De Whisky Podcast

De Whisky Podcast
  • 0.0 (0)
  • Hobbies
  • Weekly

Welkom bij De Whisky Podcast! Twee vrienden en whisky liefhebbers delen hun passie voor whisky in afleveringen van ongeveer 15 minuten. Elk seizoen proeven en bespreken we 10 verschillende whisky's, van toegankelijke flessen tot bijzondere bottelingen. We nemen je mee in smaken en geuren van elke whisky, inclusief persoonlijke verhalen, anekdotes en feitjes. Of je nu beginnend liefhebber bent of ervaren proever, bij ons vind je herkenning, inspiratie en vooral: gezelligheid. Proost!

  1. 3d ago

    Faer Isles Distillery: De primeur van de Faeröer Eilanden

    Faer Isles Distillery: De primeur van de Faeröer Eilanden David is letterlijk afgereisd naar de Faroër eilanden om deze whisky op te gaan halen. In deze aflevering bespreken we een van de meest noordelijke distilleerderijen ter wereld: de Faeröer Eilanden. We duiken in het fascinerende verhaal van Faer Isles Distillery in Vestmanna, waar een decennialange drooglegging plaatsmaakte voor een unieke whiskyrevolutie. Ontdek hoe oprichters Bogi, Danial en Bjarni Schots vakmanschap combineren met extreme, maritieme rijping in de open elementen. In deze aflevering bespreken we: Het verhaal achter Faer Isles Distillery: Van een historische drooglegging tot de uiteindelijke oprichting van de distilleerderij op de eilanden. Rijpen in de elementen: Hoe de vaten worden opgeslagen in traditionele houten schuren (opin hjallur) met open lattenwanden, waar ze 365 dagen per jaar blootstaan aan de ijskoude, zoute Noord-Atlantische zeewind en constante koele temperaturen. De debuut release: We proeven een exclusieve sample van hun drie jaar oude, licht geturfde single malt die in februari 2027 officieel verschijnt. Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

  2. Oct 22

    Three Ships 12 year: Het vlaggenschip van de James Sedgwick Distilleerderij

    Three Ships 12 year: Het vlaggenschip van de James Sedgwick Distilleerderij Na een paar interessante afleveringen van het noordelijk halfrond zakken we af naar Zuid-Afrika, een van de meest unieke whiskyregio's ter wereld. We bespreken het verhaal van de James Sedgwick distilleerderij in Wellington en de rijke historie die begon bij voormalig zeekapitein James Sedgwick. Ontdek hoe cricketspeler Andy Watts als Master Distiller de grote architect werd achter het succes van Zuid-Afrikaanse whisky. In deze aflevering bespreken we: Het verhaal achter de James Sedgwick Distilleerderij: Van een 19e-eeuwse brandy-distilleerderij tot de enige grootschalige whiskyproducent in Afrika. Rijpen in de Afrikaanse zon: Wat 12 jaar rijpen in een heet klimaat doet met de interactie tussen het hout en de whisky, en hoe het zit met de Angel’s Share. De proeverij van Three Ships 12 Year Old: We proeven deze op 46,3% ABV gebottelde, geturfde single malt. Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

  3. Oct 15

    Mackmyra Identitet: Het unieke DNA van Zweedse Single Malt

    Mackmyra Identitet: Het unieke DNA van Zweedse Single Malt In 1999 besloot een groep van acht Zweedse vrienden tijdens een skivakantie dat Zweden een eigen single malt whisky verdiende. Wat begon als een uitdagend idee groeide uit tot Mackmyra: een pionier in de Scandinavische whiskywereld. We bespreken het fascinerende verhaal achter deze Zweedse distilleerderij, hun innovatieve Gravity Distillery van 35 meter hoog én de opmerkelijke rijping in een voormalige ijzerertsmijn op 50 meter diepte. In deze aflevering bespreken we: Het innovatieve ambacht van Mackmyra: Van zwaartekrachtdistillatie tot jeneverbesrook en rijping in een ondergrondse mijn. De hoekstenen van hun smaakprofiel: Hoe 100% Zweedse gerst, water uit smeltwaterrivieren, lokaal gestoken turf en vers gesneden jeneverbestakken de karakteristieke rook van Mackmyra vormen. De proeverij van de Mackmyra Identitet: We ontleden deze op 48,7% ABV gebottelde, non-chill filtered single malt met transparante vatopsomming en vellen ons eindoordeel. Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

  4. Oct 8

    Penderyn Madeira Finish: De Welshe pionier met een Faraday Still

    Penderyn Madeira Finish: De Welshe pionier met een Faraday Still Na een afwezigheid van bijna honderd jaar bracht een groep vrienden in 2000 de Welshe whisky industrie weer tot leven met de oprichting van Penderyn. We bespreken het fascinerende verhaal van deze pioniers, het ontstaan van de beschermde geografische status van Welshe whisky, en de innovatieve techniek achter hun iconische dranken. Ontdek de geheimen van hun unieke Faraday Still. Een bijzondere combinatie van een pot still en kolomdistillatie die in één enkele stap een extreem zuivere new make spirit van maar liefst 92% alcohol oplevert. In deze aflevering bespreken we: Het geheim van de Faraday Still: Waarom een distillatie tot 92% zorgt voor een lichte, fruitige en schone spirit die perfect samengaat met ex-bourbon en Madeira-vaten. Wat wij nog niet wisten over koude filtratie: De info die we van een luisteraar kregen over waarom whisky’s vanaf 46% alcohol vaak geen koude filtratie nodig hebben. De proeverij van de Penderyn Madeira Finish: We proeven het vlaggenschip van de distilleerderij. We ontleden deze op 46% gebottelde, non-chill filtered single malt en vellen ons eindoordeel. Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

  5. Oct 1

    Kyrö: Van sauna idee tot prijzen winnende rye whisky

    Kyrö: Van sauna idee tot prijzen winnende rye whisky In deze eerste aflevering van ons internationale seizoen reizen we af naar het Hoge Noorden, naar de 62e noorderbreedtegraad in Finland! We duiken in het inspirerende en unieke verhaal van de Kyrö Distillery. Van hun allereerste pioniersbatch in de keuken van hun ouders tot het herinrichten van een oude zuivelfabriek aan de Kyrö rivier: ontdek hoe Kyrö de uitdagingen van het werken met 100% gemoute rogge tot een succes weet te maken. In deze aflevering bespreken we: Het idee in een Finse sauna: Hoe vijf vrienden onder het genot van Amerikaanse rye besloten om de allereerste Finse roggewhisky te gaan maken. De kunst van 100% gemoute rogge: Hoe Kyrö met technische innovatie de lastige rogge wist te bedwingen.De proeverij van de Kyrö Oloroso Malt: We schenken deze bijzondere rye whisky van 47,2% ABV in. Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

    Kyrö: Van sauna idee tot prijzen winnende rye whisky

  6. Sep 3 ·  Bonus

    Amerikaanse whiskey: Westland American Oak, ontmoeting tussen Schotse traditie en Amerikaanse innovatie

    Amerikaanse whiskey: Westland American Oak, ontmoeting tussen Schotse traditie en Amerikaanse innovatie In deze laatste aflevering over Amerikaanse whiskey reizen we af naar Seattle, Washington in het noordwesten van de VS! We ontdekken het verhaal van Westland Distillery, opgericht in 2010. Waar vrijwel elke Amerikaanse distilleerderij kiest voor mais en rogge, gooit Westland het roer compleet om door zich uitsluitend te richten op 100% gemoute gerst. In deze aflevering: De visie van Westland Distillery: Hoe deze ambachtelijke producent uit Seattle de categorie 'American Single Malt' op de kaart zetteInnovatie in het productieproces: Belgisch gist en een unieke 'grain bill'De proeverij van Westland American Oak: We ontleden het vlaggenschip van de distilleerderij, gerijpt op een combinatie van new American oak, ex-bourbon- en ex-Oloroso sherryvaten Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

  7. Aug 27 ·  Bonus

    Amerikaanse whiskey: Texas Legation, 'Grain-to-Glass' uit Texas, geselecteerd in Londen

    Amerikaanse whiskey: Texas Legation, 'Grain-to-Glass' uit Texas, geselecteerd in Londen In deze aflevering aandacht voor Texas en wel voor een bijzondere en langlopende samenwerking! We bespreken het verhaal van Ironroot Republic Distillery, een ambachtelijke producent die werkt volgens het 'grain-to-glass' principe. En we ontdekken wat er gebeurt als hun Texas Bourbon wordt geselecteerd door Berry Bros. & Rudd: de oudste en meest gerespecteerde onafhankelijke bottelaar van Groot-Brittannië. In deze aflevering bespreken we: Ironroot Republic Distillery: Het verhaal achter deze gepassioneerde distilleerderijTexas Legation: Waarom de naam verwijst naar een historische diplomatieke missie in Londen en hoe deze gelimiteerde release van slechts 5.000 flessen is ontstaan.De proeverij van Texas Legation Bourbon: We proeven deze unieke non-chill filtered Bourbon op 46,2% ABV, ontleden de geur, smaak en afdronk, en vellen ons oordeel over de prijs-kwaliteitverhouding. Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

  8. Aug 20 ·  Bonus

    Amerikaanse whiskey: Heaven's Door, Bob Dylans 10-jarige Straight Rye

    Amerikaanse whiskey: Heaven's Door, Bob Dylans 10-jarige Straight Rye In deze aflevering zetten we de volgende stap in onze reis langs Amerikaanse whiskey's. We duiken in een wel heel bijzondere samenwerking tussen de whiskywereld en een muzieklegende! We ontdekken het verhaal achter Heaven’s Door, opgericht in samenwerking met Bob Dylan. Van iconische flessen met gegraveerde kunstwerken tot het geheim van MGP Ingredients in Indiana. In deze aflevering: De kunst van Bob Dylan: Hoe de naam "Knockin' on Heaven's Door" en de ijzeren hekwerken op de fles rechtstreeks uit de persoonlijke metaalwerkplaats van de muzieklegende komen.Het geheim van MGP Ingredients: Waarom deze gigant in Indiana met zijn enorme kolomketels achter vele beroemde Amerikaanse whiskey-merken zit.De exclusieve Decade Series II: Alles over deze limited release Straight Rye, samengesteld uit tientallen vaten met een unieke mash bill. Over De Whisky Podcast Elke week nemen Peter Jan en David je mee op ontdekkingsreis door de wereld van single malts, blends en onafhankelijke bottelaars. Geen stoffige verhalen, wel goede info, vlotte inzichten en de nodige humor. Volg ons ook op: Website: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠dewhiskypodcast.nl⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Instagram/Socials: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@dewhiskypodcast⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Wij promoten verantwoord alcoholgebruik. Deze podcast is uitsluitend bedoeld voor luisteraars boven de legale drinkleeftijd. "Whisky is een ontdekkingsreis die je met geduld en mate moet ondernemen."

See All (39)

Trailer

About

Welkom bij De Whisky Podcast! Twee vrienden en whisky liefhebbers delen hun passie voor whisky in afleveringen van ongeveer 15 minuten. Elk seizoen proeven en bespreken we 10 verschillende whisky's, van toegankelijke flessen tot bijzondere bottelingen. We nemen je mee in smaken en geuren van elke whisky, inclusief persoonlijke verhalen, anekdotes en feitjes. Of je nu beginnend liefhebber bent of ervaren proever, bij ons vind je herkenning, inspiratie en vooral: gezelligheid. Proost!

Information

  • Creator
    De Whisky Podcast
  • Years Active
    2026
  • Episodes
    39
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © De Whisky Podcast
  • Show Website
    De Whisky Podcast

You Might Also Like