) lädt Menschen ein, die mit Wein, Geist und Gefühl arbeiten – vom Rebstock bis zum Glas. Ein Podcast über Berufung, Leidenschaft und die Kultur des Genießens.

Episodes

  1. FEB 6

    Im Weingenussreich – Folge 4: Die Lindwurm-Gin-Story – Wie aus Fehlversuchen Charakter wird

    In dieser Folge geht es um die Entstehung von Lindwurm Gin, um Fehlversuche, Botanicals und die Frage, warum handwerkliche Qualität Zeit braucht.

    25 min
  2. Im Weingenussreich – Folge 3: Zwischen Bio & Begegnungen – Geschichten aus der Toskana

    JAN 8

    Im Weingenussreich – Folge 3: Zwischen Bio & Begegnungen – Geschichten aus der Toskana

    Zwischen Bio & Begegnungen – Geschichten aus der Toskana Was bedeutet „Bio“ eigentlich, wenn man es nicht als Label, sondern als Haltung versteht?Und wie verändert sich der Blick auf Wein, Genuss und Arbeit, wenn man ihn über Jahre hinweg in einer Region wie der Toskana erlebt? In dieser Folge spreche ich mit Telsche Peters über ihren persönlichen Weg zwischen Journalismus, Bio-Wein, Kommunikation und Unternehmertum.Über das Ankommen in Italien, über Sprache, Mentalität und Alltag – und darüber, wie prägend echte Begegnungen für die eigene Haltung sein können. Es geht um: Bio als gelebte Überzeugung – jenseits von SiegelnErfahrungen aus der Toskana und der Region MontalcinoKommunikation zwischen Produzenten, Handel und KonsumentenWein als Kulturgut, nicht als Statussymbolund um die Frage, was bleibt, wenn man Genuss bewusster denktEin Gespräch über Wein, Herkunft und Verantwortung – ruhig, reflektiert und persönlich.

    23 min
  3. Im Weingenussreich – Folge 2: Sylvie Färber im Gespräch – Teil2

    11/25/2025

    Im Weingenussreich – Folge 2: Sylvie Färber im Gespräch – Teil2

    Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken In dieser zweiten Folge spreche ich weiter mit Sylvie Färber – über ihren persönlichen Zugang zu Wein, wie Musik ihren Geschmack prägt und welche besondere Rolle Hunde in ihrer Lebenswelt spielen. Wir tauchen ein in Momente, in denen Wein mehr ist als ein Getränk: ein Begleiter, ein Auslöser für Erinnerungen und manchmal auch ein stiller Übersetzer zwischen Mensch und Gefühl. Sylvie erzählt, wie sich aus kleinen Begegnungen mit Reben große Leidenschaften entwickeln können – und warum manche Weine ähnlich viel Charakter haben wie die Hunde, mit denen sie ihr Leben teilt. Ein Gespräch über Genuss, Biografie und jene Augenblicke, die uns prägen.

    42 min
  4. Im Weingenussreich – Folge 1: Was Rebsorten mit Biografien zu tun haben (Teil 1)

    11/18/2025

    Im Weingenussreich – Folge 1: Was Rebsorten mit Biografien zu tun haben (Teil 1)

    In dieser ersten Folge von „Im Weingenussreich – Zwischen Gaumen und Gedanken“ spreche ich mit Sylvie Färber über die erstaunlichen Parallelen zwischen Rebsorten und Lebenswegen. Wie entsteht Persönlichkeit? Warum erinnern uns bestimmte Aromen an Menschen? Und was passiert, wenn Biografie, Wein und Wahrnehmung ineinandergreifen? Wir beginnen mit Sylvies eigenen Zugängen zu Wein und Genuss, ihren prägenden Momenten – und tasten uns langsam an die Frage heran, ob Rebsorten Charakterzüge tragen können. Ein Gespräch über Intuition, Erfahrung, Wandel und Selbstbeobachtung. Teil 2 erscheint nächste Woche. Hinweis:  Dieser Podcast richtet sich an ein erwachsenes Publikum. Wein ist ein Genussmittel – bitte verantwortungsvoll genießen.

    39 min
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Geschichten, Begegnungen und Gedanken rund um Wein – zwischen Fachwissen und Gefühl. 𝗥𝘂𝗱𝗼𝗹𝗳 𝗞𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻𝗯𝗲𝗿𝗴𝗲𝗿 (𝗗𝗶𝗽𝗹𝗼𝗺-𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿) lädt Menschen ein, die mit Wein, Geist und Gefühl arbeiten – vom Rebstock bis zum Glas. Ein Podcast über Berufung, Leidenschaft und die Kultur des Genießens.

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