Decidí Hacerlo

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  • Entrepreneurship

Emprendedores contando sus historias como nunca antes. Aciertos y errores en el camino a construir marcas que perduran.

Episodes

  1. May 28

    Manuel Bouza - Rigor Pizza - Decidí Hacerlo - Ep 02

    No es habitual ver ingenieros industriales en gastronomía. Decidieron aplicar procesos de fábrica a un rubro que casi nadie maneja con esa lógica. La diferencia no estaba en el producto. Estaba en cómo lo producían todos los días. Decidí Hacerlo — Episodio 2Seguinos en Instagram.com/decidihacerloPresentado por Reorder.io#DecidíHacerlo

  2. May 6

    Tortiman — Miguel Römer | Los cracks no fríen papas | Decidí Hacerlo Ep. 1

    "Los crack a los 54 años no están friendo papas." Eso lo dice Miguel Römer, fundador de Tortiman (tortiman.uy), en algún momento de esta conversación. Tiene 60 años, se levanta antes del amanecer, y construyó una de las marcas gastronómicas más reconocidas de Montevideo a fuerza de hacer una sola cosa muy bien: tortillas de papa. Pero esto no es una entrevista sobre cómo escaló Tortiman, ni sobre marketing, ni sobre branding. Es una hora hablando con alguien que decidió tomarse en serio un producto que la mayoría considera trivial. Sobre qué quiere decir construir un estándar cuando no tenés a nadie atrás controlándote. Sobre por qué empezó de cero a una edad en la que la mayoría se está pensando jubilarse. Sobre los costos invisibles que hunden a la mayoría de los emprendimientos gastronómicos en sus primeros seis meses. Hablamos de: - La decisión que tomó cuando le quedaba plata para tres meses. - Por qué cree que tratar de ser jefe antes que operario es perderse algo fundamental. - La diferencia entre un negocio que arranca con calidad A+ y termina siendo una fonda. - Qué significa ir lento justamente porque estás apurado. Decidí Hacerlo es un podcast de conversaciones largas con personas que tomaron decisiones difíciles construyendo algo. Sin guion, sin lecciones de manual, una hora de charla con aprendizajes y, sobre todo, errores. Host: Agustín Sartorio (linkedin.com/in/sartorio) Encontranos también en Instagram.com/decidihacerlo

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Emprendedores contando sus historias como nunca antes. Aciertos y errores en el camino a construir marcas que perduran.

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    Decidí Hacerlo
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    2026
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