Paloma TOKYO BREAD LOVERS

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Food
Updated Weekly

山﨑由華が東京のパン屋さんを食べ尽くす！都内をはじめ、首都圏の注目のパン屋さんをご紹介するプログラム。東京のFMラジオ局J-WAVEで毎週日曜日、朝6時から放送している番組「EARLY GLORY」の中のコーナー「Paloma TOKYO BREAD LOVERS」のポッドキャスト版。毎週月曜正午更新。

3d ago

旗の台「阿美パン」

今回は、旗の台駅から歩いてすぐのパン屋さん「阿美パン」をご紹介！台湾出身のパン職人、ユー・チェンハオさんが手がけるこちらのお店。「故郷に帰れず日本で過ごしていた台湾の人たちにも、ふるさとの味を届けたい。」そんな思いから、日本では珍しい台湾のパンを作り始めました。台湾では誰もが知る定番の味を、京都の九条ネギで再現した「ネギパン」と、パティシエ出身のユーさんが餡から手作りする「パイナップルケーキ」を山崎由華が実食！台湾の懐かしい味と、日本で培ったパン作りの技術が詰まった「阿美パン」のおいしさに迫ります
Oct 1

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Paloma TOKYO BREAD LOVERSのポッドキャスト版、10月4日(月)から配信スタートします

2 Episodes

山﨑由華が東京のパン屋さんを食べ尽くす！都内をはじめ、首都圏の注目のパン屋さんをご紹介するプログラム。東京のFMラジオ局J-WAVEで毎週日曜日、朝6時から放送している番組「EARLY GLORY」の中のコーナー「Paloma TOKYO BREAD LOVERS」のポッドキャスト版。毎週月曜正午更新。