Convido com vinho

Rosângela Rabel

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Society & Culture

Arte de estar junto com pessoas especiais tomando um bom vinho.

5d ago

Convivo com Vinho | Podcast por Rosângela Rabel – 3º Episódio | Caroline Caracas

Hoje vamos conhecer a melhor Caroline Caracas passou 20 anos no mundo corporativo antes de abandonar a estabilidade para construir uma nova carreira no digital e recomeçar a vida do outro lado do Atlântico. Estrategista de personal branding e networking, com quase 400 mil seguidores nas redes sociais e mais de 18 mil alunos entre Brasil e Portugal, ela é a convidada do terceiro episódio do "Convido com Vinho". A história que partilha nesta conversa vai muito além dos números e do sucesso profissional. É sobre coragem para mudar, controle, inteligência relacional e capacidade de construir uma vida alinhada com aquilo em que realmente é importante. Ao longo da conversa, Caroline revela como transformou o conhecimento e as habilidades que evoluíram ao longo da carreira numa marca pessoal forte, capaz de gerar conexões óbvias e oportunidades. Explica como adaptar a nossa comunicação a diferentes contextos culturais sem perder a essência e de que forma a imagem, o comportamento e as pessoas com quem nos relacionamos influenciando a maneira como somos percebidos. Da experiência de se adaptar à cultura portuguesa à importância de criar amizades fora da própria zona de conforto, a conversa mostra que o networking pode ir muito além dos contactos profissionais e transformar-se em relações verdadeiras, capazes de sustentar a nossa vida. Com uma taça de champanhe e um vinho tinto de Bordéus à mesa, Caroline e a anfitriã exploram ainda os desafios de emigrar com a família, a importância do planejamento financeiro antes de mudar de país, o equilíbrio entre razão e intuição e a necessidade de dar espaço à vida pessoal, afetiva e emocional. Uma conversa sobre reinvenção, confiança e preparação, com uma mensagem central: a sorte acontece quando a oportunidade encontra alguém que se preparou para ela. O que vai descobrir neste episódio: Como construir uma marca pessoal autêntica e coerente dentro e fora das redes sociais Porque a inteligência relacional exige adaptar-se ao contexto sem perder a própria essênciaO poder do networking para transformar contactos em amizades profundas e oportunidadesComo a imagem pessoal influencia a primeira impressão, a confiança e a autoridadeO que Caroline aprendeu ao deixar o mundo corporativo e construir uma carreira no digitalComo preparar uma mudança de país sem colocar em risco a estabilidade familiar e financeiraPorque o ambiente em que nos inserimos pode acelerar ou travar o nosso crescimentoA importância de equilibrar ambição profissional, relações pessoais e bem-estar emocional CAPÍTULOS 00:00 — Apresentação do Convido com Vinho e da convidada Caroline Caracas01:55 — O brinde ao sucesso e a elegância como forma de estar na vida03:01 — Personal branding: como alinhar identidade, autenticidade e posicionamento04:35 — Personas, autenticidade e a diferença entre ser quem somos e criar um personagem06:12 — Inteligência relacional: adaptar-se à cultura sem perder a essência08:33 — Porque ser autêntico não significa dizer tudo o que pensamos10:10 — Os desafios da adaptação cultural e da integração em Portugal12:27 — Imagem pessoal, comunicação não verbal e autoconfiança14:10 — Mulheres seguras, relacionamentos e a influência do ambiente17:16 — Networking, transferência de autoridade e o poder das relações18:10 — Reciprocidade: como fazer os outros brilharem sem nos diminuirmos19:42 — A história de uma amizade que começou com um convite para beber vinho22:24 — Personal branding online e offline: a importância de ser a mesma pessoa23:25 — Carisma e marca pessoal: competências que também se aprendem24:52 — A transição do mundo corporativo para o digital e a procura por liberdade25:15 — Mudar de país com estratégia: planeamento, família e segurança financeira27:50 — Cérebro e coração juntos: razão, intuição e tomada de decisões29:14 — Oportunidades profissionais em Portugal e a importância de compreender a cultura31:22 — Champanhe, história e branding: quando uma marca se torna referência34:13 — Os vinhos de Bordéus e as histórias por detrás das castas36:17 — Os brindes que escolhemos e aquilo que decidimos não partilhar38:58 — Se as redes sociais desaparecessem: a paixão pelos acessórios e pelo networking41:33 — O brinde à mãe Fátima e às referências que nos dão coragem43:41 — Reinvenção pessoal, família, amizades e equilíbrio aos 50 anos45:14 — O conselho de Caroline para quem quer mudar de carreira ou de país46:21 — Preparação, estratégia e a verdadeira relação com a sorte CONTATO Gostou deste episódio? Entre em contacto e partilhe connosco a sua opinião através do e-mail convidocomvinho@gmail.com. HASHTAGS #personalbranding, #networking, #inteligenciarelacional, #desenvolvimentopessoal, #autoconhecimento, #empreendedorismodigital, #inteligenciaemocional
Oct 25

Convido Com Vinho - Rodrigo Nabarros - 2º EP

Rodrigo Nabarros começou a descobrir talentos ainda na adolescência, no interior do Paraná, e transformou esse olhar apurado em uma carreira internacional que atravessa o Brasil, Portugal e Espanha. Neste segundo episódio de Convido com Vinho, ele conta como entrou no universo da publicidade aos 14 anos, passou dos bastidores da moda à gestão de artistas e construídas, do outro lado do oceano, uma agência que conectou talentos às oportunidades em diferentes mercados. Mas a sua história vai muito além do sucesso profissional: é também sobre recomeços, coragem, honestidade e a capacidade de reconhecer o potencial que existe nas pessoas. Rodrigo chegou a Portugal há 12 anos, depois de deixar no Brasil uma vida estruturada, uma empresa e uma carreira consolidada. Enfrentou uma separação, criou uma nova trajetória num mercado diferente e fundou a Agência C em plena pandemia, a partir de um telefonema inesperado de um cliente. Hoje, trabalha com artistas e profissionais conhecidos, como Luana Piovani, e expande sua atuação para Espanha, com planos de chegar a Roma e, futuramente, ao Brasil. Ao longo da conversa, revelamos os bastidores da gestão de talentos, os desafios de lidar com egos, as diferenças entre os mercados brasileiro e europeu e por que estudar o país antes de emigrar pode ser decisivo para quem deseja construir uma carreira internacional. Entre uma taça de vinho Sauvignon Blanc da região de Graves, em Bordéus, ostras e um vinho doce de Sauternes, Rodrigo e a anfitriã do Convido com Vinho conversam sobre empreendedorismo, imigração, família, redes sociais e o impacto da inteligência artificial na indústria artística. Uma conversa sobre o valor da modernidade, a importância de não vender ilusões e a necessidade de manter os pés no chão, mesmo quando os sonhos atravessam oceanos. O que ficou de fora da trajetória de Rodrigo Nabarros.Como descobrir talentos e construir uma carreira internacional.Os bastidores da gestão de artistas e o desafio de administrar egos.Por que estudar o mercado é essencial antes de mudar de país.A inteligência artificial e o futuro das agências de talentos.Os planos de expansão da C Agency e os conselhos para quem quer recomeçar. CAPÍTULOS 00:00 — Apresentação do Convido com Vinho e do convidado Rodrigo Nabarros01:22 — O vinho como rede social e a escolha do Sauvignon Blanc de Bordéus03:16 — Do interior do Paraná ao universo da publicidade e da moda05:32 — O olhar para descobrir talentos e a arte de encontrar novos diamantes06:27 — Os talentos que marcaram a carreira e o exemplo de Rafa Cima07:40 — A mudança para Portugal e o início de uma nova vida08:42 — Os desafios da imigração e a fundação da C Agency durante a pandemia10:25 — Como nasceu o nome C Agency e a visão de trabalhar com talentos de todas as idades11:42 — As diferenças entre o mercado artístico brasileiro e o português14:37 — A expansão para Espanha e os planos de chegar a Roma16:49 — Como gerir egos num mercado movido pela imagem e pela visibilidade19:14 — O que os artistas brasileiros precisam de saber antes de vir para a Europa20:54 — Redes sociais, autenticidade e a exposição de quem está nos bastidores22:46 — Polémicas, defesa dos artistas e os limites da publicidade com influencers26:33 — Os planos de futuro e o sonho de expandir a agência pelo mundo28:49 — Ostras, Sauvignon Blanc e a história dos vinhos de Graves31:00 — A influência da imigração brasileira na cultura e na economia portuguesa33:44 — Inteligência artificial: uma ameaça para as agências e para os artistas?35:08 — Um brinde aos portugueses e à importância da honestidade profissional36:44 — Mais do que um agente: o papel de mentor na carreira dos artistas38:17 — Família, distância e os desafios emocionais de viver longe do Brasil39:40 — A descoberta dos vinhos doces de Sauternes e a riqueza da colheita tardia43:03 — Conselhos para quem quer mudar de carreira e começar de novo44:12 — Por que simplificar a vida pode trazer mais felicidade45:07 — Agradecimentos e encerramento de mais um episódio do Convido com Vinho CONTATO Gostou? Entre em contato, envie um e-mail para convidocomvinho@gmail.com. HASHTAGS #ConvidoComVinho #RodrigoNabarros #CAgency #Talentos #AgenciamentoArtístico #Empreendedorismo #MercadoAudiovisual #CarreiraInternacional #Imigração #BrasilPortugal #InteligênciaArtificial #Vinho #Gastronomia
Jul 16

01. Márcio Ricci: Cheff brasileiro que encantou a Elite Portuguesa

"Eu trabalhei 48 horas sem parar no Natal e não me cansei." É com essa frase que Márcio Ricci, chef de cozinha brasileiro radicado em Lisboa há mais de 25 anos, retoma a relação que tem com a gastronomia. Mas a história que ele conta neste primeiro episódio do Convido com Vinho vai muito além das panelas. Começa cidade minúscula do Paraná, passa por um emprego público que abandonou para seguir a cozinha, atravessa o continente, e chega até numas mesas da Microsoft em Portugal. Márcio chegou a Lisboa com 20 anos, sem conhecer ninguém, e foi apresentado a Madame Patino, uma das mulheres que mais famosas da época, ela recebeu personalidades no mundo nas décadas de 1970 e 1980. Foi nessa escolaridade e elegante que aprendeu o que é realmente o "mise en place", as responsabilidades do bem servir e a diferença entre talher de peixe e de carne. Dali cozinhou para toda Elite Portuguesa, como ainda faz até hoje, tendo a chave da casa de seus clientes, além disso desenvolveu o próprio catering empresarial, passou por Angola, percorreu 93 países a trabalho pelo Enduro GP e ainda encontrou tempo para ensinar culinária em aldeias no Egito, Marrocos, Namíbia e Guiné-Bissau. Ao longo da conversa, com uma taça de Muscat da Alsácia e uma vieira gratinada com molho de maracujá na mesa, ele e a anfitriã Vinho discutem as estratégias reais por trás de uma trajetória construída sobre confiança, criatividade e coragem de recomeçar do zero. O que ficou de fora da trajetória profissional Como superar a timidez quebrando uma flecha no pescoçoEntenda por que delegar é o maior desafio de quem criou tudo sozinhoPlanos concretos para uma escola de cozinha e um livro de risotos CAPÍTULOS 00h00 — Apresentação do podcast Convido com Vinho e do convidado Márcio Ricci 03h10 — Harmonização: Vieira gratinada com molho de maracujá e vinho Muscat da Alsácia 07h20 — O vinho como rede social e a gastronomia como origem da civilização 09h45 — Trajetória: do interior do Paraná a Lisboa com 20 anos 14h30 — A Madame Patino e a escola da alta gastronomia europeia 20:00 — A estratégia de mudar de carreira: amor, responsabilidade e coragem 26:15 — A tentativa frustrada no Brasil e a lição sobre abertura de mercados 32:40 — Confiança como moeda: Dezenas de chaves de clientes no porta-luvas do carro 38:00 — Criatividade na prática: os 21 chocolates para as 7 Maravilhas do Mundo 44:20 — Trabalho social em Angola, Egito, Marrocos, Namíbia e Guiné-Bissau 50:10 — Delegar, terapia e o desafio de viver mais além do trabalho 55:30 — Bate-bola de harmonizações: Touriga Nacional, Sauvignon Blanc e Malbec CONTATO Gostou? Entre em contato, envie um e-mail para convidocomvinho@gmail.com HASHTAGS #Gastronomia #Culinária #LiderançaExecutiva #CulináriaMundial #Confeitaria

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Arte de estar junto com pessoas especiais tomando um bom vinho.

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Rosângela Rabel
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