Néo Chasseur Cueilleur

Olaaf Brentot
  • 5.0 (1)
  • Health & Fitness

Et si nous n’étions pas faits pour vivre comme nous vivons aujourd’hui ? Pendant des millions d’années, l’être humain a évolué en tant que chasseur-cueilleur. Notre corps, notre cerveau, nos instincts sont le produit de cette histoire longue, profonde, et souvent oubliée. Dans ce podcast, j’explore ce que notre mode de vie moderne a mis de côté : notre alimentation, notre rapport au temps, au mouvement, à la nature, aux autres… et à nous-mêmes. À travers des réflexions accessibles, nourries par la paléoanthropologie, la biologie et mes expériences personnelles, je vous invite à découvrir ce que j’appelle le mode de vie Néo Chasseur Cueilleur : une manière d’habiter le monde moderne tout en restant fidèle à ce que nous sommes profondément. Un podcast pour celles et ceux qui cherchent à mieux comprendre leur vraie nature… et à vivre un peu plus en accord avec elle. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  1. 2d ago

    Manger de la viande, oui… mais laquelle ?

    Toutes les viandes se valent-elles vraiment ? Pourquoi un saumon peut-il être un excellent choix… ou un beaucoup moins bon ? Et qu’est-ce que nos ancêtres du Paléolithique peuvent encore nous apprendre sur la façon de choisir nos aliments d’origine animale ? Dans cet épisode, on va croiser des steaks de fast-food, des vaches qui rotent du méthane, du mercure dans les grands prédateurs, des saumons norvégiens, des chimpanzés qui chassent, des pâturages, du gibier sauvage… et même quelques morceaux de plomb. Bref, tout un petit monde qui semble n’avoir aucun rapport, jusqu’à ce qu’on comprenne qu’entre deux produits qui se ressemblent dans l’assiette, il peut parfois y avoir un monde de différence. Posez vos questions sur la boîte vocale Néo Chasseur Cueilleur : https://www.speakpipe.com/NeoChasseurCueilleur   Pour rejoindre l'écosystème Néo Chasseur Cueilleur : Instagram : https://www.instagram.com/neo_chasseur_cueilleur/ Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/@NeoChasseurCueilleur   Musique originale et création sonore par Olaaf BRENTOT Générique d’ouverture : Burn Out Party Générique de fin : When Bodies Speak   Sources :   ·  Joseph Poore & Thomas Nemecek — Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Science, 2018. ·  Véronique Bouvard, Dana Loomis, Kathryn Z. Guyton et al. — Carcinogenicity of consumption of red and processed meat. The Lancet Oncology, 2015. ·  EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM) — Scientific Opinion on the risk for public health related to the presence of mercury and methylmercury in food. EFSA Journal, 2012. ·  European Food Safety Authority (EFSA) — Fish and seafood consumption in the EU: awareness of dietary advice on mercury. EFSA, 2026. ·  Helsedirektoratet — Kostrådene – kostråd for befolkningen. Direction norvégienne de la santé, recommandations nutritionnelles nationales, 2024. ·  VKM – Norwegian Scientific Committee for Food and Environment — Benefit and risk assessment of fish in the Norwegian diet. VKM Report 2022:17, 2022. ·  Rita Hannisdal, Ole Jakob Nøstbakken, Marc H.G. Berntssen et al. — Nutrients and contaminants in farmed Atlantic salmon (Salmo salar) fillet and fish feed from 2006 to 2021. Journal of Agriculture and Food Research, 2025. ·  Ellen Sofie Grefsrud et al. — Risikorapport norsk fiskeoppdrett 2026 – Produksjonsdødelighet hos oppdrettsfisk og miljøeffekter av norsk fiskeoppdrett. Rapport fra havforskningen, Havforskningsinstituttet, 2026. ·  Joseph V. Varre, Travis Statham, Autumn F. Smith et al. — Nutritional composition of beef: a comparison of commercial North American grass- and grain-finishing systems. Journal of Animal Science, 2026. ·  Cynthia A. Daley, Amber Abbott, Patrick S. Doyle, Glenn A. Nader & Stephanie Larson — A review of fatty acid profiles and antioxidant content in grass-fed and grain-fed beef. Nutrition Journal, 2010. ·  Lucia Sanguinetti et al. — A scoping review on the impact of rotational grazing in beef cattle systems on greenhouse gas emissions, soil health, plant diversity, and plant productivity parameters. Canadian Journal of Animal Science, 2025. ·  Ken Sayers & C. Owen Lovejoy — Blood, Bulbs, and Bunodonts: On Evolutionary Ecology and the Diets of Ardipithecus, Australopithecus, and Early Homo. The Quarterly Review of Biology, 2014. ·  Katie F. Gerstner & Jill D. Pruetz — Wild Chimpanzee Welfare: A Focus on Nutrition, Foraging and Health to Inform Great Ape Welfare in the Wild and in Captivity. Animals, 2022. ·  Louwrens C. Hoffman & Eva Wiklund — Game and venison – meat for the modern consumer. Meat Science, 2006. ·  European Chemicals Agency (ECHA) — Lead in shot, bullets and fishing weights. European Chemicals Agency, dossier scientifique sur l’exposition au plomb liée aux munitions et à la consommation de gibier. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    Manger de la viande, oui… mais laquelle ?

  2. Sep 9

    L’impact de l’effet sentinelle sur votre sommeil

    Pourquoi dormons-nous parfois mal alors que tout semble réuni pour passer une bonne nuit ? Notre cerveau est-il réellement capable de « baisser la garde » pendant le sommeil ? Et qu’est-ce que notre évolution, depuis le Paléolithique, peut encore nous apprendre sur nos nuits modernes ? Dans cet épisode, on va croiser des chambres d’hôtel inquiétantes, des chasseurs-cueilleurs endormis, des montres connectées, des portes fermées, des cerveaux qui refusent de décrocher, et le risque de se faire bouffer par un lion en pleine nuit... Bref, tout un petit monde qui n’a, en apparence, rien à voir, jusqu’à ce qu’on comprenne ce que fait réellement notre vieille sentinelle intérieure.   Posez vos questions sur la boîte vocale Néo Chasseur Cueilleur : https://www.speakpipe.com/NeoChasseurCueilleur   Pour rejoindre l'écosystème Néo Chasseur Cueilleur : Instagram : https://www.instagram.com/neo_chasseur_cueilleur/ Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/@NeoChasseurCueilleur   Musique originale et création sonore par Olaaf BRENTOT Générique d’ouverture : Burn Out Party Générique de fin : When Bodies Speak   Sources : Tamaki M., Bang J. W., Watanabe T. & Sasaki Y. (2016) — Night Watch in One Brain Hemisphere during Sleep Associated with the First-Night Effect in Humans. Current Biology, 26(9), 1190–1194.Yetish G., Kaplan H., Gurven M., Wood B., Pontzer H., Manger P. R., Wilson C., McGregor R. & Siegel J. M. (2015) — Natural Sleep and Its Seasonal Variations in Three Pre-industrial Societies. Current Biology, 25(21), 2862–2868.Samson D. R., Crittenden A. N., Mabulla I. A., Mabulla A. Z. P. & Nunn C. L. (2017) — Chronotype Variation Drives Night-Time Sentinel-Like Behaviour in Hunter–Gatherers. Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences, 284(1858), 20170967.McKinnon L., Shattuck E. C. & Samson D. R. (2023) — Sound Reasons for Unsound Sleep: Comparative Support for the Sentinel Hypothesis in Industrial and Nonindustrial Groups. Evolution, Medicine, and Public Health, 11(1), 53–66.Snyder F. (1966) — Toward an Evolutionary Theory of Dreaming. American Journal of Psychiatry, 123(2), 121–136. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    L’impact de l’effet sentinelle sur votre sommeil

  3. Sep 5

    Ce que grimper réveille en nous

    Pourquoi nos ancêtres grimpaient-ils encore aux arbres il y a 3,3 millions d’années ? Sommes-nous encore aptes à grimper comme eux ? Qu’apporte l’escalade sur les plans physique, mental et social ? Dans cet épisode, nous allons parler de souliers ferrés et d’espadrilles, d’un petit oiseau qui collabore avec des chasseurs de miel, de chevilles presque aussi mobiles que celles des chimpanzés, de murs de 4,50 mètres, de bagues qu’il vaut mieux enlever, de pointures trop petites, de dopamine, de dépression… et de centres aérés pour adultes. Bref, nous allons parler d’escalade, et essayer de comprendre pourquoi, après plusieurs millions d’années passées les deux pieds au sol, Homo sapiens semble toujours prendre autant de plaisir à aller voir ce qui se passe là-haut. Le compte Instagram de Yohan Grimpe : https://www.instagram.com/yohangrimpe/   Posez vos questions sur la boîte vocale Néo Chasseur Cueilleur : https://www.speakpipe.com/NeoChasseurCueilleur   Pour rejoindre l'écosystème Néo Chasseur Cueilleur : Instagram : https://www.instagram.com/neo_chasseur_cueilleur/ Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/@NeoChasseurCueilleur   Musique originale et création sonore par Olaaf BRENTOT Générique d’ouverture : Burn Out Party Générique de fin : When Bodies Speak   Sources : -      Damesme M., 1966, Les débuts de l’escalade à Fontainebleau, La Montagne et Alpinisme. -      Bernick F., 1947, Le Circuit du Rempart, Paris-Chamonix. -      Alemseged Z., Spoor F., Kimbel W.H., Bobe R., Geraads D., Reed D., Wynn J.G., 2006, A juvenile early hominin skeleton from Dikika, Ethiopia, Nature. -      Green D.J., Alemseged Z., 2012, Australopithecus afarensis scapular ontogeny, function, and the role of climbing in human evolution, Science. -      Venkataraman V.V., Kraft T.S., Dominy N.J., 2013, Tree climbing and human evolution, Proceedings of the National Academy of Sciences. -      Marlowe F.W., Berbesque J.C., Wood B., Crittenden A., Porter C., Mabulla A., 2014, Honey, Hadza, hunter-gatherers, and human evolution, Journal of Human Evolution. -      Spottiswoode C.N., Wood B.M., 2023, Culturally determined interspecies communication between humans and honeyguides, Science. -      CEN, 2017, EN 12572-2: Artificial climbing structures — Part 2: Safety requirements and test methods for bouldering walls, European Committee for Standardization. -      International Federation of Sport Climbing, 2025, Wall & Venue Requirements with Discipline-Specific Guidelines, IFSC. -      Li L., Ru A., Liao T., Zou S., Niu X.H., Wang Y.T., 2018, Effects of Rock Climbing Exercise on Physical Fitness among College Students: A Review Article and Meta-analysis, Iranian Journal of Public Health. -      Schultz W., 2016, Dopamine reward prediction-error signalling: a two-component response, Nature Reviews Neuroscience. -      Larsson R., Larsson A., Nordeman L., 2025, Effectiveness of indoor rock climbing and bouldering as treatment for depression — a systematic review, BMC Psychiatry. -      Union Sport & Cycle, Fédération Française de la Montagne et de l’Escalade, 2024, Observatoire de l’escalade, UNION Sport & Cycle / FFME.   Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    Ce que grimper réveille en nous

  4. Aug 26

    Le bâton de parole - Robin Demoz

    Voici le troisième numéro du Bâton de Parole, et cette fois-ci c’est Robin du Refuge des Chasseurs que j’ai le plaisir de recevoir.   Avec lui nous avons parlé du roi des montagnes, des poubelles de Cro-Magnon, de piège photographique, de dinosaures et de hamster de chasse.   Pour suivre tout ce que fait Robin, rendez-vous sur : YouTube : https://www.youtube.com/@lerefugedeschasseurs Instagram : https://www.instagram.com/le_refuge_des_chasseurs On a aussi parlé de Pedro Ampuero, que vous pouvez retrouver là : Site : https://pedroampuero.com/ YouTube : https://www.youtube.com/@pedroampuerohunting   Pour rejoindre l'écosystème Néo Chasseur Cueilleur : https://www.instagram.com/neo_chasseur_cueilleur/ Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/@NeoChasseurCueilleur Posez vos questions sur la boîte vocale Néo Chasseur Cueilleur : https://www.speakpipe.com/NeoChasseurCueilleur   Musique originale et création sonore par Olaaf BRENTOT Générique d’ouverture : Burn Out Party Générique de fin : When Bodies Speak   Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    Le bâton de parole - Robin Demoz

  5. Aug 20

    Le langage commence-t-il avec les mains ?

    Et si les premiers mots de l’humanité avaient d’abord été des gestes ? Comment nos ancêtres chasseurs-cueilleurs ont-ils appris à parler, raconter, transmettre et coopérer ? Et peut-on aider un bébé à communiquer avant même qu’il sache prononcer ses premiers mots ? Dans cet épisode, on va parler de préhistoire, de potins, de Néandertal, de bébés qui pointent du doigt, de populations non-WEIRD, de langage des signes, de colères, du gène FOXP2… et même de ce que vos mains ont à voir avec tout ça. Un détour par les origines du langage pour comprendre comment nous apprenons, dès les premiers mois de notre vie, à nous faire comprendre des autres.   Posez vos questions sur la boîte vocale Néo Chasseur Cueilleur : https://www.speakpipe.com/NeoChasseurCueilleur   Pour rejoindre l'écosystème Néo Chasseur Cueilleur : Instagram : https://www.instagram.com/neo_chasseur_cueilleur/ Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/@NeoChasseurCueilleur   Musique originale et création sonore par Olaaf BRENTOT Générique d’ouverture : Burn Out Party Générique de fin : When Bodies Speak   Sources :   · Petitto, L. A., & Marentette, P. F. (1991). Babbling in the Manual Mode: Evidence for the Ontogeny of Language. Science, 251(5000), 1493–1496. DOI : 10.1126/science.2006424. · Arensburg, B., Tillier, A. M., Vandermeersch, B., Duday, H., Schepartz, L. A., & Rak, Y. (1989). A Middle Palaeolithic Human Hyoid Bone. Nature, 338(6218), 758–760. DOI : 10.1038/338758a0. · Krause, J., Lalueza-Fox, C., Orlando, L., et al. (2007). The Derived FOXP2 Variant of Modern Humans Was Shared with Neandertals. Current Biology, 17(21), 1908–1912. DOI : 10.1016/j.cub.2007.10.008. · Dunbar, R. I. M. (2004). Gossip in Evolutionary Perspective. Review of General Psychology, 8(2), 100–110. DOI : 10.1037/1089-2680.8.2.100. · Wiessner, P. W. (2014). Embers of Society: Firelight Talk among the Ju/'hoansi Bushmen. Proceedings of the National Academy of Sciences, 111(39), 14027–14035. DOI : 10.1073/pnas.1404212111. · Carpenter, M., Nagell, K., Tomasello, M., Butterworth, G., & Moore, C. (1998). Social Cognition, Joint Attention, and Communicative Competence from 9 to 15 Months of Age. Monographs of the Society for Research in Child Development, 63(4), i–174. DOI : 10.2307/1166214. · Cristia, A., Dupoux, E., Gurven, M., & Stieglitz, J. (2019). Child-Directed Speech Is Infrequent in a Forager-Farmer Population: A Time Allocation Study. Child Development, 90(3), 759–773. DOI : 10.1111/cdev.12974. · Foushee, R., & Srinivasan, M. (2024). Infants Who Are Rarely Spoken to Nevertheless Understand Many Words. Proceedings of the National Academy of Sciences, 121(23), e2311425121. DOI : 10.1073/pnas.2311425121. · Hilton, C. B., Moser, C. J., Bertolo, M., et al. (2022). Acoustic Regularities in Infant-Directed Speech and Song across Cultures. Nature Human Behaviour, 6(11), 1545–1556. DOI : 10.1038/s41562-022-01410-x. · Kirk, E., Howlett, N., Pine, K. J., & Fletcher, B. (2013). To Sign or Not to Sign? The Impact of Encouraging Infants to Gesture on Infant Language and Maternal Mind-Mindedness. Child Development, 84(2), 574–590. DOI : 10.1111/j.1467-8624.2012.01874.x. · Fitzpatrick, E. M., Thibert, J., Grandpierre, V., & Johnston, J. C. (2014). How HANDy Are Baby Signs? A Systematic Review of the Impact of Gestural Communication on Typically Developing, Hearing Infants under the Age of 36 Months. First Language, 34(6), 486–509. DOI : 10.1177/0142723714562864. · Bertussi, V., Ravanas, M.-J., & Dautriche, I. (2026). The Impact of Baby Sign on Vocabulary Development. First Language, publication en ligne le 21 janvier 2026. DOI : 10.1177/01427237251409434. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    Le langage commence-t-il avec les mains ?

  6. Aug 12

    Faut-il vraiment mettre du déodorant ?

    Pourquoi notre transpiration finit-elle parfois par sentir mauvais alors qu’elle est presque inodore au départ ? Pourquoi Homo erectus avait-il tout intérêt à être capable de transpirer mieux que beaucoup de ses proies ? Et avons-nous réellement besoin d’utiliser chaque jour un déodorant ou un anti-transpirant ? Dans cet épisode, on parle de sueur, de bactéries, d’évolution, de chasse à l’épuisement, de pierre d’alun, de sels d’aluminium… et même de Napoléon et Joséphine. Un épisode estival pour comprendre pourquoi nous transpirons, ce qui produit réellement les odeurs corporelles et surtout… ce qu’il est vraiment utile de mettre sous nos bras. Regardez la vidéo de Léo Urban qui participe à une chasse à l’épuisement avec les San du Kalahari : https://youtu.be/CGKdxBp0_Cw?si=5f2bGpWYhFB3UdTm Et tant qu’on y est, vous pouvez aussi le suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/leo.primal/   Posez vos questions sur la boîte vocale Néo Chasseur Cueilleur : https://www.speakpipe.com/NeoChasseurCueilleur   Pour rejoindre l'écosystème Néo Chasseur Cueilleur : Instagram : https://www.instagram.com/neo_chasseur_cueilleur/ Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/@NeoChasseurCueilleur   Musique originale et création sonore par Olaaf BRENTOT Générique d’ouverture : Burn Out Party Générique de fin : When Bodies Speak   Sources :   · Grafham, Owen et al., 2019, Energy and Displacement in Eight Objects: Insights from Sub-Saharan Africa, Chatham House. · Baker, Lindsay B., 2019, Physiology of Sweat Gland Function: The Roles of Sweating and Sweat Composition in Human Health, Temperature. · Bramble, Dennis M. & Lieberman, Daniel E., 2004, Endurance Running and the Evolution of Homo, Nature. · Liebenberg, Louis, 2008, The Relevance of Persistence Hunting to Human Evolution, Journal of Human Evolution. · James, A. Gordon, Austin, Corrine J., Cox, Diana S., Taylor, David & Calvert, Ralph, 2013, Microbiological and Biochemical Origins of Human Axillary Odour, FEMS Microbiology Ecology. · Rudden, Michelle et al., 2020, The Molecular Basis of Thioalcohol Production in Human Body Odour, Scientific Reports. · Callewaert, Chris, De Maeseneire, Evelyn, Kerckhof, Frederiek-Maarten, Verliefde, Arne, Van de Wiele, Tom & Boon, Nico, 2014, Microbial Odor Profile of Polyester and Cotton Clothes after a Fitness Session, Applied and Environmental Microbiology. · de Groot, Jasper H. B. & Smeets, Monique A. M., 2017, Human Fear Chemosignaling: Evidence from a Meta-Analysis, Chemical Senses. · Manniche, Lise, 1999, Sacred Luxuries: Fragrance, Aromatherapy, and Cosmetics in Ancient Egypt, Cornell University Press. · Fagan, Garrett G., 1999, Bathing in Public in the Roman World, University of Michigan Press. · Everts, Sarah, 2012, How Advertisers Convinced Americans They Smelled Bad, Smithsonian Magazine. · National Cancer Institute, 2016, Antiperspirants/Deodorants and Breast Cancer, National Cancer Institute. · Scientific Committee on Consumer Safety (SCCS), 2024, Opinion on the Safety of Aluminium in Cosmetic Products – Submission IV, Commission européenne. · Nawrocki, Shiri & Cha, Jisun, 2019, The Etiology, Diagnosis, and Management of Hyperhidrosis: A Comprehensive Review. Part II: Therapeutic Options, Journal of the American Academy of Dermatology. · Zirwas, Matthew J. & Moennich, Jessica, 2008, Antiperspirant and Deodorant Allergy: Diagnosis and Management, Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology. · Doolittle, James, Walker, Paul, Mills, Timothy & Thurston, John, 2016, Hyperhidrosis: An Update on Prevalence and Severity in the United States, Archives of Dermatological Research. · National Center for Biotechnology Information, Potassium Alum, PubChem, base de données chimique du National Library of Medicine. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    Faut-il vraiment mettre du déodorant ?

  7. Aug 6

    Nos fruits sont-ils encore naturels ?

    Les chasseurs-cueilleurs d’il y a 23 000 ans reconnaîtraient-ils les fruits de nos supermarchés ? Comment les humains ont-ils transformé les pommes, les pêches ou les bananes au fil des millénaires ? Et à partir de combien de croisements, de greffes et de sélections un fruit cesse-t-il d’être vraiment « naturel » ?   Des rives du lac de Tibériade aux vergers modernes, cet épisode retrace l’étonnante histoire de notre relation avec les fruits. Archéologie, agriculture antique, naissance de nouvelles variétés, concentration du marché des semences et intérêt nutritionnel : découvrons comment la nature, le hasard et nos propres préférences ont façonné ce que nous mangeons aujourd’hui.   Posez vos questions sur la boîte vocale Néo Chasseur Cueilleur : https://www.speakpipe.com/NeoChasseurCueilleur   Pour rejoindre l'écosystème Néo Chasseur Cueilleur : Instagram : https://www.instagram.com/neo_chasseur_cueilleur/ Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/@NeoChasseurCueilleur   Musique originale et création sonore par Olaaf BRENTOT Générique d’ouverture : Burn Out Party Générique de fin : When Bodies Speak   Sources :   · Ainit Snir, Dani Nadel, Iris Groman-Yaroslavski et al., 2015, The Origin of Cultivation and Proto-Weeds, Long Before Neolithic Farming, PLOS ONE. · Xavier Perrier, Edmond De Langhe, Mark Donohue et al., 2011, Multidisciplinary Perspectives on Banana (Musa spp.) Domestication, Proceedings of the National Academy of Sciences — PNAS. · Théophraste, vers 300 avant notre ère, Recherches sur les plantes — Livre II, traité botanique grec, Loeb Classical Library / ToposText. · Lucius Junius Moderatus Columelle, vers 60 de notre ère, De re rustica — Livre III, traité agronomique romain, Loeb Classical Library / LacusCurtius. · Yong Li, Ke Cao, Gengrui Zhu et al., 2019, Genomic Analyses of an Extensive Collection of Wild and Cultivated Accessions Provide New Insights into Peach Breeding History, Genome Biology. · Louis Trabut, 1902, L’hybridation des Citrus : une nouvelle Tangérine, « la Clémentine », Revue horticole. · G. Albert Wu, Simon Prochnik, Jerry Jenkins et al., 2014, Sequencing of Diverse Mandarin, Pummelo and Orange Genomes Reveals Complex History of Admixture During Citrus Domestication, Nature Biotechnology. · Naibin Duan, Yang Bai, Honghe Sun et al., 2017, Genome Re-sequencing Reveals the History of Apple and Supports a Two-Stage Model for Fruit Enlargement, Nature Communications. · Mitchell J. Feldmann, Dominique D. A. Pincot, Glenn S. Cole et al., 2024, Genetic Gains Underpinning a Little-Known Strawberry Green Revolution, Nature Communications. · OCDE, 2018, Concentration in Seed Markets: Potential Effects and Policy Responses, OECD Publishing. · Hannes Dempewolf, Gregory Baute, Julie Anderson et al., 2017, Past and Future Use of Wild Relatives in Crop Breeding, Crop Science. · Rune Blomhoff, Rikke Andersen, Erik K. Arnesen et al., 2023, Nordic Nutrition Recommendations 2023, Conseil nordique des ministres. · Santé publique France, 2021, Augmenter les fruits et légumes, Manger Bouger. · Dagfinn Aune, Edward Giovannucci, Paolo Boffetta et al., 2017, Fruit and Vegetable Intake and the Risk of Cardiovascular Disease, Total Cancer and All-Cause Mortality: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Studies, International Journal of Epidemiology. · G. B. Haber, K. W. Heaton, D. Murphy et L. F. Burroughs, 1977, Depletion and Disruption of Dietary Fibre: Effects on Satiety, Plasma-Glucose, and Serum-Insulin, The Lancet. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

  8. Jul 31

    Et si la nature n'existait pas ?

    La nature existe-t-elle vraiment ? Les chasseurs-cueilleurs du Paléolithique traçaient-ils la même frontière que nous entre les humains et les autres êtres vivants ? Et cette séparation est-elle universelle… ou simplement propre à notre culture ?   Dans cet épisode, nous découvrons, avec Philippe Descola et Charles Stépanoff, d’autres manières de penser les relations entre humains, animaux, plantes et milieux — des Achuar d’Amazonie à Princesse Mononoké, en passant par les sociétés aborigènes d’Australie.   Une invitation à regarder autrement le monde vivant, à comprendre que nous n’avons jamais quitté la nature… et à repenser la place que nous y occupons.   Posez vos questions sur la boîte vocale Néo Chasseur Cueilleur : https://www.speakpipe.com/NeoChasseurCueilleur   Pour rejoindre l'écosystème Néo Chasseur Cueilleur : Instagram : https://www.instagram.com/neo_chasseur_cueilleur/ Chaîne YouTube : https://www.youtube.com/@NeoChasseurCueilleur   Musique originale et création sonore par Olaaf BRENTOT Générique d’ouverture : Burn Out Party Générique de fin : When Bodies Speak   Sources :   · Descola, Philippe (1986). La Nature domestique. Symbolisme et praxis dans l’écologie des Achuar. Paris : Éditions de la Maison des sciences de l’homme. · Descola, Philippe (2005). Par-delà nature et culture. Paris : Gallimard, coll. « Bibliothèque des sciences humaines ». · Stépanoff, Charles (2021). L’Animal et la Mort. Chasses, modernité et crise du sauvage. Paris : La Découverte. · Viveiros de Castro, Eduardo (1998). « Cosmological Deixis and Amerindian Perspectivism ». The Journal of the Royal Anthropological Institute, 4(3), 469-488. · Le Quellec, Jean-Loïc (2022). La Caverne originelle. Art, mythes et premières humanités. Paris : La Découverte. · Conard, Nicholas J. (2003). « Palaeolithic Ivory Sculptures from Southwestern Germany and the Origins of Figurative Art ». Nature, 426, 830-832. · Ohnuki-Tierney, Emiko (1974). The Ainu of the Northwest Coast of Southern Sakhalin. New York : Holt, Rinehart and Winston. · Rendell, Luke, et Hal Whitehead (2001). « Culture in Whales and Dolphins ». Behavioral and Brain Sciences, 24(2), 309-324. · Kawai, Masao (1965). « Newly-Acquired Pre-Cultural Behavior of the Natural Troop of Japanese Monkeys on Koshima Islet ». Primates, 6, 1-30. · Fisher, James, et Robert A. Hinde (1949). « The Opening of Milk Bottles by Birds ». British Birds, 42, 347-357. · Guinet, Christophe, et Jérôme Bouvier (1995). « Development of Intentional Stranding Hunting Techniques in Killer Whale Calves at Crozet Archipelago ». Canadian Journal of Zoology, 73(1), 27-33. · Pitman, Robert L., et John W. Durban (2012). « Cooperative Hunting Behavior, Prey Selectivity and Prey Handling by Pack Ice Killer Whales in Antarctic Peninsula Waters ». Marine Mammal Science, 28(1), 16-36. · The Chimpanzee Sequencing and Analysis Consortium (2005). « Initial Sequence of the Chimpanzee Genome and Comparison with the Human Genome ». Nature, 437, 69-87. · Mouse Genome Sequencing Consortium (2002). « Initial Sequencing and Comparative Analysis of the Mouse Genome ». Nature, 420, 520-562. · Miyazaki, Hayao (1997). Princesse Mononoké (Mononoke-hime). Film d’animation, Studio Ghibli, Japon. · D’Hont, Angélique et al. (2012). « The Banana (Musa acuminata) Genome and the Evolution of Monocotyledonous Plants ». Nature, 488, 213-217. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

    Et si la nature n'existait pas ?
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    Olaaf Brentot
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    2026
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    Néo Chasseur Cueilleur

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