Gusto Visivo

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Gusto Visivo è il podcast di Fatima El Mouh e Federica Orlandini prodotto da Collater.al che esplora cosa succede quando il cibo diventa linguaggio cinematografico. Perché sullo schermo non si mangia mai solo per fame.

Episodes

  1. 16h ago

    FAMILY RECIPES: Il cibo come collante e legame familiare

    Il cibo è uno dei legami più profondi che esistano: un gesto quotidiano capace di creare famiglia, tramandare identità e farci sentire a casa. Partendo da The Bear, questa puntata esplora la cucina e la tavola come spazi di unione e collante familiare, dove cucinare e mangiare insieme diventano un linguaggio affettivo che attraversa generazioni. Ma cosa succede quando quel legame si incrina? Quando il nutrimento si mescola al peso delle aspettative, dei silenzi e dei traumi familiari? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    FAMILY RECIPES: Il cibo come collante e legame familiare

  2. Oct 30

    TASTE OF DANGER: il cibo che inganna vs. cibo proibito

    Il cibo promette nutrimento, piacere, conforto. Ma cosa succede quando diventa una trappola? Questa puntata esplora il cibo proibito e il cibo che inganna. Tra banchetti opulenti e tavole apparentemente innocenti, il cibo diventa un dispositivo di potere e illusione. In The Menu è controllo e spettacolo, nel Labirinto del fauno è tentazione e disobbedienza, mentre ne Il Trono di Spade è spesso preludio alla violenza e al tradimento. Un discorso speculare e opposto, dove mangiare non significa nutrirsi, ma esporsi a una scelta: fidarsi o sopravvivere. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    TASTE OF DANGER: il cibo che inganna vs. cibo proibito

  3. Oct 23

    Il cibo come cura e come forma di amore verso l’altro

    Il cibo può essere un gesto di cura e una forma silenziosa di amore. Possiamo vederlo nel film The Lunchbox, in cui cucinare è un gesto capace di creare una relazione profonda tra sconosciuti. Ma anche in Le ricette della signora Toku, in cui cucinare è un atto di attenzione, ascolto e presenza verso l’altro. Un episodio che indaga la cura non come gesto astratto, ma come pratica quotidiana, fatta di tempo, mani e intenzioni. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Il cibo come cura e come forma di amore verso l’altro

  4. 12/19/2025

    Ep. 8 - WHO’S COOKING?: la differenza di genere in cucina

    Se nello spazio privato la cucina è associata alle donne, nello spazio pubblico - quello dei grandi ristoranti, dell’altra cucina - dominano gli uomini. Insomma, la cucina di casa è vista come un dovere femminile, mentre la cucina professionale come un’arte maschile. È un paradosso che ritroviamo anche sul grande schermo.  Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Ep. 8 - WHO’S COOKING?: la differenza di genere in cucina

  5. 12/12/2025

    Ep.7 - Eat, produce, repeat: il cibo come simbolo del capitalismo ft. Laetitia Ingrid M. Leunkeu

    In questo episodio guardiamo al cibo non più solo come gesto privato o culturale, ma come riflesso, e denuncia, della società che viviamo. Perché il cibo può essere un simbolo feroce di un sistema che ingoia tutto e tutti, senza mai saziarsi. Un sistema che produce, consuma e getta: il capitalismo. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Ep.7 - Eat, produce, repeat: il cibo come simbolo del capitalismo ft. Laetitia Ingrid M. Leunkeu

  6. 12/05/2025

    Ep. 6 - Spirited Meals: il cibo nei film dello Studio Ghibli ft. Miyako

    È arrivata l’ora di immergerci nel mondo magico del più celebre studio d’animazione giapponese: lo Studio Ghibli. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Ep. 6 - Spirited Meals: il cibo nei film dello Studio Ghibli ft. Miyako

  7. 11/28/2025

    Ep. 5 - Appetite for Destruction: il cibo come mezzo di autodistruzione ft. Laura Lago

    In questa puntata esploriamo l'uso oscuro del cibo nel cinema. Quando mangiare significa annientarsi. E quando rifiutare il cibo diventa un grido di dolore. Come il cinema ha raccontato i disturbi alimentari, la grassofobia, la vergogna e la violenza che attraversano i corpi? A volte con grande potenza, ma spesso con rappresentazioni problematiche, stereotipate o colpevolizzanti. Perché il modo in cui il cinema guarda i corpi non è mai neutro. Riflette lo sguardo della società. E ci rivela, forse più di ogni altra cosa, come anche noi impariamo a guardarli. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

  8. 11/21/2025

    Ep. 4 - Sweet Evil: il cibo umanizza i cattivi ft. Matteo Mario

    Da Hannibal a Il Padrino, da Quei Bravi Ragazzi fino a Pulp Fiction: in ognuno di questi film, il cibo riesce a umanizzare i personaggi, facendoci dimenticare gli atti osceni che compiono. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Ep. 4 - Sweet Evil: il cibo umanizza i cattivi ft. Matteo Mario

  9. 11/14/2025

    Ep. 3 - Steamy & Juicy: il cibo come strumento di seduzione

    Cosa succede quando il cibo diventa estensione della pelle, della bocca, dello sguardo? Quando il mangiare si fa gesto erotico, oppure simbolo di una scoperta intima? In questo episodio, esploriamo il cibo come strumento di seduzione, ma anche come passaggio di crescita e conoscenza del sé. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Ep. 3 - Steamy & Juicy: il cibo come strumento di seduzione

  10. 11/07/2025

    Ep. 2 - Eat the Rich: il cibo come rappresentazione di classe ft. Naomi Kelechi Di Meo

    La contrapposizione tra ricchi e poveri è uno dei conflitti universali, presente da sempre nella narrativa. E questa dinamica, così radicata nell’immaginario collettivo, non poteva che trovare spazio anche al cinema, dove il cibo diventa uno strumento potente per raccontare il divario sociale, le ingiustizie, le ambizioni e i desideri. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Ep. 2 - Eat the Rich: il cibo come rappresentazione di classe ft. Naomi Kelechi Di Meo

  11. 10/31/2025

    Ep. 1 - Beyond Fried Chicken: il cibo come stereotipo razziale

    Da "Fa la cosa giusta" a "Green Book", il cibo è fondamentale e può diventare un detonatore, ma anche un contenitore di stereotipi razziali molto forte che merita di essere analizzato nel suo complesso. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

    Ep. 1 - Beyond Fried Chicken: il cibo come stereotipo razziale

  12. Trailer

    Gusto Visivo - Trailer

    Gusto Visivo è il podcast di Fatima El Mouh e Federica Orlandini prodotto da Collater.al che esplora cosa succede quando il cibo diventa linguaggio cinematografico. Perché sullo schermo non si mangia mai solo per fame. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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About

Gusto Visivo è il podcast di Fatima El Mouh e Federica Orlandini prodotto da Collater.al che esplora cosa succede quando il cibo diventa linguaggio cinematografico. Perché sullo schermo non si mangia mai solo per fame.

Information

  • Creator
    Collater.al Podcast
  • Years Active
    2026
  • Episodes
    12
  • Copyright
    © Questo è un podcast prodotto da Collater.al Podcast.