Bugün Ne İçsem? by MOKAPOTA.com

MOKAPOTA
  • 0.0 (0)
  • Food
  • Updated Daily

MokaPota. com üzerinden satışa sunulan kahvelerin hikayelerini birlikte öğreniyoruz

  1. Honduras El Moral - Mokapota BNI

    Apr 27

    Honduras El Moral - Mokapota BNI

    Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/honduras-el-moral/ Honduras El Moral İşleme Yöntemi: Yıkanmış Güneşte KurutulmuşVaryete: Caturra, Catuai, CatimorRakım: 1500 m – 1750 mHasat Dönemi: Ocak – NisanAroma (Koku): Kuru İncir, Vişne, Badem, ÇikolataGövde: Orta, YuvarlakAsidite: Düşük-OrtaTadım Notları: Çikolata, Karamel, Kuru İncir

    24 min
  2. Uganda Luwero Liberica - Mokapota BNI

    Jan 8

    Uganda Luwero Liberica - Mokapota BNI

    Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/uganda-luwero-libericaİşleme Yöntemi: Doğal İşlemeVaryete: LibericaRakım: 1000m – 1200mHasat Dönemi: Ocak – MartAroma (Koku): Tütün, Narenciye, Tarçın, Kuşburnu, Çikolata, Muz, ParmesanGövde: Yüksek – Orta, YuvarlakAsidite: Orta, DengeliTadım Notları: Çikolata, Kuşburnu, Tarçın, Muz, Esmer ŞekerTadımİlk anda, bir çok meyve eşliğinde alttan yayılan çikolata tadı üstüne belirgin bir kuşburnu tadı. Yudum devamında ağızda çeşitlenen muz ve tarçın tatları, sert ama tertemiz bir bitiş ve damakta kalan tarçın tadı.

    14 min
  3. Rwanda Nyakariro Bihembe - Mokapota BNI

    Jan 6

    Rwanda Nyakariro Bihembe - Mokapota BNI

    Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/rwanda-nyakariro-bihembeRwanda Nyakariro Bihembeİşleme Yöntemi: YıkanmışVaryete: Red BourbonRakım: 1600m – 2000mHasat Dönemi: Mart-TemmuzAroma (Koku): Çikolata, Akça Ağaç, Vişne KurusuGövde: YüksekAsidite: Düşük – OrtaTadım Notları: Bitter Çikolata, Vişne Kurusu, Pekan Cevizi, KajuTadımYüksek gövdeli bitter çikolatalı bir başlangıç, damakta tat yoğunlaşırken arka plana yerleşen vişne kurusu ve akabinde ağızda genleşmeye başlayan pekan cevizi ve kaju tatları

    16 min
  4. Rwando Ruhango Baho Kinazi - Mokapota BNI

    Jan 5

    Rwando Ruhango Baho Kinazi - Mokapota BNI

    Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/rwanda-ruhango-baho-kinaziİşleme Yöntemi: Natural (Doğal İşleme)Varyete: Red BourbonRakım: 1550 – 1870mHasat Dönemi: Mart-HaziranAroma (Koku): Sütlü Çikolata, Ayva Reçeli Gövde: Orta – YüksekAsidite: OrtaTadım Notları: Sütlü Çikolata, Ayva Reçeli, Kantaron, Siyah ÇayTadımİlk anda hissedilen sütlü çikolata tadına tatlı bir ayva reçeli eşlik ediyor, yudum ağızda genişlerken kantaron tadı alt notalarda hissediliyor. Finish ile beraber ağız içinde siyah çay hissi ve ayva reçeli tatlılığı kalıyor.

    16 min
  5. Ethiopia Yirga Chefe Dumerso Aramo - Mokapota BNI

    Jan 4

    Ethiopia Yirga Chefe Dumerso Aramo - Mokapota BNI

    Satın Alma Linki : https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/ethiopia-yirga-chefe-dumerso-aramoİşleme Yöntemi: YıkanmışVaryete: JARC 74165Rakım: 1950 – 2100mHasat Dönemi: Kasım – OcakAroma (Koku): Sütlü Çikolata, Yasemin, Sedir AğacıGövde: OrtaAsidite: Orta DengeliTadım Notları: Sütlü Çikolata, Esmer Şeker, Koyu Çekirdekli Meyveler, TarçınTadımİlk anda sütlü çikolata tadıyla bir başlangıç. Bir iki yudum sonrasında damağa oturan ve yayılan bir esmer şeker tatlılığı. Tat ağızda genişledikçe ferah taze çekirdekli koyu renk meyve tatlılığı. Ağızda şekerli soft bir tarçın tadıyla bitiş.Ülke: EthiopiaBölge: Yirgacheffe / DumersoÇiftlik: AramoÇiftçi: Ashebir FikaduSkor: 87,5 (Tedarikçi), 86,5 (Bağımsız 3. Taraf)Grade 1

    19 min
  6. Indonesia Sumatra Blue Orang Utan - Mokapota BNI

    Jan 4

    Indonesia Sumatra Blue Orang Utan - Mokapota BNI

    Satın Alma Linki : https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/indonesia-sumatra-blue-orang-utanİşleme Yöntemi: Giling Basah – Posalı Kuru İşlemeVaryete: S 795, Sigara RutangRakım: 1000 – 1700 mHasat Dönemi: Ekim-AralıkAroma (Koku): Çikolata, Kurabiye, Ananas, ErikGövde: Yüksek Kremsi PürüzsüzAsidite: Düşük – OrtaTadım Notları: Tatlı Baharatlar, Sedir Ağacı, Erik, Ananas, Çikolata,TopraksıTadımYudum başlangıcında gövdeli ve tatlı bir çikolata başlangıcı, alttan gelen tatlı baharat tonları ağızda genişlerken altta hissedilen ananas ferahlığı ve erik tatlılığı. Yudum sonu ağızda çok keyif veren çikolata ve sedir ağacı hisli tatlı baharat notaları.

    15 min
  7. Peru Cajamarca Altura Andina - Mokapota BNI

    Jan 4

    Peru Cajamarca Altura Andina - Mokapota BNI

    Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/peru-cajamarca-altura-andinaİşleme Yöntemi: Yıkanmış (Washed)Varyete: Typica, CaturraRakım: 1800-2300 metre (SHB – Strictly Hard Bean)Hasat Dönemi: Haziran-EylülAroma (Koku): Çikolata, Badem, TurtaGövde: Orta, Yuvarlak, KremsiAsidite: Düşük – OrtaTadım Notları: Sütlü Çikolata, Badem, Kırmızı Elmalı Turta, KaramelTadımNet hissedilir bir sütlü çikolata başlangıcı. Yudum ağızdayken üstüne eklenen badem ve kırmızı elmalı turta tadı. Yudum sonunda damakta kalan karamel tatlılığı

    17 min
  8. El Salvador Chalatenango - Mokapota BNI

    Jan 4

    El Salvador Chalatenango - Mokapota BNI

    Satın Alma Linki: https://mokapota.com/shop/kahveler/single-origin-yoresel-kahve/el-salvador-chalatenangoİşleme Yöntemi: YıkanmışVaryete: BourbonRakım: 1300+ mHasat Dönemi: Aralık – MartAroma (Koku): Sütlü çikolata, çekirdekli koyu renkli meyvelerGövde: Orta, Yuvarlak, KremsiAsidite: Orta, DengeliTadım Notları: Çikolata, Fındık, Dut Kurusu, Koyu Renkli Kuru Meyveler, Tatlı PortakalTadımİlk anda keyif veren çikolata tadı ile başlayan yudum, ağızda genişledikçe fındık, dut kurusu ve koyu renkli kuru meyve tatları ile güçleniyor. Pürüzsüz kremsi gövde keyfe eşlik ederken finish ile beraber damakta kalan çikolata ve tatlı portakal tadı alınan hazzı güçlendiriyor ve daha büyük bir yuduma teşvik ediyor.

    21 min
See All (14)

About

MokaPota. com üzerinden satışa sunulan kahvelerin hikayelerini birlikte öğreniyoruz

Information