素食开饭麦 Vegan Open Mic

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欢迎来到《素食开饭麦》! 开饭,又开麦! 这是一档以“vegan生活方式”为起点、以人与思想为核心的对谈播客! 在这里会遇见来自不同领域的素食者——艺术家、设计师、创作者、营养师、创业者、环保行动者…… 我们分享的不只是「吃什么」，更聊聊为什么这样生活、如何做出选择，以及 Vegan 背后那些有趣的文化、传统与社会议题。 节目分为两个系列: 🍚 『开饭麦』：由『素食开饭麦』的现场录音剪辑制成 👭 『饭后谈』：一对一采访『素食开饭麦』嘉宾

  1. 6d ago

    S01.E16：🍚 『开饭麦』茻大会深圳现场｜七位讲者，把故事带到台前

    2026 年 10 月 18日，茻大会深圳现场。素食开饭麦第一次把线上分享搬到线下：四位提前准备 PPT的讲者，三位现场报名的朋友，加上茻大会特邀主持叮姐，七段故事在同一个下午发生。 臧嘻嘻从食品法规和营养师的角度讲「植物的能量」；黄婧讲八九年前在农场目击屠宰的那个上午，以及后来在脑海里遇见的「另一个自己」；胡新竹讲暴食症、正念饮食，和身体替她做出的选择；文慧丽讲关水龙头、进厨房、建社区，把营养处方落回日常。Gavin讲维生素 D的法规、剂量与产品形态；倍瑄讲十七岁那篇关于高考的文章、屠宰场视频，和九年里从对抗到「上善若水」的变化；佳佳讲从一顿素开始，怎样让改变自然发生。最后，叮姐把话题带回餐桌之外：素食不只是吃什么，也是我们的社交，是为动物发声。 现场的停顿、笑声和没有排练过的衔接都留在里面。愿这些故事让正在犹豫的人听见同伴。 讲者：臧嘻嘻（注册营养师，《知食说》播客主播）、黄婧、胡新竹（一星）、文慧丽（临床营养科执业医师）、Gavin（营养补充剂品牌桃方研创始人）、倍瑄、佳佳 特邀主持：叮姐（茻大会，视频号ALittleVegan克里斯叮） 主持：Lulu（王璐璐） 时间轴 00:01 精华：素食不只是吃什么00:22 主题曲00:45 开场：从线上会议到线下开麦03:08 臧嘻嘻：植物的能量12:06 黄婧：素食让我遇见另一个自己17:01 胡新竹：忠于身体的选择25:43 文慧丽：关水龙头、进厨房、建社区36:07 Gavin：维生素 D 的法规、剂量与产品形态43:22 倍瑄：十七岁开始素食的九年49:45 佳佳：从一顿素开始52:25 Lulu：感谢七位讲者53:01 叮姐：素食不只是吃什么53:46 片尾音乐节目中提到的资料 《非药而愈》，徐嘉《游戏改变者》（The Game Changers，2018）珍·古道尔（Jane Goodall）文慧丽与 Gavin的分享涉及营养、疾病与膳食补充剂，属于个人经验与科普，不构成医疗建议。如有健康问题，请咨询医生或注册营养师。 剪辑、制作：Cai BGM：《素食开饭麦》主题曲《筷子与麦》

    S01.E16：🍚 『开饭麦』茻大会深圳现场｜七位讲者，把故事带到台前

  2. Oct 19

    S01.E15：🧑‍🤝‍🧑 『饭后谈』小地瓜｜把温暖放进一顿饭和一张卡牌里

    小地瓜在四川铁牛村生活多年，也做说唱和「好好爱自己能量行动卡」。这次，她和 Lulu 聊起那些从零开始的事情：召集志愿者、参与村庄共建，回家为父母做两个月饭，以及在广州与青年一起早起、做饭、打坐。 别人愿不愿意改变，不能替他们决定。她更在意一起生活时能做些什么，也慢慢学习在陪伴他人和照顾自己之间找平衡。Lulu也聊起自己对家人的期待，以及想独处又想影响他人的困惑。她们从不被标签压住的成长经历，聊到付出是否一定要有回报、照顾自己与满足自我的区别，最后再回到行动卡怎样从生活经验中长出来，以及为什么要留下一张空白牌。 嘉宾：小地瓜（木木） 主持：Lulu（王璐璐） 时间轴 00:01 嘉宾精华：父母喜欢的是女儿在身边00:34 主题曲00:58 小地瓜：想把温暖传给别人02:14 标签渐淡，回到自己04:39 一首说唱为什么写了一年07:24 不被标签压住，也慢慢认识自己11:27 从零开始，和志愿者一起行动14:39 在村里看见另一种生活17:59 素食是基础，但不是全部20:34 变化需要时间，做事也不只为了回报23:52 父母喜欢的是女儿做的饭28:36 一起早起、做饭，尊重各自的选择36:51 相互陪伴，也给独处留位置42:38 照顾自己与满足自我，有什么不同45:28 从自己的低落，到留给每个人的空白牌48:36 感谢与告别48:56 片尾音乐节目中提到的资料 壹素界《千人行》第76 期：木木专访（2024）ChinaDaily：Changing perceptions（2017）纪录片：《餐叉胜于手术刀》（ForksOver Knives，2011）两篇人物报道使用各自发表时的信息和表述；本期以小地瓜在访谈中的讲述为主。 小地瓜谈到的疾病与饮食，是她的个人经历，不构成医疗建议。 想分享自己的素食故事，欢迎填写讲者报名表：https://tally.so/r/Xxd62V 剪辑、制作：Cai BGM：《素食开饭麦》主题曲《筷子与麦》

    S01.E15：🧑‍🤝‍🧑 『饭后谈』小地瓜｜把温暖放进一顿饭和一张卡牌里

  3. Oct 12

    S01.E14：🧑‍🤝‍🧑 『饭后谈』当好学生开始“不听话”，一位生物学老师的新视角

    🌱 从生物学本科到植物学研究，从动物实验到植物性饮食，一条鱼、一只兔子，如何改变一个人对生命的理解？ 🧬 当实验有标准流程、课堂有标准答案，我们是否也应该追问：为什么要这样做？如果内心感到不舒服，我们能不能选择另一种方式？ 🌿 从疾病与饮食的关系，到重新走进课堂，再到影响一个家庭的生活方式，一个曾经的好学生，如何开始倾听自己的感受，并寻找属于自己的答案？ 本期嘉宾 张娟娟：生物科学本科，植物学硕士，中国科学院昆明植物研究所研究生。曾从事植物研究、园林园艺、自然教育及中学生物教学，2019年开始植物性饮食，目前参与家庭教育，探索植物性饮食、营养健康与生活方式的实践。 章节 00:00 节目预告与片头曲 01:58 从小爱问为什么：人为什么要学习？生命的意义是什么？ 03:25 当好学生开始思考：分数与成功，到底意味着什么？ 07:38 从蚯蚓、鱼到鸡：那些一边哭、一边完成的动物实验 11:32 兔子看向她的那一刻：放下“必须做好学生”的执念 16:03 当内心不断拉扯，身体也开始发出警报 17:30 确诊强直性脊柱炎：面对疾病，如何重新理解生命？ 24:39 当药物逐渐失去效果，她开始重新审视自己的生活 29:02 从偶然素食到主动选择：2019年，她为什么决定改变？ 32:26 开始植物性饮食后，身体发生了哪些变化？ 37:43 重新站上生物课堂：当年那个做实验的学生，如今成了老师 40:25 “你眼前的这个是个生命”：如何保护孩子内心的同理心？ 43:42 为什么要做家庭教育？从改变一张餐桌，到改变一种生活状态 47:31 每一次饮食选择，都在强化怎样的价值观？ 49:04 当我们不再把生命当成工具，人与人的关系会发生什么变化？ 提到的人、组织与概念 中国科学院昆明植物研究所｜中国科学院下属的植物学研究机构，主要开展植物多样性、植物资源与植物相关基础科学研究。 强直性脊柱炎｜一种慢性炎症性疾病，主要影响骶髂关节和脊柱，也可能累及其他关节及身体系统。 坎贝尔植物性营养课程｜由坎贝尔营养研究所（T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies）推出的植物性营养教育课程，介绍植物性饮食与健康之间的科学研究及相关实践。 想分享自己的素食故事，欢迎填写讲者报名表： https://tally.so/r/Xxd62V 主持：Queenie 剪辑、制作：Queenie、Cai BGM：《素食开饭麦》主题曲《筷子与麦》 #素食 #Vegan #植物性饮食 #动物实验 #生命伦理 #家庭教育 #营养健康 #素食开饭麦

    S01.E14：🧑‍🤝‍🧑 『饭后谈』当好学生开始“不听话”，一位生物学老师的新视角

  4. Oct 4

    S01.E13：🌿 『光合身心』璐璐 × 一星｜植物餐盘的营养拼图

    这一期来自璐璐和一星的计划中的播客《光合身心》。 Cai帮忙制作后，先在《素食开饭麦》播出一个片段。 我们挑出了与植物性饮食最有关的对话：每一口食物怎样重塑肠道菌群，哪些植物食物可以提供膳食纤维、锌和蛋白质，怎样挑到真正的全麦面包，以及重新认识食物原本的样子。最后，她们谈到对食品工业的愤怒，以及如何从对食物和自己的苛责，走向更有力量的选择。 主播：璐璐、一星剪辑、制作：Cai原节目：《光合身心》第二期录音节选 时间轴 00:00 《素食开饭麦》片头曲00:23 璐璐：为什么这段聊天来到了《素食开饭麦》00:51 坏菌群太多怎么办：菌群是可以重塑的03:49 膳食纤维、全谷杂豆与发酵食物05:33 对菌群有信心：几周就会有变化06:21 植物性饮食中的锌：坚果与种子06:49 食物多样性与锌的补充07:36 真正的全麦面包，要看配料表08:59 关于蛋白质的提问09:59 杂豆与全谷物10:09 想吃蛋糕的时候，身体缺的是什么11:37 可可、甘蔗和小麦，原本都不坏13:39 带着好奇心，重新认识食物16:10 对食品工业的愤怒18:52 原谅自己，保留想改变的心22:31 明天就能做的一件小事25:00 一句话：身体在向我们求救25:22 《筷子与麦》片尾曲收听提醒：对话涉及暴食、食物焦虑和加工食品。嘉宾关于营养与身体的说法是她们的交流和个人经验；如需制定饮食或治疗方案，请咨询合格的营养或医疗专业人员。 对于植物性饮食中的锌，美国 NIH 的锌资料页指出，豆类、坚果和全谷物含锌，但其中的植酸会降低吸收率；食物来源多样化之外，个人需要仍应结合具体情况判断。 BGM：《素食开饭麦》主题曲《筷子与麦》 #素食 #植物性饮食 #光合身心 #膳食纤维 #食物多样性

    S01.E13：🌿 『光合身心』璐璐 × 一星｜植物餐盘的营养拼图

  5. Sep 28

    S01.E12：🧑‍🤝‍🧑 『饭后谈』Cai｜理工脑的感性算计

    🌱如果“知道”并不等于“改变”，我们又为什么还要不断学习和思考？ 🌍从气候变化、健康饮食到动物伦理，Veganism如何成为寻找人生意义的一种方式？ ✨当理性成为工具、同理心成为起点，我们又该如何让“向善”这件事变得更有效、更可持续？ ⸻⸻ 主持：Queenie 嘉宾：Cai 昆山杜克大学数学助理教授数学家 &计算机科学家，研究方向：概率、组合数学、随机算法、随机图西安交通大学计算机系毕业，曾在国内做多年软件工程师麦吉尔大学（McGill）计算机科学博士乌普萨拉大学（瑞典）博士后Ethical Vegan Advocate：出于伦理的纯素倡导者昆山杜克大学 Plant Futures 植物未来社活动参与者「素食开饭麦」发起人有效公益（Effective Altruism）理念实践者制作：Queenie、Cai ⸻⸻ 时间轴 00:47｜欢迎“理工脑”的素食倡导者 Cai01:42｜从西安交通大学计算机系，到数学研究者03:11｜三个关键词：Ethical Vegan Advocate04:05｜为什么开始做「素食开饭麦」？06:31｜数学家的 Vegan“解题思路”：理性究竟是工具还是目的？08:04｜有效公益：如何让有限的资源产生更大的影响？09:15｜一只小鼹鼠：最早的同理心从哪里开始？10:49｜How should I live the rest of my life？12:26｜“江山易改，本性难移”真的是真的吗？14:20｜知道并不代表改变，但它是改变的必要条件17:25｜从气候变化到 Vegan：几个议题如何串联？18:58｜《Eat Like You Care》：从动物伦理到逻辑自洽21:11｜为什么推广 Vegan，要先从健康讲起？23:40｜从燕麦奶工作坊，到彼得·辛格的线上讲座26:52｜《救命》纪录片：为什么“让电影替我讲”更高效？30:41｜在中国，人们为什么开始吃素？32:46｜不要纠结“为什么素食”：不同的理由，也可以通向同一个方向34:22｜Vegan 推广需要一个标签吗？37:13｜一次英文演讲：从准备不足到不断迭代40:41｜做推广，更看重过程还是结果？43:05｜“作为一个素食者，其实是很孤单的”43:42｜AI 环保吗？当效率与环境产生冲突48:35｜快问快答：Vegan 生活方式的三个最不便之处49:16｜如果认可 Vegan，却暂时做不到，可以从哪里开始？50:06｜回到 2020 年，还会成为 Vegan 吗？52:20｜接下来最想“算”清楚的事⸻⸻ 提到的人、组织与作品 有效公益（EffectiveAltruism） 一种强调通过证据、理性分析与资源优化来提高公益行动实际效果的理念。Cai早期受到这一理念影响，并将“有限资源如何产生更大影响”的思路带入自己的Vegan 与公益实践。 《The Uninhabitable Earth》 David Wallace-Wells著，讲述气候变化失控后地球可能变得不再适合人类居住。Cai在疫情期间读到这本书，开始关注气候变化。 《Our Final Warning: Six Degrees of ClimateEmergency》 Mark Lynas 著，逐度讲述全球升温 1°C 到 6°C 分别意味着什么。节目中 Cai称它为“六度变暖，我们最后的警告”。 《Eat Like You Care》 Gary L. Francione 与 Anna Charlton 合著，暂无中文版，Cai 用 AI译作《关怀饮食》。书从道德一致性出发：既然我们同意不应为取乐伤害动物，为什么关心猫狗，却接受吃猪、牛、羊、鸡、鸭？书的后半部分逐一回应常见的反对素食的理由。 《动物解放》 澳大利亚哲学家彼得·辛格（PeterSinger）的代表作之一，从动物伦理角度讨论物种歧视以及现代动物农业、动物实验中的动物待遇，对现代动物权益运动产生了重要影响。 《救命！逆转和预防致命疾病的科学饮食》 美国医生 Michael Greger（格雷格医生）的营养学著作，英文名《How Not toDie》，关注饮食、生活方式与慢性疾病之间的关系。出版十周年之际被改编为纪录片。Cai曾围绕这本书组织营养健康讲座与纪录片观影会。 NutritionFacts.org 由 Michael Greger创立的公益营养科普平台，中文名“能救命的营养学”，主要基于科学研究分享饮食与健康相关的信息，在微信公众号和哔哩哔哩上都有中文内容，也在国内举办观影会。 《有点豆腐》SlightlyTofu 一档中文 ethical vegan 播客。节目中 Cai提到他们讨论过：素食推广能不能像公司管理一样定 KPI、衡量效果。 头马国际演讲俱乐部（Toastmasters） Cai 曾受 Queenie 邀请，到上海的 DPS头马俱乐部做英文演讲；在昆山，他也与城西头马俱乐部合作办过活动。 Plant Futures｜植物未来社 昆山杜克大学关注植物性饮食与环保的学生社团。Cai曾与同学一起组织素食、环保、地球日等主题活动。 Community Garden｜社区花园 昆山杜克大学的可持续发展项目之一，由老师、学生及工作人员参与种植、堆肥等活动，也是Cai 和关心环保的同学一起发展起来的。 How should I live the rest of my life？ Cai个人网站上的一个自我提问：“我的余生应该怎样度过？”这个问题与他在人生经历、疫情冲击以及开始关注Veganism、环境和公益之后，对人生意义的重新思考有关。 「素食开饭麦」 由 Cai发起的素食主题播客，从线上开放麦活动发展而来，通过访谈不同背景的素食实践者、倡导者及相关人士，讨论Veganism、健康、环境、动物伦理与生活方式。 ⸻⸻ 10 月南京活动推荐 节目中提到的南京纯素咖啡馆 Ukelili（有棵粒粒）及十一期间的活动： https://mp.weixin.qq.com/s/dBPwh18ye8lbrqwdmKmLyA ⸻⸻ 关于 Cai 📕 个人网站：https://newptcai.gitlab.io/zh/ #素食 #Vegan #素食主义 #动物伦理 #环境保护 #气候变化 #有效公益#营养健康 #数学家 #计算机科学 #人生意义 #EffectiveAltruism#EatLikeYouCare #动物解放 #NutritionFacts #素食开饭麦

    S01.E12：🧑‍🤝‍🧑 『饭后谈』Cai｜理工脑的感性算计

  6. Sep 21

    S01.E11：🌿 『光合身心』璐璐 × 一星｜和食物停战：暴食、素食与疗愈

    一顿饭，为什么会变成一场战争？我们又能不能慢慢停战，重新听见身体的声音？ 这一期是璐璐和一星的播客《光合身心》第一集的删节版。她们从各自与暴食、节食和身体焦虑相处的经历出发，谈到优绩主义、情绪性进食、求助心理咨询，也谈到素食、正念饮食和冥想如何成为个人康复过程中的一部分。 这是两位讲述者的个人经验，不是诊断或治疗建议。素食、冥想或任何一种生活方式都不能替代专业评估和治疗；每个人需要的帮助可能不同。 内容提醒 本期会谈到暴食、严格限制饮食、闭经、脱发、身体形象焦虑、自责及情绪低落。请按自己的状态选择收听。 主播：璐璐、一星 制作、节目引介：Cai 时间轴 00:00 璐璐的三个月实验：渴望如何慢慢淡出00:54 片头曲与 Cai 的节目引介02:19 璐璐与一星：为什么要谈和食物的战争04:17 “光合身心”是什么意思06:34 璐璐：考试压力、安慰性进食与身体焦虑08:23 严格节食之后：闭经、脱发与补偿性进食10:06 在网上读到“暴食症”之后11:29 一星：身体形象、奖学金与优绩主义15:12 面试失利，以及用食物处理困难情绪17:26 未被满足的期待，与找到适合自己的心理咨询18:08 璐璐：她如何开始走出泥沼18:45 素食、珍·古道尔与新的价值感24:41 一次个人饮食实验，以及边界与未完成的康复33:45 正念饮食、冥想与允许不完美43:45 如果能对当年的自己说一句话44:51 片尾曲了解进食障碍与寻求帮助 如果反复出现失控进食、极端限制饮食、催吐或滥用泻药、对体重和体形的强烈困扰，或者这些问题已经影响身体、情绪与日常生活，请尽早到正规医疗机构的精神科、心理科、心身医学科或进食障碍专病门诊评估。专业治疗通常不只是“靠意志力”，而可能包括心理治疗、身体状况监测、营养支持，以及医生判断后使用的药物。 《中国暴食障碍诊疗专家共识》：由中华医学会相关进食障碍协作组制定，介绍暴食障碍的识别、评估与规范诊疗。北京大学第六医院门诊部：官方诊疗范围包括进食障碍；页面同时提供预约与咨询信息。上海市精神卫生中心心身障碍临床诊疗中心：介绍其进食障碍专科建设与中国诊疗指南、专家共识工作。国家卫生健康委：全国统一心理援助热线12356：提供心理健康教育、心理咨询、心理疏导和危机干预。若本人或身边的人存在迫在眉睫的生命危险，请同时联系120、110 或立即前往急诊。英国NHS：Binge eatingdisorder：暴食障碍的表现、求助方式和常见治疗。美国NIMH：Eating Disorders—What You Need toKnow：进食障碍的类型、风险、治疗与如何寻找专业帮助。以上链接用于一般信息和就医导航，不能替代医生对个人情况的判断。若不在北京或上海，可以在当地公立精神专科医院或综合医院中搜索“进食障碍”“心身医学”“临床心理”专病门诊，并在预约前向医院确认当前出诊安排。 关于本期 原节目：《光合身心》第一集 录制：2026 年 7 月 28 日 本期为经许可在《素食开饭麦》播放的删节版。 想分享自己的素食故事，欢迎填写讲者报名表： https://tally.so/r/Xxd62V 剪辑、制作：Cai BGM：《素食开饭麦》主题曲《筷子与麦》 #进食障碍 #暴食症 #正念饮食 #素食 #Vegan #心理健康 #光合身心

    S01.E11：🌿 『光合身心』璐璐 × 一星｜和食物停战：暴食、素食与疗愈

  7. Sep 14

    S01.E10：🧑‍🤝‍🧑 『饭后谈』从一个人的餐桌，到更多人的选择，我的来时路

    🌱当 Vegan 从饮食选择变成身份认同，我们如何面对来自社会、家庭与饭桌的目光？ 🌍如果暂时还做不到吃素，我们还能为 Veganism 和动物福利做些什么？ ✨当我们不再强迫别人改变，而是选择成为一个“持续的提醒”，改变会发生吗？ ⸻⸻ 嘉宾：渝璐 北京大学社会学硕士中国素食群体身份研究者——论文：《素履以行：青年可持续生活践行者的身份实践》Vegan & Animal Welfare 倡导者研究方向：素食实践、身份认同与生活方式Plant-based Universities 行动参与者（比利时）Hive 社群工作者内容创作者⸻⸻ 时间轴 00:52｜欢迎“可爱且抽象”的社会学硕士渝璐03:08｜“Icy”：一个属于网络世界的小面具05:19｜21 岁，因为食物系统与农场动物开始吃素08:58｜“我也曾经动摇过”：素食与同伴接纳11:42｜饭桌上的两个故事：从怀疑到信任17:33｜为什么社会学硕士论文选择研究素食者？18:49｜从一条小红书招募帖，到 24 位素食者的访谈22:26｜“非必要不暴露”：素食者为什么开始隐藏身份？23:50｜从强调身份，到保护自己，再到重新主动表达27:28｜不暴露自己，是一种保护还是一种退让？31:20｜“这是我与自己的和解之书”34:24｜Vegan 像一种 Calling：我只需要臣服于自己的内心38:04｜把大学食堂变成纯素：Plant-based Universities 行动41:47｜当“纯素食堂”因为难吃而失败44:26｜Hive：一个连接全球动物福利行动者的社群46:12｜如果知道所有道理，却还是做不到吃素呢？49:27｜为什么小红书要分享自己的“发量”？51:44｜面对网络攻击：把声音留给观众55:00｜不再 Push 家人：给亲近的人多一点时间⸻⸻ 提到的人、组织与作品 《素履以行：青年可持续生活践行者的身份实践》 渝璐的硕士毕业论文，围绕中国青年素食者的身份认同与生活实践展开研究，通过对 24 位素食者的访谈，讨论素食如何成为个体与自我、他人及社会互动的一种方式。 Hive 一个连接全球农场动物福利行动者、NGO、研究者、企业与个人的线上社群，提供资源、讨论组、讲座、就业机会及行动支持等。 Plant-based Universities 一项在欧洲高校开展的学生倡议行动，通过请愿、公共倡导以及与大学和餐厅沟通，推动高校提供更多健康、可持续、可负担的植物性餐食，并进一步讨论大学的研究与实际行动之间的关系。 Constant Reminder｜持续的提醒 节目中提到的一个概念：素食者的存在本身，可以成为一种持续的提醒，让身边的人意识到，另一种生活方式是可能的。 《臣服实验》 节目中提到的一本书，关于放下对人生的过度控制，倾听内心并顺应生命流动。渝璐将其中“臣服于自己的内心”这一概念，与自己的素食实践、留学选择以及未来方向联系起来。 ⸻⸻ 渝璐联系方式 📕 小红书：Icy_believes 💬 微信：Thebarenecessities（请注明来意） 注：欢迎对 Hive 社群资源，或在高校、社交媒体场景中开展素食和动物倡导感兴趣的朋友，联系渝璐多多交流。 #素食 #Vegan #素食主义 #动物福利 #社会学 #身份认同 #PlantBasedUniversities #Hive #青年 #生活方式 渝璐的小红书视频画面

    S01.E10：🧑‍🤝‍🧑 『饭后谈』从一个人的餐桌，到更多人的选择，我的来时路

  8. Sep 7

    S01.E09：🧑‍🤝‍🧑 『饭后谈』Queenie 原帅｜十四年素食，一台手术，和她自己划的那条线

    🎨艺术到底能改变谁？是在与观众沟通，还是只是在“自我感动”？ 🍃Vegan到底是一种身份，还是一种不断学习如何与世界相处的方式？ 🏥自认为健康的人突然面对疾病，又会如何重新理解“活着”这件事？ ⸻⸻ 主持：Cai 嘉宾：Queenie 艺术家&策展人十四年素食践行者十余年艺术&设计教育领域「土拨鼠城市农场」战略合作伙伴「DPS TMC」前教育副主席⸻⸻ 时间轴 01:59｜从“艺术家”到“艺术工作者”03:21｜一部纪录片如何改变了我的饮食与创作04:37｜Glass × Jesmonite：透明与禁锢之间的生命状态09:52｜成为Vegan之后，材料会限制艺术创作吗？12:50｜“非常失败”的艺术创作15:08｜比起作品，也许生活状态本身更有说服力25:12｜什么是真正的“有说服力”？26:20｜运动习惯的养成28:32｜三月的手术38:02｜低谷时把自己当成一个机器人41:50｜一个新的计划⸻⸻ 提到的人、组织与作品 《救命！逆转和预防致命疾病的科学饮食》作者：MichaelGreger（格雷格医生）朴门永续(Permaculture)：起源于澳大利亚的一种生态设计理念,借鉴自然生态系统的运行方式，通过系统设计建立更具可持续性、自我循环能力的生活与生产环境，强调与自然合作。土拨鼠城市农场(Groundhog UrbanFarm)：位于上海闵行区的城市农业项目，举办与城市农业、可持续生活方式及社区相关的活动。纪录片《From Farm toFridge》(画面会导致不适,请酌情观看)  #艺术 #素食  #运动

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