Antropometría Aplicada: RIBA²

Red Iberoamericana de Antropometría Aplicada

Red Iberoamericana de Investigadores en Antropometría Aplicada: Todo acerca de la cineantropometría y composición corporal con invitados de talla internacional

  1. T2. #5: Sofía León - Antropometría y rendimiento deportivo

    07/12/2022

    T2. #5: Sofía León - Antropometría y rendimiento deportivo

    Acerca de Sofía León Pérez: Profesora en Educación Física, Cuba (1967). Diploma con calificación Magna Cum Laude en el Título de Dra. en Ciencias Pedagógicas, en la de Rama de las Ciencias del Deporte (PhD), DHfK Leipzig, Alemania 1976. Actualmente ejerce como investigadora del Instituto de Medicina del Deporte (IMD). Posee más de 65 publicaciones (Libros de texto, monografías y artículos científicos en revistas nacionales y extranjeras). Ha sido ponente en más de 100 eventos científicos nacionales e internacionales. Ha participado en múltiples proyectos científicos dentro de los que se destaca el Experimento Científico “SOPORTE” durante el Primer Vuelo Cósmico Cuba-URSS en 1980. Como parte de su labor académica, imparte docencia (Licenciatura, varias maestrías, Especialidad de Med. del Deporte) en Metodología de la Investigación y en varias asignaturas de Ciencias Biológicas aplicadas al Deporte y la Cultura Física (Anatomía, Morfología Funcional, Biomecánica, Cultura Física Terapéutica, Cineantropometría, entre otras). Ha ejercido como tutora de múltiples Tesis de Doctorado, tesis de Maestría y de Especialidades de postgrado en Medicina del Deporte y otras especialidades. Respecto a su participación en cargos y responsabilidades en instituciones nacionales y extranjeras, en Cuba es Vice-coordinadora de la Maestría en Control Médico del Entrenamiento Deportivo en el IMD, Miembro del Tribunal Nacional Permanente de Grado Científico del Ministerio de Educación Superior, para otorgamiento del grado científico de Dr. C. Cultura Física (PhD), pertenece al grupo de Neurodeporte de la Sociedad Cubana de Neurociencias, Consejo Técnico Asesor del INDER. A nivel internacional es miembro de la Red Iberoamericana de Antropometría Aplicada y la Sociedad Internacional para el Avance en Cineantropometría.

    59 min
  2. T2. #4: José Mi - Antropometría en triatlón y el futuro de la cineantropometría

    16/11/2022

    T2. #4: José Mi - Antropometría en triatlón y el futuro de la cineantropometría

    José Mi nos comparte su perfil: Realicé la diplomatura en nutrición humana y dietética en la Universidad de Alicante, continuando mis estudios con el master de salud pública (Universidad Miguel Hernández), y en nutrición humana y calidad de los alimentos (Universidad de las Islas Baleares), para formarme en el campo de la investigación. Ello me dio la oportunidad de trabajar en un equipo interdisciplinar en el área de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Alicante, en el proyecto Europeo sobre las políticas de publicidad de alimentos y bebidas dirigidas a niños (PolMark), y otro con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la Epidemiologia de la Obesidad y sus las Políticas Públicas para su Prevención. Al mismo tiempo comencé a colaborar en el programa de tecnificación de triatlón de la Universidad de Alicante, llevando el asesoramiento dietético y valoración antropométrica de los triatletas, además de en otros colectivos deportivos. Junto al director del programa y el centro CEBAS de la Universidad de Murcia, se desarrolló el estudio metabolómico en deportistas profesionales tras la ingesta de zumos funcionales ricos en polifenoles. Posteriormente comencé a desarrollar mi tesis doctoral “VALORACIÓN DIETÉTICO-NUTRICIONAL EN DEPORTES DE RESISTENCIA Y CARACTERIZACIÓN DE LOS SUPLEMENTOS ERGONUTRICIONALES”, compaginándola con la docencia como profesor asociado en la Universidad de Alicante y dietista-nutricionista del Gabinete de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante-Alinua. Mi inquietud por seguir formándome, así como mi afán de superación y superar nuevos retos, me ha llevado a desarrollar cursos en materia de nutrición, antropometría, deporte, y participar en la organización de congresos a nivel nacional e internacional. Todo ello, me fue fortaleciendo, adquiriendo dotes de coordinación, creatividad y espíritu de equipo. Actualmente soy profesor ayudante doctor del Departamento de Enfermería de la Universidad de Alicante. Junto a otros compañeros de profesión hemos ido desarrollando diferentes líneas de investigación en el campo de la nutrición, antropometría y salud pública en el deporte. En los últimos años hemos creado la línea de investigación sobre nutrición, actividad física y deporte, dentro del grupo de investigación en alimentación y nutrición (ALINUT) de la Universidad de Alicante. También se ha creado la línea de trabajo final de grado (TFG) sobre análisis y planificación dietético-nutricional en el contexto deportivo para los grados de Nutrición Humana y Dietética, Enfermería y Ciencias de la Actividad Física y el Deporte.

    50 min

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