元培健康讚

元培醫事科技大學
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✨節目特色與亮點✨ ˙ 內容定位｜專為現代人設計的「健康枕邊書」，不再枯燥。 ˙ 議題聚焦｜關注健康議題、醫護人才培育、智慧健康與技術轉化。 ˙ 播出形式｜於 2026 年 2 月起上線，連結大眾與健康產業的橋梁。 ˙ 節目定位｜藉由校園人物與故事切入，把醫學與健康知識轉成「聽得懂、用得上、做得到」的生活實用內容，由聚焦永續執行長鄭莉穎主持，邀請校長及師生來聊，從健康管理、生醫技術到特色教學一次打開，通勤或日常，一節下課的時間陪你抓住健康的關鍵重點。 Powered by Firstory Hosting

  1. EP18 餐管學海築夢：飛日本廚房習職人精神　「倒七分滿」是美學

    1d ago

    EP18 餐管學海築夢：飛日本廚房習職人精神　「倒七分滿」是美學

    在節目中，與餐飲管理系鄭富貴老師及應屆畢業生銓昌，從「日本職人精神」這個關鍵詞談起，延伸到橫濱中華街的料理實習現場、日式豆瓣醬與臺灣口味的細微差異、倒飲料只能七分滿背後的服務哲學。 這一集訪談，更像是一堂關於「態度，才是跨出去的底氣」的課。鄭富貴老師說出了很多學生畢業後才懂的一句話：「語言是工具，但態度可以決定你的高度」。 Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）ft. 元培醫事科技大學 餐管系 鄭富貴老師 ／應屆畢業生 銓昌 ✨ Episode Highlights ✨ 🍜 餐管系不只教你炒菜　更教你讀懂食材的個性 每種食材都有自己的特性，學術理論要能融入實作。健康飲食、低碳永續、在地食材設計菜單—這才是現在市場最搶手的餐飲人才。 🌏 飛到橫濱　才知「日本的中華料理」根本是另一道菜 麻婆豆腐加了自製豆瓣醬、生魚片淋的是醬油辣油而不是芥末。 同樣的料理名稱，在地化之後已經是截然不同的味覺語言。 🍵 倒飲料只能七分滿　不是小氣是美學 銓昌同學第一天被提醒「杯子倒太滿」，客人斜喝會溢出來，視覺上也不好看。 他沒有照單全收，而是追問「為什麼」這個習慣，讓主廚從此對他刮目相看。 👨‍🍳 日本小老闆從採購端著手　食材成起手式 「日本料理和臺灣的日本料理，是完全不同的兩件事。」 日本小老闆第一天就帶銓昌去市場認識食材，從採購端開始理解料理的根。 🏆 金牌常勝軍的秘訣：不是嚴格　是把每個學生的事放在心上 鄭富貴老師帶學生征戰競賽20年，拿冠軍是常態。 他說：「只要學生願意把時間給我，我們就願意教到他得到他想要的。」 一個學生願意飛到異鄉廚房，從倒茶、備配菜、接待客人做起，不是因為這些事光鮮，而是因為他知道，基本功做好了，師傅才會把真功夫傳下去。 📅 每週二準時上架 🎧 現在就點擊收聽，元培醫事科大陪你聊出新方向！ 聽完這集，你最有共鳴的是哪一句？留言跟我說👇 https://open.firstory.me/user/cml5xtlky097901zx1xh131bc/comments Powered by Firstory Hosting

    17 min
  2. EP17 | 寵物健康大小事 ： 毛小孩的教養和飲食健康

    Jun 2

    EP17 | 寵物健康大小事 ： 毛小孩的教養和飲食健康

    你以為寵物保健系就是學剪毛？牠的心理、營養、行為，每一塊都是專業。 在節目中，與寵物保健系溫小娟老師及校友翁千翊，從「伴侶動物」這個全新定義談起，延伸到狗狗分離焦慮的正確處理方式、貓狗飼料為什麼不能混著餵、短鼻犬行為訓練的臨床眉角，甚至是學生把球蟒背在身上來上課的現場。 這一集訪談，更像是一堂關於「了解牠，才是真正愛牠」的課。溫老師說出了很多飼主沒聽過的一句話：「愛護牠不能一廂情願，用你的方式愛，不等於牠要的愛。」 而翁千翊用自己從元培到新加坡實習的經歷給了最直接的示範——行為訓練師，是飼主與狗狗之間那座不可或缺的溝通橋樑。 Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）ft. 元培醫事科技大學 寵物保健系 溫小娟老師 ／校友 翁千翊（犬隻行為訓練師） ✨ Episode Highlights ✨ 🐾 寵物不能吃人的食物，真的不是在開玩笑 鹽、醬油、巧克力——對狗貓來說都是傷害腎臟與肝臟的隱形炸彈。 貓的營養需求和狗完全不同，狗飼料餵貓長期下來會出問題。 🧠 分離焦慮不是因為太黏，是因為從來沒學過獨處 狗狗躁動吠叫時你回應了，牠就學到「這樣做有效」。 冷處理才是正確回應，讓牠學會獨處，是對牠最好的愛。 🦎 大四課表裡有球蟒、守宮和倉鼠 特殊寵物照顧是正式學科，爬蟲類、兔子、烏龜全都在範疇內。 有同學直接把球蟒背在身上進教室——因為這樣牠比較安心。 🏥 行為訓練師要先看懂牠是心痛還是身體痛 短鼻犬一緊張呼吸急促，訓練必須立刻停止。 千翊在新加坡實習中學到：判斷生理疼痛還是心理焦慮，是每堂課開始前的第一步。 📋 農業部正式將「寵物」升格為「伴侶動物」 寵物配方師、寵物照顧人員——國家級職能標準剛制定完成。 這個產業的專業化，才正要開始。 當一隻動物踏進你家門的那一刻，牠就成了你的家人。照顧牠的身體、讀懂牠的情緒、尊重牠的節奏——這不只是愛，這是一門需要認真學習的專業。你家的毛孩，今天還好嗎？ __________________________________________________ 📅 每週二準時上架 🎧 現在就點擊收聽，元培醫事科大陪你聊出新方向！ 聽完這集，你最有共鳴的是哪一句？留言跟我說👇 https://open.firstory.me/user/cml5xtlky097901zx1xh131bc/comments Powered by Firstory Hosting

    16 min
  3. EP16 | 餐桌上的守護者：一堂沒人教過你的食品安全課

    May 26

    EP16 | 餐桌上的守護者：一堂沒人教過你的食品安全課

    你吃的加工食品不是毒藥，但你知道自己每天累積吃進了什麼嗎？ 在節目中，與食品科學系梁弘人主任及碩士一年級學生陳依薰，從超商蜜餞為何能放一年談起，延伸到食品添加物的累積風險、雞蛋到底要不要冰、膠體科學如何跨界做出動物疫苗，甚至是長輩把防腐劑「丙酸鈣」當成補鈣好物的真實現場。 這一集訪談，更像是一堂關於「認識你吃進去的東西，才有選擇的權利」的課。梁主任說得直接：「我們並不是說加工食品很可怕，而是你要認識你吃到的是什麼。」而依薰用自己的轉變給了最好的示範——從好奇「冬吃蘿蔔夏吃薑」的道理，到走進社區幫長輩看懂成分表。 Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）ft. 元培醫事科技大學 食品科學系 梁弘人主任 ／碩士一年級學生 陳依薰 ✨ Episode Highlights ✨🍬 蜜餞為什麼放一年不壞？不全是防腐劑的功勞高溫高壓殺菌、降低水活性——這些才是食品保存的科學核心。防腐劑是最後手段，不是第一選擇。 ⚠️ 真正的風險是「累積」，不是單一一口早餐布丁、中午超商便當、晚上鹹酥雞——每樣單吃都安全。但加在一起，添加物的累積量才是潛在健康風險的關鍵。 🥚 台灣的雞蛋，一定要冰沙門氏桿菌藏在蛋殼，歐洲不用冰是因為氣溫少超過20度。台灣夏天動輒35度以上，冷藏不只是習慣，是食安必要。 🔬 食科系出路：從香腸工廠到動物疫苗梁主任專研膠體科學與乳化技術，技術移轉的最大成果是動物疫苗。食品科學的深度與廣度，遠超過你對「做食物」的想像。 🌏 走進社區，也走向世界師生透過 USR 計畫教長輩看懂成分表，破解「丙酸鈣補鈣」迷思。日本燒酒工廠實習超過10年、越南獸醫學院建教合作——國際視野從在學就開始。當你看懂成分表那一刻，你就拿回了對自己健康的選擇權。 食品科學不是要你不吃加工食品，而是讓你吃得更清醒。你上次認真看過食品包裝背面，是什麼時候？ __________________________________________________ 📅 每週二準時上架🎧 現在就點擊收聽，元培醫事科大陪你聊出新方向！聽完這集，你最有共鳴的是哪一句？留言跟我說👇https://open.firstory.me/user/cml5xtlky097901zx1xh131bc/comments Powered by Firstory Hosting

    16 min
  4. EP15 | 製藥工程師攻略 ｜ 如何成為高薪又搶手的製藥工程師

    May 18

    EP15 | 製藥工程師攻略 ｜ 如何成為高薪又搶手的製藥工程師

    你以為製藥只是做藥丸？從喝茶會不會變瘦，到小狗的暈車藥，都在這個系的射程範圍內。 在節目中，與生物科技暨製藥技術系張翔老師及系上碩士校友陳芮榆（柚子），從台灣生醫產業突破7750億產值談起，延伸到品管技術師的日常、22K低薪如何靠轉型翻三倍、寵物用藥的爆發商機，甚至是老師陪學生吃消夜解工作困惑的售後服務。 這一集訪談，更像是一堂關於「選對路，技術讓你的人生量身定做」的課。張翔老師道出這個世代最關鍵的翻轉：「知識可以靠AI，但技術還是要靠人。」而柚子用自己的故事給了最直接的答案——從領不到22K，到扛得起房貸，差別只在於那個轉型的決定。 Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）ft. 元培醫事科技大學 生物科技暨製藥技術系 張翔老師 ／碩士校友 陳芮榆（柚子） ✨ Episode Highlights ✨ 🧪 生技＋製藥，1加1大於2 生技端驗證有效性，製藥端把它做成你能吃的形狀。 從細胞實驗、動物試驗到人體驗證，連「喝茶會不會變瘦」都能科學證明。 💊 不只是藥，健康食品也是核心戰場 葉黃素、益生菌、保健膠囊——這些全屬製藥製程範疇。 台灣人買保健品的錢，早就遠超過買藥的錢了。 🐾 寵物用藥：下一個黃金缺口 狗狗的分離焦慮藥、暈車藥、豬隻非洲豬瘟疫苗——都是這個系的出路。 毛經濟崛起，動物用藥市場正在迎來爆發性成長。 📈 22K到房貸，靠的是轉型那個決定 柚子曾在醫事櫃檯領不到22K，學貸加房租壓得喘不過氣。 回元培攻讀碩士、進入藥廠做品管，現在薪資已是當年的三倍。 🎓 畢業不是終點，老師的售後服務才是 晚上九點、路邊小吃攤，老師陪著剛進職場的學生分析做不出來的數據。 元培的老師不只教你技術，還陪你熬過職場最難的那兩年。 當AI讓知識變得唾手可得，唯有技術與實作經驗，才是誰都搶不走的底氣。生技製藥的出路，比你想像的寬廣太多——你準備好去闖一闖了嗎？ __________________________________________________ 📅 每週二準時上架 🎧 現在就點擊收聽，元培醫事科大陪你聊出新方向！ 聽完這集，你最有共鳴的是哪一句？留言跟我說👇 https://open.firstory.me/user/cml5xtlky097901zx1xh131bc/comments Powered by Firstory Hosting

    15 min
  5. EP14 | 隱藏版的黃金證照，大廠都需要環境工程衛生

    May 12

    EP14 | 隱藏版的黃金證照，大廠都需要環境工程衛生

    綠金人才解碼： ESG 不只是口號，而是企業生存的剛性需求。 從環境工程到循環經濟，元培環衛系如何助你掌握「綠金通行證」？ 在氣候變遷與全球供應鏈重組的浪潮下，「ESG」已從環保議題轉變為企業獲利的關鍵門檻。本集《原培健康站》特別邀請環境工程與衛生系吳思霈老師，以及博士班 李宏鎧同學，深度解析為何環衛人才成為台積電、蘋果等大廠爭相招攬的「風險控管專家」，並揭秘起薪 4.5 萬起跳的黃金證照之路。 Host | 鄭莉穎 執行穎 執行長 ft | 元培環衛系 吳思霈老師、李宏鎧博士候選人 ✨ Episode Highlights ✨ 🌿 ESG 是生存保衛戰而非噱頭 吳思霈老師直言，綠金產業是全球趨勢下的「剛需」。當國際大廠將減碳指標納入訂單規範，企業若不環保就面臨資金撤出與訂單流失。環衛人才的角色，正是確保企業不踩法規雷區的「守門員」。 ⚙️ 循環經濟的技術實踐 李宏鎧分享其博士論文研究：球狀活性碳的循環吸脫附。透過物理熱處理技術，讓飽和後的活性碳能重複利用，不僅降低成本，更將傳統「消耗品」轉化為「循環資產」，實踐真正的資源永續。 📜 含金量極高的黃金證照 訪談中提到，環衛系學生具備先天優勢，在校即可輔導考取空、水、廢、毒四大法定證照。其中「環工技師」更具備與會計師同等的簽證效力，是進入高薪門檻、科技業廠務系統的專業跳板。 💰保底起薪與跨產業競爭力 李宏鎧指出，焚化廠監控等特定職缺指名環衛系畢業，碩士起薪保底4.5 萬元。 除了傳統環工領域，科技業對能管理水、電、空調與環境風險的人才需求極大，專業證照就是最強的就業寶劍。 🌏守護地球的神聖職志 環衛工程師不僅是在做風險控管，更像是一支「地球保衛隊」。吳老師強調，透過專業技術解決環境污染，讓學生在擁有職涯前景的同時，也能為下一代的居住環境貢獻實質影響力。 核心金言錄： 吳思霈老師：「ESG 是企業拿到訂單的基本門檻，環衛學生則是協助企業避開法規雷區的關鍵。」 李宏鎧同學：「證照就像寶劍，環衛系提供的專業訓練，能讓你在科技業與永續浪潮中找到發揮的舞台。」 面對全球減碳壓力，你準備好領取這張通往未來產業的「綠金通行證」了嗎？歡迎在下方留言分享你對綠能產業的看法。 🎧 立即收聽 : [Firstory / Spotify / Apple Podcast] 💬 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/xxx/questions Powered by Firstory Hosting

    16 min
  6. EP13 ｜破解迷思：技職教育比一般大學差？錯！ 回答高中職學生與家長最常問的問題

    May 5

    EP13 ｜破解迷思：技職教育比一般大學差？錯！ 回答高中職學生與家長最常問的問題

    AI 來了，你的技術還在嗎？知識可以問 ChatGPT，但技術還是得靠你自己。 在節目中，與元培醫事科技大學校際合作中心匡思聖主任，從「為什麼科技大學愈來愈吃香」談起，延伸到 AI 取代論、醫護證照的含金量、跨領域創業，甚至是學校如何用 1.5 億獎助學金讓學生安心學習。 這一集訪談，更像是一堂關於「AI 時代該怎麼站穩腳步」的課。匡主任直言，過去靠知識吃飯的時代已經翻轉。「知識可以靠 AI，但技術還是要靠人。」 真正該擔心被取代的，不是學醫護的人，而是那些既沒技術、又不懂 AI 的人。 Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）ft. 元培醫事科技大學 校際合作中心 匡思聖主任 ✨ Episode Highlights ✨ 🤖 AI 取代的不是技術，是知識ChatGPT 能告訴你怎麼吃得健康，但它沒辦法幫病人抽血、做檢查。未來真正被淘汰的，是「不會用 AI 的人」，不是技術人才。 📜 證照＝法律保障的職涯護城河護理、醫檢、視光、影像醫學——這些證照不是加分，是入場券。法律規定非持照不得執業，AI 再強，也越不過這道門檻。 💰 薪資數字會說話一般商科畢業生起薪約 32,000 元。元培醫護系畢業生含獎金，平均直接站上 40,000 元。學對技術，第一份薪水就贏在起跑線。 🏫 原場考照，把國考通過率拉到最高就像在自家考場考駕照，環境熟悉、緊張感降低。元培與考試院合作，讓教室直接符合國考標準。 🚀 技術人才也能當老闆護理系校友 30 歲就開了多家長照個案管理中心。食科系校友結合商業管理，成功創辦乳酪工廠。專業是基底，眼界決定你走多遠。當 AI 讓知識變得「唾手可得」，唯有技術與證照，才是真正難以被複製的競爭力。醫護產業不是退路，而是這個時代最穩固的選擇。你準備好了嗎？ __________________________________________________ 📅 每週二準時上架🎧 現在就點擊收聽，元培醫事科大陪你聊出新方向！ 聽完這集，你最有共鳴的是哪一句？留言跟我說👇https://open.firstory.me/user/cml5xtlky097901zx1xh131bc/comments 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cml5xtlky097901zx1xh131bc/comments Powered by Firstory Hosting

    15 min
  7. EP12 ｜醫管系 你想不到的醫院管理 ｜醫院裡的隱形導航

    Apr 28

    EP12 ｜醫管系 你想不到的醫院管理 ｜醫院裡的隱形導航

    醫療產業缺人才，但你知道不用當醫生也能在裡面發光？ 在節目中，與醫務管理系陳玉芬老師及大三學生鍾佩璇，從「醫管是不落日的產業」談起，延伸到 AI 數據分析、模擬醫院實戰場域、海外實習，甚至是 Power BI 怎麼預測護理人員離職潮。這一集訪談，更像是一堂關於「如何用管理力改變醫療現場」的課。陳玉芬老師指出，醫管系結合了兩個截然不同的專業，讓畢業生在各行各業都能站穩腳步。「還沒畢業，就已經被醫院延攬為正式人員。」真正該學的，不只是醫療知識，而是如何用數據與管理，看懂整個產業的未來。 Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）ft. 元培醫務管理系 陳玉芬老師 ／大三學生 鍾佩璇 ✨ Episode Highlights ✨ 🏥 醫管＝醫療 × 管理的藍海市場 不用站第一線，照樣深入醫療核心。 從衛福部、健保署到健檢中心、長照機構，處處都是出路。 📊 Power BI × AI，讓數據說話 把複雜的醫療數據轉化為一張圖，決策不再靠猜。 甚至能預測護理人員的離職原因，提前介入改善。 🏫 模擬醫院，在學校就先「上戰場」 K207 教室還原真實醫院場景：批價掛號、健保申報、病歷管理全包。 畢業生就業率高達 90%，有人還沒拿到畢業證書就先收到錄取通知。 🌏 海外實習，眼界不只在台灣 「學海飛翔」計畫選送優秀學生赴日本醫療機構實習。 用國際視野，重新定義自己的職涯高度。 🎓 選對科系，是人生的轉捩點 從懵懂大一到全能四年級，改變只需要認真的一兩個學期。 健康管理師、醫管師、專案管理師——證照與實力同步累積。 當醫療體系需要的不只是醫生，懂得用管理與科技解決問題的人，才是最搶手的人才！不想走臨床，但想在醫療產業發光發熱？這集給你最清晰的方向。 __________________________________________________ 📅 每週二準時上架 🎧 現在就點擊收聽，元培醫事科大陪你聊出新方向！ 聽完這集，你最有共鳴的是哪一句？留言跟我說👇 https://open.firstory.me/user/cml5xtlky097901zx1xh131bc/comments Powered by Firstory Hosting

    15 min
  8. EP11｜普發一萬4/30截止領取！你領了嗎？｜AI時代來了，正在改寫金融世界

    Apr 21

    EP11｜普發一萬4/30截止領取！你領了嗎？｜AI時代來了，正在改寫金融世界

    政府普發一萬4/30截止領取！你領了嗎？在節目中，與資管系杜建志老師及學生子暘，從一萬元談起，延伸到理財觀、區塊鏈、AI，甚至是一杯由AI調配的創意飲料。這一集訪談，更像是一堂關於「未來如何做選擇」的課。杜建志老師指出，這筆「從天而降」的資金，最容易讓人打開原本壓抑的慾望。「賺三萬很難，但花六萬很容易。」真正該學會的，是如何不被慾望牽著走，先做好個人理財，才能談更大的財務管理。Host｜鄭莉穎 執行長（聚焦永續發展）ft. 元培資管系 杜建志老師 ／學生子暘✨ Episode Highlights ✨💰 理財不是投資，是控制慾望一筆「從天而降」的一萬元，最容易放大消費衝動。關鍵不在賺多少，而是你怎麼用錢。🔗 區塊鏈＝下一個網際網路？不可竄改、去中心化，正在改寫金融與資安規則。未來跨境支付，可能快到「幾秒完成、費用不到一塊錢」。💵 穩定幣崛起，改變全球交易模式當數位美金成為主流，企業與個人都無法置身事外。台灣，也正站在轉型的關鍵路口。🤖 AI 是對手，還是夥伴？AI 不會取代你，但會用 AI 的人會。真正的關鍵，是你的「想法」與「判斷力」。🍹 跨界學習：調酒 × AI 的創新實驗從花式調酒冠軍到 AI 飲料設計：創意＋科技，正在創造全新的可能性。當科技越來越聰明，人反而更需要清醒，從「一萬元怎麼用」出發，帶你看懂未來世界的關鍵趨勢！AI、區塊鏈與數位金融全面滲透生活，你準備好了嗎？__________________________________________________📅 二月起，每週二準時上架🎧 現在就點擊收聽，元培醫事科大陪你聊出新方向！聽完這集，你最有感的是哪一句？留言跟我說👇https://open.firstory.me/user/cml5xtlky097901zx1xh131bc/comments Powered by Firstory Hosting

    15 min
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