Sottobosco — Funghi e cammini nelle Alpi

Elena Radaelli
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Sottobosco è il podcast per chi ama camminare a testa bassa, con gli occhi puntati sul terreno umido tra le foglie. Ogni episodio è una passeggiata dentro un bosco delle Alpi e delle Prealpi italiane, alla scoperta dei funghi che ci vivono, delle persone che li cercano da generazioni e delle regole che tengono in equilibrio questo mondo fragile. A condurvi c'è Elena Radaelli, micologa e camminatrice, che unisce il rigore della determinazione scientifica al piacere del racconto. Non troverete ricette miracolose né scorciatoie: troverete storie di valli, nomi di specie, stagioni che cambiano e il rispetto profondo per un ambiente che va conosciuto prima di essere raccolto. Se amate la montagna, i silenzi del bosco e il profumo della terra dopo la pioggia, questo è il vostro posto.

Episodes

  1. Jul 23

    Funghi a Borno: nel cuore dell'Altopiano del Sole

    Una passeggiata autunnale nei boschi di Borno, sull'Altopiano del Sole in Val Camonica, alla ricerca dei funghi. Elena Radaelli racconta i tre boschi del paese — castagneti, faggete e peccete — e le specie che vi crescono: dal porcino (Boletus edulis) al finferlo, fino all'ovolo buono. Un episodio che è anche un promemoria sulla sicurezza (mai raccogliere ciò di cui non si è certi, e far controllare il cesto all'Ispettorato Micologico dell'ATS), sulle regole di raccolta in Lombardia e sul rispetto per il sottobosco. In chiusura, consigli pratici su stagione, attrezzatura e permessi per chi vuole davvero salire a cercare funghi.

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Sottobosco è il podcast per chi ama camminare a testa bassa, con gli occhi puntati sul terreno umido tra le foglie. Ogni episodio è una passeggiata dentro un bosco delle Alpi e delle Prealpi italiane, alla scoperta dei funghi che ci vivono, delle persone che li cercano da generazioni e delle regole che tengono in equilibrio questo mondo fragile. A condurvi c'è Elena Radaelli, micologa e camminatrice, che unisce il rigore della determinazione scientifica al piacere del racconto. Non troverete ricette miracolose né scorciatoie: troverete storie di valli, nomi di specie, stagioni che cambiano e il rispetto profondo per un ambiente che va conosciuto prima di essere raccolto. Se amate la montagna, i silenzi del bosco e il profumo della terra dopo la pioggia, questo è il vostro posto.

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